1、第一章 人体的内环境与稳态 第1节 细胞生活的环境【教学目标】 一、描述内环境的组成和理化性质，理解组织液、血浆和淋巴三者之间的关系。二、说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。三、尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。四、培养学生分析归纳能力、图文转换能力和组织合作学习能力。【教学重点和难点】一、教学重点（一）内环境的组成和理化性质。（二）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。二、教学难点（一）内环境的理化性质。（二）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。【教具与教法】利用多媒体教学，讲述与学生练习、讨论相结合。【课时安排】1课时。【教学过程】创设情境，导入新课请大家打开课
2、本的章首，上面一图是雪山环境，如果把一杯水放在雪山的环境中，这杯水的温度是低还是高，那么在这个环境中的边防士兵的体温又是多少呢？下面一图是炼钢炉旁边的工人，这个环境温度如何？如果放一杯水在炼钢炉旁边，这杯水的温度与放在雪山的那杯相比较哪个高？炼钢炉旁边的工人的体温又是多少?为什么放在雪上和炼钢炉旁边的水的温度一高一低，然而在这两个环境中的人体温却一直是37左右？从这节课开始我们来一起探讨一下人体内的环境人体内环境和稳态。结合问题，讲述新课一、体内细胞生活在细胞外液中（展示课本第二页问题探讨）学生思考并讨论：这两幅图中图1是什么细胞？ 图2是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？师生共答：图1
3、是血细胞，生活在血浆当中。图2是草履虫，是单细胞生物，直接生活在水环境当中，从水获取营养物质并把代谢废物排入水中。教师讲述：血浆大部分是水环境，也就是说血细胞也生活在水当中。从这两个例子我们可以看出，无论是单细胞生物的细胞还是多细胞生物的细胞都是生活在水中的。设问：那我们知道人体也是由细胞构成，人体内的细胞是否也生活在水环境中呢？学生阅读：大家看课本P2相关信息，成年男性含水60%，成年女性含水50%。教师讲述：曹雪芹曾经说过女人是水做的。从这则资料看来男人更是水做的。也就是人体内含水量特别的多。因此，我们把人体以水为基础的液体称为体液。设问：我们知道人体是由细胞构成的，组成人体的细胞（如血细
4、胞）外有没有液体呢？那么细胞内呢？师生共答：我们又根据体液分布位置不同的把体液分为细胞内液和细胞外液。教师提问：血液是不是体液呢？（展示血液组成成分）教师讲述：血液包括血细胞和血细胞生活的液体环境，我们称为血浆，简述细胞外液的概念。设问：既然血液中有细胞，那么血液是不是体液？如果不是，那么血液中的什么成分是体液呢？什么成分是细胞外液?学生讨论回答：血液不是体液，血细胞内的液体和血浆是体液，血浆是细胞外液。教师强调：血浆存在于血细胞外，所以血浆是属于细胞外液。血浆就构成了血细胞生存的直接环境。设问：我们知道血细胞和血浆存在于血管内，我们人体除了血细胞外还有很多其他细胞，那么这些细胞生活在什么样的
5、环境中呢？（展示课本P3 图1-1）教师提问：请大家看一下红色的是什么？蓝色的呢？绿色的这些管又是什么管呢？这些管内是什么呢？在这些管外还有一些细胞，这些细胞又叫什么细胞呢？这些细胞之间有间隙吗？如果有，间隙中的液体叫什么呢？ 教师讲述：红色和蓝色管是血管，内有血液，其中红色的是动脉毛细血管，蓝色的是静脉毛细血管。绿色的管为毛细淋巴管，管内有淋巴细胞和吞噬细胞以及淋巴液，淋巴就是它们的直接生活环境。管外的细胞为组织细胞，在细胞与细胞之间存在一些间隙，在这间隙中也充满着液体，成为组织间隙液，又称为组织液。组织液就构成组织细胞的直接生活环境。教师提问：通过以上的讲解，血浆、组织液、淋巴这些是不是细
6、胞外液？教师讲述：血浆、组织液、淋巴这些都是细胞外液，构成了细胞生活的直接环境。这个环境与我们人体周围的这个环境有很大的区别，细胞生活的直接环境是以水为基础的液体，细胞生活的环境在体内，所以我们把细胞生存的环境称为内环境。教师提问：大家考虑一下细胞外液和内环境是否相同？师生共答：是相同的，都是细胞生存的液体环境。教师提问：血浆中水是怎样进入细胞，细胞代谢产生的水又是怎样进入血浆？通过课本P3 图1-1简述三种细胞外液的关系。师生共同总结：血浆组织液和淋巴(内环境)之间的关系。二、细胞外液的成分设问：细胞外液的成分有哪些呢？（展示课本P4资料分析血浆的化学组成）思考讨论：课本P4资料分析中的讨论
7、题。学生回答教师总结：通过研究表明，血浆组织液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差别在于血浆含较多蛋白质。细胞外液成分类似海水，反映生命起源于海洋。三、细胞外液的渗透压和酸碱度设问：我们知道细胞外液是一种液体，在化学学习时，每接触到一种液体就要了解一种液体的物理性质和化学性质，我们把这些统称液体的理化性质。那么细胞外液都有哪些理化性质？学生阅读：课本P5 细胞外液的渗透压和酸碱度。师生共同总结：1渗透压：溶液中溶质的微粒对水的吸引力。微粒数越多，吸引力就越大，也就是渗透压越大。血浆渗透压主要与无机盐和蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770kPa。2酸碱度: 人的pH为7.357.45。pH
8、的稳定与酸碱对物质有关。3温度：人的细胞外液的温度一般维持在37左右。四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介教师提问：我们在前面讲过细胞的直接生活环境是细胞外液又称内环境。细胞生活所需的氧气和营养物质都来自于细胞外液，那么细胞外液的氧气和营养物质又是从外界吸收的，氧气和营养物质是怎样进入细胞？细胞代谢产生的二氧化碳又是怎样排出体外？（展示课本P5 思考与讨论）学生回答师生共同总结：（展示人体细胞与外界环境的物质交换模型）教师强调：从中我们可以看出，细胞的氧气和营养物质的吸收和代谢废物的排除都需要通过内环境，因此内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。五、综合知识，本节小结：通过本节课的
9、学习，我们要学习了体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，细胞外液的成分，细胞外液的理化性质，以及外界物质如何与外界环境发生物质交换。着重要掌握体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，外界物质如何与外界环境发生物质交换。六、课堂作业1下列有关人体细胞外液的叙述中，不正确的是（ ）A人体内的细胞外液构成人体的内环境B人体内的细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴C人体内的所有液体统称细胞外液D人体内细胞通过细胞外液与环境交换物质2内环境中不含 （ ）A血红蛋白 B尿素C葡萄糖 D二氧化碳3血浆中的水来自 （ ）A组织液 B血浆、消化道 C淋巴、组织液
10、D消化道、组织液、淋巴4人体占体液总量比例最多的是（ ）A细胞内液 B细胞外液C血浆 D组织液5人体组织液中的氧气要进入组织细胞中参与氧化分解有机物，需要通过的磷脂分子层( )A2层 B3层C4层 D6层6血细胞肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是( )A血浆体液体液 B血液体液淋巴C血浆组织液淋巴 D血液细胞外液体液答案：1C 2A 3D 4A 5D 6C七、板书设计第一章 人体的内环境与稳态第1节细胞的生活环境一、体内细胞生活在细胞外液中1体液（1）细胞内液（存在于细胞内，约占2/3）（2）细胞外液（存在于细胞外，约占1/3）。血浆、组织液、淋巴等。2内环境中血浆组织液淋巴三者之间的关系 二
11、、细胞外液的成分（血浆中的主要成分）（1）水，占90%。（2）气体，以氧气和二氧化碳最为重要。（3）各种无机离子，钠、氯、钾、碳酸根、磷酸根。（4）有机化合物，如蛋白质、脂质、葡萄糖、核苷酸、维生素等。（5）各种激素。（6）细胞代谢的废物，氨、尿酸、尿素等。三、细胞外液的渗透压和酸碱度（1）溶液的渗透压：约770kPa。（2）正常人血浆的pH为7.357.45。（3）细胞外液的温度一般维持在37C。四、内环境是细胞与外环境进行物质交换的媒介八、布置作业：教材第6页“练习”一、二。九、教学反思1本节内容较多，较抽象，较难理解，因此在教学过程中要运用图片、多媒体动画。对每个知识点要提出几个相关的问题，组织学生讨论后再进行总结。这样可以吸引学生的注意力，激发学生学习的主动性和积极性。2内环境的组成是本节课的重点，要利用直观图片引导学生识别图中的各种结构和成分，使学生更好地理解血浆组织液淋巴之间的内在联系。3内环境是细胞与外环境进行物质交换的场所。