1、座位号2016-2017学年第一学期联片办学期中考试高二年级 化学（文科）试卷 命题教师 兰州五十五中 马少峰 100分钟 100分题号一二三四五总分得分总分人评卷人得分一、选择题（本题共30道小题，每小题2分，共60分）1下列农产品中含糖量最高的是( ) A张掖的葡萄 B秦安的桃子 C定西的粉条 D民勤的哈密瓜2诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是( )A纤维素、脂肪 B蛋白质、高级烃 C淀粉、油脂 D蛋白质、硬化油3下列说法中正确的是 ( ) A、石油裂解可以得到氯乙烯 B、油脂水解可得到氨基酸和甘油 C、所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 D、淀粉和纤维素的组成都
2、是(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖4下列有关葡萄糖的说法错误的是 ( )A葡萄糖的分子式是C6H12O6 B葡萄糖能发生银镜反应C葡萄糖是人体重要的能量来源 D葡萄糖属于高分子化合物5三国时代，诸葛亮领兵南征孟获，遇到了“哑泉”，士兵饮后致哑，腹痛，甚至死亡。又有一“安乐泉”，饮后可解“哑泉”之毒。1995年10月国内某报刊报道，经科研人员研究，“哑泉”水中溶有CuSO4，“安乐泉”水质偏碱性。有关说法符合题意的是 ( ) 哑泉之毒是由于水中的Cu2+使人体中的蛋白质变性哑泉之毒是由于水中的SO42-使人体中的蛋白质变性哑泉之毒是由于水中的Cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性安乐
3、泉能解哑泉之毒的离子方程式为Cu2+2OH-=Cu(OH)2 A B C D均不正确6. 下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( )A B C D7.下列关于水的说法正确的是（）A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内B.所有天然水都不能饮用 C.人体内含有约2/3体重的水，所以人每天不用喝水也可以D.人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水8. 长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是( )A冰毒、青霉素 B海洛因、青霉素 C大麻、摇头丸 D黄曲霉素、尼古丁9.对于淀粉下列叙述中,不正确的是 ( ) A.淀粉属于天然高分子化合物 B.遇碘离子能变蓝色C.
4、淀粉是一种白色粉末，无甜味 D.淀粉在人体中能够水解生成葡萄糖,经肠壁吸收进入血液10.富含维生素A的食物为 ( ) A.动物肝脏 B.水果 C.谷物 D.面包11.苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有 （ ） A氧化性 B还原性 C碱性 D酸性12.下列食品添加剂与类别对应错误的是 ( ) A着色剂苯甲酸钠 B营养强化剂粮制品中加赖氨酸C调味剂食醋 D防腐剂氯化钠13自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会
5、导致食品对人体健康有害的是 （ ）A烹饪时使用加铁酱油 B在食盐中添加适量碘元素C用石灰水保存鲜鸡蛋 D用硫磺（S）熏蒸漂白银耳14.蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（ ）A消去反应 B水解反应 C取代反应 D聚合反应15.不能选用青霉素治疗的是（ ）A. 肺炎 B. 胃痛 C. 脑膜炎 D.外伤感染161997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述错误的是A酶是具有催化功能的蛋白质 B酶的催化作用具有选择性和专一性C酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用 D高温或紫外线
6、的照射会降低酶的活性 17.我国三峡工程所提供的清洁、廉价、大功率可再生的水电，相当于每年燃烧3107吨原煤的火力发电厂产生的电能。因此三峡工程有助于控制( ) A.温室效应B.氮的氧化物的排放C.白色污染D.碳氢化合物的排放18.生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是( )A医疗上常用体积分数为7075的酒精作消毒剂B为防止流感传染，教室内定期进行消毒C海鲜、肉类等食品用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐保鲜D碘沾在手上立即用酒精洗涤 19下列物质可用于餐具杀菌消毒的是（ ）酒精 硫磺 双氧水 次氯酸 臭氧A B C D20食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食
7、品对人体有害的是：在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症用工业酒精兑制饮用酒以降低成本用活性炭来脱色以制白糖加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软（ ）A.和 B.和 C.和D.和评卷人得分二、填空题（本题共7道小题,每空2分,共40分）21.脂肪酸在人体内的功能主要是：供给人体_，储存在脂肪细胞中，相当于“_”储存，合成人体所需的其他化合物的_，某些必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康等多种 。22.某白色粉末物质A难溶于冷水，在热水中成糊状，滴入碘水变成蓝色，在一定条件下水解生成二糖B。B在一定条件下，生成单糖C，已知B、C均能发生银镜反应。试判断： A：
8、 ；B： ；C： ；（填物质名称） 23.黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出15倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？ 24、水在人体中的作用有：(1)水是人体的重要_部分，(2)水是多种体内物质的_ (3)水可调节人体_25、抗日剧中提到的盘尼西林即我们通常所说的抗生素消炎药物_.26、有NH2CH2COOH CH2OH（CHOH）4CHO CH3COOC2H5 ，其中（用数字序号填空）：（1）难溶于水的是_，易溶于水的是_，（2）能发生银镜反应的是_；（3）能发生酯化反应的是_； （4）能在一定条件下跟水
9、反应的是_；（5）既能跟盐酸反应，又能跟氢氧化钠溶液反应的_。27、抗酸药有效成分有：碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁等，请写出胃酸与氢氧化铝反应的化学方程式_再写出碳酸氢钠与胃酸反应的离子方程式_2016-2017学年第一学期联片办学期中考试高二年级化学（文科）答案一、选择题（本题共20道小题，每小题3分，共60分）1.C 2.B 3.D 4.D 5.A 6.D 7.D 8. C 9.B 10. A 11. B 12.A 13.D 14.B 15.B 16.C 17.A 18.C 19.B 20.A 二、填空题（本题共7道小题,每空2分,共40分）21 热量 能量 原料 生理功能22A：淀粉 B：麦芽糖 C：葡萄糖 23. 因在酸性条件下，维生素C较稳定，因此食用黄瓜加醋凉拌为佳不宜炒熟吃24. (1)重要组成部分 (2)溶剂 (3) 体温 25.青霉素 26.（1）； （2） （3） （4） （5） 27.Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O HCO3- + H+ = H2O +CO2