1、四川省邻水县石永中学高2021级生物学案第二章 第五节 细胞中的无机物一、 基础必背1.细胞中含量最多的物质是 ,生物体的含水量随着生物种类的 有所差别;生物体在不同的生长发育期,含水量也 ;同一生物体不同器官、组织含水量各不相同。2. 细胞中的水的存在形式有两种即: 和 。3.结合水是指细胞内一部分水与 相结合的水。它是 的重要组成成分,大约占细胞内全部水分的 。它能维持细胞的 。4.自由水是指细胞中绝大部分的水以 的形式存在,可以 的水。它的功能是 a. ;b. ; c.多细胞生物体的绝大多数细胞,必须 ;d.把 运送到各个细胞,同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的 ,运送到 或者直接排出体
2、外。自由水的相对含量高低与新陈代谢强度有关,细胞内 比例升高, 相对比例较高,则代谢旺盛, 反之代谢缓慢。结合水的相对含量与植物的 有关。5. 细胞中大多数无机盐以 的形式存在。少数以 的形式存在于细胞中,生物体吸收无机盐主要是以 方式来吸收的,需要 和 。6. 无机盐的功能是:a.一些无机盐是 的重要组成成分;如: 是构成叶绿素分子的重要成分, 是血红蛋白的重要成分。b.许多种无机盐对于 有非常重要的作用。C.维持细胞和生物体的 7.血液中钙离子的含量太低,就会出现 现象;大量出汗会排出过多的 ,会导致体内的 和 失调,就应多喝 。二、 要点分析一、 细胞中的水:1. 细胞中的水的含量:分析
3、下列表格,得出相应的结论表格1 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量。你的结论是: 表格2 不同种类生物体中水的含量。生物水母鱼类蛙哺乳类藻类高等植物含水量%9780857865906080你的结论是: 表格3 生物体不在不同生长发育期含水量。所占比例%胎儿婴儿成年壮年老年 95756560 50你的结论是: 表格4同一生物体不同器官、组织含水量组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏血液脑含水量% 102276798384你的结论是: 2.水在细胞的存在形式及其作用 阅读教材P35的第二段内容,完善下表的内容。形式自由水结合水概念细胞中绝大部分的水以_的形式存在,可以自由流动与其他物质_的水含量约占细
4、胞内全部水分的95.5%约占细胞内全部水分的_形式自由水结合水功能细胞内的_参与_为细胞提供液体环境运送_和_是细胞结构的_联系在一定条件下,自由水和结合水可以相互转化。自由水/结合水的比例越大,自由水的相对含量就 ,新陈代谢强度就越旺盛,自由水/结合水的比例越小,自由水的相对含量就 ,新陈代谢强度就越弱,植物的抗逆性就 。分析1:下面是血液与心脏的含水量比较表格,思考回答问题。 血液与心肌的比较形态含水量血液液态83心肌固态79血液和心脏的含水量很接近,为什么血液是流动的,心肌是坚实的? 分析2: 刚收获的小麦种子经晒干后,质量会减轻,在这一过程中主要减少的是什么物质?是什么形式?这些种子有
5、没有生理活性?如果将这些种子在浸泡一段时间后发现种子的重量大大增加了,主要是增加了哪种物质的含量?这说明了什么?如果将已经晒干的小麦种子加热是否会有水产生?是什么形式?这些种子有没有生理活性?这说明了什么。例题:1、夏季酷暑失分,在室外作业的人们应多饮用:A、盐汽水 B、牛奶 C、纯净水 D、果汁2、下列关于植物体内水分的叙述,错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同3、生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,不正确的是()A.在最基本的生命系统中,水有自由水和结合
6、水两种存在形式B.由氨基酸形成多肽链时,生成物水中的氢来自氨基和羧基C.储藏的植物种子中不含自由水,以保持休眠状态D.水在生物体内的流动,可以完成细胞与细胞外液的物质交换4、柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是()A失去的水为自由水 B虽失去结合水,但有特殊酶C此生物有特殊的结构 D以上都不正确5、植物细胞中结合水的相对含量最大的是( )A.休眠的蚕豆子叶细胞 B.玉米的胚乳细胞C.洋葱根尖分生区的细胞 D.成熟柑橘的果肉细胞二、 细胞中的无机盐:1.含量:很少,仅占11.52.无机盐在细胞中的存在形式:大多数以离子形式存在。3.功能:是构成细胞中某些复杂化合物的重要成分。维持细胞和生物
7、体的生命活动。维持生物体内的平衡。分析:1.为什么人体缺Fe会患贫血症?为什么植物缺Mg叶片会发黄?这说明了无机盐具有哪些功能?2. .哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子,如果钙离子含量太低,会出现抽搐等症状,这说明无机盐有什么作用?例题:1人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中,医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破;在浓盐水中会因失水过多而皱缩,因而失去输送氧气的功能。这说明( ) A.水分子容易进出细胞 B.无机盐离子容易进出细胞C. 红细胞的特性造成的 D. 无机盐对维持细胞的形态和生理功能有重要功能2有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时,下肢肌肉常发生抽搐,这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的:( ) A.水 B、钠盐 C、钙盐 D、尿素 3.下列与无机盐的功能无关的是:( ) A、是某些重要的复杂化合物的组成成分 B、维持细胞的形态和功能C、维持生物体的生命活动 D、是细胞中的能源物质之一 4.夏季,人在高温作业或剧烈活动后,要喝淡盐水;在患急性肠胃炎时,要及时注射生理盐水;不慎手外伤后,要用生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次是降温 维持水代谢的平衡 维持无机盐代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用A. B. C. D.
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