1、ATP的主要来源细胞呼吸学习目标1.认识有氧呼吸和无氧呼吸的条件及各自的产物。(难点)2.分析比较有氧呼吸和无氧呼吸的过程。(重点)3.掌握细胞呼吸原理的应用。1.酵母菌细胞呼吸方式：和 。2.酵母菌细胞呼吸产物的检测 试剂现象（颜色变化）CO2澄清石灰水水溶液酒精 在酸性条件下，使用橙色的橙色灰绿色 有氧呼吸 无氧呼吸 变混浊 溴麝香草酚蓝 蓝色绿色黄色 重铬酸钾溶液 3.有氧呼吸的过程 大量 细胞质基质 1葡萄糖 2丙酮酸+4H 酶 少量 线粒体基质 2丙酮酸+6H2O 6CO2+20H 酶 少量 线粒体内膜 24H+6O2 12H2O 酶 4.有氧呼吸的反应式 5.无氧呼吸的场所：。6.
2、无氧呼吸的条件：和 。7.无氧呼吸的产物：或 。8.无氧呼吸的反应式（1）产物为酒精：（2）产物为乳酸：酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+少量能量 C6H12O6+6H2O+6O2 12H2O+6CO2+能量 酶 细胞质基质 酶 无氧 酒精和二氧化碳 乳酸 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量 酶 思维判断（1）有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中 （）（2）无氧呼吸对生物体都有害 （）（3）有水产生的细胞呼吸一定是有氧呼吸 （）（4）人的成熟红细胞无线粒体，不产生ATP （）（5）保存蔬菜、水果时为了降低有机物的消耗应放在完全无氧的环境中 （）（6）原核生物无线粒体
3、可以进行有氧呼吸 （）（7）有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解 （）【2014.四川高考T2C】（8）病毒核酸的复制需要宿主细胞的呼吸作用提供能量（）【2014.课标全国卷T6D】(9)人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供（）【2014.课标全国卷T6C】考点1 细胞呼吸的过程 1.过程图解（如图）2.分析 （1）有氧呼吸第一、二阶段产生的H用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的H用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。（2）有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。（3）不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于催
4、化反应的酶不同。（4）有氧呼吸过程中氧元素的来源和去路（如图）3.有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸无氧呼吸不同点场所 主要在线粒体中进行在细胞质基质中进行条件 氧气、多种酶无氧气、多种酶产物变化葡萄糖彻底氧化分解成水和二氧化碳葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精和二氧化碳能量变化释放大量能量，产生大量ATP释放少量能量，产生少量ATP特点 受氧气和温度等因素的影响有氧气存在时，无氧呼吸受到抑制联系二者第一阶段反应完全相同，并且都在细胞质基质中进行；本质都是分解有机物，释放能量，产生ATP说明：（1）真核生物细胞并非都进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟红细胞只能进行无氧呼吸。（2）原核生物无线
5、粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，其与有氧呼吸有关的酶分布在细胞膜上。【例1】下列关于呼吸作用的叙述，正确的是（）A.无氧呼吸的终产物是丙酮酸 B.有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水 C.无氧呼吸不需要O2参与，该过程最终有H的积累 D.质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多 解析：无氧呼吸的终产物是酒精和二氧化碳或乳酸，而丙酮酸是无氧呼吸和有氧呼吸第一阶段的共同产物;有氧呼吸产生的H在线粒体内膜上与氧结合生成水;无氧呼吸不需要O2参与，该过程中产生的H最终进入酒精或乳酸中，没有积累;质量相同时，脂肪比糖原有氧呼吸释放的能量多，产生的水多，消耗的O2也多，
6、这与脂肪中H与O的比值较高有关。D 典例剖析（1）有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而来的。（2）有氧呼吸过程中有机物及能量的利用率高，绝大多数生物在进化的过程中形成了以有氧呼吸为主的细胞呼吸方式，但仍保留无氧呼吸的酶系统，以应付暂时缺氧的不利状态。知识链接1.下图表示细胞呼吸作用的过程，其中13代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质，下列有关叙述正确的是（多选）（）A.1和3都具有双层生物膜 B.1和2所含酶的种类不同 C.2和3分别都能产生大量ATP D.甲、乙分别代表丙酮酸、H 解析：图中的1为细胞质基质，2为线粒体基质，3为线粒体内膜，甲为丙酮酸，乙为H。有氧呼吸的第一、二阶段产
7、生ATP较少，第三阶段能产生大量的ATP。BD 对应练习考点2 影响细胞呼吸的因素及在 农业生产中的应用 1.影响细胞呼吸的内部因素（1）不同种类的植物呼吸速率不同，如一般情况下，旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。（2）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。（3）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。2.影响细胞呼吸的外部因素及应用 因素原因曲线应用温度最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度，酶活性下降，细胞呼吸受抑制低温下贮存蔬菜、水果，夜间适当降温，
8、以降低呼吸消耗，提高产量O2O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强;但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强（受呼吸酶数量等因素的影响适当降低氧气浓度，抑制呼吸消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间说明：种子、蔬菜和水果都应贮藏在低温、低氧条件下，不同的是种子还应保持干燥，而蔬菜和水果应保持一定湿度，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。CO2浓度增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2的浓度，可提高保鲜效果H2O在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量
9、的减少而减弱将种子风干，以减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗，延长作物种子储藏时间【例2】将玉米种子置于25、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示，若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，据图回答下列问题：典例剖析（1）萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成 ，通过 作用为种子萌发提供能量。（2）萌发过程中在 小时之间种子的呼吸速率最 大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为 mg。（3）萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物 质，其最大转化速率为 mg粒-1d-1。（4）若保持实验条件不
10、变，120小时后萌发种子的干重变化 趋势是 ，原因是 。答案：（1）葡萄糖 呼吸（或生物氧化）（2）7296 26.5 （3）22（4）下降幼苗呼吸作用消耗有机物，且不能进行光合作用 2.下列有关豌豆的叙述，正确的是 （）A.萌发初期，种子的有机物总重量增加 B.及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害 C.进入夜间，叶肉细胞内ATP合成停止 D.叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增多 解析：萌发初期所需要的营养物质是由种子提供的，此时还不能进行光合作用，所以有机物不断消耗；积水过多，根细胞的无氧呼吸可产生酒精，对细胞有害，及时排涝，可以减少酒精毒害；进入夜间，叶肉细胞通过呼吸作用也可以产生ATP；叶绿素的
11、吸收光谱是红橙光和蓝紫光，叶片黄化，说明叶绿素含量减少，这时对红光的吸收会减少。B 对应练习【知识链接】（1）有氧呼吸利用的呼吸底物主要是葡萄糖，其他有机物如氨基酸、脂肪等也可以作为细胞呼吸的底物。（2）有氧呼吸的场所：在真核生物中主要是线粒体；原核生物细胞内没有线粒体，其有氧呼吸的主要场所是细胞质基质和细胞膜。1.细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别不包括 （）A.细胞中是否有线粒体 B.是否有氧气参与 C.最终分解产物的类型 D.释放出能量的多少 A 2.如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。下列有 关叙述正确的是 （）A.过程a在细胞质基质中和线粒体中都能 进行 B.过程c只能在细
12、胞质基质中进行，此阶 段能释放大量能量 C.酶1、酶2和酶3依次存在于细胞质基质、线粒体和细胞质基质中 D.过程b的全部反应都发生在线粒体的内膜上 C 3.为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入AF试管中，加入不同的物质，进行了如下实验（见下表）。细胞质基质A B线粒体C D酵母菌E F葡萄糖+丙酮酸氧气试管编号 加入的物质 注：“”表示加入了适量的相关物质，“”表示未加入相关物质（1）会产生CO2和H2O的试管有 ，会产生酒精的试 管有 ，根据试管 的实验结果可判断出 酵母菌进行无氧呼吸的场所（均填试管编号）。（2）有氧呼吸产生的H，经过一系列的化学反应，与 氧结合形成水。2,4二硝基苯酚（DNP）对该氧化过程 没有影响，但使该过程所释放的能量都以热能的形式耗 散，表明DNP使分布在 的酶无法合成ATP。若 将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解 （填“能”或“不能”）继续进行。能 C、EB、FB、D、F线粒体内膜要点回顾1细胞呼吸的类型和过程。2影响细胞呼吸的因素及应用。