1、基础点1核酸的结构和功能(1)结构组成元素：C、H、O、N、P。基本组成单位核苷酸(如下图)核苷酸共8种，含氮碱基有A、G、C、T、U。相邻两个核苷酸是通过磷酸二酯键连接起来，基因工程中的限制性核酸内切酶切割的就是该化学键。DNA是双螺旋结构，主要分布在细胞核；RNA是单链结构，主要分布在细胞质。(2)功能：细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极重要的作用。2细胞中的糖类(1)组成元素：C、H、O。(2)比较糖的种类和分布。(3)功能组成生物体的重要成分。生命活动的主要能源物质。巧学助记DNA组成结构的“五、四、三、二、一”五：五种元素；四：四种单体；三：三种
2、小分子；二：二条脱氧核苷酸长链；一：一种双螺旋结构。3脂质种类及功能(1)脂肪(2)磷脂(3)固醇重难点1DNA与RNA的比较2糖类和脂质的分类归纳3糖类与脂质的比较4细胞中的能源物质(1)糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质，但分工不同。主要的能源物质：糖类。主要的储能物质：脂肪。直接能源物质：ATP。(2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。(3)供能顺序：先由糖类氧化供能，当糖类供能不足时，依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下，蛋白质除在正常代谢中提供部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。(4)在氧化分解供能时，由于三大有机物所含
3、C、H元素比例不同，需氧量也不同。糖类含C、H元素比例最低，需氧量最少；脂肪含C、H元素比例最高，需氧量最多，产生的能量也最多。(5)脂肪是主要的储能物质，不构成膜结构磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(6)能源物质为生命活动供能的过程易错警示糖类和脂质的理解误区(1)并非所有的糖都可以用斐林试剂检测，如蔗糖、淀粉均为非还原糖。(2)脂肪脂质(3)糖的“水解”与“氧化分解”多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解的终产物是CO2和H2O，即糖参与有氧呼吸后的最终产物。1思维辨析(1)tRNA分子中含有一定数量的氢键。()(2)DNA的两条
4、脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接。()(3)分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。()(4)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。()(5)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。()(6)糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。()答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)2在相同浓度的蔗糖和葡萄糖溶液中培养动物细胞，下列说法正确的是()A蔗糖和葡萄糖都能进入细胞，但进入速度一定不等B蔗糖不能进入动物细胞，因为动物细胞细胞膜上没有运输蔗糖分子的载体蛋白C有氧呼吸第二阶段利用的是丙酮酸，葡萄糖被分解为
5、丙酮酸之后才能进入细胞D蔗糖和葡萄糖都能进入细胞，但进入速度可能不等 答案B解析蔗糖不能进入动物细胞，故A、D错，B对；葡萄糖被分解成丙酮酸的场所是细胞质基质，C错。3下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是()A都能被相应的酶水解B都是水溶性物质C都含C、H、O、N这4种元素D都是人体细胞中的能源物质答案A解析淀粉、脂肪、蛋白质和核酸可分别被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶和核酸酶催化水解；淀粉不易溶于水、脂肪通常不溶于水；淀粉、脂肪中只含有C、H、O三种元素；核酸不能作为能源物质。4下列有关脂质的叙述，正确的是()A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B维生素D和性激素不属于固醇类物质
6、C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案A解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A正确；维生素D和性激素属于固醇类，B错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的H，故彻底氧化后比糖类产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。1细胞内的核酸、核苷酸和碱基(1)细胞内核苷酸种类是8种：(2)细胞内的核酸种类是2种(3)细胞内的碱基种类是5种：2糖类存在场所、组成及作用(1)植物体内的二糖是蔗糖和麦芽糖。(2)蔗糖、麦芽糖和乳糖都能水解出葡萄糖。(3)淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖。(4)作为储能物质的糖类是淀粉和糖原。(5)纤维素是植物细胞壁的重要成分。3脂质元素
7、组成及合成场所(1)脂肪和固醇类元素组成是C、H、O。(2)磷脂元素组成是C、H、O、N、P。(3)脂质在细胞内合成场所是内质网。4核糖和核酸元素组成(1)核糖元素组成是C、H、O。(2)核酸元素组成是C、H、O、N、P。考法综述通常直接考查核酸的特点及实验观察结果、糖类的种类及其特点，有时会多种有机物综合考查。题型以选择题为主，偶尔出现在非选择题中，难度较易。命题法1核酸的结构、功能及与蛋白质的关系1. 如图为人体中的两种重要有机物甲、丙的组成及相互关系图。关于此图的叙述中正确的是 ()A甲和乙在同一个体的不同细胞中含量基本相同B乙是遗传物质的载体，在细胞核中合成C丙是细胞中含量最多的有机物
8、D检测丙时需要水浴加热答案C解析从元素的种类和甲、乙、丙的关系上分析可知，甲代表DNA，乙代表RNA，丙代表蛋白质。蛋白质是细胞中含量最多的有机物。分裂的细胞与不分裂的细胞DNA含量可能不同；由于基因的选择性表达，所合成的RNA种类和数量不同。RNA携带相关DNA的遗传信息，作为模板控制蛋白质的合成。染色体才是遗传物质的载体。用双缩脲试剂检测蛋白质时，不需要水浴加热。2. 若图示中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的以及种类一样多的分别是()A；和B；和C；和D；和答案C解析由图可以判定出：为mRNA，为核糖体，为tRNA，为多肽。mRNA和tRNA水解产物为相同的四种核糖核苷酸；多肽水解产物
9、为氨基酸；核糖体由蛋白质和rRNA组成，水解产物为氨基酸和四种核糖核苷酸。【解题法】DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢终产物的比较命题法2利用概念图突破物质分类3.如图为酶、激素、抗体、载体蛋白等与蛋白质、脂质的关系概念图，其中a、b、c、d、e、f分别表示()A脂质、激素、抗体、蛋白质、载体蛋白、酶B酶、激素、载体蛋白、蛋白质、抗体、脂质C蛋白质、酶、激素、脂质、载体蛋白、抗体D载体蛋白、抗体、蛋白质、激素、酶、脂质答案A解析抗体和载体蛋白属于蛋白质，部分酶和激素的化学本质属于蛋白质，因此蛋白质应完全包含抗体和载体蛋白，部分包含酶和激素，故d为蛋白质，c、e表示抗体和载体蛋白。部分激素的
10、化学本质为脂质，因此激素同属于蛋白质和脂质，故a为脂质，b为激素。酶的本质是蛋白质或RNA，故f为酶。【解题法】利用概念图进行物质分类概念图是一种用节点代表概念，连线表示概念间关系的图示法，解答关键如下：(1)理清相关概念间的逻辑关系。(2)用生物学知识准确描述各部分、各环节、各步骤之间的关系。(3)注意挖掘物质与结构间的隐含信息。命题法3常见有机物组成元素的分析与推测4.如图显示了人体内能源物质的代谢途径，大写字母代表物质，其中物质Z直接参与了过程，下列叙述不正确的是()AX是葡萄糖 BY是丙酮酸CQ是甘油 DZ可以是氨基酸脱去氨基的碳链答案C解析糖原彻底水解的产物是葡萄糖(即X)，A项正确
11、；葡萄糖经细胞呼吸第一阶段产生丙酮酸(即Y)可以将生物体内糖类、脂肪等物质的转化联系在一起，B项正确；生物体利用脂肪作为供能原料的第一步水解脂肪生成甘油和脂肪酸，之后甘油和脂肪酸在组织内氧化生成二氧化碳和水，其中甘油可以转变成丙酮酸，脂肪酸则不能，据此可以判断图中的P为甘油、Q为脂肪酸，C项错误；过程是三羧酸循环，直接参与该过程的物质Z为一种二碳化合物，氨基酸脱去氨基的碳链含有两个碳原子，D项正确。【解题法】三种方法解决物质推断题(1)通过关系图记忆有机物的元素组成(2)通过比较记忆特殊有机物的元素组成(3)推测某一结构(或物质)的元素组成首先分析该结构或物质的组成成分，再推测其元素组成。如：
12、细胞膜蛋白质糖类磷脂C、H、O、N、P染色体蛋白质DNAC、H、O、N、P核糖体蛋白质RNAC、H、O、N、P病毒蛋白质核酸C、H、O、N、P1下列叙述错误的是()ADNA与ATP中所含元素的种类相同B一个tRNA分子中只有一个反密码子CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上答案D解析DNA与ATP都由C、H、O、N、P五种元素组成，A正确；一个tRNA分子中只有一个反密码子，B正确；T2噬菌体的核酸是DNA，它的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，C正确；控制细菌性状的基因位于拟核和质粒DNA上，细菌无线粒体，D错误。2下列关于细胞中化合物及其化学键的
13、叙述，正确的是()AtRNA分子中含有一定数量的氢键B每个ADP分子中含有两个高能磷酸键C血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接DDNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接答案A解析tRNA的分子结构呈“三叶草”形，单链RNA在某些区域折叠形成局部双链，通过氢键相连，A正确；每个ADP分子中含有两个磷酸基团，但只含一个高能磷酸键，B错误；血红蛋白的不同肽链之间是通过二硫键等化学键相连的，C错误；DNA的两条脱氧核苷酸链之间的碱基互补配对，通过氢键连接成碱基对，D错误。3关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链
14、DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布 答案C解析转录是在RNA聚合酶的催化作用下，以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，A正确；线粒体和叶绿体中均含有的少量DNA控制着细胞质遗传，植物细胞的线粒体和叶绿体中均可进行DNA的复制，B正确；双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖通过磷酸二酯键连接，C错误；甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈现红色，故可以用于观察DNA和RNA在细胞中的分布，D正确。4下列关于糖的叙述，正确的是()A葡萄糖和果糖分子均有还原性B葡萄糖和麦芽
15、糖可被水解C构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收答案A解析葡萄糖属于单糖，不可被水解；构成纤维素的单体只有葡萄糖；乳糖属于二糖，水解成单糖后才能被吸收。5关于下列四图的叙述中，正确的是()A在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖B甲图中共有5种核苷酸C乙图所示的化合物中不含糖类物质D组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖答案D解析丁为二糖，在动物细胞中没有蔗糖，动物体细胞内二糖为乳糖，A错误；甲图中一条链为DNA，一条链是RNA，核苷酸有8种，B错误；乙图所示的化合物为ATP，腺苷是由腺嘌呤和核糖组成的，C错误；丙图是核苷酸，五碳糖可能是脱氧核糖或核糖，D正确。6脂质普遍存在于生物体内，下列叙述与脂质相符的是()A构成脂质的主要化学元素为C、H、O、N四种B磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂C脂肪是细胞内的主要能源物质D固醇类物质对生物的生命活动起营养、调节等作用答案D解析不同的脂质组成元素有差别，如磷脂含有C、H、O、N、P，脂肪含有C、H、O，脂质的主要组成元素有C、H、O，有些还含有N、P，A错误；所有的细胞膜中都含磷脂，B错误；脂肪是细胞内的主要储能物质，C错误；固醇类物质对生物的生命活动起营养、调节等作用，D正确。
