1、第2时糖类、脂质的种类和功能1下列有关生物大分子基本骨架的描述中,不正确的是()A生物大分子是以碳链为基本骨架的B碳骨架是碳碳之间通过共价键相结合形成的链状、分支状或环状的结构C碳骨架的碳碳之间的共价键可以是单键、双键或三键D生物大分子的基本性质仅由碳骨架的排列和长短决定2下列关于碳元素的说法,错误的是()A碳原子之间可以形成共价键B碳元素在活细胞中含量最多,所以是生物体的核心元素C碳原子之间可以形成直链、支链和环状结构D碳骨架的结构排列和长短等因素决定了一些重要有机化合物的性质3下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中,正确的是()淀粉、纤维素和糖原的基本单位均为葡萄糖麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中
2、均有葡萄糖葡萄糖、果糖均为还原性糖,由二者结合成的蔗糖也具有还原性多糖都是动植物细胞内的储能物质A B C D4下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是()A糖原是各种生物体的储能物质B葡萄糖是细胞内重要的能源物质C脱氧核糖是组成DNA的成分D纤维素是植物细胞壁的主要成分5在剖开的小麦种子上滴加碘液;在可溶性淀粉溶液中注入新鲜的淀粉酶溶液后加入新制的斐林试剂并隔水加热。两者的实验现象分别是()A都变蓝B都变成砖红色C前者变蓝,后者变成砖红色D前者变成砖红色,后者变蓝6脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面是有关脂质的生物学功能,其中属于磷脂的生物学功能的是()A是构成细胞膜的重要成分物质B是储能
3、分子,具有保温作用C构成生物体表面的保护层D具有生物活性,对生命活动起调节作用7在还原性糖、脂肪的鉴定实验中,最佳的一组实验材料是()甘蔗的茎油菜籽花生种子梨甜菜的块根豆浆鸡蛋清A BC D8下列哪些糖类物质能分别对应:属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类;存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类()A蔗糖、纤维素 B麦芽糖、淀粉C蔗糖、淀粉 D麦芽糖、糖原9根据表中分析,同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是()物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中H的比例
4、是12%C相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XY。糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,根据表中数据可知,脂肪中H的比例是175%13%12%,糖类中H的比例是144%50%6%。10.答案C解析糖原是动物细胞的储能物质,淀粉是植物细胞的储能物质,二者功能一致。纤维素是植物细胞壁的组成成分,是结构物质。11.答案(1)单糖葡萄糖果糖半乳糖(2)二糖蔗糖麦芽糖乳糖(3)多糖肝糖原淀粉纤维素解析由单体A只由C、H、O三种元素组成,并且可以继续缩合可知,A是单糖。若B由两个单体A组成,即为二糖;若B由大量单体A组成,即为多糖。12.答案(1)生物体内的储能物质缓冲减压(2)保温(3)促进人和动物对钙和磷的吸收固醇胆固醇性激素解析脂肪是细胞内良好的储能物质,需要时可以分解利用。另外,脂肪还可起到保温、缓冲和减压的作用。维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。