1、7.4 结晶现象例1提纯下列物质主要采用了哪种操作（填序号）（1）从食盐水中分离出食盐（ ）（2）从氯化钾和二氧化锰的混合物中分离出二氧化锰（ ）（3）从氯化钠和硝酸钾的混合物中分离出硝酸钾（ ）A.过滤 B.蒸发结晶C.降温结晶【点拨】氯化钠的溶解度随温度的变化不大，所以应直接采用蒸发结晶的方法；氯化钾易溶于水而二氧化锰难溶于水，所以可根据它们溶解性的不同用过滤操作将二氧化锰滤出；硝酸钾的溶解度随温度降低减小的很快，所以可用降温结晶的方法将其分离。【答案】B、A、C指点迷津：混合物分离的两种方法要灵活运用。过滤适用于固液分离；结晶时将溶质从溶剂中分离出来，若溶解度随温度变化大则采用降温结晶的
2、方法，若溶解度受温度影响小，则采用蒸发结晶的方法。例2：分离下列混合物时，按溶解、过滤、蒸发的顺序进行的是 （ ）A混有泥沙的粗盐 B混有少量NaCl的KNO3 C水与植物油 D实验室加热KClO3和MnO2的混合物充分反应制取氧气后的残留物【点拨】能按溶解、过滤、蒸发的顺序分离的混合物，一者可溶于水，另一者不能溶于水。泥沙不溶于水，食盐能溶于水，可通过这几步分离，A正确；氯化钠和硝酸钾都能溶于水，B不可；水和植物油都是液体，C不可；氯酸钾制取氧气后剩余氯化钾和二氧化锰，氯化钾可溶于水，二氧化锰不能溶于水，二者可通过溶解、过滤、蒸发的方法分离。【答案】AD。例3在用结晶法提纯固体物质的实验中，
3、使用次数最多的仪器是_，其中溶解时使用该仪器的目的是_，过滤时使用该仪器的目的是_，蒸发时使用该仪器的目的是_。【点拨】在溶解、过滤、蒸发这三步实验中都要用到玻璃棒，溶解时用来加速溶解，过滤时用来引流，蒸发时用来搅拌以使受热均匀。【答案】略例4根据下图所示的溶解度曲线，回答下列问题。（1）氯化钠和纯碱晶体均属于_物质（填“易溶”、“可溶”、“微溶”或“难溶”）。（2）我国某些盐湖里出产天然碱（主要成分为纯碱晶体，并含有少量氯化钠等杂质）。在实验室里从天然碱中分离触较纯的纯碱晶体，应采用_方法。（杂质仅考虑氯化钠）（3）具体的实验操作步骤为加热溶解，_，_，_，干燥晶体。（4）完成必备的实验仪器
4、有铁架台（附铁圈、石棉网等）、烧杯、玻璃棒和_、_等。【点拨】判断物质的溶解性要看20时物质的溶解度，表中两种物质在20时的溶解度均大于10g，所以都是易溶物质；氯化钠的溶解度受温度的影响小，而纯碱的溶解度随温度的降低减小的很快，所以可用降温结晶的方法分离；实验步骤为：加热溶解、趁热过滤、冷却结晶、再过滤、干燥晶体五步。还需的仪器有酒精灯、漏斗等。【答案】略例5 30时，硝酸钾的溶解度为45.8g，现有30时硝酸钾饱和溶液250g，若加热蒸发掉50g水再降温至30，问这时应有多少克硝酸钾晶体析出？【点拨】蒸发前后，溶液的温度没变，计算时不必考虑温度变化溶质析出量。因为溶液始终饱和，所以结晶量只与蒸发出的溶剂量有关，与原饱和溶液质量无关，所以只要根据溶解度求出50g水中所溶解硝酸钾的质量，即为结晶量。【答案】解：设蒸发50g水，析出硝酸钾晶体质量为x，则100g：45.8g=50g：xX=22.9g答：蒸发掉50g水后，有22.9g硝酸钾晶体析出。指点迷津：只要温度不变，溶解度就不变，此时100g溶剂中溶解的溶质的质量是固定的。
