1、知识梳理要点突破第2讲 酶与细胞呼吸 知识梳理要点突破最新“加试”考纲1活动：探究pH对过氧化氢酶的影响(c)。2.需氧呼吸与厌氧呼吸的异同(b)。知识梳理要点突破考点一 探究pH对过氧化氢酶活性的影响1实验目的 通过实验了解对的影响。2方法步骤(1)将托盘中水加满。(2)将大小的8片滤纸放入培养皿的肝匀浆中(目的是让滤纸片上粘有肝匀浆中含有的)。pH酶活性相同过氧化氢酶知识梳理要点突破(3)将滤纸放入反应小室中，使其贴于小室内壁上。知识梳理要点突破(4)如图所示，将反应小室稍立起，使贴有滤纸片的一侧在面，小心加入pH为的缓冲液2 mL，再加入2 mL3%的H2O2溶液，切勿使上述混合液接触到
2、贴在内壁上的小纸片，以防。(5)将25 mL量筒横放于盘中使之灌满水，(若有气泡需赶出)，将筒倒立，使筒口一直处于水中。(6)小心将反应小室平放于盘中水里，保持滤纸片一侧在上方，将量筒移至反应小室口上伸出的玻璃管上方并扶好。上5.0酶与底物反应知识梳理要点突破(7)将反应小室小心旋转180，使，开始计时，分别在0.5 min和1 min时，读取并作好标记，且记录。(8)收集pH 6.0、pH 7.0、pH 8.0条件下，反应小室中产生的气体量。反复冲洗反应小室后，重复上述步骤，测量在pH 6.0、pH7.0、pH 8.0条件下过氧化氢在酶的催化下所释放的气体量。H2O2溶液接触滤纸片量筒中水面
3、的刻度知识梳理要点突破所有的实验均需严格不混淆，不能有上一次反应后的剩余溶液；每次实验完后，应充分冲洗。知识梳理要点突破考点二 需氧呼吸与厌氧呼吸的异同1两种类型的厌氧呼吸(1)厌氧呼吸场所：(2)过程第一阶段：与需氧呼吸第一阶段相同，进行第二阶段：丙酮酸在的催化作用下形成(3)两种反应式乳酸发酵：乙醇发酵：细胞溶胶糖酵解不同酶乳酸或乙醇、CO2C6H12O62ADP2Pi2CH3CHOHCOOH2ATPC6H12O62ADP2Pi2C2H5OH2CO22ATP知识梳理要点突破2真核细胞中需氧呼吸和厌氧呼吸的比较项目需氧呼吸厌氧呼吸不同点条件，需酶及适宜的温度不需氧，及适宜的温度场所(糖酵解)
4、、(柠檬酸循环和电子传递链)分解程度氧化分解彻底氧化分解不彻底需氧需酶细胞溶胶线粒体细胞溶胶知识梳理要点突破不同点产物CO2和H2O乳酸或能量释放大量能量，分解1个葡萄糖分子，约合成30个ATP，并在三个阶段都有生成少量能量，分解1个葡萄糖分子，只能合成2个ATP，全部在糖酵解生成能量变化稳定化学能ATP中活跃化学能稳定化学能ATP中活跃化学能热能不彻底氧化产物(酒精或乳酸)中化学能乙醇和CO2热能知识梳理要点突破相同点本质都是氧化还原反应，分解有机物，释放能量，合成ATP供生命活动需要过程第一阶段糖酵解(葡萄糖丙酮酸)完全相同意义为生物体的各项生命活动提供为细胞内有机物的合成提供联系厌氧呼吸
5、进化为需氧呼吸；有氧气存在厌氧呼吸受抑制能量碳骨架知识梳理要点突破(1)水稻等植物长期水淹后烂根的原因是厌氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因是厌氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。(2)厌氧呼吸产物不同直接原因是由于催化反应的酶的种类不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同或基因选择性表达所致。(3)无线粒体的真核细胞或生物(如成熟红细胞、蛔虫等)只能进行厌氧呼吸，线粒体是进行需氧呼吸的主要场所。一些原核生物虽无线粒体，但能进行需氧呼吸。知识梳理要点突破要点一 与酶相关的实验探究与分析1有关酶的对照实验设计方法(1)验证酶的高效性：酶的高效性是与无机催化剂相比较而言，应设置酶与无
6、机催化剂对同一反应的催化效率的对照，若同时设置蒸馏水做对照，则也验证了酶的催化作用。(2)验证酶的专一性：应设置一种酶对不同底物的催化效果的对照，但是也可用同一底物、两种酶来验证。(3)探究温度(或pH)对酶活性的影响：应设置多个不同温度(或pH)条件，比较该酶的催化效率。一般按“低、中、高”三个梯度设置，但是要注意有些酶的最适温度较高(或最适pH较低)。知识梳理要点突破2酶的本质及作用的验证实验目的实验组对照组自变量因变量验证某种酶是蛋白质待测酶液双缩脲试剂已知蛋白液双缩脲试剂待测酶液和已知蛋白液是否出现紫色验证某种酶具有催化作用底物相应酶液底物等量蒸馏水相应酶液的有无底物是否被分解知识梳理
7、要点突破3酶特性实验探究及相关变量分析项目实验变量分析酶的高效性自变量：不同的催化剂，即“酶”与“无机催化剂”；因变量：底物的分解速率或产物的生成速率；无关变量：试剂量、反应温度、pH等酶的专一性自变量：不同底物(酶相同)或不同酶液(底物相同)；因变量：底物是否被分解或有无产物生成；无关变量：试剂量、反应温度、pH等知识梳理要点突破酶的温和性温度自变量：一系列温度梯度(至少三组)；因变量：底物的分解速率或剩余量(产物的生成速率或产生量)；无关变量：底物浓度、试剂量、酶浓度、pH等pH自变量：一系列pH梯度(至少三组)；因变量：底物的分解速率或剩余量(产物的生成速率或产生量)；无关变量：底物浓度
8、、试剂量、酶浓度、温度等知识梳理要点突破4探究酶活性最适温度或最适pH的一般步骤(1)最适温度的探究思路淀粉t1温度下淀粉酶t1温度下淀粉t2温度下淀粉酶t2温度下 淀粉tn温度下淀粉酶tn温度下碘-碘化钾溶液检测是否出现蓝色及蓝色深浅(2)最适 pH 的探究思路pH1酶液H2O2溶液pH2酶液H2O2溶液 pHn酶液H2O2溶液检测 O2 的产生速率知识梳理要点突破(1)在酶的最适温度探究实验中，酶溶液和反应物混合之前，需要把两者先分别放在各自所需温度下保温一段时间。若选择淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度，检测的试剂宜用碘碘化钾溶液，不应该选用本尼迪特试剂。因选用本尼迪特试剂需热水浴加热，而该
9、实验中需严格控制温度。(2)在酶的最适pH探究实验中，操作时必须先将酶置于不同pH条件下(加清水、加氢氧化钠、加盐酸)，然后再加入反应物。不能把酶加入反应物中后，再加入盐酸或氢氧化钠。(3)在设计实验过程中，根据“单一变量原则”，除自变量(如温度或pH等)成等差数列、相互对照外，其他所有无关变量都必须相同且适宜(包括材料的大小、质量、生长状况等)。知识梳理要点突破对点小练1(2016浙江金丽衢十二校联考)表格所示为探究酶的专一性实验，根据表中实验过程判断下列叙述正确的是()试管123456本尼迪特试剂/mL2222221%淀粉溶液/mL3332%蔗糖溶液/mL333淀粉酶溶液/mL11蔗糖酶溶
10、液/mL11实验结果知识梳理要点突破A该实验的自变量是酶溶液的量B该实验的观察指标也能用碘碘化钾溶液检测C利用本尼迪特试剂能检测出试管3有麦芽糖生成D试管1、2的目的是为了说明淀粉和蔗糖不能和本尼迪特试剂发生反应解析 本实验的自变量是酶种类及底物种类；由于碘碘化钾溶液只能检测淀粉是否水解，不能检测蔗糖是否水解，故实验观察指标不能用碘碘化钾溶液检测；用本尼迪特试剂只能检测出试管3有无还原糖产生，不能具体检测是哪类还原糖，故A、B、C选项所述均不正确。答案 D知识梳理要点突破2对如图实验装置产生的现象及推测的叙述中，错误的是()A若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B若增加新鲜土豆片
11、的数量，则量筒中收集相同体积气体的时间缩短C一段时间后气体量不再增加的原因可能是土豆片的数量有限D为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量知识梳理要点突破解析 小瓶中是H2O2溶液，所以若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，A正确；若增加新鲜土豆片的数量，即增加酶的数量，会使H2O2分解的速率加快，产生气体的速度加快，则量筒中收集相同体积气体的时间缩短，B正确；反应一段时间后，气体量不再增加，说明过氧化氢已全部分解，C错误；H2O2在自然条件下也能缓慢分解，温度升高，分解速率加快，因此为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量，D正确。答案 C知识梳理要点突破3评价实验：某同学
12、进行了温度对酶活性影响的研究，设计了如下实验。实验原理温度影响淀粉酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘碘化钾溶液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。实验步骤步骤一：取三支试管，分别加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，另取3支试管，分别注入新鲜淀粉酶溶液。知识梳理要点突破步骤二：将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成三组分别放入100、37 的水中和冰水混合物中，维持各自的温度5 min。分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，前两支试管中的pH6.8，第三支试管中的pH4，摇匀后维持各自温度5 min。步骤三：在三支装有淀粉溶液的试管中各滴一滴碘碘化钾溶液，并摇匀。观察并记录：(略)结
13、论：温度过高或过低都影响酶的活性。知识梳理要点突破请回答：(1)该实验能否得出上述实验结论？_。(2)指出步骤中不正确之处，并在此基础上加以纠正或补充相应的内容。_，改进措施：_。_，改进措施：_。_，改进措施：_。_，改进措施：_。知识梳理要点突破解析(1)按此步骤不能得出以上实验结论，因为实验中有温度和pH两个自变量。(2)在实验中用到两个或两个以上器皿的时候，一定要对器皿进行编号；实验中要掌握单一变量原则，避免无关变量对实验的影响，一般情况下，除自变量外，其他条件均为最适，对实验的纠错要从以下几个角度切入：试管(实验用具等)是否标记；无关变量如温度或pH是否为最适(或适宜)等；是否遵循单
14、一变量原则；反应时间是否充足；鉴定用的试剂是否合适，鉴定试剂的使用方法是否得当等。知识梳理要点突破答案(1)不能(2)试管上没有做标记 应用字母或数字进行标记，如六支试管上分别标记A、B、C、D、E、F 步骤一中加入试管中的两种溶液没有量的描述 应改为“3%的可溶性淀粉溶液2 mL”和“新鲜淀粉酶溶液1 mL”步骤二中没有设置最适温度 应把37 改为60 实验组与对照组未遵循单一变量原则 试管中淀粉溶液pH应均保持在6.8知识梳理要点突破要点二 细胞呼吸的类型及影响因素1三种方法快速判断细胞呼吸类型知识梳理要点突破2影响细胞呼吸的外部因素及相关应用因素影响机理曲线模型实践应用温度影响呼吸酶的活
15、性：最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制低温下贮存蔬菜、水果；在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，以降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量知识梳理要点突破氧气氧气作为需氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在O2浓度为零时只进行厌氧呼吸；浓度为大于零小于10%时，既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸；浓度为10%以上时，只进行需氧呼吸。)适当降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，以延长蔬菜、水果的保鲜时间知识梳理要点突破CO2浓度增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应，这可以从化学平衡的角度得到解释在蔬菜和水
16、果的保鲜中，增加CO2的浓度，可提高保鲜效果H2O在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱将种子风干，以减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗，延长作物种子储藏时间知识梳理要点突破O2浓度为零时，细胞呼吸强度并不为零，因为细胞可进行厌氧呼吸。知识梳理要点突破3两幅常考图形辨析图1说明：C点只进行需氧呼吸，A点只进行厌氧呼吸，D点气体交换相对量达到最大值，细胞呼吸因受酶的数量、温度等因素的影响而不再增强。知识梳理要点突破图2说明：a表示只进行厌氧呼吸；b表示以厌氧呼吸为主，并伴有少量需氧呼吸，适宜存储；c表示厌氧呼吸在减弱，需氧呼吸在加强；d表示只进行需氧呼吸图1中B与图
17、2中C均为种子或水果蔬菜贮藏最佳点。知识梳理要点突破4呼吸原理实践应用常见实例归纳(1)厌氧呼吸应用实例制作酸奶、泡菜(乳酸菌厌氧呼吸产生乳酸)。酿酒(酵母菌厌氧呼吸产生酒精)。透气纱布包扎(抑制破伤风杆菌厌氧呼吸)。(2)需氧呼吸应用实例提倡慢跑等有氧运动使细胞进行需氧呼吸避免肌细胞产生大量乳酸。酿醋(醋化醋杆菌需氧呼吸将乙醇氧化为乙醛进而氧化为醋酸)。知识梳理要点突破稻田定期排水有利于根系需氧呼吸，防止幼根因缺氧变黑、腐烂。低温、低氧储藏果蔬、种子，抑制呼吸强度，减少有机物消耗。松土：使土壤疏松、促进植物根细胞需氧呼吸进而促进矿质离子吸收。知识梳理要点突破5蔬菜、水果与种子贮藏条件的区别蔬
18、菜和水果应放置在零上低温、湿度适中、低氧的条件下，而种子应贮藏在零上低温、干燥、低氧条件下，其目的都是降低呼吸作用，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才能保持新鲜度，故造成它们在贮藏条件上的差异。知识梳理要点突破对点小练1(2015浙江台州模拟)下列有关细胞呼吸的叙述中不正确的是()A需氧呼吸的第一阶段与厌氧呼吸的第一阶段发生的场所和过程都相同B需氧呼吸在第三个阶段形成水C蓝细菌细胞需氧呼吸的过程主要在线粒体中进行D骨骼肌细胞和甜菜块根细胞厌氧呼吸的产物都是乳酸解析 蓝细菌为原核生物，细胞中无线粒体。答案 C知识梳理要点突破2下图表示某植物非绿色器官在氧浓度为a、b、c
19、、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化(呼吸底物均为葡萄糖)，下列相关叙述正确的是()A氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B氧浓度为d时，CO2产生的场所只有线粒体C氧浓度为c时，厌氧呼吸最弱D氧浓度为b时，厌氧呼吸消耗葡萄糖量是需氧呼吸的4倍知识梳理要点突破解析 CO2释放量最少时(即图中“C”所示氧浓度)最适于贮藏该植物器官，氧浓度为d时，只进行需氧呼吸，厌氧呼吸消失，氧浓度为b时厌氧呼吸释放CO2量为5，耗糖量为2.5，而需氧呼吸释放CO2量为3，耗糖量为0.5，故厌氧呼吸消耗葡萄糖量是需氧呼吸的5倍。答案 B知识梳理要点突破3(2016浙江绍兴检测)将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓
20、度不同的密闭容器中，1 h后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：O2浓度变化量 0 1%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2释放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8知识梳理要点突破下列有关叙述中正确的是()A苹果果肉细胞在O2浓度为03%和5%25%时，分别进行厌氧呼吸和需氧呼吸B贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件CO2浓度越高，苹果果肉细胞需氧呼吸越旺盛，产生ATP越多D苹果果肉细胞进行厌氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳知识梳理要点突破解析 苹果果肉细胞在O2浓度
21、为03%时既进行需氧呼吸也进行厌氧呼吸，在5%25%时只进行需氧呼吸，A错误；分析表格中的几个氧气浓度可知，O2浓度为5%时二氧化碳释放量最少，此时只进行需氧呼吸，消耗的有机物最少，是贮藏苹果时的最佳氧气浓度，B正确；当氧气浓度大于20%以后，再增加O2浓度，苹果果肉细胞需氧呼吸不再增强，产生的ATP数量不再增多，C错误；苹果果肉细胞进行厌氧呼吸时，产生酒精和二氧化碳，不产生乳酸。答案 B知识梳理要点突破4(2016浙江慈溪期中)现有一瓶酵母菌的葡萄糖液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示(假定每个酵母菌利用葡萄糖的速率相同)，在氧浓度为A时发生的情况是()A100%酵母菌
22、进行发酵B30%的酵母菌进行发酵C60%的酵母菌进行发酵D酵母菌停止发酵知识梳理要点突破解析 分析题图可知，当氧气浓度为A时，酵母菌产生的酒精是6，产生的二氧化碳是18，由于厌氧呼吸过程中产生酒精与产生二氧化碳的量相等，因此此时酵母菌既进行需氧呼吸也进行厌氧呼吸，需氧呼吸产生的二氧化碳是18612，酵母菌厌氧呼吸消耗的葡萄糖是3，需氧呼吸消耗的葡萄糖是2，因此酵母菌厌氧呼吸消耗的葡萄糖占60%，即60%的酵母菌进行发酵。答案 C知识梳理要点突破5某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图所示，t1、t2表示1030 之间的两个不同温度。下列分析正确的是()知识梳理要点
23、突破A与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，不利于叶片贮藏B与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，有利于叶片贮藏Ct1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1t2，t1时不利于叶片贮藏Dt1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1t2，t1时不利于叶片贮藏知识梳理要点突破解析 由两组曲线可知：呼吸速率和乙烯的产生量在t1、t2条件下曲线变化趋势相似，t1时呼吸速率高，所以不利于叶片的贮藏。答案 C知识梳理要点突破6请回答下列有关水果、蔬菜贮藏的问题。(1)将广柑贮藏于密闭的土窑中，贮藏时间可以达到45个月；利用大窑套小窑的办法，可使黄瓜贮存期达到3个月，这种方法
24、在生物学上称为“自体保藏法”。下列关于“自体保藏法”的说法错误的是()A自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法，但其易受外界环境的影响B自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的CO2抑制自身的呼吸作用C在密闭环境中CO2浓度越高，贮藏效果越好D在自体保藏法中如能使温度保持在15，贮藏时间会更长知识梳理要点突破(2)如图表示北方的一个贮存白菜的地窖内，随着O2的消耗，CO2浓度变化的情况。知识梳理要点突破请回答：AB段O2的消耗量很大，CO2浓度上升也很快，白菜在进行_呼吸。CD段O2浓度接近于0，而CO2浓度仍在上升，白菜主要在进行_呼吸。BC 段 O2 浓 度 已 很 低，CO2 浓 度 几 乎 不
25、上 升，原 因 是_。从_点开始，O2浓度的高低成为限制需氧呼吸的因素。为了有利于较长时间贮存大白菜，应把地窖里的O2控制在_段范围内。知识梳理要点突破解析 本题结合实践应用创设命题新情境，主要考查环境因素对呼吸作用的影响。(1)密闭环境中，CO2浓度越高。需氧呼吸被抑制的程度越大，同时厌氧呼吸的强度会增大，厌氧呼吸消耗的有机物会更多，其产物酒精还会伤害植物细胞。这与储藏的目的不符，因此C项错误。(2)AB段O2浓度高，植物主要通过需氧呼吸产生CO2，而CD段O2浓度接近于0，则白菜主要进行厌氧呼吸产生CO2。BC段O2浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，原因是O2浓度很低，需氧呼吸十分微弱，而
26、厌氧呼吸仍处于抑制状态。从B点开始，O2浓度的高低成为限制需氧呼吸的因素。BC段呼吸作用消耗的有机物最少，有利于较长时间贮存大白菜。知识梳理要点突破答案(1)C(2)需氧 厌氧 O2浓度很低，需氧呼吸十分微弱，而厌氧呼吸仍处于抑制状态 B BC知识梳理要点突破要点三 呼吸类型的实验探究与呼吸速率的测定1细胞呼吸方式的探究(1)实验装置及原理欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)知识梳理要点突破装置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的CO2，红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的O2量。装置二中红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的O2量与产生的CO2量
27、的差值。知识梳理要点突破(2)实验结果预测和结论实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产乳酸的厌氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生酒精的厌氧呼吸左移右移进行需氧呼吸和产生酒精的厌氧呼吸左移不动只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸和产乳酸的厌氧呼吸知识梳理要点突破2.组织细胞呼吸速率的测定(1)测定组织细胞呼吸速率的装置与原理装置知识梳理要点突破指标：细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示。原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的水滴左移。单位时间内液滴左移的体积即表示呼吸速率。知识梳理要点突破(2)物理误差的校正
28、本实验所用实验装置对气压变化敏感，应设置对照，校正误差方法如下：如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。如果实验材料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟)，其他条件均不变。知识梳理要点突破对点小练1(2015浙江诸暨期中)下图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置(营养物质是葡萄糖)，下列叙述错误的是()知识梳理要点突破A假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，说明酵母菌只进行需氧呼吸B假设装置一中的液滴不移动，装置二中的液
29、滴右移，说明酵母菌只进行厌氧呼吸C假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，说明酵母菌既进行需氧呼吸又进行厌氧呼吸D假设装置一、二中的液滴均不移动，说明酵母菌只进行需氧呼吸或只进行厌氧呼吸解析 若酵母菌只进行需氧呼吸，装置一液滴会左移，装置二中的液滴应不动；若酵母菌只进行厌氧呼吸，则装置一中液滴不动，装置二中液滴应右移。答案 D知识梳理要点突破2如图是测定发芽种子的细胞呼吸类型所用的装置(假设呼吸底物只有葡萄糖)，装置一、二中分别放入等量的发芽种子，装置三中为等量的煮熟种子。若装置一左移10 cm，装置二右移12 cm，装置三右移2 cm，则需氧呼吸消耗葡萄糖与厌氧呼吸消耗葡萄糖的相对比值为
30、()知识梳理要点突破A65B56C25D52解析 装置三为对照实验，装置三着色液滴右移2 cm，说明环境因素造成气体膨胀2 cm。装置一气体减少量表示O2的消耗量，装置一左移10 cm，O2减少实际为12 cm。装置二右移12 cm，气体增加实际为10 cm，装置二气体增加量为CO2产生量与O2消耗量的差值，即为厌氧呼吸产生的CO2量，厌氧呼吸产生CO2的量为10 cm。需氧呼吸消耗的葡萄糖为2个单位，厌氧呼吸消耗的葡萄糖为5个单位。答案 C知识梳理要点突破3将某植物种子在水中浸透，然后按如图装置进行实验，实验开始时X液面位置与Y液面位置调至同一水平。下表记录了实验过程中每小时的液面变化情况。
31、请回答下列问题：知识梳理要点突破时间/hX液面位置/cm05.017.029.0311.0413.0514.5615.5715.8815.8915.8知识梳理要点突破(1)实验前浸泡种子的目的是让种子细胞增加_水，使其代谢增强。(2)装置中使用NaOH的目的是_，X液面变化值表示_。(3)影响结果准确性的环境因素有_(至少写两个)。为确保实验结果只是由实验装置中种子的生理活动引起的，需设置另一个相同装置，该装置除试管内金属网上需要放_、_的同种种子外，其他条件与上图装置相同。(4)实验4 h后液面变化减缓乃至不变，原因是_。知识梳理要点突破解析(1)实验前浸泡种子的目的是让种子细胞增加自由水，
32、使其代谢增强。(2)装置中使用NaOH的目的是吸收种子细胞呼吸产生的CO2，由于需氧呼吸吸收的氧气体积与放出的二氧化碳体积相等，放出的二氧化碳被NaOH溶液吸收，故装置内气体减少，压强降低，X液面升高，且升高值表示种子需氧呼吸消耗的O2体积。(3)影响结果准确性的环境因素实际上是影响实验的无关变量，主要有气温(温度)、气压、装置气密性等因素，为确保实验结果只是由实验装置中种子的生理活动引起的，需设置另一个相同装置，也就是设置对照组，与实验组不同的是金属网上需要放等量、煮熟(或死亡)的同种植物种子。知识梳理要点突破(4)由于需氧呼吸持续进行，氧气减少，4 h后需氧呼吸减弱直至停止，厌氧呼吸加强，进行厌氧呼吸释放的CO2被NaOH溶液吸收，管内气压没有明显变化。答案(1)自由(2)吸收种子细胞呼吸产生的CO2 种子需氧呼吸消耗O2的体积(3)气温、气压、装置气密性(至少答出两个，其他答案合理也可)等量 煮熟(或死亡)(4)氧气减少，需氧呼吸减弱而种子进行厌氧呼吸释放的CO2被NaOH溶液吸收，管内气压没有明显变化
