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人教版高中化学优课精选必修2 第三章 有机化合物 归纳与整理.ppt

1、酯2甲基丁酸乙酯乙酸烯醇酯乙酸异戊酯不饱和脂肪酸酯专题六:有机物的制备与提纯乙酸乙酯的制备高三化学 姜姿伊乙酸乙酯的制备乙酸乙酯一、原理:酯化反应:酸去OH,醇去H可逆反应1、酯化反应在常温下15年才能达到平衡,怎么样加快反应速率?2、利用平衡移动原理思考,如何提高乙酸乙酯产率?【思考交流1】反应物过量;吸水促进反应正向进行加热;加催化剂;增加反应物的浓度乙酸乙酯的制备乙酸乙酯反应原料:无水乙醇(过量)、冰醋酸、浓硫酸一、原理:二、实验演示任务1:观察、填写实验现象任务2:根据学案上所给信息,完成思考交流2饱和碳酸钠溶液酚酞实验现象:分层,液面上有无色油状液体产生,并可闻到香味。振荡后溶液由红

2、色变浅。1、乙醇、乙酸、浓硫酸加入顺序?2、浓硫酸的作用?3、液体混合加热,需加入沸石的目的?若未加,应该如何操作?4、加热温度不宜过高的原因?乙醇、浓硫酸、乙酸催化剂、吸水剂防止暴沸停止加热,待装置冷却后再加入防止副反应发生;防止乙酸、乙醇挥发。思考交流25、长导管的作用?6、得到的产物是否纯净?主要杂质有哪些?7、饱和Na2CO3溶液的作用?改用NaOH溶液可行吗?8、导管口处于饱和Na2CO3溶液上方的作用?导气;冷凝回流不纯净,杂质有乙醇、乙酸吸收乙醇;中和乙酸;降低乙酸乙酯溶解性,便于分层防止倒吸不可行。乙酸乙酯碱性条件下水解如何分离乙酸乙酯和混合溶液?分液补充添加反应物控制反应温度冷凝效果防倒吸三、发现不足改进装置添加反应物 改进直接倾倒混合,一次性加入补充添加控制温度改进酒精灯直接加热温度计控制温度冷凝装置改进长导管冷凝冷凝管防倒吸装置倒置漏斗干燥管安全瓶化学界 三颈瓶四、有机物制备的一般思路1、反应条件选择:看反应发生的温度条件:直接加热、水浴加热2、杂质判断:一看反应物沸点,二看副反应3、混合物的分离:无机物:无机物+有机物有机物+有机物酸洗、碱洗、萃取分液蒸馏速率、平衡移动五、学以致用溴苯的制备:改进

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