1、2015-2016学年江苏省泰州市泰兴一中高二（下）期中生物试卷一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40分1若世界上最后一只野驴刚刚死亡，要进行野驴“复生”，可采用的生物技术是（）A将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育成新个体B将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育成新个体C将野驴的体细胞取出，利用组织培养技术，经脱分化，再分化，培育成新个体D取出野驴的体细胞核移植到雌性家驴的去核卵细胞中，经孕育培养成新个体2下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是（）A应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法C向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母
2、细胞，充分搅拌并混合均匀D将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成3植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术或方法与原理不相符的是（）A植物组织培养和单克隆抗体细胞的全能性B纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁酶的专一性C原生质体融合和动物细胞融合细胞膜的流动性D紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养细胞增殖4采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因羊但是，人凝血因子只存在于该转基因羊的乳汁中以下有关叙述，正确的是（）A可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵B人体细胞中凝血因子基因的碱基对数目，等于凝血因子氨基酸数目的3
3、倍C在该转基因羊中，人凝血因子基因存在于乳腺细胞，而不存在于其他体细胞中D人凝血因子基因开始转录后，DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA5如图是用基因工程技术培育抗棉铃虫的转基因棉花过程，有关该过程叙述错误的是（）A抗虫基因的表达产物为多肽B抗虫基因的插入不会改变受体细胞的染色体结构C受体细胞除去细胞壁更利于基因的导入D通过Ti质粒上的抗性基因筛选试管苗6蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程如图示意蛋白质工程流程，图中、在遗传学上依次表示（）A转录和翻译B翻译和转录C复制和转录D传递和表达7下列关于生物工程中酶的作用不正确的是（）A纤维素酶可用于植物体细胞杂交B胰
4、蛋白酶可用于动物细胞培养C限制性核酸内切酶只用于提取目的基因D顶体酶可将透明带溶出一条孔道8下列关于植物组织培养和动物细胞培养的叙述，正确的是（）A二者的理论基础相同B二者均使用的是液体培养基C二者均可以用于培育生物个体D植物组织培养可用于生产药物，动物细胞培养则可以生产一些重要的蛋白质9基因工程是在DNA分子水平上进行设计施工的在基因操作的基本步骤中，不进行碱基互补配对的是（）A人工合成目的基因B目的基因与运载体结合C将目的基因导入受体细胞D目的基因的检测表达10下列有关胚胎工程的叙述，正确的是（）A囊胚期细胞分化是由于遗传物质突变引起的B采集的卵母细胞应立即与精子共同放入培养液才能形成受精
5、卵C成熟卵子与收集来的精子相遇形成的受精卵需培养到一定阶段才可移植D哺乳动物早期胚胎在一定时间内与母体子宫建立组织上的联系，便于胚胎的存活11下列关于细胞工程的叙述，错误的是（）A某种植物甲、乙两品种的体细胞杂交获得的杂种植株与甲、乙两品种杂交后代的染色体数目相同B除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理C聚乙二醇可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合D小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体12试管婴儿、试管苗和克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果，下列叙述正确的是（）A都属于无性生殖，能保持母本性状B都用到细胞工程的技术C都充分体现了体细胞的全能性D都不
6、会发生基因重组和变异13下列关于生态工程的叙述错误的是（）A它是无消耗、多效益的工程B追求经济与生态的双赢C实现废物资源化的良性循环D实现了能量的多级利用14下列关于胚胎工程的叙述，正确的是（）A胚胎干细胞培养需要先制备滋养层来抑制其分化B胚胎分割技术中需要先进行超数排卵C胚胎移植过程需要先对供体和受体进行同期发情处理D胚胎分割时可采用胰蛋白酶处理囊胚，将内细胞团细胞分散开15下列关于转基因生物与环境安全的叙述，错误的是（）A转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的B重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染C种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响D如果转基因花粉中有毒
7、蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内16下列关于果醋的制作，错误的是（）A果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50左右C醋酸菌能将果酒变成果醋D当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸17下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（）腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳，用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生长豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝决定腐乳特殊风味的是卤汤腐乳的营养丰富
8、，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长ABCD18酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是（）A90高温会使TaqDNA聚合酶失去催化活性B制备固定化酶的方法主要有包埋法、化学结合法和物理吸附法等C固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D固定化细胞可以催化一系列酶促反应19关于现代生物技术相关知识的叙述，正确的是（）A动物细胞培养与动物组织培养均需使用胰蛋白酶制备体细胞悬液B植物组织培养中生长素和细胞分裂素的配比会影响组织分化C转入到油菜
9、的抗除草剂基因，不可能通过花粉传入环境中造成基因污染D植物有性杂交和体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍20有关平板划线操作正确的是（）A使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D最后将平板倒置，放入培养箱中培养二、多项选择题：本题包括5小题，每小题3分，共15分21下列关于酶的叙述，正确的是（）A活细胞内合成酶的原料一定是氨基酸B固定在载体上的酶可以被反复利用是固定化酶技术的优点之一C含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片剂制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化D加酶洗衣粉是将酶直
10、接添加到洗衣粉中22矿区废弃地对生态系统的负面影响包括（）A造成土体、土壤、植被的破坏B极端恶劣的 土地条件会阻碍植被的生长C影响土地景观D可能产生严重的重金属污染23下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）A在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量24生物工程的兴起，标志着人们从认识生命活动的奥秘到按照人们的愿望改造生物的巨大飞跃下列选项中不能正确说明生物工程技术应用的是（）A植物组织培养是指离体的植物器官或细胞进行脱分化形成新个体B细菌质粒是基因工程
11、常用的运载体C人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造D动物细胞融合技术的最重要用途是培养具有双亲优良性状的经济动物25科学家将含人的抗胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，该受精卵发育的羊能分泌含抗胰蛋白酶的奶这一过程涉及（）ADNA按照碱基互补配对原则自我复制BDNA以其一条链为模板合成RNAC按照RNA密码子的排列顺序合成蛋白质DRNA以自身为模板自我复制三、非选择题：本题包括8小题，共65分26如图为正在发育的未完全成熟精子的结构示意图，请据图完成下列问题（内填号码）：（1）精子在睾丸的内形成图中顶体是由发育来的，在受精作用时发生反应，释放，溶解卵丘细胞之间的物质
12、和透明带（2）由演变而来，附近聚集许多，这是与相适应的（3）卵细胞必需发育到期时才能与精子融合（4）精子穿越放射冠和透明带，进入卵细胞膜完成受精作用，会产生两次生理反应，阻止其他精子入卵，即a、；b、（5）假若该图为植物花粉中未成熟的精子，则叶绿体基因应该位于图中的部位27辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域辣椒素的获得途径如图（1）图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的和过程（2）科学家所用的这种生物技术叫做依据的理论基础是植物细胞具有性（3）在培养过程中，除了提供水分和必要的有机营养物质外，还需要在培养基中加入和同时，培养过程中，除保证必要的温度、光照和氧气等外界条件外，还必须
13、保证的关键条件是（4）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是（5）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是和纤维素酶（6）与植物组织培养的培养基相比，用于动物细胞培养的培养液除含有水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸等之外，通常还要添加28如表所示为某微生物培养基的配方，请回答：成分含量NaNO33gK2HPO41gKCI0.5gMgSO47H2O0.5gFeSO40.01g（CH2O）30gH2O1 000mL青霉素0.1万单位（1）依物理
14、性质，该培养基属于培养基以用途划分，则属于培养基（2）根据培养基原料，所培养微生物的同化作用类型是（3）此营养液若用来培养固氮微生物，则应除去的成分是（4）该培养基中的碳源是（5）各种成分在熔化后分装前必须进行，接种前要进行（6）若用该培养基培养纤维素分解菌，应除去的物质是，应加入的物质是29下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置根据图示回答下列问题：（1）完成图1中的实验流程（2）酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者（3）装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是（4）图2装置中的充气口在发酵时连接充气泵（5）排气口在酒精发酵时排出的气体是（
15、6）若在果汁中就含有醋酸菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因（7）在酒精发酵时瓶内温度一般应控制在醋酸发酵时温度一般应控制在30世界上第一只克隆绵羊“多利”的培育程序如图所示请看图后回答：（1）写出图中 a、b 所指的细胞工程名称：ab（2）实施细胞工程a 时，所需的受体细胞大多采用动物卵细胞的原因是：（3）人的早期胚胎培养过程中要保证全面获得营养物质和调节物质，可在培养液中添加；为防止杂菌污染可在培养液中添加（4）“多利”面部的毛色是，这是因为控制性状的遗传物质主要存在于中（5）继植物组织培养之后，克隆绵羊的培育成功，证明动物细胞核也具有31如图是培育表达人乳铁蛋
16、白的乳腺生物反应器的过程，图中tetR表示四环素抗性基因，ampR表示氨苄青霉素抗性基因，BamHI、Bau3A I、Bst I、Hae、Not I所指位点为限制酶的酶切位点，五种酶的识别序列及切割位点在下表中据图表回答：限制的BanHltaelBstBau3AlNot识别序列及切割位点（1）若需在短时间内获得较多的外源基因，通常采用技术（2）将双链DNA在中性盐溶液中加热，两条单链分开，叫做DNA处理后的DNA如果慢慢冷却，又能恢复为双链DNA，叫做大量的如右图中N元素标记的DNA在变性后的退火过程中会形成种DNA（3）若对图中质粒进行改造，插入的Not I酶切位点越多，质粒的热稳定性越（4
17、）要将人乳蛋白基因插入载体，如果只允许用一种限制酶酶切载体和人乳铁蛋白基因，应选择的限制酶是（5）为了获取重组质粒，将切割后的质粒与目的基因片段混合，并加入酶（6）筛选含有重组载体的大肠杆菌首先需要在含的培养基上进行（7）将外源基因导入受精卵常用的方法是将目的基因导入植物细胞常用的方法是（8）为检测人乳铁蛋白是否成功表达，可采用技术32如图为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程，请回答下列问题：（1）A细胞是，在进行体外受精前要对精子进行外理（2）通常奶牛每次排出一枚卵母细胞，常采用激素处理可使其一次排出多枚卵母细胞，该技术称为（3）进行胚胎移植时，应选择发育到时期的胚胎进行操作（4）
18、指的是（5）通过胚胎分割产生的两个或多个个体具有相同遗传性状的根本原因是（6）在对囊胚期胚胎进行分割时，要注意将均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育（7）受体母牛必须和供体牛属于，且对他们进行处理，目的是使供受体母牛的一致2015-2016学年江苏省泰州市泰兴一中高二（下）期中生物试卷参考答案与试题解析一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40分1若世界上最后一只野驴刚刚死亡，要进行野驴“复生”，可采用的生物技术是（）A将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育成新个体B将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育成新个体C将野驴的体细胞取出，利用组织培养技术，经脱分化，再分化，
19、培育成新个体D取出野驴的体细胞核移植到雌性家驴的去核卵细胞中，经孕育培养成新个体【考点】动物细胞核移植技术【分析】动物核移植的概念：将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎这个新的胚胎最终发育为动物个体核移植得到的动物称克隆动物动物体细胞核移植技术的应用：加速家畜遗传改良进程，促进良畜群繁育；保护濒危物种，增大存活数量；生产珍贵的医用蛋白；作为异种移植的供体；用于组织器官的移植等【解答】解：A、将野驴的基因导入家驴的受精卵中，只能培育出转基因驴，不能让野驴“复生”，故A错误；B、由于动物细胞的全能性受到限制，目前动物细胞融合技术还不能产生生物体，故B
20、错误；C、由于动物细胞的全能性受到限制，目前动物细胞还不能培养成动物个体，故C错误；D、将野驴的体细胞核移植到雌性家驴的去核卵细胞中，可以克隆形成野驴，故D正确故选D2下列有关固定化酵母细胞制备步骤不恰当的是（）A应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化B配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法C向刚溶化好的海藻酸钠溶液加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀D将与酵母混匀的海藻酸钠液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成【考点】制备和应用固相化酶【分析】本题主要考查固定化细胞的相关知识点，回忆制作过程中的注意事项，综合解答问题：（1）配制海藻酸钠溶液：小火、间断加热、定容，
21、如果加热太快，海藻酸钠会发生焦糊 （2）海藻酸钠溶液与酶母细胞混合：冷却后再混合，注意混合均匀，不要进入气泡 （3）制备固定化酵母细胞：高度适宜，并匀速滴入 （4）刚溶化的海藻酸钠应冷却后再与酵母菌混合，否则温度过高会导致酵母菌死亡【解答】解：A、应使干酵母与蒸馏水混合进行活化，A正确；B、配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法，否则海藻酸钠会发生焦糊，B正确；C、刚溶化的海藻酸钠应冷却后再与酵母菌混合，否则温度过高会导致酵母菌死亡，C错误；D、将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液匀速滴入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液有凝胶珠形成，D正确故选：C3植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术或
22、方法与原理不相符的是（）A植物组织培养和单克隆抗体细胞的全能性B纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁酶的专一性C原生质体融合和动物细胞融合细胞膜的流动性D紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养细胞增殖【考点】植物体细胞杂交的过程；动物细胞与组织培养过程；细胞融合的概念及方法【分析】细胞的全能性指高度分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能；植物的组织培养是将离体的细胞培养成植株的过程，体现细胞的全能性，单克隆抗体的制备过程没有将细胞培养成个体，其原理属于细胞增殖；植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，因此在植物的体细胞杂交时，通常采用酶解法（纤维素酶和果胶酶）去除植物细胞的细胞壁，这体现酶的专一性；植物原生质体的融
23、合和动物细胞的融合涉及细胞膜的融合过程，故体现细胞膜的流动性这一结构特点；植物组织培养过程中对植物细胞的培养以及单克隆抗体制备过程中对杂交瘤细胞的培养过程涉及细胞的有丝分裂，故均体现了细胞增殖这一原理【解答】解：A植物的组织培养是将离体的细胞培养成植株的过程，体现细胞的全能性，单克隆抗体的制备过程没有将细胞培养成个体，其原理属于细胞增殖A错误B植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，因此在植物的体细胞杂交时，通常采用酶解法（纤维素酶和果胶酶）去除植物细胞的细胞壁，这体现酶的专一性B正确C原生质体融合和动物细胞融合过程涉及细胞膜的融合过程，故体现细胞膜的流动性这一结构特点C正确D紫草细胞培养和杂交瘤细胞
24、的培养中细胞要进行有丝分裂，故体现了细胞增殖这一原理D正确故选：A4采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因羊但是，人凝血因子只存在于该转基因羊的乳汁中以下有关叙述，正确的是（）A可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵B人体细胞中凝血因子基因的碱基对数目，等于凝血因子氨基酸数目的3倍C在该转基因羊中，人凝血因子基因存在于乳腺细胞，而不存在于其他体细胞中D人凝血因子基因开始转录后，DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA【考点】基因工程的原理及技术【分析】真核生物基因包括编码区和非编码区，而编码区又分为外显子和内含子，真正编码蛋白质的是
25、编码区的外显子，非编码区和内含子只是起了调控表达的作用转录是以DNA的一条链为模板，利用RNA聚合酶的催化生成mRNA的过程受体细胞如果是植物细胞一般选用农杆菌转化法，如果是动物细胞的受精卵一般用显微注射法，如果是原核生物一般用钙离子处理【解答】解：A、将目的基因导入动物细胞（受精卵）最有效的方法是显微注射法，A正确；B、因为真核生物的基因中存在非编码区，而编码蛋白质的只是编码区的外显子，并且终止密码子不编码氨基酸，所以凝血因子基因的碱基对数目应大于凝血因子氨基酸数目的3倍，B错误；C、因为目的基因导入到了受精卵中，而转基因羊的每一个体细胞都是由受精卵有丝分裂而来的，所以转基因羊的所有体细胞都
26、含有人凝血因子基因，只是基因存在选择性表达，C错误；D、引导转录的酶是RNA聚合酶，而不是DNA连接酶，D错误故选：A5如图是用基因工程技术培育抗棉铃虫的转基因棉花过程，有关该过程叙述错误的是（）A抗虫基因的表达产物为多肽B抗虫基因的插入不会改变受体细胞的染色体结构C受体细胞除去细胞壁更利于基因的导入D通过Ti质粒上的抗性基因筛选试管苗【考点】基因工程的原理及技术【分析】农杆菌转化法的具体过程：（1）利用土壤的Ti质粒构建基因表达载体，即将目的基因整合到土壤农杆菌的Ti质粒上（2）将整合了目的基因的Ti质粒导入土壤农杆菌细胞内（3）利用土壤农杆菌感染植物细胞，该过程实际上是将含有目的基因的土壤
27、农杆菌Ti质粒导入植物细胞内（4）含有目的基因的土壤农杆菌Ti质粒进入植物细胞后，可以把自己的一段基因整合到细胞核中的染色体上，这段基因中包含了目的基因【解答】解：A、抗虫基因转录和翻译的产物是多肽，A正确；B、抗虫基因的插入不会改变受体细胞的染色体结构，B正确；C、受体细胞除去细胞壁更利于基因的导入，C正确；D、用虫食用棉花，观察其存活情况，来鉴定棉花是否具有抗虫特性，D错误故选：D6蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程如图示意蛋白质工程流程，图中、在遗传学上依次表示（）A转录和翻译B翻译和转录C复制和转录D传递和表达【考点】蛋白质工程【分析】根据中心法则逆推以确定目的基因的
28、碱基序列：预期蛋白质功能设计预期的蛋白质结构推测应有氨基酸序列找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）【解答】解：据图分析，转录是指在细胞核内，以DNA一条链为模板，按照碱基互补配对原则，合成RNA的过程；翻译是指在细胞质中，以信使RNA为模板，合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程故选：A7下列关于生物工程中酶的作用不正确的是（）A纤维素酶可用于植物体细胞杂交B胰蛋白酶可用于动物细胞培养C限制性核酸内切酶只用于提取目的基因D顶体酶可将透明带溶出一条孔道【考点】基因工程的原理及技术；受精作用；植物体细胞杂交的过程；动物细胞与组织培养过程【分析】1、基因工程的基本操作步骤主要包括四步：目的基因的获取；基因
29、表达载体的构建；将目的基因导入受体细胞；目的基因的检测与表达其中获取目的基因和构建基因表达载体时都需要限制酶2、植物体细胞杂交的具体过程：3、动物细胞培养的具体过程：取动物组织块剪碎组织用胰蛋白酶处理分散成单个细胞制成细胞悬液转入培养液中（原代培养）放入二氧化碳培养箱培养贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液转入培养液（传代培养）放入二氧化碳培养箱培养【解答】解：A、植物体细胞杂交中，可以酶解法（纤维素酶和果胶酶）去除细胞壁获得原生质体，A正确；B、动物细胞培养时，需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理动物组织以获得单个细胞，B正确；C、基因工程中，获取目的基因和构建基因表达载体时都需要限制酶，
30、C错误；D、受精过程中，顶体酶可将透明带溶出一条孔道，D正确故选：C8下列关于植物组织培养和动物细胞培养的叙述，正确的是（）A二者的理论基础相同B二者均使用的是液体培养基C二者均可以用于培育生物个体D植物组织培养可用于生产药物，动物细胞培养则可以生产一些重要的蛋白质【考点】植物培养的条件及过程；动物细胞与组织培养过程【分析】植物组织培养和动物细胞培养的比较：比较项目植物组织培养动物细胞培养原理细胞的全能性细胞增殖培养基性质固体培养基液体培养基培养基成分营养物质（蔗糖）、植物激素等营养物质（葡萄糖）、动物血清等培养结果植物体细胞株、细胞系培养目的快速繁殖、培育无毒苗等获得细胞或细胞产物【解答】解
31、：A、植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，动物细胞培养的原理是细胞增殖，A错误；B、植物组织培养使用固体培养基，动物细胞培养使用液体培养基，B错误；C、植物组织培养可以培养植物个体，动物细胞培养只能培养细胞株、细胞系，C错误；D、植物组织培养可用于生产药物，动物细胞培养则可以生产一些重要的蛋白质，D正确故选：D9基因工程是在DNA分子水平上进行设计施工的在基因操作的基本步骤中，不进行碱基互补配对的是（）A人工合成目的基因B目的基因与运载体结合C将目的基因导入受体细胞D目的基因的检测表达【考点】基因工程的原理及技术；碱基互补配对原则【分析】基因工程的基本操作步骤主要包括四步：目的基因的获取；基
32、因表达载体的构建；将目的基因导入受体细胞；目的基因的检测与鉴定其中人工合成目的基因、基因表达载体的构建、目的基因的检测都进行碱基互补配对原则【解答】解：A、人工合成目的基因的方法是逆转录法，需要进行碱基互补配对，A正确；B、目的基因与运载体结合时，进行碱基互补配对，B正确；C、将目的基因导入受体细胞时，不进行碱基互补配对，C错误；D、检测目的基因时需要用到基因探针，进行碱基互补配对；基因表达包括转录和翻译过程，都要进行碱基互补培养，D正确故选：C10下列有关胚胎工程的叙述，正确的是（）A囊胚期细胞分化是由于遗传物质突变引起的B采集的卵母细胞应立即与精子共同放入培养液才能形成受精卵C成熟卵子与收
33、集来的精子相遇形成的受精卵需培养到一定阶段才可移植D哺乳动物早期胚胎在一定时间内与母体子宫建立组织上的联系，便于胚胎的存活【考点】胚胎移植；动物胚胎发育的过程【分析】采集的卵母细胞需培养至减数第二次分裂中期，才能与获能的精子共同放入培养液受精形成受精卵受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应这为胚胎在受体的存活提供了可能【解答】解：A、细胞分化是基因选择性表达的结果，其遗传物质并没有改变，A错误；B、采集的卵母细胞不一定成熟，若不成熟，还需培养成熟（减数第二次分裂中期）才能与获能的精子共同放入培养液受精形成受精卵，B错误；C、体外受精形成的胚胎需培养到桑椹胚或囊胚才可移植，C正确；D、受体对
34、移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应这为胚胎在受体的存活提供了可能，D错误故选：C11下列关于细胞工程的叙述，错误的是（）A某种植物甲、乙两品种的体细胞杂交获得的杂种植株与甲、乙两品种杂交后代的染色体数目相同B除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理C聚乙二醇可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合D小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体【考点】动物细胞与组织培养过程；植物体细胞杂交的过程；单克隆抗体的制备过程【分析】1、植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：项目细胞融合原理细胞融合方法诱导手段用途植物体细胞杂交细胞膜的流动性，（细胞的全能性）去除细胞壁后诱导原
35、生质体融合离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株动物细胞融合细胞膜的流动性使细胞分散后，诱导细胞融合离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导制备单克隆抗体的技术之一2、单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体【解答】解：A、某种植物甲、乙两品种的体细胞杂交获得的杂种植株与甲、乙两品种杂交后代的染色体数目不同，前者
36、是后者的两倍，A错误；B、除植物细胞的细胞壁需要用纤维素酶和果胶酶处理，将动物组织分散成单个细胞需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，B正确；C、聚乙二醇可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合，C正确；D、小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可获得杂交瘤细胞，该细胞既可无限增殖，也能产生专一性抗体，因此可制备单克隆抗体，D正确故选：A12试管婴儿、试管苗和克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果，下列叙述正确的是（）A都属于无性生殖，能保持母本性状B都用到细胞工程的技术C都充分体现了体细胞的全能性D都不会发生基因重组和变异【考点】细胞工程的操作水平、对象、条件及手段【分析】1、试管婴儿是采用体外
37、受精、动物细胞培养和胚胎移植等技术形成的，属于有性生殖，该过程没有发生基因重组，但可能发生变异，也不能体现细胞的全能性2、试管苗是采用植物组织培养技术形成的，属于无性生殖，能保持母本性状，充分体现了体细胞的全能性，该过程没有发生基因重组，但可能发生变异3、克隆羊是采用核移植、胚胎移植等技术形成的，属于无性生殖，体现了动物体细胞核的全能性，该过程没有发生基因重组，但可能发生变异【解答】解：A、试管婴儿是体外受精和胚胎移植后形成的，属于有性生殖，A错误；B、试管婴儿和克隆羊都利用了动物细胞培养技术，试管苗采用了植物组织培养技术，因此三者都应用到了细胞工程技术，B正确；C、克隆羊是体细胞核移植后形成
38、的，体现了体细胞细胞核的全能性，C错误；D、试管婴儿是有性生殖形成的，发生了基因重组，D错误故选：B13下列关于生态工程的叙述错误的是（）A它是无消耗、多效益的工程B追求经济与生态的双赢C实现废物资源化的良性循环D实现了能量的多级利用【考点】生态工程的概念及其目标【分析】生态工程是指应用生态系统中物种共生与物质循环再生原理、结构与功能相协调原则，结合系统分析的最优化方法而设计的促进物质被分层多级利用的生态工艺系统其目的是遵循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展【解答】解：A、生态工程是少消耗、多效益、可持续的工程，故A错误；B、生态工程遵
39、循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展，故B正确；C、生态工程主要是通过实行“循环经济”原则，使一个系统产生出的污染物，能够成为本系统或者另一个系统的生产原料，从而实现废弃物的资源化，故C正确；D、生态工程中的生态农业将废弃物中的能量充分利用，就能实现对能量的多级利用，从而大大提高能量的利用率，故D正确故选A14下列关于胚胎工程的叙述，正确的是（）A胚胎干细胞培养需要先制备滋养层来抑制其分化B胚胎分割技术中需要先进行超数排卵C胚胎移植过程需要先对供体和受体进行同期发情处理D胚胎分割时可采用胰蛋白酶处理囊胚，将内细胞团细胞分散开【考点】胚胎
40、移植；胚胎分割移植【分析】1、胚胎移植的生理学基础：动物发情排卵后，同种动物的供、受体生殖器官的生理变化是相同的这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境早期胚胎在一定时间内处于游离状态这就为胚胎的收集提供了可能受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应这为胚胎在受体的存活提供了可能供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织联系，但供体胚胎的遗传特性在孕育过程中不受影响2、不同阶段的胚胎进行胚胎分割时，可采用的方法有一定的差别，若胚胎处于卵裂期可以采用酶解法或机械法，若囊胚则只能运用机械法分割，且要求等份分割3、ES细胞在饲养层细胞上或在添加抑制因子的培养液中，能够维持不分化的状态【解答】解：
41、A、胚胎干细胞培养需要先制备饲养层来抑制其分化，A错误；B、胚胎分割技术中不需要先进行超数排卵，B错误；C、胚胎移植过程需要先对供体和受体进行同期发情处理，以保证胚胎移植入相同的生理环境，C正确；D、胚胎分割时可采用胰蛋白酶处理卵裂期的胚胎，D错误故选：C15下列关于转基因生物与环境安全的叙述，错误的是（）A转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的B重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染C种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响D如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内【考点】转基因生物的安全性问题【分析】转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后
42、效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）抗虫棉的种植，减少了农药的使用，有利于保护农田的土壤环境；但是抗虫棉不抗蚜虫、盲椿象、红蜘蛛等害虫，导致这些害虫大面积的爆发，破坏了自然界的生态平衡，对环境造成了负面影响；另外棉铃虫对抗性频率越来越大重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生一些中间产物，产生二次污染【解答】解：A、转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的，A正确；B、重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染，造成环境安全问题，B正确；C、种植抗虫棉可以减少农药的使用量，保护环境，但转基因植物可能会与野生植物杂交，造成基因污
43、染，可能会对生物多样性构成潜在的风险和威胁，C错误；D、转基因花粉中若有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内，造成食物安全问题，D正确故选：C16下列关于果醋的制作，错误的是（）A果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气B醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50左右C醋酸菌能将果酒变成果醋D当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【分析】醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸表达式为：C2H5OHCH3COOH+H2O；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸 醋酸菌
44、生长的最佳温度是在3035【解答】解：A、醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需适时通氧气，故A正确；B、醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在3035左右，故B错误；C、醋酸菌能在氧气充足，糖源不足的条件下将果酒变成果醋，故C正确；D、当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸，故D正确故选：B17下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（）腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳，用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生长豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆
45、腐中还有匍匐菌丝决定腐乳特殊风味的是卤汤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长ABCD【考点】制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件【分析】乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制1、让豆腐上长出毛霉：将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的温度控制在1518，并保持在一定的湿度约48h后，毛霉开始生长，3d之后菌丝生长旺盛，5d后豆腐块表面布满菌丝豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子2、加盐腌制：将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层
46、加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些加盐研制的时间约为8d左右加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期的制作过程中不会过早酥烂同时，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质3、加卤汤装瓶：卤汤直接关系到腐乳的色、香、味卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右加酒可以抑制微生物的生长，同时能使腐乳具有独特的香味香辛料种类很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用可据个人口味配置卤汤4、密封腌制【解答】解：在腐乳制作过程中，多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母
47、、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，错误；用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形；所以需要加盐析出豆腐中的水分，正确；豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝，正确；卤汤直接关系到腐乳的色、香、味，正确；腐乳中毛霉能产生蛋白酶和脂肪酶，这些酶能将豆腐中的大分子物质分解成小而且易于消化的物质，正确；卤汤中含酒量应该控制在12%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长，错误所以，正确故选：B18酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是（）A90高温会使TaqDNA聚合酶失去催化活性B制备固定化酶的方
48、法主要有包埋法、化学结合法和物理吸附法等C固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D固定化细胞可以催化一系列酶促反应【考点】制备和应用固相化酶【分析】使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较：直接使用酶固定化酶固定化细胞酶的种类一种或几种一种一系列酶制作方法物理吸附法、化学结合法、包埋法物理吸附法、包埋法是否需要营养物质否否是缺点对环境条件非常敏感，易失活难回收，成本高，影响产品质量不利于催化一系列的酶促反应反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降优点催化效率高，耗能低、低污染既能与反应物接触，又能与产物分离可以反复利用成本低，操作容易【解答】解：A、TaqDNA聚合酶是从一种水生栖热菌
49、株中分离提取的，具有耐高温的特性，在95仍具有酶活性，故A错误；B、固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括包埋法、化学结合法和物理吸附法，故B正确；C、某些反应产物可能与酶结合，致使酶的结构产生变化，从而改变酶的催化活性，故C正确；D、固定化细胞在多步酶促反应中发挥连续催化作用，但如果反应底物是大分子物质，则难以自由通过细胞膜，从而限制固定化细胞的催化反应，故D正确故选：A19关于现代生物技术相关知识的叙述，正确的是（）A动物细胞培养与动物组织培养均需使用胰蛋白酶制备体细胞悬液B植物组织培养中生长素和细胞分裂素的配比会影响组织分化C转入到油菜的抗除草剂基
50、因，不可能通过花粉传入环境中造成基因污染D植物有性杂交和体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍【考点】植物培养的条件及过程；植物体细胞杂交的过程；动物细胞与组织培养过程【分析】1、在植物组织培养时，通过调节生长素和细胞分裂素的比值能影响愈伤组织分化出根或芽生长素用量比细胞分裂素用量，比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的生长2、不同种植株之间存在生殖隔离，但利用植物体细胞杂交技术能克服远缘杂交不亲和不亲和的障碍【解答】解：A、动物组织培养不需要使用胰蛋白酶制备体细胞悬液，A错误；B、植物组织培养过程中，决定植物脱分化和再分化的关
51、键因素是植物激素的种类和比例，特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养过程中非常重要，B正确；C、转入到油菜的抗除草剂基因，可通过花粉传入环境中造成基因污染，C错误；D、植物有性杂交不能克服远缘杂交不亲和的障碍，D错误故选：B20有关平板划线操作正确的是（）A使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D最后将平板倒置，放入培养箱中培养【考点】微生物的分离和培养【分析】平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面其操作步骤是：
52、将接种环在酒精灯火焰上灼烧直至烧红在酒精灯火焰旁冷却接种环，并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞将菌种试管口通过火焰达到消灭试管口杂菌的目的将冷却的接种环伸入到菌液中取出一环菌种将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞将皿盖打开一条缝隙，把接种环伸入平板内划35条平行线，盖上皿盖，不要划破培养基灼烧接种环，冷却后从第一区划线末端开始向第二区域内划线重复上述过程，完成三、四、五区域内划线注意不要将第五区的划线与第一区划线相连将平板倒置放在培养箱中培养【解答】解：A、使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中接种环需要再灭菌，A错误；B、打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需再次通过火焰，塞上棉塞即可，B错
53、误；C、将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线，灼烧接种环，冷却后从第一区划线末端开始向第二区域内划线重复上述过程，完成三、四、五区域内划线注意不要将第五区的划线与第一区划线相连，C错误；D、划线操作结束后，将平板倒置，放入恒温培养箱中培养，D正确故选：D二、多项选择题：本题包括5小题，每小题3分，共15分21下列关于酶的叙述，正确的是（）A活细胞内合成酶的原料一定是氨基酸B固定在载体上的酶可以被反复利用是固定化酶技术的优点之一C含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片剂制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化D加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中【考点】制备和应用固相化酶；酶的概念；脂肪酶、蛋
54、白酶的洗涤效果【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA2、直接使用酶、固定化酶和固定化细胞的比较：直接使用酶固定化酶固定化细胞酶的种类一种或几种一种一系列酶常用载体无高岭土、皂土、硅胶、凝胶明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维素、聚丙烯酰胺制作方法无化学结合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要营养物质否否是催化反应单一或多种单一一系列反应底物各种物质（大分子、小分子）各种物质（大分子、小分子）小分子物质缺点对环境条件非常敏感，易失活难回收，成本高，影响产品质量不利于催化一系列的酶促反应反应物不易与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降优点催化效率高
55、、耗能低、低污染既能与反应物接触，又能与产物分离可以反复利用成本低、操作容易【解答】解：A、酶是蛋白质或RNA，因此活细胞内合成酶的原料是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；B、固定在载体上的酶可以被反复利用是固定化酶技术的优点之一，B正确；C、含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片剂制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化，C正确；D、加酶洗衣粉是将酶制成酶制剂后才能添加到洗衣粉中，D错误故选：BC22矿区废弃地对生态系统的负面影响包括（）A造成土体、土壤、植被的破坏B极端恶劣的 土地条件会阻碍植被的生长C影响土地景观D可能产生严重的重金属污染【考点】生态恢复工程【分析】矿区废弃地对生态系统的负面影响包括：造
56、成土体、土壤、植被的破坏、极端恶劣的土地条件会阻碍植被的生长、影响土地景观及可能产生严重的重金属污染【解答】解：A、矿区废弃地可能会造成土体、土壤、植被的破坏，A正确；B、极端恶劣的矿区废弃的土地条件会阻碍植被的生长，B正确；C、矿区废弃地会影响土地景观，C正确；D、矿区废弃地可能产生严重的重金属污染，D正确故选：ABCD23下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）A在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；制作腐乳的科
57、学原理及影响腐乳品质的条件【分析】酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸【解答】解：A、果酒发酵过程中拧松瓶盖的目的是释放二氧化碳，在果酒发酵后期，瓶内的有机物减少，酒精发酵产生的二氧化碳减少，所以拧松瓶盖的间隔时间可延长，A正确；B、在糖源、氧气充足的条件下，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸，
58、B正确；C、果酒发酵过程中，葡萄糖分解变成酒精，因此发酵液密度会逐渐减小，C正确；D、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，应逐层加盐，近瓶口处需需铺厚一点，防止杂菌污染，D错误故选：ABC24生物工程的兴起，标志着人们从认识生命活动的奥秘到按照人们的愿望改造生物的巨大飞跃下列选项中不能正确说明生物工程技术应用的是（）A植物组织培养是指离体的植物器官或细胞进行脱分化形成新个体B细菌质粒是基因工程常用的运载体C人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造D动物细胞融合技术的最重要用途是培养具有双亲优良性状的经济动物【考点】植物培养的条件及过程；细胞融合的概念及方法【分析】1、植物组织培养依据的原
59、理为植物体细胞的全能性，即已经分化的细胞仍然具有发育成完整植株的潜能；培养过程的顺序是离体植物器官、组织或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，再分化形成根、芽等器官进而形成新的植物体2、动物细胞融合也称细胞杂交，是指两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程，主要的用途是制备单克隆抗体【解答】解：A、植物组织培养是指离体的植物器官或细胞进行脱分化和再分化形成新个体，A错误；B、基因工程中常用的运载体是质粒，质粒一般从细菌中提取，除了质粒可作为运载体以外还有噬菌体衍生物和动植物病毒，B正确；C、人工诱变具有不定向性，细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向改造，C错误；D、动物细胞融合技术的最重要用
60、途是制备单克隆抗体，D错误故选：ACD25科学家将含人的抗胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，该受精卵发育的羊能分泌含抗胰蛋白酶的奶这一过程涉及（）ADNA按照碱基互补配对原则自我复制BDNA以其一条链为模板合成RNAC按照RNA密码子的排列顺序合成蛋白质DRNA以自身为模板自我复制【考点】基因工程的原理及技术；遗传信息的转录和翻译【分析】1、将含人的抗胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，该受精卵发育的羊能分泌含抗胰蛋白酶的奶，说明人的抗胰蛋白酶基因能在羊细胞中表达，而基因表达包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，翻译是以mRNA为模板合
61、成蛋白质的过程2、在RNA病毒中，遗传物质的复制存在两种形式：一是RNA以自身为模板自我复制，二是以RNA为模板进行逆转录在以DNA为遗传物质的生物中，遗传物质的复制没有这两种形式【解答】解：A、该受精卵细胞分裂过程中，DNA按碱基互补配对原则自我复制，A正确；B、该受精卵发育成的羊能合成抗胰蛋白酶，而抗胰蛋白酶的合成包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA，B正确；C、该受精卵发育成的羊能合成抗胰蛋白酶，而抗胰蛋白酶的合成包括转录和翻译两个过程，其中翻译是按照RNA上密码子的排序合成蛋白质，C正确；D、RNA的自我复制只发生在少数被某些病毒侵染的细胞中，D错误故选：
62、ABC三、非选择题：本题包括8小题，共65分26如图为正在发育的未完全成熟精子的结构示意图，请据图完成下列问题（内填号码）：（1）精子在睾丸的曲细精管内形成图中顶体是由高尔基体发育来的，在受精作用时发生顶体反应，释放顶体酶，溶解卵丘细胞之间的物质和透明带（2）由中心体演变而来，附近聚集许多线粒体，这是与尾部运动需要消耗大量能量相适应的（3）卵细胞必需发育到减数第二次分裂中期时才能与获能精子融合（4）精子穿越放射冠和透明带，进入卵细胞膜完成受精作用，会产生两次生理反应，阻止其他精子入卵，即a、透明带反应；b、卵黄膜封闭作用（5）假若该图为植物花粉中未成熟的精子，则叶绿体基因应该位于图中的原生质滴
63、部位【考点】动物胚胎发育的概念【分析】1、分析题图：图示为成熟精子的结构示意图，其中为顶体，为精子头部，为原生质，为线粒体鞘，为尾部2、精子形成的变形过程：细胞核精子头的主要部分；高尔基体头部的顶体；中心体精子的尾；线粒体线粒体鞘（尾的基部）；细胞内其他物质原生质滴（最后脱落）3、体外受精主要包括：卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、受精（1）卵母细胞的采集和培养：主要方法是用促性腺激素处理，使其超数排卵，然后，从输卵管中冲取卵子第二种方法是从已屠宰母畜的卵巢中采集卵母细胞或直接从活体动物的卵巢中吸取卵母细胞（2）精子的采集和获能：收集精子的方法：假阴道法、手握法和电刺激法对精子进行获能处
64、理：包括培养法和化学诱导法（3）受精：在获能溶液或专用的受精溶液中完成受精过程【解答】解：（1）精子在睾丸的曲细精管内形成图中顶体是由高尔基体发育来的，在受精作用时发生顶体反应，释放顶体酶，溶解卵丘细胞之间的物质和透明带（2）为尾部，是由中心体演变而成为线粒体鞘，附近聚集许多线粒体，这是与尾部运动需要消耗大量能量相适应的（3）卵细胞必需发育到减数第二次分裂中期时才能与获能精子融合（4）精子穿越放射冠和透明带，进入卵细胞膜完成受精作用，会产生两次生理反应，阻止其他精子入卵，即a、透明带反应；b、卵黄膜封闭作用（5）假若该图为植物花粉中未成熟的精子，则叶绿体基因应该位于图中的原生质滴部位故答案为：
65、（1）曲细精管 高尔基体 顶体 顶体酶（2）中心体 线粒体 尾部运动需要消耗大量能量（3）减数第二次分裂中 获能（4）透明带反应 卵黄膜封闭作用（5）原生质滴27辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域辣椒素的获得途径如图（1）图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化（或去分化）和再分化过程（2）科学家所用的这种生物技术叫做植物组织培养依据的理论基础是植物细胞具有全能性（3）在培养过程中，除了提供水分和必要的有机营养物质外，还需要在培养基中加入矿质元素和植物激素同时，培养过程中，除保证必要的温度、光照和氧气等外界条件外，还必须保证的关键条件是无菌环境（4）图中培养外植体的培养基中常
66、用的凝固剂是琼脂培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌（5）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是70%用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是果胶酶和纤维素酶（6）与植物组织培养的培养基相比，用于动物细胞培养的培养液除含有水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸等之外，通常还要添加动物血清【考点】植物培养的条件及过程【分析】分析题图：和是植物组织培养过程，其中是脱分化过程、是再分化过程I途径是通过植物组织培养技术获得脱毒苗，再从果实中获得相应的产物；途径是采用植物细胞培养技术获得大量细胞产物【解答】解：（
67、1）由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程称为脱分化，脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化（2）科学家所用的这种生物技术叫做植物组织培养，依据的理论基础是植物细胞具有全能性（3）在培养过程中，除了提供水分和必要的有机营养物质外，还需要在培养基中加入矿质元素和植物激素同时，培养过程中，除保证必要的温度、光照和氧气等外界条件外，还必须保证的关键条件是无菌环境（4）培养基中常用的凝固剂是琼脂生长素和细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化；反之则利于根的分化培养基应用高压蒸汽灭菌锅灭菌（5）外植体消毒所用酒精的体积分数是70%由于植物细胞壁的成分主要
68、是纤维素和果胶，所以用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是果胶酶和纤维素酶（6）与植物组织培养的培养基相比，用于动物细胞培养的培养液除含有水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸等之外，通常还要添加动物血清故答案为：（1）脱分化（或去分化） 再分化（2）植物组织培养 全能（3）矿质元素 植物激素 无菌环境（4）琼脂 低 高压蒸汽灭菌（5）70% 果胶酶（6）动物血清28如表所示为某微生物培养基的配方，请回答：成分含量NaNO33gK2HPO41gKCI0.5gMgSO47H2O0.5gFeSO40.01g（CH2O）30gH2O1 000mL青霉素0.1万单位（1）依物理性质，该培养基属于液
69、体培养基以用途划分，则属于选择培养基（2）根据培养基原料，所培养微生物的同化作用类型是异养（3）此营养液若用来培养固氮微生物，则应除去的成分是NaNO3（4）该培养基中的碳源是（CH2O）（5）各种成分在熔化后分装前必须进行调pH，接种前要进行灭菌（6）若用该培养基培养纤维素分解菌，应除去的物质是（CH2O），应加入的物质是纤维素【考点】微生物的分离和培养【分析】培养基为微生物提供生长、繁殖和积累代谢产物的营养物质营养物质归纳为碳源、氮源、生长因子、无机盐和水根据化学成分分为合成培养基、天然培养基等根据用途分选择培养基、鉴别培养基根据性质分为液体、半固体和固体培养基【解答】解：（1）从培养基成
70、分看，没有琼脂等凝固剂，属于液体培养基；据表分析，该培养基配方中含有青霉素，所以应该属于选择培养基，该培养基适于培养对青霉素具有抗药性的微生物（2）表中的配方中的碳源是（CH2O），所以培养的微生物的同化作用类型应该是异养型（3）固氮微生物能够固定氮元素，因此该培养基用来培养固氮微生物时应除去NaNO3（4）该培养基中的碳源是（CH2O）（5）各种成分在熔化后分装前必须进行调pH，接种前要进行灭菌（6）用该培养液培养纤维素分解菌，除了要去（CH2O），还应加入的物质是纤维素作为唯一碳源故答案为：（1）液体 选择 （2）异养（3）NaNO3（4）（CH2O） （5）调pH 灭菌 （6）（CH2O
71、） 纤维素29下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置根据图示回答下列问题：（1）完成图1中的实验流程（2）酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者没有由核膜包围的细胞核（3）装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是防止空气中的微生物污染（4）图2装置中的充气口在醋酸发酵时连接充气泵（5）排气口在酒精发酵时排出的气体是CO2（6）若在果汁中就含有醋酸菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因不能因为酒精发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足（7）在酒精发酵时瓶内温度一般应控制在1825醋酸发酵时温度一般应
72、控制在3035【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋【分析】分析图1：图1是果酒和果醋制作的实验流程，酒精发酵后还可以进行果醋发酵分析图2：图2是果酒和果醋的发酵装置图，其中排料口的作用是出料、检测；充气口的作用是在果醋制作时通入氧气的；排气孔是排气，其弯弯曲曲的好处是防止杂菌和浮尘的污染【解答】解：（1）图1方框中的内容是醋酸发酵（2）酵母菌属于真核生物，醋酸菌属于原核生物，真核生物和原核生物在结构上最主要的区别是原核细胞没有由核膜包围的细胞核（3）装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做可以防止空气中的微生物污染（4）果酒发酵是在无氧环境中进行的，而果醋制作是在有氧环境中进行的，
73、因此图2装置中的充气口在果酒发酵时关闭，在果醋发酵时连接充气泵，并连续不断地向内泵入空气（5）酵母菌无氧呼吸时，除了产生酒精，还会释放二氧化碳，因此排气口在果酒发酵时排出的气体是由酵母菌产生的CO2（6）若在果汁中就含有醋酸菌，在果酒发酵时的缺氧能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足，因此在果酒发酵旺盛时，醋酸菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸（7）在酒精发酵时瓶内温度一般应控制为1825醋酸发酵时温度一般应控制为3035故答案为：（1）醋酸发酵（2）没有由核膜包围的细胞核（3）防止空气中的微生物污染（4）醋酸（5）CO2（6）不能因为酒精发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧
74、气充足（7）1825303530世界上第一只克隆绵羊“多利”的培育程序如图所示请看图后回答：（1）写出图中 a、b 所指的细胞工程名称：a核移植b胚胎移植（2）实施细胞工程a 时，所需的受体细胞大多采用动物卵细胞的原因是：卵细胞体积大、易操作、通过发育可直接表现出性状来（3）人的早期胚胎培养过程中要保证全面获得营养物质和调节物质，可在培养液中添加动物血清；为防止杂菌污染可在培养液中添加抗生素（4）“多利”面部的毛色是白色，这是因为控制性状的遗传物质主要存在于细胞核中（5）继植物组织培养之后，克隆绵羊的培育成功，证明动物细胞核也具有全能性【考点】动物细胞核移植技术；胚胎移植【分析】据图分析，a表
75、示细胞核移植，而对重组细胞进行电脉冲刺激的目的是有利于细胞融合，b表示胚胎移植动物核移植的概念：将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，最终发育为动物个体胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术【解答】解：（1）a过程是把白面绵羊的体细胞核移入黑面绵羊去核的卵细胞中形成重组细胞的过程是细胞核移植；b过程是把重组细胞形成的早期胚胎移入母体子宫的过程，是胚胎移植（2）卵母细胞体积大，易操作，并含有促进体细胞核全能性表达的物质，所以细胞核移植时受体细
76、胞大多采用动物卵母细胞 （3）人的早期胚胎培养过程中要保证全面获得营养物质和调节物质，可在培养液中添加动物血清；为防止杂菌污染可在培养液中添加抗生素（4）细胞内的绝大部分遗传物质（DNA）存在于细胞核内的染色体上，所以生物的绝大部分性状如性别、毛色等是由核基因来控制的故“多利”面部的毛色是白色，因为多利绵羊的细胞核基因来自白绵羊（5）白面绵羊只提供了细胞核，就培育出和白面绵羊性状和性别相同的个体，体现出动物细胞核的全能性故答案为：（1）核移植 胚胎移植（2）卵细胞体积大、易操作、通过发育可直接表现出性状来（3）动物血清 抗生素（4）白色 细胞核 （5）全能性31如图是培育表达人乳铁蛋白的乳腺生
77、物反应器的过程，图中tetR表示四环素抗性基因，ampR表示氨苄青霉素抗性基因，BamHI、Bau3A I、Bst I、Hae、Not I所指位点为限制酶的酶切位点，五种酶的识别序列及切割位点在下表中据图表回答：限制的BanHltaelBstBau3AlNot识别序列及切割位点（1）若需在短时间内获得较多的外源基因，通常采用PCR技术（2）将双链DNA在中性盐溶液中加热，两条单链分开，叫做DNA变性处理后的DNA如果慢慢冷却，又能恢复为双链DNA，叫做退火大量的如右图中N元素标记的DNA在变性后的退火过程中会形成1种DNA（3）若对图中质粒进行改造，插入的Not I酶切位点越多，质粒的热稳定性
78、越高（4）要将人乳蛋白基因插入载体，如果只允许用一种限制酶酶切载体和人乳铁蛋白基因，应选择的限制酶是Bau3AI（5）为了获取重组质粒，将切割后的质粒与目的基因片段混合，并加入DNA连接酶（6）筛选含有重组载体的大肠杆菌首先需要在含氨苄青霉素的培养基上进行（7）将外源基因导入受精卵常用的方法是显微注射法将目的基因导入植物细胞常用的方法是农杆菌转化法（8）为检测人乳铁蛋白是否成功表达，可采用抗原抗体杂交技术【考点】基因工程的原理及技术【分析】分析题图：图1是培育表达人乳铁蛋白的乳腺生物反应器的过程，该过程采用了基因工程技术（目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检
79、测与表达）、动物细胞培养技术和胚胎移植技术由图可知，载体中有两个标记基因，两个限制酶切位点，有一个酶切位点位于四环素抗性基因内部，酶切后会破坏该基因，所以氨苄青霉素抗性基因为标记基因【解答】解：（1）若需在短时间内获得较多的外源基因，通常采用 PCR技术（2）将双链DNA在中性盐溶液中加热，两条单链分开，叫做DNA变性处理后的DNA如果慢慢冷却，又能恢复为双链DNA，叫做退火根据碱基互补配对原则，图2中N元素标记的DNA在变性后的退火过程中只能形成1种DNA（3）碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则，即CG，AT，且C和G之间有3个氢键，A和T之间有2个氢键，因此C和G的含量越高，DNA分子热稳
80、定性也越高Not I酶切位点中均为CG碱基对，因此插入的Not I酶切位点越多，质粒中的C和G的含量就越高，其热稳定性也越高（4）根据表中五种酶的识别序列及切割位点可知，限制酶Bau3AI还可以切割限制酶Bst和限制酶BamH的识别序列，因此要将人乳蛋白基因插入载体，在只允许用一种限制酶酶切载体和人乳铁蛋白基因的情况下，应选择限制酶Bau3AI（5）DNA连接酶可将DNA片段连接起来，故为了获取重组质粒，将切割后的质粒与目的基因片段混合，并加入DNA连接酶（6）用限制酶Bau3AI切割后会破坏四环素抗性基因，但不会破坏氨苄青霉素抗性基因，因此倒入重组质粒的受体细胞可能在含有氨苄青霉素的培养基上
81、生存下来（7）将外源基因导入受精卵常用的方法是 显微注射法将目的基因导入植物细胞常用的方法是 农杆菌转化法（8）为检测牛基因组中是否含有人乳铁蛋白基因可采用DNA分子杂交技术，而检测目的基因是否表达可采用抗原抗体杂交的方法故答案为：（1）PCR（2）变性 退火 1（3）高 （4）Bau3A I （5）DNA连接（6）氨苄青霉素 （7）显微注射法 农杆菌转化法（8）抗原抗体杂交32如图为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程，请回答下列问题：（1）A细胞是（次级）卵母细胞，在进行体外受精前要对精子进行获能外理（2）通常奶牛每次排出一枚卵母细胞，常采用促性腺激素激素处理可使其一次排出多枚卵母
82、细胞，该技术称为超数排卵（3）进行胚胎移植时，应选择发育到桑椹胚或囊胚时期的胚胎进行操作（4）指的是囊胚腔（5）通过胚胎分割产生的两个或多个个体具有相同遗传性状的根本原因是具有相同的遗传物质（6）在对囊胚期胚胎进行分割时，要注意将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育（7）受体母牛必须和供体牛属于同一物种，且对他们进行同期发情处理，目的是使供受体母牛的生理状态一致【考点】胚胎分割移植；胚胎移植【分析】分析题图：图示为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程，其中A是卵母细胞，可与获能的精子受精形成受精卵；是囊胚中的内细胞团；是囊胚腔【解答】解：（1）由以上分析可知A为减数
83、第二次分裂中期的卵母细胞，即次级卵母细胞；受精前，精子要进行获能处理（2）通常奶牛每次排出一枚卵母细胞，常采用促性腺激素处理可使其一次排出多枚卵母细胞，该技术称为超数排卵（3）进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的桑椹胚或囊胚（4）指的是囊胚腔（5）来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，因此通过胚胎分割产生的两个或多个个体具有相同的遗传性状（6）在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，要注意将内细胞团均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育（7）胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术因此，受体母牛必须和供体牛属于同一物种且对他们进行同期发情处理，目的是使供受体母牛的生理状态一致故答案为：（1）（次级）卵母细胞获能（2）促性腺激素 超数排卵（3）桑椹胚或囊胚（4）囊胚腔（5）具有相同的遗传物质 （6）内细胞团 （7）同一物种 同期发情 生理状态2016年7月18日