1、酶 ADP+Pi+ATP 能量第3节 ATP的主要来源细胞呼吸第1课时1.概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。思考：细胞呼吸与日常生活中所说的呼吸有什么不同？呼吸：机体与环境之间O2和CO2交换的过程p91一、细胞呼吸 细胞内 +葡萄糖+水 O2O2肺的通气（呼吸现象）呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2 气体运输能量+CO2 细胞呼吸（呼吸本质）呼吸 细胞呼吸最常利用的物质是葡萄糖。2.类型有氧呼吸无氧呼吸一、细胞呼吸 分类依据：有机物是否 彻底氧化分解彻底的氧化分解不彻底的氧化分解内膜线粒体基质嵴主要场所：线粒体 二、有氧呼吸
2、 有氧呼吸主要场所，第一阶段在细胞质基质中进行。外膜1.过程：有氧呼吸 场所 反应物 产物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 主要是 葡萄糖 丙酮酸、H 少量 丙酮酸、水 CO2、H 少量 H、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 1.过程 特点：反应条件温和，多步反应，逐步放能。阅读教材9394页相关内容完成下面表格的内容：二、有氧呼吸 化学家拉瓦锡说呼吸作用是“缓慢燃烧过程”。呼吸作用特点：反应条件温和，多步反应，逐步放能。1.过程 思考总结：(1)产生CO2的阶段(2)产生H2O的阶段(3)氧气参与的阶段(4)产生ATP的阶段(5)产生ATP最多的阶段(6)产生H的阶
3、段(7)消耗H的阶段_ 第二阶段第三阶段第三阶段每个阶段第三阶段第一、二阶段第三阶段1.过程注意：三个阶段所需酶不同。C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量总反应式 思考：1、有氧呼吸产生CO2中O元素来源于哪里?2、有氧呼吸产生H2O中O元素来源于哪里?1.过程（默写）(p93)有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 多种 的催化作用，把 等有机 物 氧化分解，产生二氧化碳和水，释放 ，生产大量ATP的过程。氧 酶 葡萄糖 彻底 能量 2.有氧呼吸的概念 p94其余1 709kJ主要以 热能的形式散失掉 1mol葡萄 糖释放能量2 870kJ 有1 161kJ储存在ATP中
4、 有氧呼吸释放的能量全部用于ATP的合成吗？不是。阅读课本p94小字部分。能量转换效率?ADP转化为ATP需要的能量为30.54kJ/mol(p88)(p90)?mol ATP能量转换效率高达40，这些能量大约可以使2.31025个ADP转化为ATP。附简单计算过程：1161/28701161/30.54 38mol ATP386.021023 2.31025H2O 有氧呼吸小结 p93葡萄储存久了，会 有什么气味散发出来？剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？1.无氧呼吸的过程：第一阶段 第二阶段 场所 反应物 生成物 产生ATP数量 是否需氧 细胞质基质 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸
5、和H 少量 否 丙酮酸和H 酒精+CO2 无 否 乳酸 阅读教材94页，完成下面表格 三、无氧呼吸 1、无氧呼吸的过程葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶+少量能量 场所：细胞质基质 2丙酮酸+4H 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 A.生成乳酸 酶 2C3H6O3(乳酸)B.生成酒精 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2 2丙酮酸+4H 2丙酮酸+4H 2.无氧呼吸的类型 产生酒精 产生乳酸 高等动物和人体；高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等)；乳酸菌等微生物 高等植物；酵母菌等微生物 三、无氧呼吸 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸叫做发酵。产生酒精的叫做酒精发酵；产生乳酸
6、的叫做乳酸发酵。近69%的能量都以热能的形式散失掉。1mol葡萄 糖分解为乳酸释放能量196.65kJ 有61.08kJ转移至ATP中，能量转换效率约为31。无氧呼吸过程产生的能量 三、无氧呼吸 葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中(p94)植物和酵母菌等生物无氧呼吸反应式：高等动物和人体，高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚)，乳酸菌等微生物无氧呼吸反应式：C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量 酶 C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 酶 小结（重点记忆）细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 乳酸：酒精和CO2：C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量 酶 C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 酶 C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量 酶 下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性酵 母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产生CO2 的试管有（）葡萄糖+已破裂的细胞 葡萄糖+线粒体 丙酮酸+线粒体 葡萄糖+细胞质基质（隔绝空气）丙酮酸+细胞质基质（隔绝空气）A.B.C.D.C 作业 课本练习91-96页练习预习课本实验探究酵母菌细胞呼吸的方式和细胞呼吸原理的应用