1、第5节 醛、羧酸、酯时间：45分钟满分：100分一、选择题(每题6分，共66分)1下列关于有机物的叙述不正确的是()A乙酸的分子模型可表示为B糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物C新制的氢氧化铜可以鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇D丁酸和乙酸乙酯互为同分异构体答案B2(2019牡丹江一中高三期末)肉桂酸乙酯(结构如下图)，以下关于肉桂酸乙酯的说法正确的是()A分子式为C11H14O2B分子中所有原子可能在一个平面内C可发生取代反应、加成反应，不可发生氧化反应D苯环上的二氯代物有6种答案D解析的分子式为C11H12O2，故A错误；因为分子中含有甲基，所以所有原子不可能在一个平面内，故B错误；因含有苯环和烷烃
2、基，所以可发生取代反应，因含有碳碳双键和苯环，所以能发生加成反应，因含有碳碳双键可以发生氧化反应，故C错误；苯环上有一个取代基，再加两个相同的取代基，有6种同分异构体，所以苯环上的二氯代物有6种同分异构体，故D正确。3已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是() A分子式为C9H5O4B1 mol咖啡酸最多可与5 mol氢气发生加成反应C与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应D能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应答案C解析利用价键规律和咖啡酸的结构简式可知其分子式为C9H8O4，A错误；羧基中的碳氧双键不能与氢气发生加成反应，故1 mol咖啡酸最多可与4 mol
3、H2发生加成反应，B错误；含有酚羟基，可与溴水发生取代反应，含碳碳双键，可与溴水发生加成反应，C正确；含有羧基，可与NaHCO3溶液反应放出CO2，D错误。4(2020大连模拟)下列关于有机物的说法正确的是()A分子式为CH4O和C2H6O的有机物一定互为同系物B在酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5CO18OH和C2H5OHC由CH2=CHCOOCH3合成的聚合物为CH2CHCOOCH3D三联苯()的一氯代物有4种答案D解析分子式为CH4O和C2H6O的有机物结构不一定相似，二者不一定互为同系物，C2H6O可能是乙醇，也可能是二甲醚，A错误；酯化反应羧酸提供羟基，醇提供
4、氢原子，则在酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5COOH和C2HOH，B错误；由CH2=CHCOOCH3合成的聚合物应该是，C错误；由于苯环是平面正六边形结构，则三联苯(如图)分子中氢原子有4种，因此一氯代物有4种，D正确。5(2019宁夏吴忠市高三期末)有机物X、Y、Z在一定条件下可实现如下转化，下列说法正确的是() A化合物Z环上的一氯代物共有3种(不考虑立体异构)BY和Z可以用金属钠来鉴别CX、Y、Z分子中所有碳原子均处于同一平面DY的分子式为C7H9O答案B解析Z的环上一氯代物共有4种，分别为、，故A错误；Y中的醛基不能和金属钠反应，而Z中的羟基能和金属钠反应放出
5、H2，故可用金属钠将两者鉴别，B正确；Y、Z分子中都有多个饱和的碳原子，根据甲烷分子的正四面体结构可知，两分子中所有碳原子不可能处于同一平面，C错误；Y的分子式为C7H10O，D错误。6分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解生成甲和乙两种有机物，乙在铜的催化作用下能氧化为醛，满足以上条件的酯有()A6种 B7种 C8种 D9种答案A解析有机物C5H10O2在酸性条件下可水解，则该物质为酯类。水解产物乙在铜的催化作用下能氧化为醛，则乙为含CH2OH结构的醇。若乙为甲醇，则甲为丁酸，由于丙基有2种结构，所以丁酸有2种，形成的酯有2种；若乙为乙醇，则甲为丙酸，形成的酯只有1种；若乙为丙醇(
6、含CH2OH)，则甲为乙酸，形成的酯只有1种；若乙为丁醇(含CH2OH)，其结构有2种，则甲为甲酸，形成的酯有2种，所以符合条件的酯共6种，故选A。7EPA、DHA均为不饱和羧酸。1 mol分子式为C67H96O6的某种鱼油完全水解后生成1 mol 甘油(C3H8O3)、1 mol EPA和2 mol DHA，EPA、DHA的分子式分别为()AC20H30O2、C22H30O2 BC22H32O2、C20H30O2CC22H30O2、C20H30O2 DC20H30O2、C22H32O2答案D解析1 mol分子式为C67H96O6的某种鱼油完全水解后生成1 mol甘油(C3H8O3)、1 mo
7、l EPA和2 mol DHA，而EPA、DHA均为不饱和羧酸，故C67H96O6为三元酯，故发生酯化反应时的方程式可以表示为C3H8O3EPA2DHAC67H96O63H2O，根据原子守恒可知，1 mol EPA和2 mol DHA的分子式之和为“C64H94O6”，D项符合题意。8(2020湖南六校高三联考)增塑剂是一种对人体有害的物质。增塑剂DCHP可由邻苯二甲酸酐与环己醇反应制得：下列说法正确的是()A邻苯二甲酸酐的分子式是C8H6O3B环己醇能发生氧化、取代和消去反应C环己醇与己醇互为同系物D1 mol DCHP最多可与含4 mol NaOH的溶液反应答案B解析邻苯二甲酸酐的分子式为
8、C8H4O3，A错误。环己醇在空气中燃烧、与酸性高锰酸钾溶液的反应都是氧化反应；环己醇分子中的氢原子或羟基在一定条件下都能被取代；与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上含有H，能发生消去反应，B正确。环己醇和己醇的结构不相似，分子组成也不相差1个或若干个CH2原子团，因而不是同系物，C错误。1 mol DCHP最多能与2 mol NaOH反应，D错误。9迷迭香酸具有抗氧化、延缓衰老、减肥降脂等功效，它的结构简式为：以邻苯二酚为原料合成迷迭香酸的路线为：下列说法错误的是()A有机物B可以发生取代、加成、消去、氧化反应B1 mol B与足量的NaOH溶液反应，最多可消耗4 mol NaOHC迷迭香酸在稀
9、硫酸催化下水解的一种产物可由B转化得到D有机物A分子中所有原子可能在同一平面上答案B解析有机物B分子中含有酚羟基、醇羟基和羧基3种官能团及苯环，可发生取代反应、加成反应、消去反应和氧化反应，A正确；酚羟基和羧基都能与NaOH溶液发生中和反应，而醇羟基不能，故1 mol B最多能与3 mol NaOH反应，B错误；迷迭香酸在稀硫酸催化下水解，生成和，其中后者可由B转化得到，C正确；有机物A中含有苯环和酚羟基，可看作苯分子中2个H原子分别被2个OH取代形成，而苯环是平面结构，酚羟基的氧原子肯定在苯环所在的平面上，通过CO键的旋转，酚羟基中的氢原子也可能在该平面，故A中所有原子可能处于同一平面上，D
10、正确。10(2019石景山区高三期末)水杨酸、冬青油、阿司匹林的结构简式如下，下列说法不正确的是()A由水杨酸制冬青油的反应是取代反应B冬青油苯环上的一氯取代物有4种C可用FeCl3溶液检验阿司匹林中是否混有水杨酸D相同物质的量的冬青油和阿司匹林消耗NaOH的物质的量相同答案D解析水杨酸可与甲醇发生取代反应制得冬青油，故A正确；冬青油苯环上连有羟基和酯基，结构不对称，苯环上含有4种H，则一氯取代物有4种，故B正确；水杨酸的官能团为酚羟基和羧基，阿司匹林的官能团为酯基和羧基，FeCl3溶液可检验酚羟基，故C正确；冬青油的官能团为酚羟基和酯基，1 mol冬青油消耗2 mol NaOH，阿司匹林的官
11、能团为酯基(酚酯)和羧基，1 mol阿司匹林消耗3 mol NaOH，故D错误。11已知：RCH2OHRCOOH。某有机物X的化学式为C5H12O，能和钠反应放出氢气。X经酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液氧化生成Y(C5H10O2)。若不考虑立体结构，X和Y在一定条件下生成的酯最多有()A32种 B24种 C16种 D8种答案C解析依据信息得出：只有含CH2OH的醇能被氧化成羧酸，符合条件的醇有4种，即正戊醇、2甲基1丁醇、3甲基1丁醇、2,2二甲基1丙醇，被氧化成羧酸Y的同分异构体也有4种，故X、Y在一定条件下生成的酯最多有4416种。二、非选择题(共34分)12(16分)化合物X是一种香
12、料，可采用乙烯与甲苯为主要原料，按下列路线合成：已知：RCHOCH3COORRCHCHCOOR。请回答：(1)E中官能团的名称是_。(2)BDF的化学方程式：_。(3)X的结构简式_。(4)对于化合物X，下列说法正确的是_。A能发生水解反应B不与浓硝酸发生取代反应C能使Br2/CCl4溶液褪色D能发生银镜反应(5)下列化合物中属于F的同分异构体的是_。 答案(1)醛基(4)AC(5)BC解析由框图可知，A为CH3CH2OH，B为CH3COOH，D为，E为，F为，X为。(4)化合物X中含有苯环，能与浓硝酸等发生取代反应；含有酯基，能发生水解反应；含有碳碳双键，能与Br2发生加成反应，使Br2/C
13、Cl4溶液褪色；无醛基结构，所以不能发生银镜反应。(5)有机物F的分子式为C9H10O2，A项中化合物的分子式为C10H12O2；B项中化合物的分子式为C9H10O2；C项中化合物的分子式为C9H10O2；D项中化合物的分子式为C10H12O2。13(2019湖北鄂州高三期中)(18分)水芹烯是一种具有祛痰、抗菌、杀虫作用的添加剂，由水芹烯合成聚合物H的路线如图所示。回答下列问题：(1)水芹烯的分子式为_，C的系统命名为_，反应的反应类型为_。(2)D分子中的官能团为(写名称)_，B的结构简式为_。(3)反应的化学反应方程式为_。H在NaOH水溶液中发生水解反应的化学方程式为_。(4)M是G的
14、同分异构体，且能与NaHCO3反应生成CO2，则M的可能结构有_种(考虑立体异构)。答案(1)C10H162羟基丙酸消去反应(2)羧基、溴原子(3)CH2=CHCOOHCH3OHCH2=CHCOOCH3H2OnCH3OH(4)5解析根据已知：RCOOH，可以推出B为，根据D的分子式分析可知D为C的羟基被溴原子取代的产物，则D为CH3CHBrCOOH，CH3CHBrCOOH在氢氧化钠的乙醇溶液中加热发生消去反应生成E为CH2=CHCOONa，E酸化后得到F为CH2=CHCOOH，F与甲醇在浓硫酸催化下发生酯化反应生成G为CH2=CHCOOCH3，G在一定条件下发生加聚反应生成。(3)根据上述分析F为CH2=CHCOOH，F与甲醇在浓硫酸催化下发生酯化反应生成G为CH2=CHCOOCH3，则反应的化学反应方程式为CH2=CHCOOHCH3OHCH2=CHCOOCH3H2O；H在NaOH水溶液中发生水解反应的化学方程式为nNaOH nCH3OH。(4)M是G的同分异构体，且能与NaHCO3反应生成CO2，则M中含有羧基，可能的结构有CH2=C(CH3)COOH、CH2=CHCH2COOH、CH3CH=CHCOOH(有顺反2种异构)、共5种。