1、第一单元 显微镜下的生命世界 苏教版五年级下册科学单元优质课件 2微小的生命体 3发霉与防霉 1搭建生命体的“积木”4 微生物的“功”与“过”苏教版小学科学五年级下册第一单元 显微镜下的生命世界 1.搭建生命体的“积木”清明上河图拼图作品 任务驱动、聚焦问题 任务驱动、聚焦问题 任务驱动、聚焦问题 任务驱动、聚焦问题 任务驱动、聚焦问题 任务驱动、聚焦问题 观察、记录、表达交流 1.正确使用手持简易显微镜：灯泡要亮 镜筒底部要靠在玻璃片上 左眼贴近目镜观察 用螺旋调整视野清晰度 2.仔细观察，把观察到的内容尽量如实、具体地画下来，例如纹路、斑点斑块、形状轮廓、结构等。观察、记录、表达交流 观察
2、、记录、表达交流 观察、记录、表达交流 观察、记录、表达交流 对比、归纳、建构概念 阅读学习资料 对比、归纳、建构概念 阅读学习资料 对比、归纳、建构概念 认识多样的细胞 认识多样的细胞 中间粗、两边细纺锤形认识多样的细胞 杆状认识多样的细胞 认识多样的细胞 细胞吉尼斯：世界最大的动物细胞 鸵鸟卵细胞 鸵鸟卵细胞长1522厘米 认识多样的细胞 细胞吉尼斯：世界最大的植物细胞 苎麻茎部的韧皮纤维细胞 苎麻茎部的韧皮纤维细胞最长能超过半米 认识多样的细胞 苏教版小学科学五年级下册第一单元 显微镜下的生命世界 2.微小的生命体 观察水滴里的微生物 制作小水塘 1.在一个干净的广口瓶中加入三分之二的冷
3、水。2.把一些腐烂的和新鲜的树叶、草撕碎后放入水中，再放进一把土。3.把瓶子放在有阳光的窗边。3 周后，用放大镜观察水里的变化。观察水滴里的微生物 观察“小水塘”的一滴水中有什么 观察水滴里的微生物 微生物是一类非常微小生物体，它们个体微小、构造简单，没有头、脚、眼睛，也没有根、茎、叶，通常要借助显微镜才能看清楚。观察水滴里的微生物 列文虎克发现了微生物 1675 年，荷兰人列文虎克第一次发现了微生物的存在。列文虎克有个特殊的业余爱好制作放大镜和显微镜。他不但用自制的显微镜观察研究纺织品的纤维、树叶和花朵、蜜蜂蜇人的“针”、蚊子叮人的“嘴”，还观察了井水、雨水、污水发现了能够游动的微生物，为人
4、类敲开了认识微生物的大门。微生物形态的多样性 微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。啤酒中的酵母菌 大肠杆菌 病毒 微生物形态的多样性 观察下面的微生物，说说它们的形状有什么不同。微生物形态的多样性 乳酸菌葡萄球菌痢疾杆菌幽门螺旋杆菌硅藻新冠病毒黄曲霉菌酵母菌微生物形态的多样性 放线菌疟原虫钓钟虫草履虫变形虫辨识真核微生物 蘑菇和木耳这类真菌，它们虽然“体型”较大，但结构简单，没有根、茎、叶，不含叶绿素，和其他微生物具有诸多共同特征，一般被视为微生物。认识霉菌 大家看看，这些场景熟悉吗？这些
5、物品有什么共同的特点？认识霉菌 你在哪些看到过发霉的物体？发霉的馒头 发霉的橘子 发霉的粥 认识霉菌 你在哪些看到过发霉的物体？发霉的葡萄 发霉的奶酪 发霉的玉米 认识霉菌 依次用放大镜和显微镜仔细观察不同物品上的霉，说说不同物品上的霉有什么相同或不同。绒毛状 棉絮状 蛛网状 认识霉菌 馒头上的霉和水果上的霉一样吗？曲霉 青霉 说一说：以下做法的科学依据 防霉真空包装 放干燥剂 低温保存 说一说：以下做法的科学依据 防霉太阳暴晒 消毒柜杀菌 空调除湿 理一理：发霉的条件 防霉做法科学依据发霉条件真空包装烈日暴晒放干燥剂消毒柜杀菌空调除湿低温保存隔绝空气减少水分减少水分消灭菌种控制温度减少水分空
6、气菌种水分温度隔绝空气减少水分减少水分减少水分消灭菌种控制温度水分潮湿干燥温度温暖寒冷环境（条件）水分温度1潮湿温暖2潮湿寒冷3干燥温暖4干燥寒冷交流：在什么样的水分和温度条件下，容易产生发霉的现象呢？交流：在什么样的水分和温度条件下，容易产生发霉的现象呢？在哪些条件下馒头容易发霉？我们设计实验进行探究。你认为还有哪些实验条件的组合方式？交流：在什么样的水分和温度条件下，容易产生发霉的现象呢？针对不同的条件组合，设计合适的实验方法。寒冷 潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱里 寒冷 干燥 把装有干馒头的塑料袋放在冰箱里 每个小组挑选一种条件组合，做对比实验。交流：在什么样的水分和温度条件下，容易
7、产生发霉的现象呢？通过对比试验，你有什么发现？馒头在 、情况下容易发霉。温暖 潮湿 温暖 寒冷 潮湿 干燥 苏教版小学科学五年级下册第一单元 显微镜下的生命世界 4.微生物的“功”与“过”微生物与我们 火眼金睛：微生物在哪里？微生物与我们 火眼金睛：微生物在哪里？微生物与我们 早上，XX去上学。走在路上，边啃馒头，一边把小石头踢进了旁边的水沟，差点被水给溅到。上午，他的同桌感冒了，打了一个大大的喷嚏。中午在午托班，午餐挺丰富。吃了香菇炒肉片，喝了木耳汤。晚上回家，顺便帮妈妈到超市买了一瓶酱油。到家后本想吃个橘子，结果发现可能放太久了，有些长霉了。于是，他改喝了一瓶酸奶当点心，度过了愉快的一天！
8、微生物与我们 馒头与面包 它们是怎么被制作出来的？微生物与我们 调味品 酿造类调味品：酿造类调味品是以含有较丰富的蛋白质和淀粉的粮食为主要原料，经过一些微生物发酵后形成的。此类调味品主要包括：酱油、食醋、酱、豆豉、豆腐乳等。微生物与我们 早上，XX去上学。走在路上，边啃馒头，一边把小石头踢进了旁边的水沟，差点被水给溅到。上午，他的同桌感冒了，打了一个大大的喷嚏。中午在午托班，午餐挺丰富。吃了香菇炒肉片，喝了木耳汤。晚上回家，顺便帮妈妈到超市买了一瓶酱油。到家后本想吃个橘子，结果发现可能放太久了，有些长霉了。于是，他改喝了一瓶酸奶当点心，度过了愉快的一天！初探：微生物的功与过 一颗熟透后掉落地上
9、的苹果会发生什么变化？初探：微生物的功与过 一颗熟透后掉落地上的苹果会发生什么变化？初探：微生物的功与过 思考：如果没有这类微生物，世界将会怎样？微生物的价值 这是一类较为常见的霉菌。通常，我们可以在腐烂的水果、蔬菜、肉食中看见它。它会引起柑橘、苹果等果树的病变和大米的霉变，产生的毒素对动物的神经系统、肾、肝脏均有毒害。柑橘霉变 黄大米 苹果树病变 微生物的价值 英国微生物学家 亚历山大弗莱明 弗莱明为什么能获得诺贝尔生理学医学奖？微生物的价值 青霉菌 微生物的价值 新冠肺炎病毒疫苗 微生物的价值 如何做好自身对病菌的防护？微生物的价值 你知道哪些消灭有害微生物的方法？自制酸奶交流会 酸奶制作过程：1.用热水将制作过程中用到的容器、工具烫一遍。2.将牛奶煮沸后冷却。3.将适量牛奶与酸奶按照5:1的比例倒入容器中，并用筷子搅拌均匀。4.将容器封口，并置于35-40温度环境下大约8小时左右。自制酸奶交流会 如果让你来制作酸奶，你觉得成败的关键在于什么？
