1、训练5蛋白质工程基础达标知识点一蛋白质工程的概念1蛋白质工程的研究将对生命科学产生重大影响。下列关于蛋白质工程的叙述，不正确的是()A实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系B基因工程是蛋白质工程的关键技术C蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造D蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程2蛋白质工程是在基因工程基础上，延伸出来的第二代基因工程，其结果是产生的蛋白质()A氨基酸种类增多B氨基酸种类减少C仍为天然存在的蛋白质D可能是天然不存在的蛋白质3下列关于蛋白质工程的说法正确的是()A蛋白质工程无需构建基因的表达载体B通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C蛋
2、白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质D蛋白质工程需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶知识点二蛋白质工程的原理4蛋白质工程的基本流程正确的是()蛋白质分子结构设计DNA合成预期蛋白质功能根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A BC D5对于蛋白质的改造类型有“大改”、“中改”、“小改”之分，其划分依据是()A蛋白质分子的复杂程度B操作过程的复杂程度C蛋白质被改造部位的多少D蛋白质数目的多少6下列关于定点诱变技术的说法，正确的是()A对任何蛋白质的改造都可以用基因定点诱变技术B对于已知空间结构的蛋白质的改造可以采用基因定点诱变技术C基因定点诱变技术是蛋白质工程中必须用到的技术D采用基因定点诱变技术通常
3、可以改变蛋白质中的多种氨基酸知识点三蛋白质工程的应用7下列关于蛋白质工程应用的 叙述不正确的是()A蛋白质工程可以改造酶的结构，提高酶的热稳定性B通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性C利用蛋白质工程可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素D蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰，合成速效型胰岛素制剂8猪的胰岛素用于人体降低血糖浓度效果不明显，原因是猪胰岛素分子中有一个氨基酸与人的不同。为了使猪胰岛素用于临床上治疗糖尿病，最佳的设计方案是()A对猪胰岛素进行一个不同氨基酸的替换B将猪胰岛素和人胰岛素进行拼接组成新的胰岛素C将猪和人的胰岛素混合在一起治疗糖尿病D根据人的胰岛素设计制造一种全新的胰岛素9某种微
4、生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物的消化不良，最佳方案是()A将此酶中的少数氨基酸替换，以改善其功能B将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶C重新设计与创造一种全新的蛋白酶D减少此酶在片剂中的含量能力提升10人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝，此过程的名称和依据的原理分别是()A基因突变：DNARNA蛋白质B基因工程：RNARNA蛋白质C基因工程：DNARNA蛋白质
5、D蛋白质工程：蛋白质RNADNARNA蛋白质11下列关于由我国牵头的“人类肝脏蛋白组计划”的叙述中，不正确的是()A揭示并确认肝脏合成的蛋白质B为重大肝病预防、诊断、治疗和新药研发提供科学基础C用蛋白质工程实现肝脏合成人类需要的蛋白质D是对蛋白质工程的有力推动和理论支持12蛋白质芯片可用于()检测血清样品中的特异性抗体检测某人是否患有SARS检测体内的特异性抗体含量的动态变化检测所有传染病A BC D13几十年来，DNA分子一直被认为是决定生命遗传信息的核心物质，但是近些年新的研究表明，生命遗传信息从来就不是基因所能完全决定的，比如科学家们发现，可以在不影响DNA序列的情况下改变基因组的修饰，
6、这种改变不仅可以影响个体的发育，而且还可以遗传下去。材料反映的是()ADNA分子已不是决定生命遗传信息的核心物质B基因组序列不仅包含遗传信息，经过修饰也可以记载遗传信息C改变基因组的修饰导致DNA碱基序列的改变DDNA分子的碱基序列决定着个体的发育14.枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但因极易被氧化而失效。1985年，美国的埃斯特尔将枯草杆菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质污渍。(1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_。(2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与
7、原来相比，至少有_个碱基对发生变化。(3)利用生物技术改造蛋白质，是提高了蛋白质的_性，埃斯特尔所做的工作是对已知蛋白质进行_。15完成下列一组填空。(1)蛋白质工程是以_为基础，通过_或_，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。(2)基因工程是遵循中心法则的，即_折叠产生有一定功能的蛋白质，它主要是生产自然界中_(填“存在”或“不存在”)的蛋白质。(3)蛋白质工程操作程序的基本思路是：_，它可以创造自然界中_(填“存在”或“不存在”)的蛋白质。(4)假如预期到某种酶的功能，要设计相应的基因。上述图示中，是_，是_。个性拓展16(1)饲料加工过程温度较高，要
8、求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对其进行改造时，首先必须了解植酸酶的_，然后改变植酸酶的_，从而得到新的植酸酶。(2)培育转植酸酶基因的大豆，可提高其作为饲料原料时磷的利用率。将植酸酶基因导入大豆细胞常用的方法是_。请简述获得转基因植株的完整过程：_。(3)为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过_转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期可通过_方法，从而一次得到多个转基因猪个体。(4)若这些转基因动、植物进入生态环境中，对生态环境有何影响？ 。答案1C2D3D4C5C6B7C8A9A10D11C12B13B14(1)蛋白质工程(2)1(3)稳定少数氨基酸的替换15(1)蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系基因修饰基因合成(2)DNAmRNA多肽链存在(3)预期蛋白质功能设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列找到相对应的脱氧核苷酸序列不存在(4)三维设计氨基酸序列多肽链16(1)空间结构氨基酸序列(2)农杆菌转化法外源植酸酶基因农杆菌大豆细胞大豆植株再生鉴定(3)显微注射法胚胎分割移植(4)减少环境中磷的污染，但该基因可能扩散到环境中