1、电子商务模式下农果运输包装分析摘 要：近些年来，随着我国经济水平和社会的不断发展，我国人民的生活水平逐渐提高，人们对农产品的质量也有了更高的要求。在如今“大农业”的发展战略背景下，农果产品的销售方式逐步由传统销售方式转为电子商务模式。据统计，我国虽水果播种面积和产量居世界第一位，但水果损耗率高达 30%，相比之下，发达国家仅为 7%1。本文以百香果为例，对电子商务模式下农果运输包装进行了分析，以促进水果包装行业的进一步发展。关键词：电子商务；农果；运输包装1 农果产品的销售模式传统的农果产品供应模式为：农果产品种植采摘地对农果产品进行包装农果产品批量运输供应到销售平台农果产品分销再转运消费者购
2、买。目前随着互联网的不断发展，电子商务模式下农果产品的销售模式逐渐转为：农果产品种植采摘地农果产品批量运输转销或分销平台农果产品批量运输农果产品快递运输消费者通过互联网购买 2。目前较为最常见的农果产品销售模式为电子商务销售模式，即网店通过不同途径从农果产品种植地获取农果，然后通过快递运输给消费者。2 农果产品运输包装的需求以百香果为例百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁 30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色澤介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称。在我国，百香果多原产于广东、广西、海南、福建、云南等地区。百香果是典型的呼吸型
3、水果，和香蕉类似，后熟时散发大量的热量和气体，所以一般需要通风存放。全熟果和落地果味道最佳，但常温下需保存在阴凉通风处，存放时间通常只有一周，因此在电子商务模式下为了可以贮藏和长途运输，通常采摘半红半绿的果子。因此针对百香果的包装基本需求主要有以下两点：有足够的保护功能；空气能够自由流通3。3 农果产品运输包装的现状分析合适的农果产品运输包装不仅能够较好地保护农果产品免于损坏，还能保持农果的品质，促进销售，同时提高农果产品的附加价值4。但目前电子商务模式下的农果运输包装仍存在许多如下问题。3.1 不能起到较好的保护作用瓦楞纸箱以其质量轻、强度高、缓冲性能好、绿色环保、价格低廉等优点被广泛应用于
4、电子商务的运输包装中5。但是目前多数采用的三层瓦楞纸箱在装卸和运输过程中，容易变形、抗压强度较低，不能很好地保护内装农果，导致农果受损，质量得不到保证，损害了产品品牌和消费者的利益。3.2 须采用较多胶带，用户体验不好目前物流运输包装通常采用胶带来保护包装件，为保护物流产品，快递包装一般不止一层，一个较小的包装件，甚至需要缠绕约 1 米胶带6。对于消费者来说，通常需要用剪刀等工具来拆开快递，既不方便，也不快速，同时胶带中含有甲醛和苯，会伤害人体的呼吸道和皮肤，体验不好。另一方面，胶带的主要材质是聚氯乙烯，废弃后将近一百年的时间里无法降解。现在处理废弃胶带的方法是填埋和焚烧，同样会造成严重的环境
5、污染。仅 2017 年物流快递包装产生的胶带垃圾就达到了 4.23 亿卷，约 328.5 亿米，绕地球赤道约 824 圈，相当于地球到月球来回 43 次。3.3 包装形式较为单一，且档次偏低电子商务模式下的农果包装在纸箱样式、规格、尺寸和装潢印刷等方面包装形式较为单一，且大多数使用其他产品包装作为农果包装，档次较低，造成了目前农果产品的“一流产品，二流包装，三流价格”的形式，农果产品没有发挥最大价值的同时，也忽略了消费者的购买体验7。3.4 品牌意识薄弱目前农果的运输包装通常采用直接在印刷厂订购的通用包装，既不能较好地适合农果包装，又缺乏品牌特色，更没有将农果产品和包装进行统一，推出自己的品牌
6、，未能较好地提供农果的附加价值，也没有利用好地域农果产品在电子商务模式下的优势8。4 农果产品运输包装的发展趋势4.1 适用于包装自动化包装自动化是指利用自动化装置控制和管理包装过程，使其按照预先规定的程序自动进行。在社会流通的全过程中，包装能发挥保护、美化、宣传、销售产品的功能，提高商品的竞争能力。在连续化、大型化的工业生产过程中，包装是最后一道工序。随着科学技术的不断发展，生产自动化是主流趋势，因此农果产品运输包装应在包装材料、工艺和结构等各方面易于实现包装自动化。4.2 包装标准化包装标准化是指对包装尺寸、包装设备、包装材料和包装工艺等方面实现标准化，通过制订和实施相关标准，来保护商品、
7、方便储运、促进销售。目前常用的运输包装中，只是初步实现了运输包装相关尺寸的标准化。实现包装标准化可以提高商品储存和运输的效率，进而促进包装行业的进一步发展。4.3 包装材料绿色化近些年来随着电子商务的快速发展，电子商务模式下的购物形式已成为人们日常消费的主要方式，而由此引发的环境、资源等方面的问题日益严重。因此农果运输包装要选用绿色材料，较为常见的就是多采用绿色环保的瓦楞纸板，利用瓦楞纸板进行模切、折叠，设计出既能够保护产品，又绿色、无污染的农果运输包装。4.4 实现快速成型，便于开启由于电子商务销售渠道的特性，商品品种的不断增多，消费者的需求也逐渐提升，体验式消费成为主流。根据农副产品的特性
8、赋予包装附加价值，在设计的过程中简化包装操作流程，使包装能够快速成型，便于开启，可以大大提高包装效率，且为消费者带来更好的体验9。参考文献1王滢，李良民.电子商务的发展现状及对策思考J.电子商务，2019（06）：16-17.2宋晓利，张改梅，鲁健东，张笠峥.互联网背景下包装结构设计信息化教学研究J.教育教学论坛，2019（17）：210-211.3吴秀芬.我区水果包装现状及问题启示J.农民致富之友，2018（24）：43.4张晓光，周天，张永庆.基于 Ansys 的水果包装一体化装置的设计J.包装工程，2018，39（19）：165-169.5毛星超.水果运输缓冲包装研究现状J.今日印刷，2018（05）：65-67.6朱则刚.水果包装经营发展的新思路J.果农之友，2018（04）：1-2.7张琳，张伟业，赵艺佳，张琬晶，王丽，宋贞海.“互联网+”创意农副产品包装设计探究绿裳创意农产品包装设计公司J.包装世界，2018（02）：87-90.8李莉，刘超超，李蕾，林源.我国水果包装现状及问题启示J.保鲜与加工，2016，16（02）：105-107.9谢利，张杨，柳娜.网购商品绿色包装设计J.印刷技术，2017（11）：62-65.