1、江苏省泰兴中学高二年级生物（选修）期中考试试题201604 (考试时间：100分钟 总分120分) 注意事项：1.本试卷共分两部分，第I卷为选择题，第II卷为非选择题。2.所有试题的答案均填写在答题纸上，答案写在试卷上的无效。第卷 （选择题 共55分）一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分共40分。每题只有一项最符合题意。1下列物质中一定不含氮元素的是A果糖B胰岛素CDNAD磷脂2下图所示蛋白质中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“SS”是在蛋白质加工过程中由两个“SH”脱下2个H形成。下列有关叙述中，不正确的是 A该蛋白质形成时相对分子质量减少了686 B该蛋白质分子
2、中至少含有两个游离的羧基 CA链、B链中的肽键都是在内质网中形成的 D蛋白质多样性与氨基酸的排列顺序有关3某同学发现一个细胞有叶绿体、中心体，该细胞可能是 A衣藻细胞 B大肠杆菌细胞 C肝细胞 D洋葱叶肉细胞4有关叶绿体和线粒体的叙述正确的是A 二者膜上所含蛋白质的种类相同B 二者均属于双层膜结构的细胞器C 叶绿体在黑暗中也能合成ATPD 可以存在于原核细胞中5下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是A. 都能被相应的酶水解 B. 都是水溶性物质C. 都含C、H、O、N 这4 种元素 D. 都是人体细胞中的能源物质6血浆中的抗体是一种分泌蛋白。下表示抗体肽链合成与抗体加工场
3、所，正确的是选项抗体肽链合成场所抗体加工场所A游离的核糖体细胞质基质、内质网B游离的核糖体溶酶体、高尔基体C内质网上的核糖体溶酶体、内质网D内质网上的核糖体内质网、高尔基体7.下列有关细胞结构的说法正确的是A在光学显微镜下可以看到动植物细胞的亚显微结构B真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的与细胞运动、分裂、分化等生命活动密切相关C高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，体现了细胞膜有控制物质进出细胞的功能D生物膜是对生物体内所有膜结构的统称8下列有关叙述中，不正确的是A生物大分子都以碳链为基本骨架 B人的成熟红细胞内无细胞核C人体内钙离子过多会发生抽搐 D细胞膜的功能与膜上蛋白质种类数量密切
4、相关9从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是A. x可能是蛋白质 B. y的基本组成单位可能是核苷酸C. 细胞膜上的x可能是载体 D. y只存在于细胞核中10用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比A比实际值高 B比实际值低C和实际值一致 D比实际值可能高也可能低11下列有关微生物的叙述中，正确的是酵母菌 乳酸菌 硝化细菌 蓝藻 HIV 噬菌体 支原体A.从细胞结构看是原核生物B.的遗传物质
5、中不含胸腺嘧啶可能是最小最简单的细胞C.从新陈代谢类型看，是需氧型D.共同构成群落12实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图所示，有关叙述正确的是A用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色B蛋白质检测实验最好选用花生作为材料C三种种子都常用来做成面粉或榨成食用油D萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同13下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是A操作顺序为计算称量溶化倒平板灭菌B将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C待培养基冷却至50 左右时倒平板D待平板冷却凝固后将平板倒过来放置14下图是有关“DNA的粗提取与鉴定实验”的原理、操作图。相关叙述不正确的是 A
6、图A中M点的浓度为0.14mol/LB图B中加蒸馏水的目的是析出DNA C用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同D图C操作目的是去除不溶于高浓度NaCl的杂质15下列关于“果酒和果醋的制作”所用微生物的说法正确的是A两者均为原核细胞 B两者均为需氧型生物C前者发酵最适温度较高 D两者均对酸性环境有一定的耐受性16腐乳制作的相关描述正确的是A豆腐发酵的主要微生物是毛霉 B所用豆腐的含水量应大于12%C加盐腌制的目的只是调味 D卤汤中的酒的含量应控制在70%17在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种(甲)、培养结果(乙)如下图。有关叙述错误的是A. 接种前应对培养基进行高压蒸汽灭菌B. 连续
7、划线的目的是获得单个细菌形成的菌落C. 接种过程中至少需要对接种环灼烧5次D. 甲中a区域为划线的起始位置18下列无菌技术与操作对象配对不正确的是选项操 作 对 象无 菌 技 术A培养皿干热灭菌法B培养基高压蒸汽灭菌法C接种环灼烧灭菌法D外植体高压蒸汽灭菌法19下列关于固定化技术的叙述正确的是 A酶适合用包埋法固定 B固定化细胞能同时固定一系列酶C细胞适合用吸附法固定 D保持固定化酶活性需提供适宜营养20观察细胞结构时，下列说法正确的是A低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，可以调节细准焦螺旋使视野变亮B用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体等结构C视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动
8、装片也不动，则异物在物镜上D制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加12滴清水，然后再盖上盖玻片二、多项选择题：本题包括5小题，每小题3分，满分15分。每小题给出的四个选项中，有不止一个选项符合题意。全部选对的得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。21下列有关细胞核结构和功能的说法不正确的是 A细胞核是细胞代谢的中心 B高等植物成熟的筛管细胞没有细胞核 C核糖体的形成与核仁有关 D细胞核允许DNA、mRNA等物质进出核22如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是A若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质B若
9、图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、HC地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，由此说明生物界与非生物界具有统一性D若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N23加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有 A生长在麦麸上的黑曲霉 B生长在酸奶中的乳酸菌C生长在棉籽壳上的平菇 D生长在木屑上的木霉24有关制备固定化酵母细胞的叙述正确的是 A30的蒸馏水比冷水活化干酵母效果好 B可用水浴法加热促进海藻酸钠的溶解C海藻酸钠浓度
10、越高越有利于酒精生产 D凝胶珠颜色越白固定化效果越好25下列有关现代生物技术操作注意事项或应用的叙述中，正确的是A在进行果酒发酵过程中要定期“放气”，并注意防止外界细菌进入发酵瓶B果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段C可以利用DNA在0.14mol/LNaCl溶液中溶解度最小的特点将DNA与杂质分离D用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质第II卷 （共65分）26（8分）2013年詹姆斯罗斯曼、兰迪谢克曼和托马斯祖德霍夫因发现“细胞内的主要运输系统囊泡运输的调节机制”获诺贝尔生理学或医学奖。囊泡运输是真核细胞特有的一种物质运输形式，据下图分析回答：（1）囊泡的形成
11、和融合依赖于生物膜 的结构特点。（2）据图可知， 和 是囊泡主要的发源地， 起着交通枢纽作用。（3）囊泡膜能选择性地识别运输特定物质，如能把 转运到囊泡进而发育成溶酶体。 （4）除图中结构外，与分泌蛋白合成有关的细胞结构还有 。（5）生长的植物细胞中高尔基体负责合成与构建新细胞壁相关的物质，研究表明高尔基体不合成纤维素，因此推测高尔基体在细胞壁构建中的功能可能有： 、 。27（9分）右图是保持着原有生活状态的细胞亚显微结构图。请据图回答：与细胞内能量转换有关的细胞器是 和 。动植物细胞中功能不同的细胞器是 。 染色体复制时，构成染色体的蛋白质的合成场所是 。含有RNA的细胞器是 、 、 。(5
12、) 细胞内的色素通常存在于 、 中。28（8分）下列是某化合物的结构简图，据图回答问题：(1)此化合物的名称是 。(2)图中的名称是 ，图中包含 个氨基。(3)形成该化合物的生物化学反应叫做 ，参与该图反应的氨基酸有 种。(4)这类化合物的合成场所是 细胞器，该细胞器分布于 上或游离于 中。29（8分）加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题：（1）为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果关系，某同学通过实验获得右图所示的结果。由图可知，加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是 %，本实验的自变量是 。（2）下表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果：温度/203040455060普通洗衣粉去
13、污力/%1518202121.522加酶洗衣粉去污力/%304048504837上述实验结果可以得出的结论有： ； 。（3）在使用加酶洗衣粉过程中，对于特别脏的衣服、较大的洗衣量，写出两项提高洗涤效果的措施： ； 。30（7分）尿素是一种高浓度氮肥且长期施用没有不良影响，但尿素只有通过土壤中某些细菌分解为氨后，才能被植物吸收利用。分解尿素的细菌都能合成脲酶，脲酶能催化尿素水解。某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下：KH2PO4Na2HPO4MgSO47H2O蛋白胨葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g1.0g10.0g1.0g15.0g（1）根据培养
14、基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌? （能/不能），原因是 。（2）下列材料或用具中：培养细菌用的培养基与培养皿；玻棒、试管、锥形瓶和吸管；实验操作者的双手。需要灭菌的是： ；需要消毒的是： 。（填序号）（3）要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的 就能大约推测出样品中活菌数。（4）该同学设想：由活性脲酶和尿素混合，制成“加酶尿素”，尿素肥效一定更高。为了提高“加酶尿素中脲酶的利用率，应当采用 技术。31（9分）葡萄酒、葡萄汁是日常生活中常用的一类饮料。在呈酸性的果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指
15、示剂的作用。据某些医学研究机构调查表明，适量饮用红葡萄酒、葡萄汁，对人体有着非同小可的意义。随着人们物质文化生活水平的提高，国内红葡萄酒、葡萄汁的产、销量均逐年增长。请根据有关材料回答下列问题：（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为 ，如在培养基中加入可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。（2）在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，灭菌指 。（3）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到 。（4）为提高果酒的品质及节
16、约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用。请列出用干酵母和海藻酸钠制备固定化酵母细胞的步骤：酵母细胞的活化 。32（8分）回答下列与物质的提取、分离、鉴别实验相关的问题：（1）选材：选择适合的实验材料是取得实验成功的关键。羊血不是提取DNA的理想材料，红瓤西瓜汁也不适合做还原性糖鉴定实验的材料，请分别说明理由： ， 。（2）提取：因为动、植物细胞结构存在差别，所以破碎动植物细胞获取细胞内物质的方法就有一定的差异。利用鸡血细胞提取DNA的处理方法是向鸡血细胞中加入 ，同时用玻璃棒搅拌,过滤后收集滤液。利用切碎的洋葱提取DNA时，需加入一定量的洗涤剂和食盐，充分地搅拌和 ，过
17、滤后收集滤液。（3）分离：利用物质理化性质的差异，用一定的物理、化学方法进行物质的分离。分离绿叶中色素的方法是纸层析法，其原理是不同色素在层析液中的溶解度不同： ，反之则慢。 向溶解DNA的高浓度NaCl溶液中添加等体积冷却的酒精溶液，可以得到较纯的DNA，其原理是 。（4）鉴定：利用某些化学试剂能够使生物组织中的相关有机化合物产生特定的颜色反应来进行物质鉴定。鉴定DNA应选择的化学试剂是 。下列试剂在使用时需要水浴加热的有 （斐林试剂、苏丹染液、双缩脲试剂、重铬酸钾、二苯胺）。33（8分）黑藻是一种常见的单子叶沉水植物，其叶片小而薄，叶肉细胞内有大而清晰的叶绿体，液泡无色。某同学观察黑藻叶肉
18、细胞及细胞质的流动情况，实验步骤如下图。请据图回答：(1) 在制作黑藻叶片临时装片时，为了防止产生气泡，盖盖玻片的正确方法是 。(2) 步骤中，要将视野右上方的叶肉细胞移到中央，应将装片向_ (填方向)移动。(3)从细胞结构上看，黑藻属于 细胞，构成细胞中核酸的碱基有 种。(4)由于细胞质无色，所以观察时可以参照 的运动来判断细胞质的流动方向。 若在显微镜下看到细胞质的流动方向为顺时针流动，则实际细胞质的流动方向为 。（5）如上图操作，若用台盼蓝对细胞染色，如果观察到部分细胞被染成蓝色，则这部分细胞中的细胞质是否流动 （是或否）。有些细胞没有被染成蓝色，说明细胞膜有 功能。 江苏省泰兴中学高二
19、生物期中试题 参考答案及评分标准 201604一、二选择题(120题每小题2分；2125题每小题3分，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。共55分)12345678910ACABADBCDB11121314151617181920BAACDADDBC2122232425ADABDACDABACD三、非选择题（除个别说明外，每空1分，共65分）26（8分）（1）具有一定的流动性（2）细胞膜内质网高尔基体（3）多种水解酶 （4）细胞核、核糖体、线粒体（缺一不得分）（5）装配（组装、分泌）纤维素合成酶 合成其它的胞壁多糖（果胶）（其它答案合理亦得分）27（9分）27.（9分）(
20、1) 4 叶绿体 11线粒体 (2) 5 高尔基体 (3) 13 核糖体(4) 4 叶绿体 11线粒体 13 核糖体 (5) 4 叶绿体 14 液泡28.（8分）(1)三肽 (2)肽键 1 (3)脱水缩合 3 (4)核糖体 内质网 细胞质基质29（8分）（1）0.6 碱性蛋白酶的浓度 （2）在相同温度条件下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉高（2分）使用加酶洗衣粉时的适宜温度为45左右（或4050）（2分）（3）用温水浸泡 延长浸泡时间 增加洗衣粉的用量等30（7分）（1）不能 培养基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能选择出只分解尿素为氮源的微生物（2）和 （3）稀释涂布平板 菌落数目 （4）酶的固
21、定化31（9分）（1）选择培养基青霉素（抗生素） （2）使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 （3）果胶酶 （4）包埋法配制（物质的量浓度为0、05mol/L的）CaCl2溶液 配制海藻酸钠溶液 海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 固定化酵母细胞 32(8分)（1）因为羊的成熟红细胞无核，血液中DNA含量低西瓜汁颜色是红色，对实验现象的判断有影响。（2） 蒸馏水 研磨 （3） 溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快 DNA不溶于酒精溶液,但细胞中的某些蛋白质则可以溶于酒精溶液 （4）二苯胺试剂 斐林试剂、二苯胺33（8分）(1) 先将盖玻片的一侧与水滴接触，然后轻轻放平(2) 右上方（3）原核 5 （4）叶绿体 顺时针 （5）否 控制物质进出细胞
