1、1判断正误(正确的划“”，错误的划“”)(1)(2013福建卷)戊烷(C5H12)有两种同分异构体()(2)(2012福建卷)C4H10有三种同分异构体()(3)(2013上海卷)氰酸铵(NH4OCN)与尿素CO(NH2)2互为同分异构体()(4)(2012山东卷)葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体()(5)(2011福建卷)蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体()(6)(2011新课标全国卷)分子式为C5H11Cl的同分异构体共有8种()(7)(2010新课标全国卷)分子式为C3H4Cl2且含有结构的有机物的同分异构体共有4种()(8)(20
2、11新课标全国卷)分子式为C5H12O且能与金属钠反应生成氢气的同分异构体有7种()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)解析：(1)戊烷(C5H12)有三种同分异构体；(2)C4H10有两种同分异构体；(7)分子式为C3H4Cl2且含有结构的有机物的同分异构体应有5种；(8)分子式为C5H12O且能与金属钠反应生成氢气的同分异构体应有8种。2判断正误(正确的划“”，错误的划“”)(1)(2013福建卷)乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键()(2)(2012山东卷)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同()(3)(2014北京卷)用Na2CO3溶液不能区分C
3、H3COOH和CH3COOCH2CH3()(4)(2014北京卷)油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物相同()(5)(2013天津卷)纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质()(6)(2012北京卷)天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点()(7)(2012新课标全国卷)淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物()(8)(2012山东卷)苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)解析：(1)聚氯乙烯和苯分子中均不含碳碳双键；(2)乙醇和乙酸分子中的官能团不同，前者是醇羟基，后者是羧基；(3)Na2CO
4、3溶液与CH3COOH反应有气体生成，与CH3COOCH2CH3分层，不发生反应；(4)油脂在酸性条件下生成羧酸，在碱性条件下生成羧酸盐；(5)人体内无纤维素酶，纤维素在人体内无法水解；(6)天然植物油是混合物，无恒定的熔点、沸点；(7)油脂不属于天然高分子化合物；(8)植物油含有不饱和键，能使酸性KMnO4溶液褪色。3判断正误(正确的划“”，错误的划“”)(1)(2013福建卷)糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应()(2)(2013广东卷)油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇()(3)(2012山东卷)甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应()(4)(2012福建卷)乙醇不能发生
5、取代反应()(5)(2013山东卷)聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应()(6)(2013山东卷)甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同()(7)(2011福建卷)在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)解析：(1)葡萄糖等单糖不能水解；(2)油脂的皂化反应生成脂肪酸盐和丙三醇；(3)甲烷和Cl2的反应属于取代反应，乙烯和Br2的反应属于加成反应；(4)乙醇能发生酯化反应(取代反应)；(5)聚乙烯中无双键，无法发生加成反应，塑料的老化是氧化反应。4(2014山东卷)苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是()A苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应C1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2D与苹果酸互为同分异构体答案：A解析：A项，由苹果酸的结构简式可知，含有羟基和羧基两种官能团，两者都能发生酯化反应，该选项正确。B项，苹果酸中只有羧基能和NaOH反应，故1 mol苹果酸只能与2 mol NaOH发生中和反应，该选项错误。C项，羧基和羟基都能与Na反应放出H2，故1 mol苹果酸能与3 mol Na反应生成1.5 mol H2，该选项错误。D项，此结构简式与题干中的结构简式表示的是同一种物质，该选项错误。