1、20102011 学年度上学期单元测试高一生物试题【中图版】命题范围：必修三第四、五、六单元全卷满分 100 分，用时 90 分钟。第卷（共 50 分）一、选择题（50 分，每小题 2 分）1下面为番茄植物组织培养过程的流程图解，以下相关叙述不正确的是（）A脱分化发生在 b 步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用B再分化发生在 d 步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性D人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题2关于固定化细胞的叙述，正确的是（）A催化效率高，低耗能、低污染B对环境的条件非常敏感，
2、容易失活C既能与反应物充分接触，又能与产物分离D成本低、操作简单，但反应效果可能很低3在 DNA 粗提取与鉴定实验中，将获得的含有 DNA 的黏稠物（含较多物质）分别处理如下（）放入 2molL 的氯化钠溶液中，搅拌后过滤，得到黏稠物 A 和滤液 a；放入 O14 molL 的氯化钠溶液中，搅拌后过滤，得到黏稠物 B 和滤液 b；放入冷却的 95的酒精溶液中，搅拌后过滤，得到黏稠物 C 和滤液 c。以上过程获得的滤液和黏稠物中，因为只含有少量 DNA 而可以丢弃的是AAbC BABc CAbc Dabc4关于“DNA 粗提取和鉴定”的实验原理的叙述中，正确的是（）A用猪血为实验材料的原因是猪血
3、的红细胞有细胞核，DNA 含量多B利用 DNA 在 2mol/L 的氯化钠溶液中溶解度最低，易析出的特性提取 DNAC利用 DNA 不溶于酒精，而细胞中的其他物质可溶于酒精的特性提纯 DNAD利用 DNA 与二苯胺作用而显现紫色的特性鉴定 DNA5下列有关生物技术的叙述，不正确的是：（）A制作果醋时，必需向发酵装置不断地补充氧气，以保证醋酸菌的生长B制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞快D使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质6下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是（）A加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等
4、B与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高C利用 PCR 技术扩增目的基因时，引物和引物的碱基序列应互补D腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长7相对分子质量不同的蛋白质在凝胶中的进行过程可表示为图中哪一个（）8对“DNA 的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是（）A利用 DNA 能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶液，可将 DNA 与蛋白质分离B利用高温能使蛋白质变性，却对 DNA 没有影响的特性，可将 DNA 与蛋白质分离C利用 DNA 在 014mol/LNaCl 溶液中溶解度最大的特点，可将 DNA 与杂质分离D在 DNA 滤液中加入嫩
5、肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将 DNA 与蛋白质分离9在下列各项试验操作中加清水河蒸馏水是主要原理与其他项不同的是（）A在 DNA 粗提取时第一次加入蒸馏水B在 DNA 粗提取时第二次加入蒸馏水C制备细胞膜时在红细胞液中加入蒸馏水D在已质壁分离的细胞一侧加入清水10下表有关“DNA 粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂，不正确的是（）相关操作选取的试剂A破碎鸡血细胞蒸馏水B溶解核内 DNA2mol/LNaCl 溶液C提取杂质较少的 DNA冷却的 95%的酒精DDNA 的鉴定双缩脲试剂11对“DNA 的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是（）A利用 DNA 能溶于酒精溶液，而蛋白质不溶于酒精溶
6、液，可将 DNA 与蛋白质分离B利用高温能使蛋白质变性，却对 DNA 没有影响的特性，可将 DNA 与蛋白质分离C在溶有 DNA 的 2molL 氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验D在 DNA 滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将 DNA 与蛋白质分离12下列关于实验叙述中，不正确的是（）A血红蛋白的提取和分离实验中使用的交联葡聚糖凝胶 G-75，其中“75”表示每克凝胶膨胀时吸水 75 克B在色素的提取和分离的实验中，叶绿素 b 在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢C用洋葱作实验材料进行 DNA 的粗提取与鉴定实验时，加入一定的食盐的目的是有利于溶解 D
7、NAD制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料13下列有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，正确的是（）A用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面杂蛋白B将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质C血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构14多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增 DNA 片段的技术。PCR 过程一般经历下述三十多次循环：95下变性（使模板 DNA 解旋）55下复性（引物与 DNA 模板链结合）72下延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关 PCR 过程的叙述中不
8、正确的是（）A变性过程中破坏的是 DNA 分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现B复性过程中引物与 DNA 模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成C延伸过程中需要 DNA 聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸DPCR 与细胞内 DNA 复制相比所需要酶的最适温度较高15下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是（）A该实验的材料必需选用鸡血B通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取C凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质D电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离16下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是（）A透析可去除样品
9、中分子量较小的杂质B用蒸馏水重复洗涤红细胞C血红蛋白释放后应低速短时间离心D洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液17下列关于 DNA 和血红蛋白的提取与分离实验的叙述中，不正确的有（）A提取动物细胞中的 DNA 和蛋白质可以采用蒸馏水涨破细胞的方法B采用不同浓度的 NaCl 溶液反复溶解与析出 DNA 的方法可去除蛋白质等杂质C蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分子杂质D血红蛋白只能采用凝胶色谱法纯化，DNA 则可采用电泳、盐析等方法纯化18在探究活动中采集和处理实验材料是十分重要的一环。下列有关材料选择及处理的叙述中，不正确的是（）A利用猪血红细胞提取血红蛋白，采集血液时须加入生理盐
10、水，否则血液会发生凝集B利用干酵母探究细胞呼吸方式，须先将酵母细胞活化，否则实验现象不明显C利用猪肝组织块探究酶的高效性，须先进行研磨，否则会影响气泡产生的速率D利用天竺葵探究光合作用是否产生淀粉，须先进行黑暗处理，否则影响实验结果19与析出 DNA 黏稠物有关的叙述中不正确的是（）A操作时缓缓滴加蒸馏水，降低 DNA 的溶解度B在操作时，用玻璃棒轻缓搅拌，以保证分子完整C加蒸馏水可同时降低 DNA 和蛋白质的溶解度，两者均可析出D当丝状黏稠物不再增加时，此时 NaCl 的浓度相当于 014 molL20关于 PCR 技术的描述，下列错误的是（）A以 DNA 复制为基础而建立起来的技术B利用
11、PCR 技术可完全无误地扩增基因C反应体系需要模板、一对引物、四种脱氧核苷酸、耐热 DNA 聚合酶和缓冲溶液D以变性、复性和延伸为一个周期21下列有关 PCR 技术的叙述，不正确的是（）A用 PCR 技术扩增 DNABDNA 的复制与细胞内 DNA 的复制完全相同C需要解旋酶D需要 DNA 母链22引物一般不是指（）A引物足指一小段 DNA 或 RNAB它能与 DNA 母链的一段碱基序列互补配对CPCR 的引物长度通常为 2030 个核苷酸D合成子链的原料23符合 PCR 反应条件的一项是（）稳定的缓冲液环境DNA 模板合成引物四种脱氧核苷酸DNA 聚合酶DNA 解旋酶限制性核酸内切酶温控设备
12、ABCD24有关制备固定化酵母细胞的叙述错误的是（）A溶解海藻酸钠，最好采用持续加热的方法B溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温才能加入酵母细胞C如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目少D制备凝胶珠时要缓慢地将注射器中的溶液滴加到 CaCl2 溶液中25下列关于提取玫瑰油或橘皮精油实验结果的描述中，下列哪一项不能作为实验成功的标志（）A从玫瑰花里面提取的芳香油呈淡黄色，并带有甜韵的玫瑰香B从玫橘皮里面提取的芳香油色泽鲜艳，并带有橘香味C芳香油的出油率高D过滤液粘稠度低二、非选择题（50 分）1（8 分）回答下列有关植物组织培养的问题。（1）用于植物组织培养的植物材料称为_。（2）
13、组织培养中的细胞，从分化状态转变为未分化状态的过程称为_。（3）在再分化阶段所用的培养基中，含有植物激素 X 和植物激素 Y，逐渐改变培养基中这两种植物激素的浓度比，未分化细胞群的变化情况如下图所示，据图指出两种激素的不同浓度比与形成芽、根、愈伤组织的关系：1）当植物激素 X 与植物激素 Y 的浓度比等于 1 时，_；2）_；3）_；（4）若植物激素 Y 是生长素，在植物组织培养中其主要作用是_；则植物激素 X的名称是_。缓冲液 样品 样品 样品（5）生产上用试管苗保留植物的优良性状，其原因是_。2（8 分）右图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请回答下列问题：（1）血红蛋白是人和其他脊椎
14、动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有_功能。我们通常选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验，实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。其中加入柠檬酸钠的目的是。（2）甲装置中，B 是血红蛋白溶液，则 A 是_ _；乙装置中，C 溶液的作用是_。（3）甲装置用于_，目的是_。用乙装置分离蛋白质的方法叫_，是根据_分离蛋白质的有效方法。在操作中加样（下图）的正确顺序是（4）最后经 SDS聚丙烯酰胺凝胶电脉进行。3（8 分）生物技术实践与人们生产和生活密切相关，也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生
15、物技术实践中的问题：（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是。为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术来生产果酒，固定化酵母细胞常用方法是。（2）某种全自动洗衣机的水温有冷水、35温水、70热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡 20 分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服，选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好?。（3）PCR 技术能把某一 DNA 分子片断进行扩增，依据的原理是，每次循环需要经过、复性、延伸三步。（4）DNA 指纹图谱可用于亲子鉴定。右图为某孩子、已故母亲和四位男性的 DNA 指纹图谱。请据 图分析：F1F4 中，该小孩生学上的父
16、亲最可能是。4（8 分）酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。蜗牛酶液从蜗牛（以植物为食）消化腺中提取；果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。为了研究不同酶液的酶解效果，某实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入 6 支试管中，试剂用量和实验结果列于下表。请回答有关问题。试管编号项目IV蒸馏水（mL）2O1111缓冲液（mL）021050505果胶酶液（mL）O0O05O0蜗牛酶液（mL）O0OO050纤维素酶液（mL）0O0O005实验结果（绿色深浅程度）+（注：“+”越多表示绿色越深，“一”表示颜色无显著变化）（1）实验过程中，需要轻摇试管，其目的是，使原生质体
17、从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅。（2）从绿色的深浅可推测：蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有等多种酶。该实验中是空白对照组，其设置意义是。（3）用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用洗涤。（4）原生质体是否符合要求还需进行检验，其检验的方法是。5（8 分）请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_和_。（2）芳香油溶解性的特点是不溶于_，易溶于_，因此可用_作为提取剂来提取芳香油。（3）橘子果实含有芳香油，通常可用_作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是_。（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其
18、中的固体物获得乳状液可采用的方法是_。（5）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_层，原因是_。加入氯化钠的作用是_。（6）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是_。6（10 分）红细胞含有大量的血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带氧气或二氧化碳，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：（1）血红蛋白提取和分离的程度可分为四步：_、_、_和_。（2）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。加入柠檬酸钠的目的是
19、_。该过程即样品处理，它包括_、_、收集血红蛋白溶液。（3）收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析，这就是样品的粗分离。透析的目的是_。透析的原理是_。（4）然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。样品纯化的目的是_。血红蛋白有什么特点？_。这一特点对进行蛋白质的分离有什么意_。答案与解析一、选择题1B 再分化应该是指处于未分化原始状态的愈伤组织重新分化出根芽的过程，应是 c 处。2C3C4C 猪的红细胞是没有细胞核的，DNA 在 2mol/L 的氯化钠溶液中溶解度最大，DNA 与二苯胺水浴共热显蓝色。5C 固定化酵母细胞分解葡萄糖速度并不比酵母细胞
20、快只是成本低，操作更容易，产品质量更高。6C 利用 PCR 技术扩增目的基因时，引物和引物的碱基序列不存在互补关系。7B 当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢。8D 利用 DNA 不溶于酒精溶液，蛋白质溶于酒精溶液，可将 DNA 与蛋白质分离。9B 在 DNA 粗提取时第一次加入蒸馏水，使血细胞吸水胀破；在溶有 DNA 的 2molL 氯化钠溶液中第二次加入蒸馏水（缓缓），轻轻搅拌后过滤，得到 DNA 粘稠物。10用二苯胺试剂在沸水浴条件下与 DNA 反应变蓝的特性鉴定 DNA。11在 DNA 滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋
21、白酶专一性作用，可将 DNA 与蛋白质分离。12D 制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均不能用鸡血细胞作为实验材料，而应用哺乳动物成熟的红细胞，因为后者没有细胞核和各种细胞器，有利于得到较纯净的血红蛋白和细胞膜。13用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除血浆蛋白等杂质，有利于后续步骤的分离纯化，而不是细胞表面杂蛋白。14C 延伸时是形成新的 DNA 分子，需要以脱氧核苷酸为原料。15该实验的材料不能选用鸡血，而应用哺乳动物成熟的红细胞，因为后者没有细胞核和各种细胞器，有利于得到较纯净的血红蛋白。16透析袋可允许小分子自由进出，而大分子则保留在袋内，因此通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质。
22、17D 血红蛋白能采用凝胶色谱法纯化，也可采用电泳法纯化。18B 利用干酵母探究细胞呼吸方式，不将酵母细胞活化，不影响实验结果。19C 加蒸馏水后降低 NaCl 溶液的浓度，同时逐渐降低 DNA 的溶解度，蛋白质的溶解度增高，即蛋白质的盐溶现象，因而 DNA 析出时，蛋白质不能析出。20B 利用 PCR 技术扩增基因并非完全无误，有一定的错配率，故 PCR 扩增的结果需要测序以检验正确与否。21B DNA 的复制与细胞内 DNA 的复制类似，并非完全相同。如 PCR 技术是在 PCR 仪器中进行的，即是在离体条件下进行的，需要高温酶。22D 引物是一小段 DNA 或 RNA，它能与 DNA 母
23、链的一段碱基系列互补配对。用于 PCR的引物通常为 2030 个核苷酸。23D PCR 反应应模拟生物细胞内 DNA 复制的条件，只是无需解旋酶（可热变性），也不需要基因工程的工具酶。24A 溶解海藻酸钠，最好采用小火间断加热的方法，避免发生焦糊现象。25B 橘皮中提取的橘皮精油不含杂质的情况下应该是是无色透明的。二、非选择题1答案：（1）外植体（2）去分化（脱分化）（3）1）未分化细胞群经分裂形成愈伤组织；2）当植物激素 X 与植物激素 Y 的浓度比大于 1 时，未分化细胞群分化形成芽；3）当植物激素 X 与植物激素 Y 的浓度比小于 1 时，未分化细胞群分化形成根。（4）促进细胞的生长（伸
24、长）、分裂和分化细胞分裂素（5）组织培养形成试管苗的过程属于无性生殖，后代不发生性状分离。解析：本题主要考查植物组织培养相关知识。（1）植物组织培养的材料叫外植体；（2）植物组织培养的核心过程是脱分化与再分化，脱分化指由分化状态变为未分化状态，再分化指由未分化状态变为分化状态；（3）仔细分析所给示意图，可知植物激素 X 与植物激素 Y 浓度比为 1 时，利于愈伤组织的形成，大于 1 时利于细胞群分化出芽，小于 1 时利于细胞群分化出根；（4）生长素在植物组织培养中主要作用是促进细胞生长、分裂和分化，植物组织培养过程中除需要生长素外还必需细胞分裂素，二者共同起作用；（5）植物组织培养是一种无性繁
25、殖技术，利于保持亲本的优良性状。2答案：（1）运输 防止血液凝固（2）磷酸缓冲液洗脱血红蛋白（3）透析（粗分离）去除样品中分子量较小的杂质凝胶色谱法相对分子质量的大小4、1、2、3（4）纯度鉴定解析：甲装置用于透析（粗分离），目的是去除样品中分子量较小的杂质。用乙装置分离蛋白质的方法叫凝胶色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。经SDS聚丙烯酰胺凝胶电脉进行纯度鉴定。3答案：（1）腐乳、果醋（只答出 1 种不得分）包埋法（2）35温水浸泡 20 分钟后洗涤（3）DNA 复制原理变性（4）F2解析：加酶洗衣粉的使用效果与水温、浸泡时间、洗涤方式等有关，35温水浸泡 20分钟后洗涤较
26、好。PCR 技术能把某一 DNA 分子片断进行扩增，依据的原理是 DNA 复制原理，每次循环需要经过变性、复性、延伸三步。4答案：（1）为了使细胞壁与酶充分接触，提高酶解效果（2）果胶酶和纤维素酶、排除无关变量的干扰（3）等渗溶液（4）低渗涨破法解析：离心后收集沉淀物，并用等渗溶液清洗，目的是保持细胞正常形态。要用低渗涨破法来检验原生质体是否符合要求，若没有细胞壁则可以涨破，有则不能涨破。5答案：（1）蒸馏法萃取法（2）水有机溶剂有机溶剂（3）橘子皮芳香油含量较高（4）过滤（5）上油层的密度比水层小增加水层密度，使油和水分层（6）吸收芳香油中残留的水分解析：植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法
27、、蒸馏法、萃取法。芳香油溶解性的特点是不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油。一般采用新鲜的橘子皮来提取橘皮精油，因为新鲜的含有芳香油多。除去液体中的固体常用方法是过滤。芳香油密度比水小，且不溶于水，会浮在液体的表面。加入氯化钠会增加水层密度，使油和水分层。6答案：（1）样品处理；粗分离；纯化；纯度鉴定（2）防止血液凝固红细胞的洗涤，血红蛋白的释放（3）去除分子质量较小的杂质透析袋能使小分子自由进出，而大分子则保留在袋内（4）通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去血红蛋白呈现红色，在凝胶色谱分离时，可以通过观察颜色来判断什么时候应该收集洗脱液使血红蛋白的分离过程非常直观，大大简化了实验操作。解析：血红蛋白提取和分离的程度可分为样品处理；粗分离；纯化；纯度鉴定四步。柠檬酸钠是一种抗凝剂，能够防止血液的凝固。透析袋实际上是一种半透膜，允许小分子物质自由通过，大分子不能出去，从而除去溶液中的小分子物质；血红蛋白因含有血红素而呈现红色，使血红蛋白的分离过程非常直观，大大简化了实验操作。
