1、2019-2020学年人教版高中化学选修五同步训练第三章第三节第二课时 酯1、在西安一座西汉古墓中出土了50多斤西汉时期的古酿,当开启酒坛封口时,散发出的香味把在场的品酒师都醉倒了,这些酒深藏地下历经两千年,不仅没有变质,反而变得香气更浓。这种香味是由哪种物质引起的( )A.乙醇B.乙酸C.乙酸乙酯D.乙醛2、下列有关酯的认识不正确的是( )A.酯的元素组成中一定有C、H、OB.乙酸乙酯和油脂的结构中均含有C.酯的相对分子质量都较大D.酯广泛存在于植物的果实和种子中3、炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是（ ）A有酯类物质生成 B有盐类物质生成C有醇类物质生成 D有酸类物质生成4、乙酸甲
2、酯在KOH溶液中水解,得到的产物( )A.甲酯B.乙酸钾C.甲醇钾D.乙酸5、某羧酸酯的分子式为C16H26O5,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇,该羧酸的分子式为( )A.C12H16O4 B.C12H18O5 C.C14H22O5 D.C14H20O56、1mol分子式为C7H12O4的酯在氢氧化钠溶液存在并加热的条件下完全水解生成1mol羧酸钠和2mol甲醇,则符合该条件的酯的结构有( )A.4种B.5种C.6种D.7种7、某中性有机物C8H16O2在稀硫酸作用下加热得到M和N两种物质,N经氧化最终可得M,则该中性有机物的结构可能有( )A.1种B.2种C.3种D.4
3、种8、下列关于酯的水解反应与酯化反应的比较正确的是( )A.两个反应均可采用水浴加热B.两个反应使用的硫酸作用完全相同C.两个反应均可看作取代反应D.两个反应一定都是可逆反应9、某有机物的结构简式为,1mol该有机物与足量的NaOH溶液在一定条件下充分反应,消耗的NaOH的物质的量为( )A.5molB.4molC.3molD.2mol10、下列关于苯乙酸丁酯的描述不正确的是( )A.分子式为C12H16O2B.有3种不同结构的苯乙酸丁酯C.既能发生加成反应,又能发生取代反应D.在酸、碱溶液中都能发生反应11、在一定条件下,下列药物的主要成分都能发生四种反应的是( )取代反应 加成反应 水解反
4、应 中和A. B.C.D. 12、分子式为C9H18O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，且酸与醇的相对分子质量相等若不考虑立体异构，这些酸和醇重新组合可形成的酯共有（）A12种 B16种 C20种 D24种13、工业上通常以2-异丙基苯酚()为原料,生产一种常用的农药扑灭威(),过程如下:下列有关说法错误的是( )A.上述反应属于取代反应.B.在强酸、强碱性环境中都不能稳定存在C. 与可用溶液进行鉴别D.1 在溶液中水解,最多消耗214、碳酸亚乙酯是一种重要的添加剂,其结构为 ,碳酸亚乙酯可由环氧乙烷()与二氧化碳反应制得,亦可由碳酸与乙二醇反应制得。下列说法正确的是( )A.环氧乙烷与乙
5、二醇互为同分异构体B.碳酸亚乙酯的二氯代物只有一种C.碳酸亚乙酯中的所有原子处于同一平面内D.碳酸亚乙酯在保存时应避免与碱接触15、有机物M的结构简式为: ，则：1mol M最多消耗的H2、Br2的物质的量比值为_；1mol M最多消耗NaOH的物质的量为 mol.16、有机物A的结构简式为:1.A的分子式为_。2.A在NaOH水溶液中加热,经酸化得到有机物B和D,D是芳香族化合物。当有1mol A发生反应时,最多消耗_mol NaOH。3.B在一定条件下发生酯化反应可生成某五元环酯,该五元环酯的结构简式为_。4.写出苯环上只有一个取代基且属于酯类的D的所有同分异构体的结构简式_。5.D的某同
6、系物在氧气中充分燃烧生成二氧化碳和水,其中n(CO2):n(H2O)=3:2,该同系物的分子式为_。17、以下是由乙烯合成乙酸乙酯的几种可能的合成路线：(1)乙酸乙酯的结构简式为_。(2)乙烯中官能团的结构简式是_，乙醇中含氧官能团的名称是_。(3)请写出、反应的化学方程式：_；_。18、实验室可以用下图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：（1）制得的乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液的_层。（填“上”或“下”）（2）浓硫酸的作用是_。（3）制取乙酸乙酯的化学方程式是_，该反应属于_（填反应类型）反应。（4）生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应一段时间后，就达到了该反应的限度。下列描述能说明乙醇与乙酸的
7、酯化反应已达到化学平衡状态的有(填序号)_。混合物中各物质的浓度不再变化；单位时间里,生成1mol乙醇，同时生成1mol乙酸；单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol 乙醇。(5)该实验中不考虑原料挥发和副反应，若用3mol乙醇和1mol乙酸在浓硫酸作用下加热，充分反应后，能否生成1mol乙酸乙酯？_(填“能”或“不能”)，原因是_；用30g乙酸和46g乙醇反应，如果实际产量是理论的60%，则实际得到的乙酸乙酯的质量是_。 答案以及解析1答案及解析：答案：C解析：酒中含有乙醇,在微生物的作用下氧化为少量乙酸,乙醇与乙酸发生缓慢反应生成了具有香味的乙酸乙酯; 2答案及解析：答案：C解析
8、：A项,酯由C、H、O这三种元素组成,该项正确。B项,乙酸乙酯和油脂都是酯类物质,该项正确。C项,乙酸乙酯、甲酸乙酯等小分子酯的相对分子质量都较小,该项错误。D项正确。 3答案及解析：答案：A解析： 4答案及解析：答案：B解析：乙酸甲酯在氢氧化钾溶液催化下水解生成乙酸钾和甲醇,故B正确。 5答案及解析：答案：B解析： 6答案及解析：答案：A解析：由该酯水解产物知，该酯分子中含有2个酯基，可看作是由分子中含有5个碳原子的二元羧酸与甲醇反应形成的，含5个碳原子的二元羧酸有4种结构，故对应的酯也有4种结构,A项正确。 7答案及解析：答案：B解析：中性有机物C8H16O2在稀硫酸作用下可生成两种物质,
9、 可见该中性有机物为酯类。由“N经氧化最终可得M,说明N与 M中的碳原子数相等,碳架结构相同,且N应为羟基在碳链端位的醇。 8答案及解析：答案：C解析：A项,酯化反应所需温度较高,水浴加热不能满足要求,该项错误。B项,酯化反应中使用的是浓硫酸,作用为催化剂和吸水剂,而酯的水解反应中使用的是稀硫酸,作用只是催化剂,该项错误。C项,酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应,该项正确。D项,酯的水解反应使用NaOH作催化剂时,反应不可逆,该项错误。 9答案及解析：答案：A解析：酚羟基、羧基、酯基均能与氢氧化钠反应。由于该有机物水解后又产生2个酚羟基,则1mol该有机物与足量氢氧化钠溶液反应消耗氢氧化钠的
10、物质的量为5mol,故A正确。 10答案及解析：答案：B解析：苯乙酸丁酯是由苯乙酸()和丁醇(C4H9OH)所形成的酯,化学式为C12H162,A项正确。由于丁基有4种不同的结构:、因此丁醇属于醇类的同分异构体有4种,共有4种不同结构的苯乙酸丁酯,B项错误。苯乙酸丁酯中含有苯环,因此能发生加成和取代反应,C项正确。酯在酸性或碱性条件下均能发生水解反应,D项正确。 11答案及解析：答案：B解析：A物质不能水解;C物质也不能水解;D物质不能水解,也不能发生中和反应。 12答案及解析：答案：B解析： 13答案及解析：答案：D解析： 14答案及解析：答案：D解析： 15答案及解析：答案：4:3;4解析： 16答案及解析：答案：1.C12H13O4Cl2.3; 3.4.5.C12H16O2解析： 17答案及解析：答案：(1)CH3COOCH2CH3(2); 羟基(3)CH2=CH2H2OCH3CH2OH2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O解析： 18答案及解析：答案：（1） 上（2） 催化剂、吸水剂（3） CH3COOH + CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+ H2O; 取代（4） （5）不能; 酯化反应为可逆反应，不能进行到底; 26.4g解析：
