1、第2讲细胞中的元素和无机化合物A级基础练一、选择题1(2019届醴陵市期中)以下实例，能证明微量元素是生命活动必需的是()A人体缺硒克山病 B植物缺镁白化苗C动物缺钙抽搐 D植物缺钾易倒伏解析：选A硒属于构成人体的微量元素，人体缺硒患克山病，说明微量元素是生命活动必需的，A正确；镁、钙、钾均是组成生物体的大量元素，B、C、D错误。2(2020届洮北区期中)2019年我国纪念世界水日和开展中国水周活动的宣传主题是“坚持节水优先，强化水资源管理”。下列对于生物体内自由水的叙述不正确的是()A生物体代谢旺盛时含量较多B不参与细胞内的生化反应C是细胞内的良好溶剂D植物越冬时，细胞内自由水含量降低解析：
2、选B生物体代谢旺盛时自由水含量较多，A正确；自由水参与细胞内的生化反应，B错误；自由水是细胞内的良好溶剂，C正确；植物越冬时，代谢不旺盛，许多自由水向结合水转化，导致自由水含量下降，D正确。3(2019届哈尔滨模拟)下列有关细胞中的无机盐的说法，不正确的是()A小麦种子细胞中的无机盐极少数以离子形式存在B无机盐能维持细胞和生物体的生命活动C菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜D血浆中的缓冲物质(如H2CO3/HCO)能够调节并维持血浆pH平衡解析：选A细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，A错误；无机盐能维持正常的生命活动：如Ca2可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，
3、血钙过低会引起抽搐，B正确；菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者可以多吃些菠菜，C正确；血浆中的缓冲物质(如H2CO3/HCO)能够调节并维持血浆pH平衡，D正确。4学习小组选用苏丹染液，使用显微镜检测和观察花生子叶中的脂肪，下列相关叙述错误的是()A原理：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色B步骤：切取子叶薄片苏丹染液染色洗去浮色制片观察C现象：花生子叶细胞中有被染成橘黄色的颗粒D结论：脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物解析：选D花生子叶细胞中含有脂肪和水等成分，但通过本实验无法得出“脂肪是花生子叶细胞中含量最多的化合物”的结论。5为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是()A检
4、测正常叶片中该矿质元素的含量B分析根系对该矿质元素的吸收过程C分析环境条件对该矿质元素吸收的影响D观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况的影响解析：选D确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用溶液培养法，在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状)，且只有补充了该种元素(其他元素无效)后，植物的生长发育又恢复正常(症状消失)，说明该元素是必需的矿质元素。6如图为检测蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是()A黄豆浆、双缩脲、1 mL、
5、4滴B花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1 mLC黄豆浆、双缩脲、4滴、1 mLD花生种子研磨液、斐林试剂、1 mL、4滴解析：选A检测蛋白质既可以用蛋清稀释液，也可以用黄豆浆滤液；检测蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，先加A液1 mL，再加B液4滴。二、非选择题7人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自由水的生理作用：_。(答出2点即可)(2)牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，这说明无机盐的生理作用是_；生理盐水对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作
6、用是_。(3)俗话说“一方水土养一方人”，饮水是人体获得必需元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_。答案：(1)是细胞内的良好溶剂；参与多种生物化学反应；运送营养物质和代谢废物；为多细胞生物体内的细胞提供良好的液体环境(任选2点答题)(2)构成细胞内某些复杂化合物的重要成分维持生物体内环境的平衡(3)K、Ca、P、Mg8(2019届汕头模拟)香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中、两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答下列问题：取成熟到第x天和第y天的
7、等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第x天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第y天的提取液，如图B。(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更_，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。(2)在b、d试管中用斐林试剂检测，方法是：将浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液混合后加入b、d试管中，由于斐林试剂性质不稳定，因此须_。在温度范围为_的水中加热后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更_，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_。解析：(1)由图可知：在a、c试管中各加入等量
8、碘液，是检测淀粉量，取成熟到第x天和第y天的香蕉果肉相比较，前者淀粉含量多，碘液检测颜色深，图A中曲线表示这种物质含量变化趋势。(2)斐林试剂的使用方法是甲液、乙液混合使用，且是现配现用。斐林试剂检测还原糖的方法是5065 的温度范围内水浴加热，由于取成熟到第x天和第y天的香蕉果肉相比较，前者转化的还原糖少，斐林试剂检测颜色浅，后者转化的还原糖多，斐林试剂检测颜色深；图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是。答案：(1)浅(2)现配现用5065 深B级提升练一、选择题1用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是()脱氧核糖核膜ATP脂肪转运RNAA
9、BC D解析：选C脱氧核糖与脂肪，只含C、H、O，不含P元素；核膜、ATP与转运RNA中均含有P元素。2(2019届六安模拟)显微镜下分别观察小麦的叶肉细胞和干种子的胚细胞，发现叶肉细胞的细胞质中有明显的细胞质流动现象，而胚细胞则无此现象，原因是()A叶肉细胞是活细胞，而胚细胞是死细胞B叶肉细胞中有自由水，胚细胞中没有自由水C叶肉细胞中自由水与结合水的比值大D胚细胞中自由水与结合水的比值大解析：选C休眠细胞仍是活细胞，种子在晒干的过程中，自由水大量蒸发，胚细胞中有自由水但含量较少，结合水的相对比值增大，代谢不活跃，所以细胞质流动不明显。3(2019届哈尔滨模拟)下表为一种无土栽培培养液的主要配
10、方。有关叙述正确的是()成分Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O含量/g1.00.250.250.120.0051 000A.表中大量元素和微量元素都齐全B表中Mg参与构成叶绿体中的各种色素C培养液中的离子浓度通常比细胞液中的离子浓度高，这样有利于细胞对无机盐的吸收D栽培管理过程中，需要不断通气，这样可以促进有氧呼吸，进而促进对离子的吸收解析：选D表中大量元素和微量元素并不齐全，如无大量元素C、微量元素Mn等，A错误；Mg只参与构成叶绿体中的叶绿素，不参与其他色素的构成，B错误；若培养液中的离子浓度比细胞液中的离子浓度高，会影响细胞的渗透吸水，不一定有利于细胞对无机盐的
11、吸收，C错误；植物主要通过根系经主动运输吸收无机盐离子，栽培管理过程中不断通气能促进根细胞的有氧呼吸，为根细胞吸收无机盐离子提供能量，D正确。4(2019届山东省威海模拟)大麦种子吸水萌发时，淀粉大量水解，新的蛋白质和RNA分别在吸水后1520 min和12 h开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化，还有一部分来自新合成的蛋白质。下列叙述错误的是()A萌发种子中自由水与结合水的比值高于干燥种子B淀粉酶水解淀粉的产物经斐林试剂检测后不会产生砖红色沉淀C有些酶和RNA可以在干种子中长期保存D用赤霉素处理大麦种子可以使其无须发芽就产生新的淀粉酶解析：选B萌发种子的新陈代谢旺盛，自由水
12、与结合水的比值高于干燥种子，A正确；淀粉经淀粉酶水解成麦芽糖，具有还原性，用斐林试剂检测会产生砖红色沉淀，B错误；由题意可知，在新的蛋白质和RNA合成前，种子中已有淀粉酶和合成酶所需的RNA，C正确；启动淀粉酶合成的化学信使是赤霉素，因此用赤霉素处理大麦种子可以使其无须发芽就产生新的淀粉酶，D正确。5(2019届湖南四校联考)互花米草是一种沿海滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强的适应能力。如图中甲、乙两条曲线分别表示互花米草体内自由水与结合水的比值、K吸收速率与潮汐水淹时间的关系。下列叙述正确的是()A在进行水淹处理时，实验用水应为自来水B互花米草在水淹时间为3 h/d的环境下，抗逆性最
13、强C水淹时间为24 h/d的互花米草长势最差的主要原因是光照不足D随水淹时间延长，K吸收速率逐渐下降，主要与细胞膜上载体数量不足有关解析：选B本实验所选植物互花米草是一种沿海滩涂草本盐沼植物，为保证实验结果的可靠性，实验中选用的水应为采样地点的海水，来更好地模拟植物的生存环境，A错误；从图中信息可知，互花米草的水淹时间为3 h/d的环境下，自由水与结合水的比值最小，抗逆性最强，B正确；在水淹时间为24 h/d时，植物因缺氧而长时间进行无氧呼吸积累酒精，酒精会对细胞产生毒害作用，从而影响长势，C错误；由图中曲线可知，随水淹时间的延长，K吸收速率逐渐下降，主要与植物水淹后进行无氧呼吸供能不足有关，
14、D错误。6N、P等元素在植物体内形成的化合物往往不稳定，在逆境中可从老叶转移至幼叶，而Ca、Mn等元素形成的稳定化合物不易转移。某植株成熟叶正常，部分幼叶出现病态，用Ca(NO3)2根部施肥后幼叶恢复正常。下面是施肥后根尖成熟区细胞吸收Ca2、NO和H2O的示意图，正确的是()解析：选C由题意可知，用Ca(NO3)2根部施肥后幼叶恢复正常，说明部分幼叶出现病态可能是缺乏Ca2或NO，又由题干信息知，成熟叶正常，这说明缺乏的是不能再被利用的Ca2；用Ca(NO3)2根部施肥后，土壤溶液浓度升高，根细胞吸水能力下降，吸收Ca2量增加，吸收NO不变，随细胞吸收Ca2量增加，细胞液浓度升高，细胞吸水的
15、能力又逐渐增强。二、非选择题7科研人员对玉米种子、小白鼠肌肉、T2噬菌体、乳酸菌等样品进行化学成分分析。请回答下列问题：(1)含有DNA、RNA的样品是_，含有糖原和蛋白质的样品是_。(2)含有纤维素和水的样品是_，含有DNA和蛋白质的样品是_。(3)下表为晒干的玉米种子在适宜条件下萌发成幼苗前后的相关数据，下图为玉米种子的呼吸速率与含水量的关系。处理方法相对质量种子幼苗湿重直接称重160750干重70 ，72 h138118灰分550 ，16 h22细胞内的水分为自由水和结合水，玉米种子在收获后晒干的过程中，减少的水分主要是_。和玉米种子相比，幼苗湿重增加，增加的物质主要是_。和玉米种子相比
16、，幼苗干重减少，减少的物质是_。玉米种子的呼吸速率与含水量的关系可以准确表述为_。解析：(1)玉米种子、小白鼠肌肉属于真核生物的结构，乳酸菌属于原核生物，原核生物和真核生物细胞中都含有DNA和RNA；所有生物的体内都含有蛋白质，而只有动物细胞中才可能存在糖原，所以存在糖原和蛋白质的样品是小白鼠肌肉。(2)水是细胞中含量最多的化合物，纤维素是植物细胞壁的主要成分，所以含有纤维素和水的样品是玉米种子；玉米种子、小白鼠肌肉、T2噬菌体、乳酸菌的遗传物质都是DNA，且这些样品中都有蛋白质。(3)减少的水分主要是自由水；表中鲜重与干重之差为水分，和玉米种子相比幼苗湿重增加，增加的主要物质是水(自由水)。
17、幼苗和种子相比干重减少，原因是蛋白质、脂肪等有机物被氧化分解释放能量，呼吸作用消耗所致。分析曲线图可知，玉米种子的呼吸速率与含水量的关系可以准确表述为在一定范围内随着含水量增加，呼吸速率增加。答案：(1)玉米种子、小白鼠肌肉、乳酸菌小白鼠肌肉(2)玉米种子玉米种子、小白鼠肌肉、T2噬菌体、乳酸菌(3)自由水水有机物在一定范围内随含水量的增加，呼吸速率逐渐增加8根据不同农作物种子化学成分的差别，可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、油脂类种子，下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子，表中数据为三种种子的化学成分及含量，请回答下列相关问题：(1)播种时，表中三种种子种植深度相对较浅的应为_，这是
18、因为_。(2)实验表明，三类种子浸入水中后，大豆的体积变化大于小麦，远胜于油菜，这说明表中前三种物质中，亲水性的大小依次为_。(3)如图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化趋势，图中可溶性糖逐渐减少，其主要原因是_，另外，_也是原因之一，若想鉴定种子中的可溶性还原糖和脂肪，所用的检测试剂分别为_。解析：(1)播种时，表中三种种子种植深度相对较浅的应为油菜种子，这是因为油菜种子脂肪含量高，脂肪含氢量高，种子萌发时消耗氧气量比较大。(2)实验表明，三类种子浸入水中后，大豆的体积变化大于小麦，远胜于油菜，这说明表中前三种物质中，亲水性的大小依次为蛋白质淀粉脂肪。(3)图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化趋势，图中可溶性糖逐渐减少，其主要原因是可溶性糖转变成了脂肪，另外种子呼吸作用消耗一部分糖类也是原因之一，若想鉴定种子中的可溶性还原糖和脂肪，所用的检测试剂分别为斐林试剂、苏丹()染液。答案：(1)油菜种子油菜种子脂肪含量高，种子萌发时消耗氧气量比较大(2)蛋白质淀粉脂肪(3)可溶性糖转变成了脂肪种子呼吸作用消耗一部分糖类斐林试剂、苏丹()染液