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2021-2022学年高一生物人教版必修1教学教案:第五章 第1节 一 酶的作用和本质 (4) WORD版含解析.doc

1、降低化学反应活化能的酶的教学设计一、设计思想新课程标准强调关注学习兴趣,倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和任务型的教学途径,发展学生的综合运用能力,培养理论联系实际意识。我在设计本课时本着“兴趣、应用、拓展”的原则:一,根据新课程标准灵活处理教材。将细胞代谢的概念放在讲完酶在细胞代谢中的作用后,再归纳细胞代谢的概念。二,补充教学材料。通过示例、图片、动画等资料,使学生理解活化能的概念以及酶的催化作用原理和特点。三,创设空间,培养学生的兴趣和自主学习能力。四,由于实验使用酒精灯加热,温度难以达到90,因此2号试管的加热处理改成6070,也能准确地观察到实验现象。五、在教学过程中,不论是

2、学生自己看教材,还是小组讨论,我都有设计问题让学生思考,引导学生进行自主学习。本节课旨在落实学生的主体性,提高学生的探究能力,训练学生科学的思维方法,渗透快乐教学的理念。二、教材分析本节课是普通高中课程标准教材必修一分子与细胞第五章第一节的内容,学生在学习了细胞的基本结构和物质进出细胞的方式后,接着学习细胞代谢的内容,即细胞的能量供应和利用。细胞内的代谢活动需要多种酶的参与,因此这节课是学习后面细胞代谢(呼吸作用、光合作用)内容的基础。本节课在高中课程要求:说明酶在细胞代谢中的作用。其实对学生潜在的知识和能力要求比较高,对照实验规范、变量分析能力和生物学研究思想的领悟是本节关键。本节可以妙用实

3、验,把知识的传授过程优化成一个科学的探究过程,让学生在实验的设计过程中学习科学研究的方法。从本节课开始真正对学生进行规范的实验设计的训练。三、学情分析学生已经掌握了化学中双氧水分解反应和有关无机催化剂的知识,可以用来进行有关实验和生物催化剂酶的教学,将化学知识与生物学教学进行渗透。学生在平时的生活学习中已经接触到了用双氧水消毒等事实,迫切地想了解进一步的知识,想用专业的科学的知识来解决有关问题,可以此为切入点充分激发学生的求知欲,能取得较好的效果。四、教学条件分析(课前准备)由于涉及到实验操作,可以提前为学生准备好实验材料和实验器材。并通过制作多媒体课件教学,深化和扩展知识,帮助学生理解。五、

4、教学目标知识目标 1、说明酶在细胞代谢中的作用能力目标1、通过自主学习,培养学生比较、分析、归纳总结的能力。2、通过实验探究,学会控制变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组。情感态度与价值观目标1、 通过小组间的讨论、合作与交流,培养学生的合作互助精神。2、 通过小组合作,感受学习的快乐和分享的喜悦。3、 通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的。六、教学重点酶的作用七、教学难点1、活化能的概念2、控制变量的科学方法八、教学策略与手段1、直观教学法:利用多媒体课件,化抽象为具体,突破难点。 2、合作学习、分组讨论:通过小组之间的合作,完成教

5、师设置的问题串。九、 教学过程 教师活动预设 学生活动预设一、导入新课结合生活情景,擦伤后使用双氧水进行消毒联系生活实际,描述伤口使用双氧水后的特点,分析产生的气体(O2)。二、 实验设计联系化学知识,设置改变过氧化氢分解速率的条件。(一)实验思路启发引导,实施实验。1、 实验可以分成几组?2、 要观察过氧化氢的分解,首先要往每支试管中加入什么?3、 如何利用老师提供的实验用品,设计不同的反应条件让过氧化氢进行分解?(1)为什么选用新鲜的肝脏?(2)将肝脏制成研磨液有什么意义?4、 通过什么现象可以直接判断过氧化氢分解的速率?有多少种方法?(二)进行试验注意实验中的细节问题:1、温度计的使用2

6、、酒精灯的使用(三)观察结果观察实验现象,并讨论形成的原因。(四)实验结果展示让学生代表展示各组的实验结果,如果出现问题,试分析导致的原因。(五) 实验设计原则结合实验介绍变量的控制和对照实验的设计原则。想到制氧气时所用的加热、加催化剂的条件。学生通过讨论,相互补充,完成实验的设计过程。学生通过讨论与合作,共同完成实验操作。学生讨论。学生展示各自试验结果,并进行比较。分析实验中的各种变化因素。找出对照组和实验组。三、 活化能、酶的作用1.将第1、2组实验结果进行分析和比较,结合动画,总结出活化能的概念。2.通过对第3、4组实验结果的分析与比较:(1)它们并未加热,也有大量气泡产生,说明什么?(2)3、4号比3号气泡更多,说明什么?四、 从而总结酶的作用。催化作用:原理:降低活化能 特点:高效性通过动画,直观的理解活化能的概念以及酶的作用(降低活化能)。五、 课堂小结以师生问答的形式,根据板书内容,总结本节课的主要内容。学生反馈六、 反馈练习选取典型的练习题作为本节课学习成果的反馈。学生完成习题十、教学板书设计第1节 降低化学反应活化能的酶 自变量 单一变量原则 一、变量 因变量 无关变量 等量原则 对照实验 三原则 对照组 二、对照实验 对照原则 实验组 三、酶在细胞代谢中的作用 原理:降低活化能 催化作用 特点:高效性

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