1、第2课时乙酸 官能团与有机化合物的分类一、选择题1、下列物质可以用来鉴别乙醇、乙酸、乙酸乙酯的试剂是()A稀硫酸 BNaOH溶液 C碳酸钠溶液 D溴水 2、用18O标记的CH3CO18OH与乙醇反应制取乙酸乙酯，下列说法不正确的是()A18O存在于乙酸乙酯中 B18O存在于水中C反应中浓硫酸既是催化剂又是吸水剂 D若与丙醇反应，则生成的酯的相对分子质量为102 3、实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是()A有部分H2SO4被蒸馏出来 B有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C有部分未反应的乙酸被蒸馏
2、出来 D有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应 4、酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是()A酯化反应的产物是酯和水B酯化反应的实质是醇脱羟基，酸脱羟基上的氢原子C酯化反应是有限度的 D浓硫酸可做酯化反应的催化剂 5、山梨酸(CH3CH=CHCH=CHCOOH)和安息香酸()都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是()A通常情况下，都能使溴水褪色B1 mol酸分别与足量氢气加成，消耗氢气的量相等C一定条件下都能与乙醇发生酯化反应D1 mol酸分别与NaOH发生中和反应，消耗NaOH的量不相等 6、下列物质都能与金属钠反应放出H2，产生H2的速率由大到小的顺序正确的是(
3、)C2H5OH 水 醋酸溶液A B C D 7、 对盆栽鲜花施用S-诱抗素制剂可以保持鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子的说法中正确的是()A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B.含有苯环、羟基、羰基、羧基C.含有羟基、羰基、羧基、酯基 D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基8、乳酸的结构简式为，下列有关乳酸的说法错误的是( )A乳酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B1mol乳酸可与2 mol NaOH发生中和反应C1mol乳酸与足量金属Na反应可生成1molH2 D有机物与乳酸互为同分异构体二、填空题9、某有机物的结构简式如图所示：(1)1 mol该有机物和过量的金属钠反应最多可
4、以生成_H2。(2)该物质最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为_。10、下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。实验目的制取乙酸乙酯。实验原理甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，浓硫酸的作用是_、_。装置设计甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，应选择的装置是_(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是 。实验步骤(1)按选择的装置组装仪器，在试管中先加入3 mL乙醇和2 mL冰
5、醋酸，并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸；(2)将试管固定在铁架台上；(3)在试管中加入适量的饱和Na2CO3溶液；(4)用酒精灯对试管加热；(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。问题讨论a步骤(1)装好实验装置，加入样品前还应检查_；b根据试管中观察到的现象，可知乙酸乙酯的物理性质有_ _；c试管中饱和Na2CO3溶液的作用是 、 、 ；d从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是_。e. 制取乙酸乙酯的化学方程式为 。三、选做题11、判断正误(正确的打“”，错误的打“”)（1）乙酸和乙酸乙酯可用饱和Na2CO3溶液加以区别( )（2）用食醋可除去热水壶内壁的水垢( )（3）制备乙酸乙酯时，向浓H
6、2SO4中缓慢加入乙醇和冰醋酸( )（4）用浓硫酸、乙醇在加热条件下制备乙烯，应迅速升温至170 ( )（5）分子式相同的羧酸和酯可构成同分异构体( )（6）乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2( )12、现有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如图是分离操作步骤流程图。请回答下列问题： (1)加入试剂：a_，b_。(2)分离方法：_，_，_。(3)物质名称：A_，C_，E_。第2课时乙酸 官能团与有机化合物的分类一、选择题1、C 2、A 3、C 4、B 5、C 6、C 7、A 8、B二、填空题9、（1）1.5 （2）3:2:210、实验原理催化剂吸水剂装置设计乙防倒吸问题讨论a.装置的气密性 b无色、不溶于水、密度比水小等 c溶解乙醇中和乙酸降低乙酸乙酯的溶解度 d分液 e.三、选做题11、 12、(1)饱和Na2CO3溶液 稀硫酸(2)分液 蒸馏 蒸馏(3)乙酸乙酯 乙酸钠、碳酸钠 乙醇