1、品 读 释 疑 文章围绕“腊八粥”讲了什么内容？课文围绕腊八粥讲了八儿和的事情。等粥喝粥初读课文，要梳理清楚课文主要讲了哪几件事，说说从中感受到了什么。再读课文，画出描写八儿等粥时的句子，体会八儿的心理活动，感受八儿对腊八粥的喜爱；然后画出细腻描写腊八粥的句子，学习作者具体、细致描写事物的方法。最后，说说课文哪部分是详写，哪部分是略写，体会作者谋篇布局的精妙之处。读读文中描写八儿的语句。说说文章是从哪些方面对八儿进行描写的？讨论交流：为什么八儿的“眼睛可急红了”？因为八儿一心急着吃腊八粥，可是妈妈却说要等到夜里才能吃，听到这么松劲的话，八儿急红了眼。“妈，妈，要到什么时候才”“要到夜里！”其实
2、他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。“急红了”写出了八儿着急的神态。“那我饿了！”八儿要哭的样子。“要哭的样子”显然是八儿故意做给妈妈看的，为了早点吃上腊八粥谎称自己饿了，写出了八儿撒娇、赌气、失落的样子，突出了八儿的天真可爱，颇具童趣。“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”八儿分粥的情景让人忍俊不禁，从这里可以看出八儿想喝粥的想法极其强烈，同时表现了他的聪明可爱。“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半”你从八儿的语言中感受到了什么？八儿这个连看羊
3、还不够资格的小孩子，借口“大哥同爹都吃不得甜的”，竟然要跟妈妈一样“你吃三碗我也吃三碗”，并且在得到妈妈同意后，得寸进尺想吃得更多。从中感受到八儿是一个聪明可爱的孩子，同时也说明八儿想吃腊八粥的想法极其强烈。锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴 八儿美妙猜想中的腊八粥是什么样子的？表现了八儿的什么心理？八儿猜想栗子稀烂，饭豆肿胀，花生仁儿面面的，枣子大了三四倍，糖放多了会起锅巴。这种种美妙的猜想，反映了八儿对腊八粥的美好向往，进一步突出了他想快点
4、喝到腊八粥的迫切心理。写八儿对腊八粥的美妙猜想。“呃”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。省略号有什么作用？八儿由于个子矮看不到锅中的粥，对腊八粥有许多美妙的猜测，现在妈妈把他抱起来，他终于看见了，禁不住发出一声惊呼。省略号表示声音的延长。“怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。八儿为什么想起了染缸里的脏水？这里是对八儿心理变化的描写。前文写了八儿对腊八粥的美好想象，现在看到粥的颜色却是黑的，八儿既奇怪又感叹。朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。这是课后第1题哦！腊八节那天喜得要发疯了，高兴里藏着对腊八粥的馋。听妈妈说要到夜里才能吃粥急红了眼，装出要哭的样子，其实是一副馋像。“你
5、吃三碗我吃三碗”“我吃三碗半，你就吃两碗半”在这讨价还价中那副馋样再也藏不住了，已经完全挂在了脸上。馋样还表现在八儿吞咽着口水想象锅中腊八粥的样子，吃一枚特别大的大枣时，吃饭时一碗接一碗狼吞虎咽的样子。从描写八儿的句子中可以看出八儿是一个什么样的孩子？可以看出八儿是一个天真、可爱、聪明、孝顺的孩子。文中描写八儿一家吃粥的场面采用了什么描写手法？作用是什么？讨论交流：虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿，但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。“虽说但”转折复句，说明粥虽有不足，但是粥的味道不错，突出了粥的美味。晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。把八儿吃饱的肚子比作一面小鼓，说明
6、腊八粥太好喝了，八儿一碗接一碗吃粥，吃得很多，吃得很尽兴。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。从八儿筷子的摆放可以看出八儿喝完粥后很开心，对半碗陈腊肉的描写，说明了粥的美味胜过陈腊肉，也说明八儿的爹妈也喝得非常饱胀了。文中写八儿一家吃粥的场面采用的是侧面描写的方法。作用是从侧面烘托出腊八粥的香甜、好喝。写作顺序 看粥 盼粥 猜粥 喝粥 想粥 等粥 课文详细描述了 的过程,略写了 的过程。等粥 喝粥 体会作者是如何详写文章主要部分的 概念：主要部分即文章的重点部分。要体会作者是如何详写主要部分的，阅读文章时首先就要通过写作篇幅、
7、表达方式、写作顺序等分清文章内容主次。如腊八粥中，作者对八儿等粥的描写篇幅较长，表达方式较丰富，所以这部分是文章的主要部分。语文要素 方法：1.看文中对人物的具体描写。有人物出现时，主要部分一般会详写人物的外貌、动作、语言、心理、神态等。如本文中，在写等粥这部分时，作者就详写了八儿的动作、语言、心理、神态等，突出表现了八儿对腊八粥的期待。2.看修辞手法的运用。对主要部分，作者往往会运用修辞进行浓墨重彩的修饰。如文中写熬制腊八粥的过程，即运用了拟人的修辞手法。3.看作者的描写角度。对主要部分，作者往往会从不同的角度进行刻画。如文中写八儿等粥的过程时，作者就从“盼粥、想粥、猜粥、看粥”四个角度，详
8、细地描写了八儿的心理变化，充分地表现了八儿对腊八粥的渴望，把八儿的可爱形象刻画得活灵活现。课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。这是课后第2题哦！等粥这部分内容写得详细，喝粥这部分内容写得简略。详写等粥，略写喝粥，是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，充分表现八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出文章中心。作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。这是课后小练笔哦！我喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊。想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。做糖醋里脊时，先把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、姜
9、汁拌匀，腌制一会儿。然后撒上淀粉，再放到油锅里炸，炸好后捞出。另外用一个锅，放适量番茄酱、白糖、清水，煮开后加一点儿水淀粉，煮到汤汁变稠关火，倒入炸好的里脊肉快速搅拌，再撒上芝麻就完成了。单是看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了，更不要说大口大口地吃了。小练笔 学方法：运用多种描写方法来表现人物特点，能使人物更鲜明、更立体。如腊八粥中，作者通过对八儿动作、语言、神态等的描写，表现了八儿对腊八粥的期待。本文中如何运用多种描写方法表现人物特点的？记方法：运用多种描写方法来写人时，要注意：1.外貌描写要抓住人物独特明显的外貌特征。2.语言描写要符合人物的年龄、身份、职业、文化程度，能够反映人
10、物的思想品质、个性特征、感情。3.动作描写要有选择地描写人物动作，注意动作发生时的环境。4.神态描写要符合人物当时的心情。举例：“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”“是呀！孥孥说得对。”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半”八儿的两段语言描写，反映了他天真可爱，聪明伶俐，贪吃腊八粥的形象。妈妈一句“是呀！孥孥说得对。”突出了妈妈对孩子的宠爱之情。请你试着从运用多种描写方法写一个你熟悉的人。要注意突出人物的特点。一定要注意突出人物的特点！示例：梁好是我四姨的独生女儿，今年快四岁了。
11、我第一次见到她的时候，觉得她的名字很有趣，就逗着她问：“梁好，你为什么不叫优秀呀?”她一听，就扬起那胖乎乎、白嫩嫩的小手，噘着嘴，瞪着眼，装出厉害的样子对我说：“我打你!”大家看着她那怒气冲冲的滑稽样，都忍不住哈哈大笑起来。梁好长得很招人喜爱。稀稀拉拉的几绺黄头发，随意地贴在她那高高的脑门上，天热时梳成两个辫子，活像两根爆竹捻儿。深深的眼窝，长长的睫毛，一双很神气的水汪汪的大眼睛，笑起来时眯成缝，发脾气时瞪得像小圆球。课文结构 人人都喜爱腊八粥 甜蜜温馨 浓郁亲情 腊八粥 等粥 吃粥心满意足 盼粥迫不及待 分粥可爱狡黠 猜粥好奇遐想 看粥惊异新奇 作者以其细腻的的笔触，通过小孩八儿的视角，描写了他盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的过程，描绘出腊八节时甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景，洋溢着浓郁的生活气息，展示出人们对生活的热爱。一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了浓郁的民俗文化之中。香甜的腊八粥温暖着寒冬中人们的身体和内心，温暖的相聚，美好的团圆，剪不断的亲情都彰显着我们民族文化的内涵，精神的力量。让我们一起将我们的民俗文化传承下去并发扬光大吧！传承和发扬民俗文化