1、湘科版小学科学三年级下册 第 3 课茎的奇妙 教学目标：1能描述茎的外部形态，以及具有帮助植物维持自身生存的相应功能撑开枝叶、运输水分。2能有序观察、比较植物茎的相应特点，以及用文字、绘画等方式进行交流、表达，经历一个完整的探究过程，获取证据、了解对比实验的方法。3学生认识到实验对科学研究的重要意义，感受到植物与我们的生活息息相关。教学重点：掌握探究的基本方法，能说出植物茎的相应功能撑开枝叶、运输水分。教学难点：在探究的过程中，获取证据、了解对比实验的方法。教学准备：教师：小刀、植物茎的图片、新鲜茼蒿、红墨水、烧瓶 学生：新鲜茼蒿、小瓶 课时安排：1 课时 教学过程：一、问题导入 1揭示上节课
2、实验现象。师：上节课的“根是否吸收水分”实验，有什么发现吗？学生描述。（生：瓶子里的水变少了、水面下降了）师：是什么原因导致的？少的这部分水去哪了呢？（被植物的根吸收了）2提出问题：出示红色茼蒿叶子图片，为什么茼蒿的叶子也变红了呢？我们平常的种植，也没有向叶子上浇水，为什么叶子里也有水呢？学生猜测：可能是茎把水送上去的。二、探究实践 湘科版小学科学三年级下册 （一）活动：探究茎是否运输水分 1师：你是怎样想的？能不能设计实验验证你的猜想？2学生设计实验方案，引导学生关注选择哪种植物、需要用到哪些材料、怎样进行观察等方面。指导学生完成下表设计。植物的茎是否能运输水 我们的猜想：需要的材料：怎么做
3、？怎样观察？还需要注意的事：（在探究的同时培养学生设计实验的能力，三年级学生不一定能完整填写记录单，但是一定会关注到记录单上涉及的需要考虑的问题）3组装实验装置，明确每个步骤的作用。4 将装置静置，等待实验结果。（二）认识不同植物的茎 1师：其实不同植物，它们的茎是不一样的，我们一起来看一看。（教师出示几种不同植物的茎的图片，学生观察）2师：你有什么发现，这些植物的茎有哪些相同点？有哪些不同点？（学生看图归纳、总结，形状的不同很容易发现，对于有新的特殊发现的学生给予更多的鼓励）3微视频小结或师生小结 有的茎直直的，有的茎是缠绕的，有的茎是趴在地上的 湘科版小学科学三年级下册 茎上有节，节的地方
4、还有芽（三）分析实验现象 1教授观察方法，截断茎的方法、必要时可以横切观察（要特别注意安全）。2观察实验现象。（追问：这个现象是什么原因导致的？）3分析，得出结论：植物的茎有运输水的作用。三、拓展延伸 1认识“特殊的茎”师：我们今天看到的植物的茎基本都是条形的，其实，生活中还有其他形状的茎，你看！（教师出示马铃薯图片）这是我们常吃的一种食物土豆，其实它也是“土豆”植株上的茎，我们把这种茎成为“变态茎”。学生阅读教材科学指南车的内容。2想一想：植物的茎在我们的生活中还有哪些作用呢？（学生交流、讨论，鼓励学生举生活中的例子，例如：我们常吃的土豆是植物的茎，供我们食用）板书设计：3 茎的奇妙 作用：运输水、撑开枝叶 教学后记：茎 食用
