1、第2节 细胞器系统内的分工合作(一)学习目标：1. 说出细胞质基质的成分和功能以及细胞骨架的成分和功能2. 简述分离各种细胞器的方法差速离心法3. 简述线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、液泡、叶绿体、溶酶体、中心体等细胞器的形态结构，能在细胞模式图中准确找出相关细胞器，说出它们的功能4. 列表比较线粒体和叶绿体的异同点5. 归纳并总结具有单层膜、双层膜、无膜细胞器的分类，比较动物细胞和植物细胞在细胞器上的差别6. 以分泌蛋白的合成与运输为例说明细胞器间的分工与合作7. 体验制作临时装片，能够使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体8. 说出生物膜系统包含的内容及生物膜系统的功能9. 认同细胞中结构和功
2、能的统一性，部分与整体的统一性自主学习&合作探究一、细胞器的分工1细胞质包括_和_两部分：_：细胞质内有一定形态结构和功能的小体，如叶绿体、液泡细胞质基质：呈_状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。在细胞质基质中也进行着多种_。2为了研究细胞内各种细胞器的结构和功能，需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是 。3细胞器之间的分工阅读课本P44-47内容，观察图3-3-图3-7，完成活动一、活动二和活动三。【活动一】参照教材P46页图3-7和导学案的P34，绘制动物或植物细胞亚显微结构模式图，并在相应位置标出各个细胞器的名称。【活动二】完成以下表格示意图名称形态结构功能补充
3、形态多样，多为短棒状，具有_层膜是_的_场所，是细胞的“动力车间”含 和RNA，含有氧呼吸的酶，生命活动越旺盛，含有的线粒体数目_球形、椭球形；具_层膜是绿色植物_的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”含_和RNA、_，主要存在于绿色植物叶肉细胞内_层膜的网状结构_的合成与加工、_的合成车间分为粗面内质网(有核糖体附着)、滑面内质网(无核糖体附着)由_层膜围成的扁平囊和小泡组成主要对来自内质网的_进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”植物细胞中还与_的形成有关 无 膜，由蛋白质和RNA组成合成_的场所分为附着核糖体和游离核糖体两种_层膜，内含多种_ 分解衰老、损伤的_，吞噬并
4、杀死入侵的_，是细胞的“消化车间”与细胞“自溶”有关_层膜，内有_，含糖类、无机盐、蛋白质、色素等是储存多种物质的仓库，调节细胞内的环境，维持细胞的形态。主要存在于_细胞 无 膜，由2个互相垂直排列的_和周围的物质组成与细胞的_ 有关主要存在于_细胞和_细胞中，细胞分裂时可以复制提醒： (1)有氧呼吸的场所不仅仅是线粒体在真核细胞中，有氧呼吸的场所包括细胞质基质和线粒体。原核细胞没有线粒体，但有些细胞也能进行有氧呼吸，场所是细胞质和细胞膜(膜上附着有氧呼吸的酶)。(2)进行光合作用的细胞不一定有叶绿体。例如：_(3)嵴和基粒不是同一种结构。嵴是线粒体内膜向内折叠形成的，基粒位于叶绿体基质中，由
5、类囊体堆叠形成的结构。二者都能扩大膜面积。(4)溶酶体内有多种水解酶，溶酶体膜遭到破坏后，其中的水解酶会释放出来，导致细胞“自溶”死亡。【活动三】归纳提炼(1)细胞器分类归纳从分布方面a.高等植物细胞区别于动物细胞的细胞器：_。b.原核细胞与真核细胞共有的细胞器：_。思考：是否所有植物细胞都有叶绿体和大液泡？液泡只存在于植物细胞内吗？从结构方面a.具有双层膜的细胞器：_。b.具有单层膜的细胞器：_。c.不具有膜结构的细胞器：_。d.最大的膜结构： 从成分方面a.植物细胞中含有色素的细胞器：_。b.含有DNA的细胞器：_。c.含有RNA的细胞器：_。从功能方面a.与能量转换有关的细胞器：_。b.
6、能复制的细胞器：_。c.动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器：_。思考：细胞中细胞器的种类和数量往往与细胞的功能相适应。请举例说出代谢旺盛的细胞哪些细胞器较多？(2)判断细胞的种类区分真原核细胞：原核细胞只含有_。区分动植物细胞：最准确依据是：有无_；动物细胞也不含_。区分高低等植物细胞：低等植物细胞含有_。4.实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体(1)实验原理叶绿体一般是绿色的、扁平的 形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 染液是专一性染线粒体的 染料，可以使活细胞中的线粒体呈现_，而细胞质接近无色。【活动四】实验问题探究若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮(稍带些叶肉)。为什
7、么？为什么观察叶绿体的临时装片时要始终保持有水状态？胞质环流：细胞质中的叶绿体不是静止不动的，它会随着细胞质的流动而运动。可以叶绿体为参照物观察细胞质的流动方向和速度。不选取植物细胞作为观察线粒体材料的原因是什么？在观察线粒体的实验中，必须漱净口腔，目的是？ (2)材料用具：新鲜的藓类的叶、黑藻叶、菠菜叶；人口腔上皮细胞(3)实验步骤观察叶绿体 观察线粒体第2节 细胞器系统内的分工合作(二)二、细胞器之间的协调配合合作探究蚕的丝腺细胞在5龄的初期主要是细胞本身增大，这时细胞质中的核糖体多为游离的，而内质网很贫乏。但到5龄的后半期，腺细胞开始大量合成和分泌丝心蛋白时，则核糖体都与内质网结合，形成
8、发达的粗面内质网。为什么会出现这种变化？丝心蛋白的合成与分泌和这种变化又有什么关系呢？阅读教材P48资料分析分泌蛋白的合成和运输，小组合作讨论下列问题。同位素3H具有放射性，为一种示踪元素，用示踪元素标记的化合物，化学性质不变，可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪，这种科学研究方法叫做“同位素示踪技术”。1.举例说明哪些蛋白质是分泌蛋白，分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？【归纳提炼】分泌蛋白合成、加工和分泌的过程【判断】(1)分泌
9、蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成 ()(2)内质网膜与高尔基体膜之间可通过囊泡的转移实现膜成分的更新()(3)内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中 ()(4)分泌蛋白的合成需要能量，但运输不需要能量 ()(5)分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是：核糖体内质网高尔基体细胞膜 ()三、细胞的生物膜系统自主学习在细胞中，除细胞膜、核膜外，很多的细胞器也都具有膜结构，各类膜结构之间有什么联系呢？阅读下列内容，结合教材思考下列问题。1根据所学知识，思考生物膜系统的概念 在细胞中，许多细胞器都有膜，如 、 、 、 等，这些 和 、 等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜蛋白质(%)脂
10、质(%)糖类(%)人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜6733含量很少线粒体外膜5248含量很少线粒体内膜7624含量很少2几种生物膜的化学成分(1)从表中可以看出，各种生物膜的 大致相同，但各组分的 不同。(2)线粒体的内膜要比外膜的功能复杂，说明功能越复杂的膜， 的含量越高。3据图完成图解填充与练习：(1)各种生物膜在结构上是 的。(2)细胞中面积最大、联系最广的膜是 膜。(3)生物膜之间的间接联系是以 的形式实现的。4生物膜系统的功能(1)使细胞具有一个相对稳定的内部环境，在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递过程中起决定作用。(这实际上对细胞膜的功能的另一
11、种表述，第一节中细胞膜的功能是_、_、_）(2)许多重要生化反应都是生物膜上进行，广阔的膜面积为参加化学反应的多种_提供大量的_位点(3)生物膜把各种_分隔开，使细胞内能够同时进行多种_，保证生命活动高效、有序地进行。 原核细胞没有生物膜系统，只有真核细胞才具有生物膜系统。合作探究1. 分泌蛋白从产生到分泌到细胞外的过程中，有关结构膜面积的变化如右图所示，分别代表哪种细胞结构的膜面积变化？为什么？2. 用放射性元素标记的氨基酸合成分泌蛋白，放射性物质在细胞内分布情况如右图所示，a、b、c分别代表什么细胞器？为什么？自我检测一、选择题1. 下列关于叶绿体与线粒体的形态和分布的叙述中，错误的是 (
12、 ) A线粒体普遍存在于动植物细胞中 B叶绿体普遍存在于植物细胞中 C线粒体呈短棒状、圆球状、哑铃形 D叶绿体呈扁平椭球形或球形 2动物细胞和高等植物细胞共同具有的亚显微结构是 ( ) 细胞壁 细胞膜 叶绿体 核糖体 液泡 内质网 中心体 高尔基体 线粒体 溶酶体 A B C D3下列细胞结构中含有遗传物质的是 ( ) A.液泡和线粒体 B线粒体和中心体 C中心体和叶绿体 D.叶绿体和线粒体4.下列关于溶酶体的叙述中，错误的是 ( ) A是细胞的消化车间，内部含有多种水解酶 B能分解衰老、损伤的细胞器 C被溶酶体分解后的产物都排出细胞外 D能吞噬并杀死侵入细胞的病菌5. 最能体现细胞与细胞之间
13、功能差异的是 ( ) A细胞核的大小和数量 B细胞器的种类和数量 C细胞膜上的载体的种类和数量 D.细胞的大小和形状6.选择藓类作为观察叶绿体材料的原因与下列哪项无关 ( ) A标本制作简单 B叶绿体清楚 C叶子薄而小 D细胞质流动快7下列关于使用高倍镜的叙述中，正确的是 ( ) A因为藓类的叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍镜观察 B在低倍镜下找到叶片细胞，需要调节粗准焦螺旋方可换高倍镜观察 C换高倍镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清楚 D为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用较大的光圈或凹面反光镜8选择藓类作为观察叶绿体材料的原因与下列哪项无关 ( ) A标
14、本制作简单 B叶绿体清楚 C叶子薄而小 D细胞质流动快9用显微镜观察经健那绿染过色的人口腔上皮细胞，可以观察到线粒体的原因是( ) A健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质基质染色 B健那绿能使细胞质基质染成蓝绿色而不能使线粒体染色 C健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质染色 D健那绿能使细胞质染成蓝绿色而不能使线粒体染色10下列有关线粒体和叶绿体的叙述中，错误的是 ( ) 飞翔鸟类的胸肌细胞中，线粒体数量比不飞翔鸟类的多细胞生命活动所需能量全部由线粒体提供新生细胞含线粒体多于衰老细胞 植物细胞都能进行光合作用组成绿叶的细胞都能进行光合作用，故光合作用是叶的主要功能硅肺是由于线粒体不正常
15、造成的 A B C D11.雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是 ( ) A神经细胞 B.心肌细胞C乳腺细胞D红细胞12.下列物质在核糖体内合成的是 ( )性激素 胰岛素 淀粉 消化酶 纤维素A B C D13某种毒素抑制细胞有氧呼吸，该毒素损伤了 ( )A内质网B线粒体 C高尔基体 D细胞核14.把鼠肝细胞磨碎，经高速离心后可分为四个层次，分析发现第三个层次含有较多的呼吸酶，据此可以推断该层分布的一种细胞器是 ( ) A. 线粒体 B. 叶绿体 C. 内质网 D. 高尔基体15.从某腺体的细胞中提取一些细胞器，放人含有14C氨基酸的培养液中，培养液中含有这些细胞器完成其功能所需的物质和条件，
16、连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量。图中正确的描述曲线是 ( )二、非选择题16.请据图回答下列问题。(1)图A属于 (填“植物”或“动物”)细胞，其主要依据是 。(2)图A中的功能是对来自 的蛋白质进行 、 和 。(3)图A中所指的是 ，它是细胞合成 的场所。(4)图B中是 ，它是细胞进行 的主要场所。(5)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用、分别给予标上，并写上它们的名称： ， ， 。17下面是实验室用高倍显微镜观察线粒体的过程，请回答下列问题： (1)在洁净的载玻片的中央滴一滴 ，用消毒牙签在自己漱净的 上轻轻刮几下。把牙签上附有碎屑的一端放在载玻片的液体中涂抹几下，盖上 。 (2)先用低倍镜观察，然后将要观察的细胞移到 ，再转动 ，换上高倍镜；调节 ，使视野亮度适宜；调节 ，直至物像清晰。可看到呈 色的是线粒体，而 近乎无色。18下面是有关用高倍显微镜观察叶绿体实验的叙述，其中有几处错误，请找出并加以改正。 取一片干燥洁净的载玻片，用镊子撕取菠菜叶的下表皮，注意不要带上叶肉。然后放入载玻片中央，用高倍镜观察。观察时用左眼观察，右眼紧闭。 (1) 。 (2) 。 (3) 。 (4) 。 (5) 。