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2013化学一轮复习知识梳理课件:第六章 第2讲 乙醇和乙酸(人教版).ppt

1、无色特殊香味比水小易挥发与水以任意比互溶C2H5OH或CH3CH2OHOH2C2H5OH2Na2C2H5ONaH2CH3CHO无色强烈刺激性16.6冰醋酸易溶C2H4O2CH3COOHCOOH弱2CH3COOHMg(CH3COO)2MgH2CaO2CH3COOH(CH3COO)2CaH2O2CH3COOHCu(OH)2(CH3COO)2Cu2H2O2CH3COOHNa2CO32CH3COONaCO2H2O酸与醇作用生成酯和水CH3COOHCH3CH2OH CH3COOCH2CH3H2O浓H2SO4ORCOR羧酸不COO易小浓H2SO4OO操作现象氢原子活泼性顺序a.四种物质各取少量于试管中,各

2、加入紫色石蕊试液两滴b.在、试管中,各加入少量碳酸钠溶液c.在、中各加入少量金属钠、变红,其他不变中产生气体、产生气体,反应迅速产生气体,反应缓慢乙醇水碳酸乙酸氢原子活泼性电离程度微弱电离 部分电离部分电离 部分电离酸碱性与Na与NaOH与NaHCO3反应中性弱酸性弱酸性反应反应反应不反应不反应反应反应不反应不反应不反应反应逐渐增强提示OHHOOH浓H2SO4物质熔点()沸点()密度(g/cm3)乙醇117.378.50.79乙酸16.6117.91.05乙酸乙酯83.677.50.90浓硫酸338.01.84浓H2SO4同一反应时间同一反应温度反应温度/转化率(%)选择性(%)反应时间/h转化率(%)选择性(%)4077.8100280.21006092.3100387.81008092.6100492.310012094.598.7693.0100选择性100%表示反应生成的产物是乙酸乙酯和水答案 ACC答案

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