1、江苏省沭阳县修远中学2020-2021学年高二生物下学期第一次联考试题（试卷分值：100分，考试时间：75分钟）第卷（选择题 共55分）一、单项选择题：（共20题，每题2分，共40分。每题均只有1个选项最符合题意）1.下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是( )A.果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵温度B.果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可缩短C.在制作果醋时适当加大接种量可以提高发酵速率D.醋酸菌在无氧条件下可以利用乙醇产生醋酸2.图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置，在其他条件相同且适宜的情况下，测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示，下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )A
2、.图乙中曲线、可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化B.用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、bC.果酒、果醋制作所需的适宜温度均为30 D.果酒、果醋制作所用的菌种不全是原核生物3. 右图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是( )A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C.发酵过程中酵母种群呈“J”型曲线增长D.若发酵液表面出现菌膜，最可能的原因是发酵瓶漏气4. 某同学用泡菜坛(如图)进行果酒发酵，相关叙述错误的是( )A.水槽加水并扣上坛盖，可隔绝空气，防止微生物入侵B.果酒发酵过程产生的CO2可通过水槽以气泡形式排出C.若观察到瓶中有
3、白色浑浊物漂浮，则可能被杂菌污染D.用酸性重铬酸钾溶液可测定发酵液中的酒精浓度5.下列关于无菌操作技术的说法，正确的是( )A.75%的酒精消毒和紫外线消毒都可使细菌的DNA变性B.牛奶、熟啤、葡萄酒都可用巴氏消毒法消毒C.培养皿、胶头吸管可用干热灭菌法灭菌D.高压蒸汽灭菌时间达到后立即排气降温6.为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌， 培养结果如图所示。下列叙述正确的是( )A.倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整B.图中、区的细菌数量均太多，应从区挑取单菌落C.该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的D.菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色7.下列关于产纤维素酶菌分
4、离及运用的叙述，不合理的是( )A.筛选培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养B.可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌C.在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力D.用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值8.下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是( )A.培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌B.接种前后，接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧C.接种后的培养皿要倒置，以防培养污染D.菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基9.南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDBn生物降解菌(厌氧型)和BDBa生物降解菌(好氧型)，降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不
5、同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是( )A.该实验的自变量为pH和污泥含水量B.该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量C.该实验中使用的降解菌最可能是BDBa生物降解菌D.在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同10.下列生物技术操作对遗传物质的改造，不会遗传给子代的是( )A.将胰岛素基因表达质粒转入大肠杆菌，筛选获得基因工程菌B.将花青素代谢基因导入植物体细胞，经组培获得花色变异植株C.将肠乳糖酶基因导入奶牛受精卵，培育出产低乳糖牛乳的奶牛D.将腺苷酸脱氨酶基因转入淋巴细胞后回输患者，进行基因治疗11.下列有关基因工程的相关叙述，错误
6、的是( )A.基因工程可以克服不同物种之间的生殖隔离，实现生物的定向变异B.在同一DNA分子中，限制酶的识别序列越长，酶切点出现的概率越大C.基因载体上有一个或多个限制酶的切割位点，供外源DNA插入D.以大肠杆菌为受体细胞时，先要用Ca2处理细胞以使其处于感受态12.如图是利用基因工程培育抗虫植物的示意图。以下相关叙述,正确的是( )A.的构建需要限制性核酸内切酶和DNA聚合酶参与B.侵染植物细胞后,重组Ti质粒整合到的染色体上C.的染色体上若含抗虫基因,则就表现出抗虫性状D.只要表现出抗虫性状就表明植株发生了可遗传变异 13.下列关于植物细胞结构和植物细胞工程的叙述，正确的是( )A.具有较
7、薄原生质层的植物细胞全能性较高 B.融合的原生质体再生细胞壁的过程需要高尔基体发挥作用C.用酶解法处理植物细胞获得原生质体需要在无菌的蒸馏水中进行D.外植体必须经过灭菌后才能接种到培养基上14.为探究矮牵牛原生质体的培养条件和植株再生能力，某研究小组的实验过程如图。下列叙述正确的是( )A.过程获得的原生质体需悬浮在30%蔗糖溶液中B.过程需提高生长素的比例以促进芽的分化C.过程需用秋水仙素处理诱导细胞壁再生D.原生质体虽无细胞壁但仍保持细胞的全能性15.如图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，相关叙述正确的是( )紫杉醇A. 该途径依据的原理是植物细胞具有全能性 B. B.过程中需控制好
8、细胞分裂素的效应高于生长素C.过程需用一定浓度的胰蛋白酶处理愈伤组织 D.过程需使用液体培养基摇床培养，有利于细胞增殖16.下列有关细胞工程的叙述，正确的是( )A.PEG是促细胞融合剂，可直接诱导植物细胞融合 B.用原生质体制备人工种子，要防止细胞破裂C.骨髓瘤细胞经免疫处理，可直接获得单克隆抗体 D.核移植克隆的动物，其线粒体DNA来自供卵母体17.某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是( )A.利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗 B.采用花粉粒组织培养获得单倍体苗C.采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上D.采用幼
9、叶、茎尖等部位的组织进行组织培养18.下列关于小鼠体外受精及胚胎发育的叙述，错误的是( )A.精子在获能液中于37、5% CO2 条件下培养的目的是使精子获能B.小鼠在特定光控周期条件下饲养，注射相关激素有促进超数排卵的作用C.分割的胚胎细胞有相同的遗传物质，因此发育成的个体没有形态学差异D.注射到囊胚腔中的胚胎干细胞可以参与个体器官的发育19.据细胞报告最近报道，我国科学家成功将小鼠的颗粒细胞(卵泡中卵母细胞周围的细胞)转化为GV卵母细胞，进而恢复减数分裂并顺利培育出健康后代(如下图)。有关叙述错误的是( )A.过程的实质是基因选择性表达 B.X细胞应处于减数第二次分裂中期C.过程中受精的实
10、质是雌雄原核融合 D.过程选择原肠胚进行胚胎移植20.下图表示核移植与克隆动物的相关图解，有关叙述中错误的是( )A.图示过程说明高度分化的动物细胞核仍具有发育的全能性B.用于核移植的供体细胞一般都选用传代10代以内的细胞C.采集的卵母细胞培养到的时期表示减数第二次分裂后期D.选用去核卵母细胞的主要原因是其细胞质可使体细胞核的全能性表达二、多项选择题（共5题，每题3分，共15分；每题均不止一项符合题意。全选对得3分，选对但少选得1分，错选或不答得0分）21.下图表示采用富集方法从土壤中分离能降解对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列有关叙述，正确的是( )A.该实验所用的器具、培养基均需灭菌处理
11、 B.重复培养能提高目的菌的比例C.的培养过程可以纯化并计数目的菌 D.中的培养基中都应含有对羟基苯甲酸22.利用基因工程技术生产羧酸酯酶(CarE)制剂的流程如图所示,下列叙述正确的是( )A.过程需使用逆转录酶B.过程需使用解旋酶和PCR获取目的基因C.过程使用的感受态细胞可用NaCl溶液制备D.过程可利用DNA分子杂交鉴定目的基因是否已导入受体细胞23. 培育肉是利用动物体内分离的成肌细胞或全能干细胞，采用动物细胞培养技术培养出类似于动物肌肉的肉丝，同时添加了人体所需的元素如铁、钙等，使之营养更加丰富。下列相关叙述正确的是( )A.用胃蛋白酶处理肌肉组织，可以获得分裂能力强的肌肉母细胞B
12、.生物反应器内应控制温度适宜，并充入一定量的CO2保证培养液pH相对稳定C.培养液中的支架提供了更多的细胞附着面积，有利于细胞贴壁生长D.“人造牛肉”的培养有利于工厂化生产，产品是真肉24. 青蒿素是从植物黄花蒿的叶片中所提取的一种代谢产物，而茎及其他部位中的青蒿素含量极其微小，下列关于利用植物组织培养生产青蒿素的叙述中，正确的是( )A. 在黄花蒿组织培养过程中的一定阶段必须给予光照 B.加入大量生长素可提高青蒿素的产量C.可通过大量培养愈伤组织以直接获得青蒿素 D.可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分25. 印度沙漠猫是一种珍稀猫科动物，通过胚胎工程技术，可以让家猫代孕而繁育，主要步骤如图
13、所示。下列相关叙述错误的是( )A. 步骤甲、乙分别是指精子获能、胚胎分离 B.诱导超数排卵所注射的激素只能作用于特定细胞C.受精卵发育成早期胚胎所需营养主要来源于营养液D.步骤甲使用的培养液和早期胚胎培养液成分基本相同第卷（非选择题 共45分）三、非选择题（包括4题，共45分；除个别空2分外，其余均每空1分）26.（11分）江苏镇江香醋历史悠久、独具风味，其生产工艺流程如下图。请据图回答问题： 酿制酒醅，需要的菌种是_。在操作过程中，发酵罐需先通气，此时该菌种主要的繁殖方式是_。 在醋酸发酵阶段，醋酸菌在_和糖源都充足时，可将糖分解成醋酸。图示发酵过程用到的两种菌种在结构上的本质区别是_。
14、在上述发酵过程中，相关菌种各时期种群数量是判断发酵程度的一项重要指标，常用血球计数板进行计数。血球计数板上有_个计数室，计数室深度为_。下图示酵母菌培养液某时期稀释100倍后的镜检结果，如果中方格内（图2）的酵母菌数刚好是五点取样平均数，则1 mL该培养液中酵母菌的数量约为_（2分） 除了用血球计数板进行计数外，科学家还经常用_法来估算酵母菌的数量。用这种方法进行操作前后，需要灭菌的材料和用具有_（2分） 27.（11分）物质W是一种含氮有机物，会污染土壤，W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某研究小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌(目标菌)，回答下列问题。 若要从土壤中分离出目标菌，
15、所用的培养基应为_，使用前应用_法进行严格灭菌；其中的氮源应该是_。 在从土壤中分离目标菌的过程中，发现培养基上甲、乙两种细菌都能生长并形成菌落（如图所示）。如果要得到目标菌，应该选择_菌落进一步纯化，选择的依据是_（2分） 土壤中的某些微生物可以利用空气中的氮气作为氮源。若要设计实验进一步确定甲、乙菌能否利用空气中的氮气作为氮源，请简要写出实验思路、预期结果和结论，_（2分） 该小组将人工合成的一段DNA转入大肠杆菌，使大肠杆菌产生能降解W的酶(酶E)。为了比较酶E与天然酶降解W能力的差异，该小组拟进行如下实验，请完善相关内容。在含有一定浓度W的固体培养基上，A处滴加含有酶E的缓冲液，B处滴
16、加含有相同浓度天然酶的缓冲液，C处滴加_，三处滴加量相同。一段时间后，测量透明圈的直径。若C处没有出现透明圈，说明_；若A、B处形成的透明圈直径大小相近，说明_。28.（11分）研究人员将抗盐基因转入普通烟草培育出抗盐烟草，该过程所用的质粒与含抗盐基因的DNA上相关限制酶的酶切位点分别如图1、图2所示。限制性核酸内切酶BamHI、Bcl、Sau3A、Hind，它们识别的碱基序列和酶切位点分别为GGATCC、TGATCA、GATC、AAGCTT。图3表示该过程中利用含目的基因的农杆菌进行转化作用的示意图。请回答下列问题。 图1 图1质粒中没有标注出来的基本结构是_。 用图中质粒和目的基因构建基因
17、表达载体时，应选用限制酶_切割质粒，选用_限制酶切割含目的基因的DNA片段。限制酶切断的是DNA分子中特定部位的两个脱氧核苷酸之间的_。 将上述切开的质粒与目的基因混合，加入DNA连接酶连接后，导入受体细胞，受体细胞的类型（对两种抗生素表现出抗性R或敏感性S）包含_（不考虑基因突变）。（2分） XR、YRXR、YSXS、YRXS、YS 图3过程_（填序号）中发生了基因重组，过程、所用的培养基中，通常要调控好_和_两类激素的比例。 从个体水平鉴定抗盐转基因烟草是否培育成功的方法是_；（2分） 29.(12分)人组织纤溶酶原激活物(htPA)是一种重要的药用蛋白，可在转htPA基因母羊的羊乳中获得
18、。流程如下： htPA基因与质粒一般用_切割后，通过_连接，以获得重组质粒；这一步骤是基因工程中的核心步骤，即_。（2分） 检测目的基因是否已插入受体细胞DNA，可采用_技术。 为获取更多的卵(母)细胞，要对供体母羊做_处理，常用的方法是注射_；采集的精子需要经过_，才具备受精能力。 将重组表达载体导入受精卵常用的方法是_。为了获得母羊，移植前常常选取已成功转入目的基因的胚胎的_ _细胞进行性别鉴定。利用胚胎分割和胚胎移植技术可获得多个转基因个体，这体现了早期胚胎细胞的_。 若在转htPA基因母羊的羊乳中检测到_，说明目的基因成功表达。高二生物试题参考答案及评分标准一、单项选择题：共20题，每
19、题2分，共40分。每题均只有1个选项最符合题意。1.C 2. C 3. D 4. D 5.B 6.B 7.A8. A 9. C 10. D 11. B 12.D 13.B 14.D 15.D 16.D 17.B 18.C 19.D 20.C二、多项选择题（共5题，每题3分，共15分；每题均不止一项符合题意。全选对得3分，选对但少选得1分，错选或不答得0分）21.ABC 22.AD 23.BCD 24.AD 25.ACD三、非选择题26.（11分）（1）酵母菌 无性生殖（或出芽生殖）（2） 氧气 酵母菌有核膜包被的细胞核，醋酸菌无核膜包被的细胞核（3） 2 0.1 mm 4108 （2分） （4
20、）稀释涂布平板 涂布器、培养基、培养皿等 （2分） 27.（11分）（1）选择培养基 高压蒸汽灭菌（法） W（2）乙 乙菌落周围出现透明圈，说明乙菌能降解W （2分） （3）将甲、乙菌分别接种在无氮源培养基上，若细菌能生长，则说明该细菌能利用空气中的氮气作为氮源 （2分） （4）缓冲液 缓冲液不能降解W 酶E与天然酶降解W的能力相近28.（11分）(1) 复制原点 (2)BamH Sau3A(或BamH、Sau3A)磷酸二酯键(3) （2分）(4) 生长素 细胞分裂素(5)用一定浓度盐水浇灌转基因幼苗或将其移栽到盐碱地中观察其生长状态（2分）29.（12分）（1） 同种限制性核酸内切酶(或同种限制酶) DNA连接酶 构建基因表达载体（2分） DNA分子杂交(或核酸探针) （2）超数排卵 促性腺激素 获能(处理)（3）显微注射法 滋养层细胞 全能性（4) htPA(或人组织纤溶酶原激活物)11
