1、第三节汽化与液化第1课时汽化一、汽化1物质从_态变为_态的过程称为汽化。汽化的两种方式:_和_。2沸腾(1)定义:沸腾是在一定温度下液体的_和_同时发生的剧烈汽化现象。(2)实验探究:水沸腾实验实验装置:观察水沸腾前和沸腾时烧杯内气泡上升的情况,如图A、B所示,则表示水沸腾前的是图_;表示水沸腾时气泡上升情况的是图_。进行实验:用酒精灯对烧杯里的水加热,观察水里气泡生成变化情况和温度计示数变化情况。根据记录的数据描出水沸腾实验中温度随时间变化的关系图像。结论:水沸腾时的温度变化规律:沸腾前水吸热,温度_;沸腾过程中水持续_(填“吸”或“放”)热但温度保持_;我们把液体沸腾时的温度叫_。注意:a
2、.安装实验装置时,温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁,应用酒精灯外焰加热;b.烧杯中的水要适量,水太多,加热时间会太长,水太少,温度计的玻璃泡易露出水面;c.为缩短加热至沸腾的时间,可用温水加热以提高水的初温,或在烧杯上加盖以减少热量损失。(3)沸腾条件:温度达到_,继续_。3蒸发(1)蒸发是在_温度下都能发生的,且只发生在液体_的一种缓慢的汽化现象。(2)影响液体蒸发快慢的因素:液体的_、液体的表面积、液体表面空气流动速度。(3)蒸发要_热。二、知识对比:沸腾和蒸发的比较蒸发沸腾相同点都是汽化现象,都吸热不同点发生部位剧烈程度温度条件第三节汽化与液化第1课时汽化1液;气;沸腾;蒸发2(1)表面;内部(2)B;A升高;吸;不变;沸点(3)沸点;吸热3(1)任何;表面(2)温度(3)吸二、表面;内部和表面;缓和;剧烈;任何温度;达到沸点