1、四年级上科学教学反思-我们的营养青岛版（五年制）我们的营养是让学生通过自己的直接经验、学习资料、交流等获取有关食物营养的信息，感受食物中的营养素对人体生命的重要性。学会用实验的方法辨别食物中的脂肪、淀粉和蛋白质，激发探究营养成分的浓厚兴趣。整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。讲课材料和实验材料准备的都很充分，因而这节课内容很充实。教材中涉及的知识点基本讲到位。在认识食物中的营养素时，我采用多媒体辅助教学法，准备对应的营养成分图片，化抽象为具体，生动地呈现在学生的视觉之中。并且能将复杂难懂的含义用生动形象的比喻解释。例如将蛋白质、脂肪和淀粉比做汽车中的钢材和汽油，形象生动，
2、容易理解。这节课用实验的方法来检测食物中的营养成分。通过说一说，做一做，能够将三种营养素的检验方法掌握扎实，后面的实验也证实学生对于检验方法的把握很有效，更能进一步激发学生对食物中的营养进行探究。今后要注意的地方：在教学中我很有感触。现总结如下：1.在课前交流的时间和有关营养素的认识占据时间有点长，导致后面的食物营养素检验没完成；实验所用的食物还可以再修改，蛋白质高的食物做实验效果不明显，还要继续寻找合适的食物；在最后的实验中，也可以加上营养素较单一的，让学生感受食物中营养素的复杂。2.在教学过程中老师的教学语言还需要更加的精炼。不该说的不说，学生的说的决不能在重复。3.问题的设计针对性还需要更强一些。我想在问题的设计上需要更加的细心琢磨。4.学生实验设计需要有力的进行引导。给出材料需要指导学生认真的进行实验设计。在这里老师的语言非常重要，既不能说穿，也不能完全不说。需要在了解学生的想法的基础上进行引导。在备课的时候可以，设计一些引导言语。5.学生的管理需要进一步的加强。在课堂上少数的学生直接将食物吃了，这个需要老师进行批评教育。我想是否可以用引导性的语言进行引导和教育，效果会更好。6.老师的设计的教学环节还差一半没有进行完。在时间分配上需要再仔细琢磨。
