1、高考资源网（） 您身边的高考专家第一节 醇 酚（第一课时）【学习目标】1.掌握乙醇的分子结构，能说出乙醇的物理性质2.掌握乙醇的主要化学性质，体会官能团的作用3.了解乙醇的生理作用和工业制法 4.了解醇的一般通性和几种典型醇的性质【重点难点】重点：乙醇的结构特点和主要化学性质。难点：醇结构对化学性质的影响。一、烃的含氧衍生物： ； 烃的含氧衍生物可分为 、 、 、 和 等；它们的性质是由 决定。二、醇类：来源:学科网1定义： 的化合物称为醇 2醇的分类：根据醇中所含羟基的数目，可分为 、 、 ； 分子式中只含一个羟基的醇叫做 ，饱和一元醇的通式为 。 分子式中含 或 羟基的醇分别叫做 ，3醇的
2、命名：阅读课本P48资料卡片，总结醇的系统命名法的规律4. 物理性质：醇的沸点远远 相对分子质量相近的烷烃。原因 溶解性 醇的沸点随碳原子数目的增多而 ；碳原子数相同的醇，随羟基数目的增多沸点 。原因 。三、乙醇：1.乙醇的结构：分子式 结构式 结构简式 官能团 官能团的电子式 2乙醇的物理性质： 3乙醇的化学性质：与活泼金属反应：乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同？ 反应方程式： 【练习1】相同质量的下列醇分别跟适量的钠作用，放出H2最多的是( )A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇【总结】醇的性质主要表现在羟基上，与乙醇的性质相似。当与活泼金属反应时，羟基与氢气的比例关系是 个
3、羟基对应 个氢气分子。消去反应：实验室制备乙烯气体应注意的问题？ 反应方程式： 取代反应： 氧化反应：燃烧： 催化氧化： 能被高锰酸钾溶液所氧化：氧化过程及现象： 能被重铬酸钾酸性溶液氧化：氧化过程及现象： 【练习2】类比乙醇，以1-丙醇为例完成方程式消去反应： 催化氧化： 来源:学科网ZXXK取代反应： 四、归纳提升 （通过下列练习总结醇在发生消去反应时的规律）【练习3】在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：w.w.w.zxxk.c.o.m来源:学,科,网Z,X,X,K 试分析下列各反应中中乙醇分子的断键方式 消去反应： ；与金属反应： ； 催化氧化： ；分子间脱水： ； 与HX反
4、应： 。【练习5】写出分子式为C5H12O的醇的所有同分异构体的结构简式，并指出：能被催化氧化的有： 能发生消去反应的是： 。【总结】1.醇的消去反应规律： 2.醇的催化氧化规律： 【课时测控】1乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是 A乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大B乙醇分子之间易形成氢键C碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D乙醇是液体，而乙烷是气体2某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为11，则该醇可能是 A甲醇 B乙醇 C乙二醇 D丙三醇3下列醇中，能发生消去反应，也能氧化成醛的是 ACH3OH B CH3CH2OH C 1丙醇
5、 D 2，2二甲基丙醇 E苯甲醇 F2，2，2三溴乙醇4可以检验乙醇中是否含有水的试剂是 A无水硫酸铜 B生石灰 C金属钠 D胆矾来源:学科网5下列物质中不存在氢键的是 A水B甲醇 C乙醇 D乙烷6今有组成为CH4O和C3H8O的两种醇的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为 A3种B4种C7种D8种8在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 A蒸馏水B无水酒精C苯D75%的酒精9经测定由C3H7OH和C6H12 组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是 A22% B 78% C14% D13%10将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中
6、，铜片质量增加的是 A硝酸B稀盐酸CCa(OH)2溶液D乙醇11丙烯醇（CH2CHCH2OH）可发生的化学反应有加成氧化燃烧加聚取代A只有B只有CD只有 12下列物质的名称中，正确的是 A1，1二甲基3丙醇B2甲基4丁醇C3甲基1丁醇D3，3二甲基1丙醇13A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为2：6：3，则A、B、C三种醇的羟基数之比为 A3：2：1 B3：1：2 C2：1：3 D2：6：3 w.w.w.k14有下列四种物质：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m（1）能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是，写出消去产物的结构简式：。（2）能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是，写出氧化产物的结构简式： 15A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同，A为气态，标况下密度为1.16 gL1 ；B或D跟溴化氢反应都生成C ；D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B 。（1）A、B、C、D的结构简式分别是、。（2）写出下列反应的化学方程式BC 。来源:学*科*网Z*X*X*KDC 。DB 。- 4 - 版权所有高考资源网