1、江西省九江第一中学高一上学期2016-2017学年第一次月考生物试题考试时间：90分钟 满分：90分注意事项：1答题前在答题卡上填写好自己的姓名、班级、考号等信息2请将答案正确填写在答题卡上一、选择题（1-30每题1分，31-40每题2分，共50分）1熊猫是我国的国宝，在熊猫和熊猫宝宝之间充当遗传物质的“桥梁”作用的细胞是A.精子和卵细胞B.胚胎C.血细胞D.骨髓细胞【答案】A【解析】父方通过减数分裂产生精子，母方通过减数分裂产生卵细胞，精子和卵细胞结合形成受精卵，受精卵通过细胞分裂和细胞分化形成子代，所以在熊猫和熊猫宝宝之间充当遗传物质的“桥梁”作用的细胞是生殖细胞，包括精子和卵细胞，A正确
2、。2下列生物中，其单个细胞不能完成一切生理功能的是A.变形虫B.草履虫C.绿眼虫D.血吸虫【答案】D【解析】单细胞生物的单个细胞能完成一切生理功能，变形虫、草履虫、绿眼虫是单细胞生物，A、B、C错误；血吸虫属于多细胞生物，因此，其单个细胞不能完成一切生理功能，D正确。3榕树有“独木成林”之说。广西的阳朔大榕树(千年古榕)位于漓江风景区内，名“穿岩古榕”，为田园风光最佳处。下列各项中属于“最基本的生命系统”的是榕树的A.叶B.形成层细胞C.花D.根【答案】B【解析】生命系统的结构层次包括：细胞组织器官系统个体种群和群落生态系统生物圈，所以最基本的生命系统是细胞，B正确；叶、花和根属于器官，A、C
3、、D错误。4塞卡病毒病是由塞卡病毒引起的并通过蚊媒传播的一种急性疾病，下列关于塞卡病毒的说法正确的是A.没有细胞结构，不属于生物B.没有细胞结构，必须寄生在活细胞内C.能引发传染病，在人工配置的培养基上可以生存D.能引发传染病，通过细胞分裂繁衍后代【答案】B【解析】病毒没有细胞结构，而且是寄生，所以病毒必须使用活体细胞培养，B正确。5北京是中华人民共和国的首都，是全国政治、文化、国际交往、科技创新的中心。在生命系统的结构层次中，北京市属于A.种群B.群落C.生态系统D.生物圈【答案】C【解析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。北京市既包
4、括其中的所有生物，也包括生物生活的无机环境，因此，北京市属于生命系统结构层次中的生态系统，C正确。6在光照明亮的实验室里，用显微镜观察植物细胞时，在显微镜视野中能清晰看到细胞壁，但看不清楚细胞内容物。为便于观察，此时应A.改用凹面反光镜、放大光圈B.改用凹面反光镜、缩小光圈C.改用平面反光镜、放大光圈D.改用平面反光镜、缩小光圈【答案】D【解析】平面镜只能反射光线不能改变光线强弱，凹面镜使光线汇聚，视野亮度增强；载物台下面的遮光器上有直径大小不同的圆孔，叫光圈，转动遮光器，每个光圈都可以对准通光孔，不同光圈具有不同的进光量，大的进光量多，视野明亮，小的进光量少，视野较暗。要使显微镜的视野变暗，
5、应改用平面镜、缩小光圈，D正确。7若用同一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得到下列各图。则其中视野最暗的是【答案】C【解析】用同一显微镜观察同一标本，一般高倍镜和低倍镜相比，高倍镜观察到的细胞数目少，细胞体积大，但是由于进光量减少，因此视野变暗。显微镜的放大倍数越大，看到的细胞就越大，细胞数目越少，视野就越小，进入的光线越少，视野也越暗。图C中的细胞体积最大，说明显微镜的放大倍数最大，因而视野最暗；而图D中的细胞体积最小，放大倍数最小，视野最亮，C正确。8用一台装有5倍目镜和10倍物镜的显微镜，观察一个面积为0.16平方毫米的正方形，视野中正方形的面积为A.2.4
6、平方毫米B.8平方毫米C.36平方毫米D.400平方毫米【答案】D【解析】放大的倍数为目镜倍数物镜倍数，所以放大倍数为50倍，观察一个面积为0.16平方毫米的正方形的边长为0.4毫米，则放大50倍为20毫米，所以看到的应该是400平方毫米，D正确。【备注】本题考查的是显微镜的相关知识。9下列各项中，与“叶肉细胞营养组织叶片玉米”的层次一致的是A.分生区细胞分生组织根小麦B.骨骼肌细胞骨骼肌骨骼运动系统牛C.神经细胞神经组织脑变形虫D.心肌细胞肌肉组织循环系统人【答案】A【解析】生命系统的结构层次包括：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统。其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层
7、次。“分生区细胞分生组织根小麦”对应的层次为细胞组织器官个体，与“叶肉细胞营养组织叶片玉米”的层次一致，A正确；植物是不具有系统层次的，B、C、D错误。10下图表示生命系统相关概念的关系，表格中符合这种关系的是供选项abcA生物大分子细胞组织B个体种群群落C生态系统群落种群D系统组织器官【答案】C【解析】生物大分子不属于生命系统，故A错误；群落是一定区域内所有种群的集合，故B错误；生态系统是由群落和无机环境相互作用而形成的统一整体，故C正确；器官由许多不同的组织组成，故D错误。11下列实例中，能说明生命活动离不开细胞的是流感病人打喷嚏时，会有大量流感病毒随飞沫散布于空气中手触碰到盛有沸水的电水
8、壶会迅速缩回体操运动员完成单杠动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张人的胚胎发育过程中，细胞不断地进行分裂繁殖A.B.C.D.【答案】B【解析】病毒没有细胞结构，不能独立完成生命活动，错误；手触碰到盛有沸水的电水壶会迅速缩回靠神经系统的细胞完成，正确；体操运动员完成单杠动作离不开肌肉细胞的收缩和舒张靠神经系统的细胞完成，正确；人的胚胎发育过程中，细胞不断地进行分裂繁殖，正确，B正确，A、C、D错误。12在实验室里，用显微镜观察蚕豆叶片的临时装片时，小丽同学进行了下列四种具体操作，其中错误的是A.用显微镜观察装片时，两眼睁开，左眼观察，右手画出气孔结构图B.高倍镜观察：转动转换器，移走低倍物镜，移来高倍
9、物镜C.取、放显微镜时，要左手托镜座，右手握镜壁，并且要轻拿轻放D.对光时，阳光照在反光镜上，视野越亮越好【答案】D【解析】用显微镜观察切片时，两眼睁开，左眼观察，右手画图，A正确；高倍镜观察：转动转换器，移走低倍物镜，移来高倍物镜，B正确；取、放显微镜时，要左手托镜座，右手握镜壁，并且要轻拿轻放，C正确；对光时，阳光不能直接照在反光镜上，D错误。13下图所示四种不同生物，相关叙述正确的是 A.甲和乙的主要区别是乙具有细胞壁B.丙和丁的主要区别在于丙具有拟核C.甲和丙的主要区别是甲具有细胞结构D.乙和丁的主要区别在于丁没有核膜【答案】C【解析】幽门螺旋杆菌属于原核生物中的细菌，乙为原核生物中的
10、蓝藻，它们均具有细胞壁结构，A错误；丙为病毒，病毒没有细胞结构，因此没有拟核，B错误；原核生物具有细胞结构，而病毒没有细胞结构，C正确；变形虫属于真核生物中的单细胞动物，因此乙和丁的主要区别在于乙没有核膜，D错误。14仙人掌有“沙漠英雄花”的美誉，其细胞中含量最多的化合物是A.水B.蛋白质C.脂质D.糖类【答案】A【解析】活细胞中含量最多的化合物是水，生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物也是水，A正确。152016年7月23日，北京八达岭野生动物园东北虎园内，发生一起老虎伤人事件，可谓震惊异常。东北虎是陆地上最强大的食肉动物之一，当其捕食动物后，从动物体中获得化合物和元素，那么，东北虎和
11、其所捕食动物体内的各种化学元素A.种类差异很大，含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同，含量差异很大【答案】D【解析】不同生物体内的化学元素的种类大体相同，含量差异较大，D正确。16如下方图示的分析中，不正确的是A.如果该图为组成脂肪细胞中的元素，则A是氧元素B.如果该图表示的是组成骨骼肌细胞的化合物，则A是蛋白质C.如果该图表示的菠菜叶肉细胞中的元素，则其中Mo的含量很少D.如果该图为组成大豆细胞的有机化合物，则A中肯定含有的元素为C、H、O、N【答案】B【解析】由题图可知，A含量最多，如果该图为组成活细胞中的元素，则A是氧元素，A正确；组成细胞的化
12、合物中含量最多的化合物是水，如果该图表示的是组成细胞的化合物，则A是水，B错误；Mo是微量元素，如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少，C正确；该图为组成细胞的有机化合物，则A是蛋白质，肯定含有的元素为C、H、O、N元素，D正确。17在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是A.向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振荡均匀后，再加4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B.向2mL蛋白稀释液中先加34滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡后再加0.01g/mL的NaOH溶液1mLC.向2mL蛋白稀释液中同时加0.01g/mL的NaOH溶液1mL和0.01g/m
13、L的CuSO4混合液D.在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液【答案】A【解析】双缩脲试剂的使用方法是向2mL蛋白稀释液中先加1mL双缩脲试剂A液，振荡后再加34滴双缩脲试剂B液，A正确。18取成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、c试管中各加5mL第2天的提取液，在b、d试管中各加5mL第4天的提取液。如图:在a、b试管中各加入等量碘液，在c、d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸。观察比较颜色变化，结果是A.a、b试管呈蓝色，且a比b颜色浅；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色浅B.a、b试管呈蓝色，且a比b颜色深；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色
14、浅C.a、b试管呈蓝色，且a比b颜色浅；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色深D.a、b试管呈蓝色，且a比b颜色深；c、d试管呈砖红色，且c比d颜色深【答案】B【解析】碘液是用来检验淀粉的存在，而斐林试剂是用来检验可溶性还原性糖的试剂，乙烯可促进果实的成熟，因此，香蕉果实成熟过程中，淀粉经代谢转化为有甜味的可溶性还原性糖，随着时间的延长，淀粉的含量逐渐降低，而还原性糖的含量逐渐升高，因此香蕉逐渐变甜。所以试管a、c中含淀粉的量多，还原性糖含量少；试管b、d中淀粉含量少，还原性糖含量多。a、b呈蓝色，a颜色较深，c、d呈砖红色，d颜色较深，B正确，A、C、D错误。19下列物质中，若将其中能构成人体蛋
15、白质的氨基酸通过脱水缩合形成多肽，则此多肽分子中所含的羧基、氨基和肽键的数目依次是A.3、3、2B.4、3、3C.3、2、4D.2、2、2【答案】C【解析】根据构成蛋白质的氨基酸的结构通式判断，题干中的属于构成人体蛋白质的氨基酸；中的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上，不属于构成人体蛋白质的氨基酸。图中五种氨基酸属于组成人体蛋白质的氨基酸，此五种氨基酸（各一个）的R基中共含2个羧基（和的R基中各含1个羧基）、1个氨基（位于的R基中），由此五种氨基酸（各一个）组成的蛋白质中：（1）所含有的羧基肽链数R基中含有的羧基数123个；（2）所含有的氨基肽链数R基中含有的氨基数112个；（3）形成的肽键数氨
16、基酸数一肽链数514个，C正确，A、B、D错误。20某蛋白质由n条肽链组成，相对分子质量为a，如果该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c个，则氨基酸的平均相对分子质量是A B C D【答案】A【解析】设氨基酸的平均相对分子质量为X，根据题意可知，该蛋白质分子含有的氨基酸个数为c个，并由n条肽链组成，说明蛋白质在合成过程中脱去的水分子数=c-n个，则蛋白质的相对分子质量为a=Xc-18（c-n），由此可以计算：X=a+18(c-n)/c，选A。21多个氨基酸分子脱水缩合成含有3条多肽链的蛋白质时，相对分子质量减少了1800，由此可推知：此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是A.103 103B.1
17、00 100C.103 100D.100 103【答案】C【解析】氨基酸脱水缩合反应过程中，脱去的水分子数形成的肽键数氨基酸数肽链数，氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中蛋白质的相对分子质量减少数脱去的水分子相对质量之和。由题意中，该蛋白质中含有3条肽链，相对分子量减少了1800，因此脱去的水分子数形成的肽键数180018100，因此的蛋白质中的氨基酸是1003103，C正确。22下图是某多肽化合物的示意图，试判断下列有关该化合物的叙述中不正确的是A.该化合物是三肽，内含有两个肽键B.氨基酸的不同种类决定于R基C.该多肽链中含有4个羧基，3个氨基D.该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36【答案
18、】C【解析】分析题图可知，题图是某多肽化合物的结构示意图，其中是氨基（NH2）；表示R基（依次是CH2CH2 COOH、CH3、CH2SH）；是肽键（CONH）；是羧基（COOH）。该化合物含有2个肽键（题图中的）、3个R基（题图中的），是由3个氨基酸形成的三肽，A正确；氨基酸的不同在于构成氨基酸的R基不同，题图中的是R基，B正确；构成该多肽的3个氨基酸的R基依次是CH2CH2COOH、CH3、CH2SH，R基中共有1个羧基而不含氨基，所以该多肽链中含有的氨基数肽链数1个、含有的羧基数肽链数R基中含有的羧基数112个，C错误；该多肽链在形成过程中的脱水数肽键数2个，形成该多肽链的过程中相对分子
19、质量减少18236，D正确。23下图是某蛋白质分子的结构示意图，图中链由21个氨基酸组成，链由19个氨基酸组成，图中“SS”是在蛋白质加工过程中由两个“SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是A.蛋白质多样性的原因包括氨基酸的排列顺序不同B.该蛋白质含有40种氨基酸C.该蛋白质分子中至少含有42个O原子D.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686【答案】B【解析】组成不同蛋白质的氨基酸数量不同，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，所以该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序，A正确；组成蛋白质的氨基酸有20种，B错误；该蛋白质中至少含有O原子数肽键数2肽链数3822
20、42个，C正确；形成该蛋白质分子时，共产生了（211）（191）38个水，又由于蛋白质加工过程中有两个“SH”脱下2个H形成SS，所以相对分子质量减少了38182686，D正确。24鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是A.沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂B.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应C.蛋白质加热过程中，氨基酸的排列顺序会发生改变D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变【答案】B【解析】沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展，但没有断裂，A错误；变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B正
21、确；蛋白质加热过程中，氨基酸的排列顺序不会发生改变，C错误；结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能发生了改变，D错误。25关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是A.微量元素在生物体内不可缺少，如叶绿素的组成就离不开Mg元素B.铜是重金属，因此作为有生命活动的细胞内不含铜离子C.由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质至少含有nm个肽键D.蛋白质的功能多样性决定了结构上的丰富多彩【答案】C【解析】组成细胞的化学元素中属于大量元素的是C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等；组成细胞的微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。Mg元素属于大量元素，不是微量元素，A错误；Cu属
22、于微量元素，因此作为有生命活动的细胞内含铜离子，B错误；由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质至少含有的肽键数氨基酸数肽链数nm个，C正确；蛋白质结构的多样性决定功能的多样性，D错误。26下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是A.甲硫氨酸的R基团是CH2CH2SCH3，则它的分子式是C5H11O2NSB.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基团的不同引起的C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-nD.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽【答案】C【解析】根据氨基酸的结构通式写出分子简式是C2H4O2NR，甲硫氨酸的R基是CH
23、2CH2SCH3，则它的分子式是C5H11O2 NS，A正确；酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基团的不同引起的，B正确；脱水缩合反应过程中，一条肽链至少有一个游离的氨基，所以n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为mn1，若是环状肽链则为（mn）个氨基，C错误；甜味肽的分子式为C13H16O5N2，肽链中含有2个N原子，所以甜味肽一定是一种二肽，D正确。27某蛋白质共由99个氨基酸组成，氨基总数为25个，羧基总数为26个，其中R基上羧基数目为23个，下列说法正确的是A.此蛋白质的R基中共含有22个氨基B.共有95个肽键C.形成此蛋白质时，共减少分子
24、质量1764D.此蛋白质有2条肽链【答案】A【解析】氨基有25个，有3条链，所以R基中有22个氨基，A正确；99个氨基酸脱水形成3条肽链，共有肽键数96个，B错误；形成96个肽键，脱去96个水分子，减少的分子质量为96181728，C错误；此蛋白质有3条肽链，D错误。28下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是某池塘中的一条鲫鱼 某池塘中的全部鱼类 某池塘中的全部鲫鱼 鲫鱼的表皮细胞 表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子 整个池塘 某池塘中的所有生物 鲫鱼的心脏 鲫鱼的血液 鲫鱼的循环系统A.B.C.D.【答案】C【解析】某池塘中的一条鲫鱼属于个体层次，属于生命系统的层次；某池塘中
25、的全部鱼类属于多个种群，不属于生命系统的层次；某池塘中的全部鲫鱼属于种群层次；鲫鱼的表皮细胞属于细胞层次；表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子，不属于生命系统的层次；整个池塘属于生态系统层次；某池塘中的所有生物属于群落层次；鲫鱼的心脏属于器官层次；鲫鱼的血液属于组织层次；鲫鱼的循环系统属于系统层次。因此，下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是：，C正确。29如图表示由两条肽链组成的蛋白质的相关基团数目，已知氨基酸的平均相对分子质量为m，则该蛋白质的相对分子质量、侧链基团(R基)上的羧基数目分别是A.X(m-18)+36YB.X(m-18)+18YC.X(m-18)+36 Y-2D
26、.X(m-18)+18Y-2【答案】C【解析】该蛋白质的相对分子质量=Xm-(X-2)18=X(m-18)+36；从图上可看出，羧基的总数为Y，又知是两条肽链，每条肽链末端各有一个游离的羧基，所以R基上的羧基数为Y-2。30下图是某生物的结构模式图。关于此生物的说法，错误的是A.该生物进化的原材料可来自染色体变异B.发菜、颤藻、念珠藻都属于该类生物C.该生物的细胞内含有藻蓝素D.该生物是能自养的原核生物【答案】A【解析】蓝藻是原核细胞，拟核中只有DNA，没有染色体，因此该生物进化的原材料不可来自染色体变异，A错误；发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻，B正确；蓝藻没有叶绿体，含有与光合作用有关的色素（
27、如藻蓝素）和酶，因此能进行光合作用，C正确；蓝藻进行光合作用，利用光能将二氧化碳和水合成有机物，属于光能自养型生物，D正确。【备注】本题考查的是蓝藻的相关知识。31肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时需要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后的多肽链中含有游离氨基至少有A.0个B.1个C.2个D.14个【答案】B【解析】一条多肽链至少有一个氨基，由题意可知，现有一条含有100个氨基酸的肽链，其中有游离的氨基14个，那么氨基酸中的R中有13个氨基，切去16个氨基酸的肽链片段，剩下的肽链
28、中最多含有14个游离的氨基，最少是13个R中含有氨基的氨基酸全都脱去，剩下的肽链中至少含有一个游离的氨基，B正确。32有一种“十五肽”的化学式为CxHyNzOdSe(z15，d16)。已知其彻底水解后得到下列几种氨基酸：下列有关说法中不正确的是A.水解可得e个半胱氨酸B.水解可得(d16)/2个天门冬氨酸C.水解可得z15个赖氨酸D.水解时消耗15个水分子【答案】D【解析】四种氨基酸分子中只有半胱氨酸含有S原子（1个），因此根据化学式（CxHyNzOdSe）中S原子数目可知该多肽含有e个半胱氨酸，即该“十五肽”水解可得e个半胱氨酸，A正确；四种氨基酸分子中只有天门冬氨酸分子含有4个氧原子，其余
29、氨基酸分子均含有2个氧原子，设该“十五肽”中含有天门冬氨酸x个，根据氧原子数各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，可得4x（15x）2（151）d，解得x（d16）/2个，即该“十五肽”水解可得（d16）/2个天门冬氨酸，B正确；四种氨基酸分子中只有赖氨酸含有2个N原子，其余氨基酸分子均只有1个N原子，设该“十五肽”中含有赖氨酸y个，根据氮原子数各氨基酸中氮原子总数，可得2y（15y）z，解得yz15个，即该“十五肽”水解可得z15个赖氨酸，C正确；该“十五肽”含有的肽键数氨基酸数肽链数15114个，所以水解该“十五肽”时消耗水分子个数为14个，D错误。33某多肽分子式是C21HXOYN4S2(
30、无二硫键)，已知该多肽是由下列氨基酸中的某几种作原料合成的：亮氨酸(C6H13NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、苯丙氨酸(C9H11NO2)、丙氨酸(C3H7NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)。以下对该多肽的描述不正确的是A.水解后得到4种氨基酸B.有3个肽键C.含有氧原子和氢原子的数目分别为5和32D.只有1个羧基【答案】A【解析】多肽的分子式中有4个N原子，而多肽所含有的氨基酸中，每个氨基酸都含有一个N原子，形成多肽时脱水缩合形成肽键-NH-CO-,每个肽键中含有一个N原子，由此可见，应该有三个肽键和一个游离氨基。即由4个氨基酸构成，四个氨基酸中，应该有2个半胱氨酸，因为分子式中有
31、2个S，C原子就应该是21-2*3=15，能满足C原子数是15的，且只有两个氨基酸的，就只能是苯丙氨酸C9+亮氨酸C6=15了，则水解后得到3种氨基酸 ，A错误；4个氨基酸生成3个肽键，B正确；确定了氨基酸的种类，即2个半胱氨酸，1个苯丙氨酸和1个亮氨酸，再确定H和O的原子数H=11+13+7+7=38个减去脱去水的H原子数2*3=6，H原子应该为32，O=2+2+2+2=8减去脱去的水中的O原子数1*3=3,O原子的分子数为5，C正确；由于R基中没有游离羧基，肽链一端会有一个游离羧基或氨基，所以此多肽只有1个羧基，D正确。【备注】本题考查氨基酸脱水缩合的过程，重点要求考生能结合多肽的分子式及
32、几种氨基酸的分子式，推断合成该多肽的氨基酸种类及数目，再准确判断各选项，属于考纲理解和应用层次的考查。34活细胞中含量最高的有机化合物中一定含有的元素有几种A.3 种B.4 种C.5种D.6种【答案】B【解析】活细胞中含量最高的有机化合物是蛋白质，蛋白质中一定含有的元素有C、H、O、N，B正确。35现有氨基酸801个，其中氨基总数为811个，羧基总数为809个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，该蛋白质中含有的肽键、氨基和羧基的数目依次为A.798、2和2B.798、1和1C.799、11和9D.799、12和10【答案】D【解析】已知该蛋白质氨基酸801个，含有2条肽链，所以该反应过
33、程中形成的肽键数脱去的水分子数氨基酸数目肽链数目8012799个；该蛋白质中氨基总数为811个，说明R基团上有氨基81180110个，则801个氨基酸形成的蛋白质的羧基数R基团上氨基数肽链数10212个；该蛋白质中羧基总数为809个，说明R基团上有羧基8098018个，则801个氨基酸形成的蛋白质的羧基数R基团上羧基数肽链数8210个，D正确。36下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是【答案】B【解析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。一个肽链
34、中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基，图中多肽链的R基团分别是CH、H、CH3、CH2SH和H，对照选项，B不符合。37有一条多肽链，分子式为CXHYNWOZS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：分析推算可知，水解得到的氨基酸个数，氨基酸个数依次为多少个A.W-2，W-Z+1B.Z-1，W-Z+1C.Z,W-Z-1D.Z-1，W-Z-1【答案】B【解析】设分子式为CXHYNWOZS的多肽彻底水解得到的氨基酸个数是x个，根据O原子数各氨基酸中O原子总数一脱去水分子数，可得2x（x1）Z，解得xZ1；设分子式为CXHYNWOZS的多肽彻底水解得到的氨基酸
35、个数是y个，根据N原子数各氨基酸中N原子总数，可得2y（Z1y）W，解得yWZ1，B正确。38下列既属于大量元素，又属于组成蛋白质的元素的是A.C、O、S、FeB.C、H、O、FeC.C、H、O、ND.C、H、P、N【答案】C【解析】根据细胞内元素占生物体总重量的比例，将其分为大量元素和微量元素。占生物体总重量万分之一以上的为大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；占生物体总重量万分之一以下的为微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl等；蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，C正确；A、B、D错误。39免疫球蛋白IgG的结构示意图,其中SS表示连接两条相邻肽链的二硫键。
36、若该IgG由m个氨基酸构成,则该IgG有肽键数A.m个B.(m+1)个C.(m-2)个D.(m-4)个【答案】D【解析】略40关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是A.可用斐林试剂甲液和乙液，蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B.脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒C.鉴定还原糖时，要先向组织样液中加入斐林试剂甲液并摇匀后，再加入乙液D.在使用苏丹鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色【答案】C【解析】尿液中的葡萄糖属于还原糖，可用斐林试剂检测，尿液中的蛋白质也可用斐林试剂甲液和乙液进行检测，但使用乙液时要用蒸馏水进行稀释，A正确；脂肪的切片
37、法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒，B正确；鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液和乙液的混合液，C错误；在使用苏丹鉴定脂肪的实验中，50%酒精的作用是洗去实验材料上的浮色，D正确。第II卷（非选择题）二、填空题（ 四大题， 共40分 ）41土壤中生活着大量的细菌、真菌和放线菌。某同学想设计实验探究土壤微生物是否可以将淀粉分解为还原糖，请你借助以下提供的实验用具及药品完成相关设计。实验用具及药品：烧杯、纱布、玻璃棒、试管、酒精灯、水、蒸馏水、碘液、斐林试剂、淀粉糊等。(1)实验假设：_。(2)实验步骤：将取自农田、林地或花盆等处的土壤放入里面垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一
38、起去掉。将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用。另取两只烧杯，编号A、B，分别加入_。然后在A烧杯中加入30 mL的土壤浸出液，在B烧杯中加入_。在室温(20 左右)下放置7天后，分别取A、B烧杯中的溶液20 mL，各加入两支试管中，分别编号为A1、A2，B1、B2。在A1、B1中加入_。在A2、B2中加入_，并加热。观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果。(3)实验现象：如果支持实验假设，则实验现象是_。【答案】(1)土壤微生物可以将淀粉分解为还原糖(2)等量的淀粉糊 等量(30 mL)蒸馏水碘液 斐林试剂(3)A1无蓝色现象，B1有蓝色现象；A2有砖红色沉淀生成，B2无砖红色沉淀生成【解
39、析】（1）实验假设：土壤中的微生物可以将淀粉分解为还原糖。（2）实验步骤：将取自农田、林地或花盆等处的土壤放入里面垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一起去掉。将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用。另取两只烧杯，编号A、B，分别加入等量的淀粉糊；然后在A烧杯中加入30mL的土壤浸出液，在B烧杯中加入等量的蒸馏水。在室温（20左右）下放置7天后，分别取A、B烧杯中的溶液20mL，各加入两支试管中，分别编号为A1、A2，B1、B2。在A1，B1中加入碘液。在A2、B2中加入斐林试剂，并加热。观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果。（3）实验现象：A1无蓝色出现，B1有蓝色出现，A2
40、有砖红色沉淀生成，B2无砖红色沉淀生成，说明土壤中的微生物可以将淀粉分解为还原糖。42科学家从牛的胰脏中分离出一条由81个氨基酸组成的多肽链(Ub)。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”(即靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：请回答下列问题：(注：ATP是一种可提供能量的物质)(1)Ub由81个氨基酸组成，则它具有_个肽键，Ub的单体最多有_种，若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生_。(2)如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。过程说明Ub的作用是识别_并与之结合；完成、过程需
41、要的主要条件是_和_。(3)若有102个氨基酸(假设它们的平均分子量为100)，通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了_，含氨基的数量最少是_个。【答案】(1)80 20 D(2)靶蛋白 多种酶 ATP提供能量(3)1800 2【解析】（1）Ub是一条由81个氨基酸组成的多肽链，则其所含肽键数目氨基酸数目肽链数81180个；多肽链是在核糖体上合成的；多肽水解的产物是氨基酸，其结构通式为，因此不可能产生图2中D物质。（2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。过程说明Ub的作用是识别靶蛋白并与之结合；由图可知，完成、过程需要多种酶和ATP提供能量。（3）若有1
42、02个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了（1022）181800；蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基，该蛋白质含有2条肽链，则至少含有2个氨基。43肉毒梭菌(厌氧性梭状芽孢杆菌)是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75下加热510 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食
43、品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：请据此回答：(1)肉毒类毒素的化学本质是_，其基本组成单位的结构通式是_。(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。(3)由上图可知，该片段由_种单体组成。(4)一分子肉毒类毒素至少含有_个羧基，它们的位置在_。 (5)肉毒类毒素可用_试剂鉴定，该试剂使用方法是_。【答案】(1)蛋白质 (2)高温使蛋白质空间结构被破坏(3)5(4)2 分别位于两条肽链一端(5)双缩脲 先加A液，再加B液【解析】（1）分析题图可知，肉毒类毒素的局部结构简式是多肽，因此肉毒素的本质是蛋白质；基本组成单位是氨基酸，
44、氨基酸的结构通式是。（2）高温可以使蛋白质分子的空间结构改变而失去活性。（3）分析题图可知，图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分含有5个氨基酸分子，且这5个氨基酸的R基团依次是CH2C6H4OH、H、CH3、CH2C6H5、CH2CH（CH3），由于R基团有5种，因此，该片段由5种单体组成。（4）由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，R基中各有1个氨基和羧基，所以由两条链盘曲折叠而成的肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基，它们的位置分别位于两条肽链两端，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。（5）肉毒类毒素是蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定，呈现紫色反应。双缩脲试剂的使用方法是先加A
45、液，再加B液。44已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸排位序号)，图2为部分肽链放大示意图，请据图回答下列问题：(1)该化合物由氨基酸脱去 个水分子形成，图1所示的蛋白质的相对分子质量为 。(2)图2中有 种R基，肽键是(填序号)；该肽链至少有 个游离的羧基。(3)假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有的氨基酸有_个。【答案】(1)123 13652(2)3 3(3)m-10【解析】分析题图可知，图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，其中表示R基
46、（依次是CH2NH2、COCOOH、CH2SH、COCOOH）；表示肽键（CONH）；为肽键的一部分。（1）图1所示蛋白质含124个氨基酸，1条肽链，因此脱去的水分子数为1241123；氨基酸通过脱水缩合方式形成蛋白质；图1所示的蛋白质的相对分子质量氨基酸分子量氨基酸个数水的个数1861（3个SS时脱去6个H）12412812318613652。（2）由以上分析可知，图2中4个R基依次为CH2NH2、COCOOH、CH2SH、COCOOH，共有3种；图2中表示肽键；图2的R基中含有2个羧基，每条肽链的一端含有一个羧基，因此该肽链至少有3个游离的羧基。（3）图2中的四种氨基酸只有的R基中含有氨基，假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则根据N原子数可知含有的氨基酸有m10个。
