1、古代农业和古代手工业的演变一、古代农业耕作演变过程：1.刀耕火种（原始农业）；2.石器锄耕（耒耜）；3.铁犁牛耕：春秋出现。汉代后，铁犁牛耕成为传统农业的主要耕作方式。二、农业的精耕细作生产工具：春秋战国铁犁； 西汉耦犁、耧车（播种工具）；隋唐曲辕犁耕作方法：春秋战国垄作法（当时世界上最先进的耕作方法）；西汉代田法水利工程：都江堰（战国）漕渠、白渠、龙首渠（汉）灌溉工具：翻车（三国）、筒车（唐朝）、高转筒车（宋朝）、风力水车（明清） 三、男耕女织的小农经济时间：春秋战国原因：春秋战国时期，铁农具的出现和牛耕的普及，提高了生产力。（根本原因） 封建土地私有制的确立特点：以家庭为生产单位、农业和家
2、庭手工业相结合 、自给自足的自然经济、男耕女织、精耕细作、封闭性、分散性、脆弱性等地位：小农经济在中国封建经济中占据主导地位，是中国传统农业社会生产的基本模式。评价：积极：提高农民生产的积极性 ，为我国农业的精耕细作做出了贡献 消极：1.小农经济比较脆弱，容易破产 2.是我国封建社会繁荣的原因，也是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。四、手工业的发展形态 分类：官营手工业、民营手工业、家庭手工业五、手工业的发展 青铜：商周鼎盛（青铜时代） 代表：司母戊鼎、 四羊方尊等 冶铁：西周晚期出现铁器，东汉杜诗发明水排（水利鼓风冶铁工具） 炼钢：南北朝灌钢法(水排和灌钢法使中国的冶炼技术在16世纪
3、前一直领先于世界) 商朝原始瓷器； 东汉青瓷； 北朝白瓷 唐朝南青北白； 宋朝五大名窑 明朝青花瓷、彩瓷； 景德镇成为瓷都（明代有些瓷器带有阿拉伯文和梵文装饰）清朝珐琅彩（很像油画） 商朝出现丝织品； 西周斜花提纹织物； 唐代吸收了波斯的织法和图案风格 宋朝写实风格，图案生动； 明清丝织业鼎盛时期（苏州和杭州成为全国丝织业中心）六、资本主义萌芽 时间：明朝中后期 地区：江南 原因：社会生产力和商品经济的发展 含义：一些手工业部分出现资本主义性质的生产关系 （雇佣与被雇佣） 标志：“机户出资，机工出力”、计日受值、 这种带有雇佣与被雇佣关系的手工工场的出现。 发展缓慢的原因：政：封建制度的束缚（
4、根本原因）、 经：重农抑商、 外：闭关锁国【知识框架】单项选择题1吕氏春秋上农在描述农耕之利时不无夸张地说：一个农夫耕种肥沃的土地可以养活九口人，耕种一般的土地也能养活五口人。战国时期农业收益的增加（ ）A促进了个体小农经济的形成B抑制了手工业和商业的发展C导致畜力与铁制农具的使用D阻碍了大土地所有制的成长【答案】A【解析】本题考查中国古代小农经济。材料反映的信息是“一个农夫可以养活5口甚至9口人”，结合所学知识可知这是精耕细作的生产方式促进了战国时期农业收益的增加，这反过来又会强化一家一户的个体小农经济，从而促进个体小农经济在战国时期形成。所以本题正确答案为A项。“农业收益增加”不会抑制手工
5、业和商业的发展，故B项错误；畜力与铁制农具的使用是“农业收益增加”的原因，不是结果，故C项错误；这里的“大土地所有制”指的是当时的地主土地所有制，战国时期自耕农土地所有制（个体小农）和地主土地所有制发展都较为迅速，小农经济不会阻碍大土地所有制的成长，故D项错误。2战国后期，秦国建造了一批大型水利工程，如郑国渠、都江堰等，一些至今仍在发挥作用。这些工程能够在秦国完成，主要是因为（ ）A公田制度逐渐完善B铁制生产工具普及C交通运输网络通畅D国家组织能力强大【答案】D【解析】结合所学知识可知，秦国在商鞅变法之后确立了中央集权制度的雏形，国家对社会控制能力较强，能集中全国的人力、物力进行经济建设，因此
6、战国后期秦国出现了一大批的水利工程，D选项符合题意。商鞅变法时期确立土地私有制，公田制度遭到破坏，A选项说法错误。铁制生产工具的普及并非只在秦国一地，B选项排除。秦国的交通运输与其他地区相比并没有多大优势，C选项排除。3乾隆时江南地主“所居在城或他州异县，地亩山场皆委之佃户”。苏州甚至出现“土著安业者田不满百亩，余皆佃农也。上田半归于郡城之富户”。由此可知，当时江南（ ）A土地所有权变更极为频繁B农业生产利润微不足道C个体农耕为主要生产形式D农业中商品化生产普遍【答案】C【解析】材料“皆委之佃户”“余皆佃农也”说明当时个体农耕仍然是主要的生产经营方式，C选项符合题意。材料未体现土地所有权的变动
7、情况，A选项排除。材料未涉及农业的生产利润问题，B选项排除。材料与农产品商品化无关，D选项排除。4明清时期，在江南、华南的一些地区，经济作物的种植面积扩大，传统的粮食生产比重降低。这一现象表明，明清时期上述地区（ ）A农业生产出现衰退B人口变动导致粮食需求减少C普通农户收益锐减D农产品商品化趋势明显【答案】D【解析】材料信息“经济作物的种植面积扩大，传统的粮食生产比重降低”说明农业和市场联系加强，这体现了农产品商品化程度的提高，故D正确；“传统粮食生产比重降低”不能说明农业生产出现衰退，故A错误；明清时期，人口大大增长，粮食需求应该加大，故B错误；经济作物的广泛种植会带来农业收益的增加，故C错
8、误。5唐宋时期，江南经济迅猛发展，南宋时全国经济重心已移至江南。促成这一转变主要动力之一是（ ）A坊市制度瓦解B土地集中加剧C农业技术进步D海外贸易拓展【答案】C【解析】本题考查分析材料的能力。材料中很明显的给出“主要”二字，说明本题只针对最重要的因素。历史唯物主义告诉我们：“生产力的发展推动社会进步”。只有生产力得到提高，经济中心南移才能最终实现。在生产力中生产工具和生产技术的改进又起到了重要的作用，因此本题选择C选项。坊市分离和海外贸易是商品经济的一种体现，对于以农业为主的中国并没有决定性的影响，故A、D选项不选；土地问题一直是封建社会的重要问题，土地集中导致自耕农数量减少，国内购买力下降
9、，不利于农业和商业经济发展，不是经济重心南移的主要动力，因此B选项错误。6据考古报告，从数十处战国以前的墓葬中发现了铁器实物，这些铁器不少是自然陨铁制作而成，发现地分布情况见下图。据此可知，战国以前（ ）A铁制农具得到普遍使用B新疆地区与中原联系紧密C我国的冶铁技术已经相当普及D铁器分布可反映社会发展程度【答案】D【解析】由图片信息可知，铁器实物的分布主要是在经济较为发达的黄河和长江中下游地区，说明铁器分布与社会经济的发展程度密切相关，D符合题意；从图片材料中铁器分布的地区可知，当时我国大部分地区还没有铁制农具，故A中“普遍”说法不正确；材料反映的是铁器实物的分布情况，不能得出新疆和中原地区的
10、关系，也得不出冶铁技术的发展情况，故B、C不正确。7厉以宁在资本主义的起源中指出：明清时期“机户出资，机工出力”是一种私人雇佣关系，它可以转化为资本主义经济关系。但这种转化至少是有条件的，其一是较高的社会生产力水平，其二是有适当的制度、体制保证。据此可知，该学者认为（ ）A传统经济孕育了资本主义生产关系B明清时期中国产生了资本主义的经济关系C雇佣关系形成不等于资本主义萌芽D列强侵略中断资本主义萌芽在中国的发展【答案】C【解析】本题考查明清经济。根据材料信息可知，该学者认为由私人雇佣关系转化为资本主义经济关系至少需要两个条件保证：较高的社会生产力水平和资本主义经济体制，而在明清时期的中国现实来说
11、并不符合，故该学者认为明清时期“机户出资，机工出力”的私人雇佣关系不等于资本主义萌芽，C项符合材料；A项中传统经济孕育了资本主义经济关系不符合材料意思；B项明清时期中国产生了资本主义萌芽正好与材料相反；D项列强侵略中断了资本主义萌芽发展未在材料中体现，故排除。8匣钵技术的发明，可将火焰与制品隔离，避免了粘釉、火刺、变形等缺陷。陶瓷研究者劳法盛早已指出：越窑因匣钵的使用，产品器形端正，器壁减薄，釉面晶莹光润，极大地提高了瓷器质量，所以唐代越窑有如冰似玉的质感，成为全国瓷器之冠。这表明（ ）A中国古代科技应用十分广泛B中国古代南青北白两大制瓷系统形成C中国古代手工业水平享誉世界D中国古代技术创新推
12、动了手工业发展【答案】D【解析】材料没有涉及中国古代科技应用广泛应用的信息，排除A；中国古代南青北白两大制瓷系统形成于唐朝，材料没有涉及，排除B；材料无关中国古代手工业的地位问题，排除C；匣钵技术是制瓷技术的一项重大发明，极大提高了瓷器的质量，表明技术创新推动手工业的发展，故选D。9麻曾是中国古人重要的纺织原料，很多成语都提到了麻，例如：披麻救火、快刀斩乱麻、皂丝麻线和心乱如麻等，但是到了明代，麻的种植量大大减少，其主要原因是（ ）A舒适廉价的棉纺织品的冲击B来自西方工业化生产的冲击C官营手工业对民间手工业的冲击D丝织业快速发展带来的冲击【答案】A【解析】依据材料信息结合所学可知，元朝时期黄道
13、婆推广先进的棉纺织技术，明朝棉花种植区域的扩大和棉纺织技术的进步使棉纺织品变得物美价廉，取代丝麻成为人们的主要衣料，因此A选项正确。B选项错误，明朝时期西方工业化还没有开始；C选项错误，明朝中后期民营手工业超过官营手工业，占据手工业生产的主导地位，这与纺织原料变化无关；D选项错误，丝绸造价高昂，不是当时民众的主要原料，明代丝织业的发展不是造成麻种植减少的主要原因。故正确答案为A选项。10据礼记月令载：“百工咸理，监工日号，毋悖于时，毋或作为淫巧以荡上心。”礼记王制中还说，如有人作“奇技，奇器以疑众，杀”。在等级制度森严的古代中国，这种指导思想对手工业生产实践产生的直接影响是（ ）A政府轻视对手
14、工业生产的管理B手工业生产的规模无法扩大C手工业品的质量难以提高D扼杀了能工巧匠的聪明才智【答案】D【解析】本题考查的是古代中国官营手工业知识点。根据材料信息“毋悖于时，毋或作为淫巧(新奇的物品)，以荡上心”“奇技奇器以疑众，杀。”说明官营手工业禁止技术创新，扼杀了能工巧匠的聪明才智，D项符合史实和题意，正确；材料显示政府强化对官营手手工业生产的管理，A项错误；B项在材料中无从体现，排除；C项虽有一定道理，但属于间接影响，不符合题意，排除。故选D。11清朝，在江苏、浙江、直隶、奉天等地的农村中出现了自由雇工制。雇工“无资充個而佣力自活”，“计岁而受直者曰长工，计时而受直者曰短工，计日而受直者曰
15、忙工”。雇工与田主没有主仆卑幼名分，只单纯出卖劳动力。这一现象表明（ ）A农村中雇佣关系普遍存在B农业的经营方式发生了根本改变C南方农业比北方更具优势D农民对地主的人身依附关系削弱【答案】D【解析】清朝，在江苏、浙江、直隶、奉天等地的农村中出现了自由雇工制，雇工与田主没有主仆卑幼名分，说明地主对农民的控制较为松弛，农民对地主的人身依附关系削弱，故D正确；材料反映清朝在江苏、浙江、直隶、奉天等地的农村中出现了自由雇工制，无法体现“普遍存在”雇佣关系，排除A；农村中出现了自由雇工制，但经营方式仍然是铁犁牛耕的小农经济，B项“经营方式发生了根本改变”表述错误，排除；材料没有北方农业的情况作对比，无法
16、得出“南方农业比北方更具优势”，排除C。12在中国封建社会，小农善于经营，可以“累其赢余，益市田数亩”，上升为自耕农或小地主，小地主经营得法，也能上升为大地主。不善经营，大地主也会下降为小地主，小地主破产为自耕农，乃至佃农，及身无立锥之地。这说明（ ）A封建经济发展缺乏稳定性B土地兼并是封建经济的顽疾C自耕农是封建经济的主体D封建经济内隐存竞争因素【答案】D【解析】小农善于经营，可以上升为小地主，小地主经营得法，可以上升为大地主，大地主不善经营，也会降为小地主，甚至佃农，也就是说每个人经济地位的沉浮，主要取决于是否善于经营，这就会使所有人在经营上下功夫，努力提升自己的经济地位，这体现了封建经济
17、内的竞争性，D项正确；材料强调的是个人经济地位处于变化中，发展不稳定，而不是封建经济发展缺乏稳定性，排除A项；从材料中无法体现土地兼并，排除B项；材料没有体现自耕农是封建经济的主体地位的信息，排除C项。13三国时期吴国以一隅之地与中原的曹魏相抗衡东晋和南朝政权也都以半壁江山与北方各政权对峙。长江下游和太湖流域的经济发展维持了这种局面的长期存在。材料反映出（ ）A南北经济发展处于平衡的状态B南北对峙阻断了经济文化交流C北方社会安定有利于恢复生产D经济重心南移的趋势已经出现【答案】D【解析】根据“长江下游和太湖流域的经济发展，维持了这种局面的长期存在”，结合所学，魏晋南北朝时期，北方人口大量南迁，
18、促进了南方经济发展，使南方政权得以以半壁江山与北方各政权对峙，说明经济重心南移的趋势已经出现，D正确；南北朝时期，江南得到开发，为经济重心南移打下基础，A错误；B表述绝对，错误；三国两晋南北朝时期，北方战乱频繁，C错误。14反映明代太湖地区农业生产的著作便民图篆记载：“男子园中去采桑，只因女子喂蚕忙，蚕要喂时桑要采，事须分管两相当。”这反映了当时该地（ ）A资本主义萌芽已经产生B农业经济结构得到改变C家庭经济模式仍未打破D重农抑商政策严格实行【答案】C【解析】材料反映的采桑喂蚕活动属于以家庭为生产单位、农业和家庭手工业相结合的小农经济，反映出当时该地家庭经济模式仍未打破。故答案为C项。明朝中后
19、期资本主义萌芽的标志是雇佣与被雇佣关系的出现，材料没有反映，排除A项；从材料信息来看，农业生产结构没有改变，排除B项；这一现象与重农抑商政策无关，排除D项。15下表为唐代后期敦煌某地土地占有情况统计表。据此可知，当时该地（ ）土地规模（亩）户数户数比例20以下2417.3%2013010374.1%131300107.2%300以上21.4%小计139100%A土地集中现象突出B自耕农经济盛行C均田制破坏严重D农业生产效率提高【答案】B【解析】根据表格可知，20130亩占有比例最大，说明自耕农经济盛行，B正确；而131300亩和300亩以上的占有比例不足百分之十，说明土地集中现象并不突出，A错
20、误；唐朝后期均田制已经崩溃，C错误；材料不能反映农业生产效率，D错误。16北宋前中期，在今四川井研县一带山谷中，密布着成百上千个采用新制盐技术的竹筒井，井主所雇工匠大多来自“他州别县”，以“佣身赁力”为生，受雇期间，若对工作条件或待遇不满意，辄另谋高就。这反映出当时（ ）A民营手工业得到发展B手工业者社会地位高C雇佣劳动已经普及D盐业专卖制度已经解体【答案】A【解析】材料信息是北宋中期，四川密布着大量采用新技术的私营盐井，井主雇佣大量的工匠，这说明四川地区的民营制盐业技术先进、生产关系进步，即民营手工业得到发展，故A项正确；工匠“受雇期间，若对工作条件或待遇不满意，辄另谋高就”侧面反映出工匠受
21、到井主的压榨，体现不出手工业者的社会地位高，故B项错误；中国古代的雇佣关系一直局限于个别地区和个别行业，一直没有普及，故C项错误；材料信息说的是盐业的开采，没有涉及买卖，故D项错误。17在中国新疆乌鲁木齐南山矿区以及俄罗斯阿尔泰山北麓等地，出土了公元前7前5世纪楚国生产的凤鸟纹刺绣丝绸。据此可以判断（ ）A东周时期丝织品做工精良，远播西域地区B楚国是中西交通起点，楚文化有明显西域特征C汉代丝路开通之前，中原与西域没有交往D东周时期楚国与西域交流广泛，生活方式趋同【答案】A【解析】根据材料内容可知，新疆地区出土了楚国生产的凤鸟纹刺绣丝绸制品，由此可判断东周时期丝织品做工精良，远播西域地区，故选A
22、项；材料中不能反映出，楚国是中西交通起点，楚文化带有西域特征的说法也无从得出，故排除B项；没有交往的说法过于绝对，不符合史实，故排除C项；材料反映了东周时期楚国和西域地区的交流，但并不能说明生活方式趋同，故排除D项18明代嘉靖年间推行“一条鞭法”，即把各州县的田赋、徭役及杂征总为一条，合并征收银两，按亩折算缴纳。清代雍正年间又全面推行“摊丁入亩”，取消人头税。明清时期的赋税改革（ ）A加剧了土地兼并的现象B利于新的生产关系产生C加重了农民的经济负担D推动了经济政策的改变【答案】B【解析】“一条鞭法”把徭役合并征收银两按亩折算缴纳，“摊丁入亩”取消人头税，均表明当时的政府放松了对民众的人身控制，
23、有利于自由劳动力的形成和新的生产关系的产生。故答案为B项。这种赋税改革对土地兼并现象没有影响，也没有加重农民负担，排除A、C项；这种改革没有推动经济政策的改变，排除D项。19下图为景德镇御窑烧制的“各种釉彩大瓶”，烧制时将汝窑、官窑、钧窑、哥窑等釉彩间隔分布，同时将人们一眼就能关注到的地方留给粉彩、珐琅彩等釉彩，以彰显技艺。该瓷器的制作（ ）A代表宋代制瓷技术的最高水平B适应了民间市场的精致化需求C体现了经世致用思想的普及化D反映清代强盛时期的文化自信【答案】D【解析】本题可用排除法解答。粉彩和珐琅彩出现在清代时期，故A错误；材料中提到是“御窑”产品不投放到市场，故B错误；经世致用，是指学问必
24、须有益于国事，与瓷器制作无关，排除C；粉彩和珐琅彩是清代康熙、乾隆年间的主要瓷器，珐琅彩源自西方，粉彩是对珐琅彩的学习和借鉴，工匠将粉彩和珐琅彩放在最明显的地方展现了当时国家的文化自信，故D正确。20. 阅读材料，回答问题。材料一 从右图可以看出，汉代粮食亩产已达到一定水平。明和清前期，随着稻田复种指数增加，玉米、甘薯种植推广，亩产又有一定的提高。但从汉代到清中叶的两千年中，粮食亩产只增长了39%。摘编自吴慧中国历代粮食亩产研究材料二 在中国，小农经济一锄一镰，一个主要劳动力加上一些辅助劳力，一旦和土地结合，就可以到处组织起简单再生产，虽然脆弱，但被破坏后极易复活和再生，又非常顽强。小农经济这
25、种顽强的再生机制所造成的结果便是中国传统农业经济的水平位移横向发展。编自王家范中国历史通论材料三 中国传统农业是在国家全力倡导、监督下得以发展成为一种进步的形态。但是，“农为国本”，这话的反面，农业受到特别“照顾”的同时，也意味着国家的一切都得靠它滋养支撑。正是高度中央集权的大一统国家对农业的强控制，使农业本身受到重压，更使农业发展的成果无法扩散、转化、辐射到其他的经济领域，整个经济结构缺乏自身运行的独立机制，变得非常僵硬，难以变革。编自王家范中国历史通论（1） 材料一反映了中国古代农业怎样的发展概况？结合所学知识，指出明和清前期粮食亩产提高的外来因素。（2） 结合材料二和所学知识，分析我国小
26、农经济既脆弱又顽强的原因。举例说明“中国传统农业经济的水平位移”的具体表现。（3）概括材料三中“农为国本”的两面性。从经济角度分析农业发展的成果“无法扩散、转化、辐射到其他的经济领域”的原因【答案】（1）粮食亩产总体呈增长趋势，但增速较缓。新航路开辟后，玉米、甘薯等高产作物的传入。（2）生产规模小，封建剥削沉重，自然灾害等，都使小农经济易于破产；而小农经济下的农民具有生产积极性，当简单生产工具、个体劳动力和土地结合，就能使其再生。宋朝以后，经济重心逐渐转移到江浙地区。（3）一方面重视农业，促其发展，另一方面过度依赖，严控重压，使其难以变革。自然经济的封闭性；对农业的重压，使农民缺乏剩余和积累；
27、对工商业的抑制，使农业资源难以进入工商领域。【解析】第（1）问，主要考查学生阅读史料、提炼有效信息及知识运用的能力。第一小问，需要紧扣材料一中的“中国历代粮食平均亩产量示意图”“粮食亩产只增长了39%”等信息归纳；第二小问，可以结合材料“明和清前期，随着稻田复种指数增加，玉米、甘薯种植推广，亩产又有一定的提高”的信息，联系时代背景，从高产农作物的引进角度分析归纳即可。第（2）问，主要考查学生综合分析与知识运用的能力。第一小问，紧扣“既脆弱又顽强”，分别从脆弱与顽强两个方面分析，“脆弱”可以从小农经济下生产规模小、封建剥削沉重以及自然灾害等角度分析，“顽强”可以从小农经济下农民生产的积极性等角度分析。第二小问，解答时需要理解“中国传统农业经济的水平位移”的意思，即经济重心的转移，据此举例即可。第（3）问，主要考查学生准确解读史料信息及准确理解与分析的能力。第一小问，紧扣材料三中“国家全力倡导、监督”“农为国本”信息可知国家的重视，“意味着国家的一切都得靠它滋养支撑”“变得非常僵硬，难以变革”反映了过渡的依赖而难以改革；第二小问，可以结合自然经济的特点、“农业本身受到重压”、抑商政策等方面分析归纳即可。