1、菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础教师用书独具演示菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方
2、案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自
3、主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础演示结束菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标
4、化学 选修5 有机化学基础课 标 解 读重 点 难 点1.了解油脂的概念、组成和结构特点。2.掌握油脂的主要化学性质及油脂的氢化和皂化反应等概念。3.初步了解肥皂去污原理和合成洗涤剂的应用。1.油脂的组成和结构，官能团的名称和结构。(重点)2.油脂的化学性质及水解产物的特点。(难点)3.油脂在生命活动中的重要作用。(重点)菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂
5、双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础小难溶易溶混合没有菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作
6、业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础【问题导思】油脂和酯有什么关系？【提示】油脂属于酯类，但酯不一定是油脂。油和矿物油的成分相同吗？【提示】不相同。油属于油脂，成分为高级脂肪酸甘油酯；矿物油属于烃类物质。如何鉴别植物油和矿物油？【提示】利用植物油在碱性条件下水解，向样品中加入含酚酞的NaOH溶液加热，溶液颜色变浅的为植物油，无现象的是矿物油。菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修
7、5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方
8、案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础【问题导思】肥皂与合成洗涤剂的水溶液呈碱性还是酸性？【提示】肥皂和合成洗涤剂均属于强碱弱酸盐，其水溶液呈碱性。如何利用简单的方法快速区别肥皂粉与合成洗涤剂？【提示】将两种物质的样品分别溶于硬水(含Ca2、Mg2较多)中，泡沫少且有
9、沉淀生成的为肥皂粉，泡沫多且无沉淀生成的为合成洗涤剂。菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前
10、自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学
11、选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础菜单课时作业课前自主导学教学目标分析课堂互动探究教学方案设计当堂双基达标新课标 化学 选修5 有机化学基础课时作业（十四）
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