1、修远中学2018-2019学年度第一学期第一次阶段测试实验部高二生物试题第卷（选择题）一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共40分。每题只有一个选项最符合题意。1.某学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（ ）A.酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖2.下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是（ ）A.加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长 B. 发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌C.加料酒主要是为了
2、灭菌，避免腐乳变质 D.实验室制作的腐乳不宜直接食用3.做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是（ ）A.高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖B.倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上C.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D.用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上4.某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（ ）A.培养基分装到培养皿后进行灭菌 B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D.培养过程中每隔一周观察一次5.下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误
3、的是（ ）A.酵母菌和菜花均可作为提取DNA的材料 B.DNA既溶于2 mol/L NaCl溶液也溶于蒸馏水C.向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物D.DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝6.下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（ ）A.高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用C.在pH低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用7.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从
4、土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，为土壤样品。下列相关叙述错误的是（ ）A.使用平板划线法可以在上获得单个菌落 B.如果要测定中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法C.图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源D.微生物培养前，需对培养基和培养器皿进行消毒处理8.在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种(甲)、培养结果(乙)如图。有关叙述错误的（ ）A.接种前应对培养基进行高压蒸汽灭菌 B.连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落C.接种过程中至少需要对接种环灼烧5次 D.甲中a区域为划线的起始位置9.关于实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作，下列说法正确的
5、是（ ）A.配培养基、倒平板、接种需要在酒精灯火焰旁进行 B.倒平板时，倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖C.划线接种时，灼烧接种环后立即进行再次划线 D.划线接种结束后，需将平板倒置后放入培养箱中培养10.下列关于限制酶的说法正确的是（ ）A限制酶广泛存在于各种生物中，但微生物中很少 B一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列C不同的限制酶切割DNA后都会形成黏性末端 D限制酶的作用部位是特定核苷酸形成的氢键 （第11题图）11.一环状DNA分子，设其长度为1。限制性内切酶A 在其上的切点位于0.0处；限制性内切酶B 在其上的切点位于0.3处；限制性内切酶C的切点未知。C单独切或与A或与B同时
6、切的结果如下表，请确定C在该环状DNA分子上的切点应位于图中的（ ）A0.2和0.4处 B0.4和0.6处 C0.5和0.7处 D0.6和0.9处12. 在基因表达载体的构建中，下列说法错误的是（ ）一个表达载体的组成包括目的基因、启动子、终止子 有了启动子才能驱动基因转录出mRNA终止子的作用是使转录在所需要的地方停止 所有基因表达载体的构建是完全相同的.A. B. D. 13.番茄营养丰富，是人们喜爱的蔬菜普通番茄细胞中含多聚半乳糖醛酸酶的控制基因，控制细胞产生多聚半乳糖醛酸酶，该酶能破坏细胞壁，使番茄软化，不耐贮藏。科学家通过基因工程将一种抗多聚半乳糖醛酸酶的基因导入番茄细胞，获得了抗软
7、化番茄下列关于培育抗软化番茄的叙述，错误的是（ ）A.运载工具是质粒 B.受体细胞是番茄细胞C.目的基因为多聚半乳糖醛酸酶基因 D.目的基因的表达延缓了细胞的软化14.下列关于植物组织培养技术的表述，错误的是（ ）A外植体可以来自于植物的任何细胞 B培养应在无菌条件下进行 C以花粉作为外植体可得到单倍体植株 D不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同15.下列对人工种子的叙述中，不正确的是（ ）A.人工种子的胚乳中含有胚状体发育所需要的营养物质，还可以添加农药和植物激素B.人工种子胚状体还未分化出胚芽、胚轴和胚根等结构C.人工种子可以工业化生产，播种人工种子可节省大量粮食D.人工种子的生
8、产克服了有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题16基因工程是DNA分子水平的操作，下列有关基因工程的叙述中，错误的是()A限制性内切酶只用于切割获取目的基因 B运载体与目的基因通常用同一种限制性内切酶处理C基因工程所用的工具酶是限制性内切酶、DNA连接酶D带有目的基因的运载体是否进入受体细胞需检测17.某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是（ ）A.利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗 B.采用花粉粒组织培养获得单倍体幼苗C.采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上 D.采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养18如
9、图是利用基因工程技术培育转基因植物，生产可食用疫苗的部分过程示意图，其中Pst、Sma、EcoR、Apa为四种限制性内切酶。下列说法错误的是()A图示过程是基因工程的核心步骤 B表达载体构建时需要用到限制性内切酶SmaC抗卡那霉素基因的存在有利于将含有抗原基因的细胞筛选出来D除图示组成外，表达载体中还应该含有启动子和终止子等结构19下图是科学家利用供体生物DNA中的无限增殖调控基因，制备单克隆抗体的过程。下列相关叙述错误的是()A 经限制酶处理后的目的基因与运载体的黏性末端相同 B 是经特定抗原免疫过的B淋巴细胞 C此种制备单克隆抗体的方法涉及转基因及动物细胞融合技术D经检测和筛选后的，既能无
10、限增殖又可分泌单克隆抗体20下图是通过植物细胞工程技术获得紫杉醇的途径，相关叙述正确的是()A 过程是脱分化，过程是再分化 B 过程中不需要光，但需控制好培养基中植物激素的比例C过程需用一定浓度的胰蛋白酶处理愈伤组织，有利于细胞分散D过程需使用固体培养基，有利于细胞增殖二、多项选择题：本部分包括5题，每题3分，共15分。每题不止一个选项符合题意。多选、错选均不得分，漏选得1分。21.下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是()A.与自然发酵相比，人工接种菌种不易被杂菌污染 B.较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵C.盐的用量、酒的种类和用量、温度等均会影响腐乳风味D.果酒、果醋和腐乳制作的微生物细胞
11、呼吸产生CO2的场所都是细胞质基质22.漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是()A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B.选择培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C.在涂布平板上长出的菌落，再通过划线进一步纯化D.斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株23.青蒿素是从植物黄花蒿的叶片中所提取的一种代谢产物，而茎及其他部位中的青蒿素含量极其微小，下列关于利用植物组织培养生产青蒿素的叙述中，正确的是()A.在黄花蒿组织培养过程中的一定阶段必须给予光照 B.加入大量生长素
12、可提高青蒿素的产量C.可通过大量培养愈伤组织以直接获得青蒿素 D.可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分24.下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是()A用于培养的细胞大都取自胚胎或幼龄动物的器官或组织B将所取的组织先用胰蛋白酶等处理使其分散成单个细胞C在培养瓶中要定期用胰蛋白酶使细胞从瓶壁上脱离，制成细胞悬液D动物细胞培养只能传至50代左右，所培养的细胞都会衰老死亡25.在现代生物工程技术中，下列研究方案与其目的相符的是()选项方案目的A将人胰岛素基因导入大肠杆菌，进行培养用于生产人胰岛素B体外诱导胚胎干细胞分化培育供移植的组织器官C采用药物促使普通母牛与良种母牛同期发情便于将胚胎移植到普通母牛
13、子宫内D用胰蛋白酶处理剪碎的动物组织块制备动物细胞悬浮液第卷（非选择题）三、非选择题：本部分包括8题，共计65分。26.（8分）下图是果酒果醋的制作流程。请据图回答以下问题：(1)在葡萄酒制作过程中出现葡萄酒变酸现象，其原因可能是发酵液中混有_发酵产生乳酸；也可能是_，导致_生长繁殖，产生醋酸。(2)某同学尝试用罐头瓶制作果酒，在培养过程中，每隔12 h左右将瓶盖拧松一次，此后再拧紧，这样做的主要目的，一是_，二是避免氧气进入和防止杂菌污染。(3)在酸性条件下，可用_来检测果酒发酵是否成功。若要进一步检测所得果酒中活体酵母菌的密度时，一般采用_法，但此种方法最终计算得出的菌体数往往比实际数目低
14、。(4)在果酒制作中，加入的新鲜葡萄汁没有经过灭菌处理，但是在制出的果酒中基本检测不出酵母菌以外的杂菌，从生态学角度分析：一是酵母菌与杂菌之间存在_关系；二是由于果酒中的_不利于杂菌的生长。27. （9分）人们使用含三丁基锡、三苯基锡等有机锡化合物的油漆涂于船只、海洋建筑物等的表面，有效防止了海洋生物附着生长，但近年来的研究发现油漆中的有机锡可释放入海，对多种生物造成毒害。现欲从海洋底泥中分离分解三丁基锡的微生物。回答下列问题：(1)为了获得能降解三丁基锡的微生物菌种，可在被三丁基锡污染的海洋底泥中取样，并应选用以_为碳源的培养基进行选择培养。除含有碳源外，培养基还应含有_、_、无机盐和蒸馏水
15、等。(2)实验过程中，玻璃器皿和金属用具可以采用干热灭菌法来灭菌，原因是_。(3)常用的微生物接种方法有两种，但只有_可用于微生物的计数，运用该方法计数的结果往往比实际数目_(填“高”或“低”)。在平板划线操作中，接种环在使用前要先灼烧，其目的是_，第二次及其后的划线都要从上一次划线的末端开始，其目的是_。(4)将获得的3种待选微生物甲、乙、丙分别接种在含少量三丁基锡的相同培养液中培养(培养液中其他营养物质充裕、条件适宜)，观测从实验开始到微生物停止生长所用的时间，甲、乙、丙分别为33小时、15小时、46小时，则应选择微生物_作为菌种进行后续培养。28. （8分）某同学用含有不同种类酶制剂的洗
16、衣粉进行了如下实验。组别布料/cm污染物水温/A(蛋白酶洗衣粉)66蛋白膜40B(脂肪酶洗衣粉)66蛋白膜40C(蛋白酶洗衣粉)66淀粉膜40请回答以下问题：(1)该实验的目的是探究_。该实验还应控制的无关变量有_。该实验中 、 分别构成两组对照实验。(2)该同学在实验过程中可通过观察_来判断酶的催化效率。(3)蛋白酶洗衣粉的去污原理是_。(4)大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为_。(5)加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质层层包裹的，遇水后包裹层很快溶解，释放出来的酶迅速发挥催化作用，请说明这是否应用了酶的固定化技术及其理由是_。29. （8分）下图1表示制备固
17、定化酵母细胞的某步操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，请据图分析回答：(1)图1中，将溶化好的海藻酸钠溶液_，加入已 的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混合均匀，再转移至注射器中。(2)图1中X溶液为_，其作用是_。(3)某同学在图1步骤结束后得到图3所示的实验结果，出现此结果的可能原因有海藻酸钠浓度过_(“高”或“低”)或注射器中的混合液推进速度过_(“快”或“慢”)。(4)图1中制备的凝胶珠用_洗涤后再转移到图2装置中，发酵过程中搅拌的目的是_ 30.（8分）某一质粒载体如图所示，外源DNA插入到Ampr或Tetr中会导致相应的基因失活(Ampr表示氨苄青霉素抗性基因，Tetr
18、表示四环素抗性基因)。有人将此质粒载体用BamH 酶切后，与用BamH 酶切获得的目的基因混合，加入DNA连接酶进行连接反应，用得到的混合物直接转化大肠杆菌，结果大肠杆菌有的未被转化，有的被转化。被转化的大肠杆菌有三种，分别是含有环状目的基因、含有质粒载体、含有插入了目的基因的重组质粒的大肠杆菌。回答下列问题：(1)质粒载体作为基因工程的工具，应具备的基本条件有_(答出两点即可)，而作为基因表达载体，除满足上述基本条件外，还需具有 和终止子等。(2)如果用含有氨苄青霉素的培养基进行筛选，在上述四种大肠杆菌细胞中，未被转化的和仅含环状目的基因的细胞是不能区分的，其原因是_；并且_和_的细胞也是不
19、能区分的，其原因是_。在上述筛选的基础上，若要筛选含有插入了目的基因的重组质粒的大肠杆菌单菌落，还需使用含有_的固体培养基。(3)基因工程中，某些噬菌体经改造后可以作为载体，其DNA复制所需的原料来自于_。31.（8分） 科学工作者将抗虫毒蛋白基因通过载体转入棉花细胞，对抵抗棉铃虫有很好的作用。请回答与该抗虫棉培育有关的问题。(1)抗虫毒蛋白基因是从苏云金芽孢杆菌中获得的，获得该基因需要使用的酶是_，该酶作用的化学键是_。(2)将含有抗虫毒蛋白基因的基因表达载体导入棉花体细胞中的常用方法是_；要将已经成功接收基因表达载体的棉花体细胞培育成一个新的植株需要用到的生物技术是_，其应用原理是_。(3
20、)在研制抗虫棉的过程中，利用标记基因可以快速检测基因表达载体是否导入棉花细胞，然而，即使基因表达载体已经导入棉花细胞，也不能确定转基因过程已经取得成功。因此，在该项工程的最后阶段，需要做一系列检测。例如，用放射性同位素标记的_作探针，可以分别检测棉花细胞中是否有_；向棉花细胞的匀浆中加入特定的_，可以检测棉花细胞中是否能够产生抗虫毒蛋白。32.（8分）根据下面植物体细胞杂交技术流程图，回答相关问题。(1)运用传统有性杂交(即用番茄、马铃薯杂交)自然状态下不能得到杂种植株，原因是_。(2)在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中，过程称为_，植物体细胞融合完成的标志是_，此过程需要_（细胞器）参与。(
21、3)已知番茄、马铃薯分别为四倍体、二倍体，则“番茄马铃薯”属于_倍体植株。(4)已知柴油树种子含有的柴油是植物细胞的代谢产物，可用植物组织培养来实现柴油的工业化生产。若利用此技术，将柴油树细胞培养到_阶段即可(填字母编号)。(5)若培育抗虫棉，将抗虫基因通过适当的途径导入棉花受精卵，然后进行组织培养，该过程相当于_(填字母编号)。(6)人工种子是由发育到_过程(填字母编号)的结构包裹上人工种皮制备的。33.（8分）如图所示为细胞融合技术的一些过程，请据图回答：(1)若A、B细胞为植物细胞，细胞在融合前，可先除去_，余下的部分称为_。这一步骤中若用酶解法，所使用的酶是()A多肽酶B淀粉酶 C纤维
22、素酶D脂肪酶(2)若A、B细胞为动物细胞，请据图回答下列问题：若A、B细胞为动物细胞，一般取自幼龄动物细胞或胚胎，然后用_使其分散开来。若该过程是制备单克隆抗体，A为小鼠浆细胞，那么，在获得此细胞之前，小鼠已被注射了_。图中B为_。若该过程是制备单克隆抗体，在A、B到C的过程中，细胞两两融合形成的C有_种，用来培养的D细胞应该是_。参考答案12345678910DBDBCCDDDB11121314151617181920ABCABABBCB2122232425BDBCADABCABCD26.(1)乳酸菌 发酵装置密闭不严 醋酸菌 (2)放掉发酵产生的CO2(答案合理即可，如排气、防止装置爆裂、
23、降压等)(3)重铬酸钾 稀释涂布平板 (4)竞争 酒精27.(1)三丁基锡 氮源 琼脂 (2)玻璃器皿和金属用具能耐高温，且要保持干燥(3)稀释涂布平板法 低 杀灭接种环上的微生物使微生物数目能够随着划线次数的增加而逐步减少，以达到分离的效果(4)乙28.(1)酶的作用具有专一性 洗衣粉的用量，污染程度，水质，水的pH等A和B A和C(2)蛋白膜消失的时间长短(3)在蛋白酶催化作用下蛋白质的水解，产物溶于水中(4)蛋白酶进入环境后容易被微生物分解，避免过多的磷进入水体，造成水体富营养化(5)否，加酶洗衣粉中的酶没有固定在不溶于水的载体上，也不能重复使用29.(1)冷却至室温 活化(2)CaCl
24、2溶液 使海藻酸钠形成凝胶珠 (3)高 快(4)蒸馏水 使培养液与酵母菌充分接触30. 答案(1)能自我复制、具有标记基因 启动子(2)二者均不含有氨芐青霉素抗性基因，在该培养基上均不生长含有质粒载体 含有插入了目的基因的重组质粒(或答含有重组质粒)二者均含有氨芐青霉素抗性基因，在该培养基上均能生长 四环素 (3)受体细胞31.(1)限制性核酸内切酶(限制酶) 磷酸二酯键 (2)农杆菌转化法 植物组织培养 植物细胞的全能性(3)含有目的基因的DNA片段 目的基因和由目的基因转录而来的mRNA 抗体 32.(1)不同种的植物存在生殖隔离(2) 原生质体融合 产生新的细胞壁 高尔基体(3)六 (4)e (5) (6)f33.(1)细胞壁 原生质体 C(2)胰蛋白酶 某种抗原 骨髓瘤细胞 3 杂交瘤细胞