1、5.1降低化学反应活化能的酶一、单选题1. 右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是T1 T2温度酶活性A当反应温度由T2调到最适温度时，酶活性下降 B当反应温度由T1调到最适温度时，酶活性上升 C酶活性在T2时比T1高，故T2时更适合酶的保存 D酶活性在T1时比T2低，表明T1时酶的空间结构破坏更严重2. 能水解纤维素酶的酶是 A.纤维素酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.多糖酶3. 如图表示某种酶在不同处理条件（a.b.c）下催化某反应物的量和反应时间的关系，解读此图可获得的信息是A. a、b、c表示温度，则一定是 abc B. a、b、c 表示酶的浓度，则 abcC. a、b、c 表示底
2、物的浓度，则abc D. a、b、c表示温度，则不可能是abc4. 有一种酶催化反应PQR，右图中实线E表示在没有酶时此反应的进程。在t1 时，将催化此反应的酶加于反应混合物中。图中表示此反应进行过程的曲线是 （P、Q、R分别代表P、Q,、R的浓度） A. 曲线A B.曲线B C.曲线C D.曲线D5. 如下图所示过程为某浓度过氧化氢被分解情况的曲线，对该曲线的分析不正确的是A自然状态下过氧化氢也能被分解B过氧化氢被分解的速率不会发生变化C过氧化氢酶与Fe3+都有催化过氧化氢分解的作用D过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高6. 下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是试管 试
3、管 试管 某酶2ml2ml2mlPH887温度604040反应物2ml2ml2mlA. 甲物质可能抑制该酶的活性 B. 该酶比较适合在40的环境下起作用C. 该酶在作用35min后便失去活性 D. 该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高7. 同一个体内的各类活细胞所含酶的 A.种类有差异，数量相同 B.种类有差异，数量不同 C.种类无差异，数量 D.种类无差异，数量不同8. 如右图所示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线，下列据图叙述错误的是A影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度B影响BC段反应速度的主要限制因子可能是酶量C温度导致了曲线和的反应速度不同D曲线显示，该酶促反应的最适温度为379
4、. 将小麦种子分别置于20和30培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液和提取液。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是 A.甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色B.甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C.甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D.甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色10. 取经过编号的5支试管分别加入2mL 0.5molL过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是试管编号12345加入物质适量唾液锈铁钉生土豆块熟土豆块生土豆块+稀盐酸实验结
5、果几乎无气泡少量气泡大量气泡几乎无气泡几乎无气泡A说明酶具有高效性的是3号和4号实验B1号和3号对照不能说明酶有专一性C实验中不能体现酶的活性与温度之间的关系D3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响11. 下列关于生物体内酶的叙述中正确的是 ( )是由分泌功能的细胞产生的 有的从食物中获得,有的在体内转化而来 凡是活细胞都能产生酶 绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA 有的酶是蛋白质,有的酶是固醇 酶在代谢中有多种功能 在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 酶只是起催化作用A B C D12. 能够促使淀粉酶水解的酶是A淀粉酶 B. 脂肪酶 C蛋白酶 D麦芽糖酶13. 下列选项符合图示含义的是A
6、随pH从5升高到7，酶的活动性逐渐降低B随pH从5升高到7，酶的最适温度不变C温度从OA变化过程中，酶的活性逐渐降低D该酶的最适pH为714. 关于酶本质的探索过程中，下列各项评价叙述中不正确的是：（ ）A 巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用是不正确的。B 李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质是合理的，但是认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用是不正确的。C 毕希纳实验说明：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。D 萨姆纳把引起发酵的物质称为酿酶，并从刀豆种子中提取出了脲酶，而且用多种方法证明脲酶是蛋白质。二、简答题15. 如图是酶催化反应的示意图，请依题回答：（1）图中的A表示 。（2）若图中的B是麦芽糖，而且已知麦芽糖是淀粉的水解产物，问图中的C或D可能是 。（3）上述酶催化反应的正常进行需要一定的外部条件，请说出对此影响最大的两个条件是 和 。（4）以前，医用葡萄糖是在高温高压条件下用盐酸催化淀粉水解的方法来生产的，现在已普遍改用了酶法生产。请问用酶来水解淀粉生产葡萄糖有什么优越（至少答两点2分） 。答案一、单选题1. B2. B3. B4. C5. B6. B7. B8. D9. A10. D11. C12. C13. B14. D二、简答题15.