1、天水一中高二级2021-2022学年度第一学期第一学段考试化学试题（文科）（满分：100分 时间：90分钟）一、单选题（本题共18小题，每小题3分，共计54分）1下列说法正确的是（ ）A油脂水解可得到氨基酸B蛋白质水解可以得到高级脂肪酸C维生素是一类高分子化合物D淀粉和纤维素的组成的化学式可表示为(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖2当有人出现水杨酸反应(头痛、眩晕、恶心、耳鸣)时，医生可采取在静脉中注射下列哪种物质（ ）A0.09%NaCl溶液 B10%的青霉素C75%酒精 D0.9%NaHCO33黑木耳等食物中含有某种人体必需的微量元素，血红蛋白中存在这种元素的离子，没有它血红蛋白
2、就不能结合氧分子进行输氧，该离子是()ACa2 BNa CFe2 DMg24生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是（ ）A糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒B将米饭在嘴里咀嚼有甜味，是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成麦芽糖C棉花的主要成分是纤维素D未成熟的苹果遇碘水会变蓝5下列物质不可用作食品添加剂的是（ ）甲醛；食盐；乙醇；醋酸；味精；三聚氰胺；苏丹红；碳酸氢钠；ABCD6在过去，糖尿病的检测方法是把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有 ( )A食醋B白酒C食盐D葡萄糖7茶油是人们生活中一种高品质的食用油，茶油中的主要
3、成分属于（ ）A淀粉B油脂C蛋白质D糖类8化学在日常生活中有着重要的应用。下列说法不正确的是（ ）A热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去B可以用淀粉溶液检验食盐中含碘酸钾C漂白粉可用于自来水的杀菌、消毒D做红烧鱼时，常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯9为了鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”，可选用的最佳方法是（ ）A滴加浓硝酸B滴加浓硫酸C滴加酒精D灼烧10误食铜、铅或汞中毒后，应采取的急救措施是（ ）A服用大量的葡萄糖水B服用大量的牛奶C服用大量的食盐水D用服适量的食醋11下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是（）A缺铁易引起坏血病B儿童缺钙易患佝偻病C缺碘会引起甲状腺肿大D
4、缺乏维生素A会引起夜盲症12要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,加入的试剂是 （ ）A乙醇B福尔马林C(NH4)2SO4浓溶液DCuSO4浓溶液13下列说法不正确的是（ ）A维生素C又称为抗坏血酸，具有还原性B碘元素又称为智力元素，所以在食盐中加入了碘单质补充人体所需的碘元素C维生素有脂溶性和水溶性之分D人体内含铁元素低会导致缺铁性贫血14将土豆切开后，一段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有（ ）A淀粉和IB淀粉和I2C淀粉和KIO3D葡萄糖和I215下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素 （ ）A洗菜：要先洗后切B浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药C切菜：要随切随炒，
5、切忌切好后久置D烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失16下列关于物质的使用叙述不合理的是（ ）A亚硝酸钠是常用的防腐剂B药物可以帮助我们战胜疾病，但我们仍需合理用药C维生素C可防治坏血病，因而我们需要适量补充维生素CD婴儿食品可添加着色剂，以增加婴儿对食物的兴趣17对食品的酸碱性判断是基本的生活常识。下列相关判断正确的是（ ）A西红柿、柠檬属于酸性食物B黄瓜、胡萝卜属于碱性食物C鸡蛋属于碱性食物D猪肉、牛肉属于碱性食物18人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适。抗酸药（又称抑酸剂）可以减少过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是（ ）A胃得乐
6、（主要成分：MgCO3）B胃舒平主要成分：Al(OH)3C碳酸氢钠片（主要成分：NaHCO3）D阿司匹林（主要成分： ）二、填空题（本题共5小题，每空2分，共计46分）19某药品标签上贴有OTC，它表示 ，若是R标记则表示 ，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药 。20合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证，请回答下列问题：（1）蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为_A葡萄糖 B氨基酸 C脂肪酸（2）现有下列五种物质 A食盐 B食醋 C苹果汁 D葡萄糖，请按下列要求填空（填序号）富含维生素C的是_；可直接进入血液，补充能量的是_；即可作为调味剂，又可作为
7、防腐剂的是_；食用过多会引起血压升高、肾脏受损的_。21阅读下列材料后回答问题：一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在；正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁；服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。 在人体中进行的转化时，中的Fe2+作_剂，中的Fe3+作_剂； “服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+”这句话指出，维生素C在这一反应中作_剂，具有_性； 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐
8、，此反应的离子方程式为 。22食物的酸碱性是按食物在体内_的性质来分类的。食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是_（填“不同”或“相同”）的概念。味觉上酸性食物 （填“一定”或“不一定”）是酸性食物，例如水果中的_。我国居民一般尿液偏酸性，因而需摄入_等碱性食物，否则易形成“_症”。23 了解用药常识，有利于自我保健现有下列药物：A.麻黄碱 B.抗酸药（氢氧化铝） C.青霉素 D.阿司匹林（乙酰水杨酸）(1) 治疗胃酸过多，但患有严重的胃溃疡，应该选择_。(2) 可治疗支气管哮喘，但不宜过多服用的药物是_。(3) 一种重要的抗生素类药，有阻止多种细菌生长的功能，该药物是_。(4) 能使发热的病人体温降至正常，并起到缓解疼痛的作用，该药物是_。天水一中高二级2021-2022学年度第一学期第一学段考试化学（文科）参考答案一、单选题（每小题3分，共计54分）1D 2D 3C 4A 5C 6D 7B 8B 9D 10B 11A 12C 13B 14A 15B 16D 17B 18D二、填空题（每空2分，共计46分）19非处方药 处方药 非处方药 20B C D B A 21还原 氧化 还原 还原 Fe+2H+=Fe2+H2 22代谢最终产物 不同 不一定 柠檬 水果蔬菜 多酸 23B A C D