1、命题角度1 水分吸收的原理 1有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中,如下图表示透折袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系,正确的是 考场错解 C 没有认真审题,习惯性地将透析袋体积与时间的关系选为答案,而没有进一步推理并按要求选择其蔗糖溶液浓度与时间的关系曲线。 本题考查渗透作用的原理和识图能力。透折袋内盛的是蔗糖溶液,与烧杯中的蒸馏水之间存在一定的浓度差,则水从烧杯向透折袋内渗透的比水从透析袋向烧杯内渗透的多,使蔗糖溶液的浓度越来越小。 对症下药 B 2如右图所示,将3条长度、体积都相同的新鲜马铃薯条,分别放在甲、乙、丙3个试管内,过15h后,取出马 铃薯条观察其变化,并回答: (1)各试管
2、中的马铃薯条体积有何变化?并解释原因:甲管中的薯条体积_,因为细胞液浓度_ _蔗糖液浓度,细胞就通过渗透作用_。 乙管中的薯条体积_,因为细胞液浓度_外界清水,细胞就通过渗透作用_。 丙管中的薯条体积_,因为细胞液内水分与外界空气不发生渗透作用,而在密封的试管中的薯条与空气中的水分虽发生扩散作用,但对薯条体积变化的影响_。 (2)丙试管中的马铃薯条在本实验中起_作用。 (3)上述实验说明了_。考场错解略 不能正确利用渗透原理解题而错答。 成熟的植物细胞相当于一个渗透系统。当细胞液浓 度与外界溶液之间存在浓度差时,水分就会通过原生质层向浓度高的一侧渗透,造成细胞吸水或失水。甲试管中蔗糖溶液的浓度
3、大于细胞液的浓度,细胞将失水,使马铃薯条变短;乙试管中,由于蒸馏水的浓度小于细胞液的浓度,造成细胞吸水,使马铃薯条变长;丙试管中的马铃薯条的长度则基本保持不变,因为细胞既不吸水也不失水,这块马铃薯在实验中起对照作用。 对症下药 (1)缩小 小于 失水 膨胀 大于吸水 不变 不明显 (2)对照 (3)当外界溶液的农度大于细胞液的浓度时,细胞失水;反之,细胞吸水。专家会诊 (1)理解渗透吸水的原理 重点要掌握发生渗透的前提条件,即有两种溶液体系M1、M2,中间有半透膜隔开(构成渗透系统),就能发生渗透作用。当溶液浓度时,水分就通过半透膜由M2流向M1,当溶液浓度时,水流方向相反:当时,则为动态平衡
4、。成熟植物细胞连同外界溶液正好符合两种溶液体系(细胞液和土壤溶液)和一层半透膜(原生质层),故可通过渗透作用吸水和失水。但不管是吸水还是失水,水分总是由相对含量多的地方通过半透膜流向相对含量低的地方,即由低浓度溶液流向高浓度溶液。 (2)注意比较半透膜与选择透过性膜的异同 半透膜是指某些物质可以透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜(如动物的膀胱,肠衣等)。能否通过半透膜往往取决于分子的大小。而选择透过性膜是指细胞膜等生物膜,由于膜上具有载体等结构,不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同,构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。当细胞死亡时,细胞膜便失去选择透过性,变为全透性。因此半透膜与选
5、择透过性膜是两类概念不同的膜。 它们的相同点是:都可以让水分子自由通过,都不允许大分子物质通过。它们的不同点是:只要分子比半透膜的孔径小,就能通过半透膜;而对选择透过性膜来说,即便是小分子,只要不是细胞所要选择吸收的,也不能通过。 (3)注意比较吸胀吸水与渗透吸水 吸胀吸水是指细胞在形成液泡之前的主要吸水方式,原理是吸胀作用,当大分子的淀粉粒和蛋白质等呈凝胶状态时,这些大分子之间有大大小小的缝隙。水分子会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形成进入凝胶内部,具有极性的水分子与亲水凝胶结合起来,使其膨胀,这种现象叫吸胀作用。原生质凝胶的吸胀作用的大小与该物质的亲水性大小有关,蛋白质、淀粉、纤维素的亲水
6、性依次递减。因此大豆种子(含蛋白质多)比玉米种子(含蛋白质相对少)的吸胀作用要大,干燥的种子吸胀作用的力量相当大,人们用大豆等种子填入岩石裂缝中,灌水以后,大豆的吸账力可使岩石崩裂。植物细胞形成液泡以后主要靠渗透作用吸水,这两种吸收方式及变化是考点之一,如小麦根尖四部分结构:根冠(具液泡)、分生区(液泡尚未形成),伸长区(液泡由小变大由多变少),成熟区(具液泡、具根毛、吸收面积大),其主要吸水方式依次为:渗透吸水、吸胀吸水、以吸胀为主以渗透为主、渗透吸水,应当注意:具有液泡的细胞主要靠渗透吸水,其次靠吸胀吸水。考场思维训练1 以下哪种情况会发生渗透作用干种子萌发时的吸水 萎蔫的青菜放进清水中变
7、得硬挺 根毛细胞吸水 水由气孔进入外界环境 插在花瓶中的玫瑰花枝由瓶中吸水 洋葱表皮细胞放在盐水中发生质壁分离 兔的血液红细胞放在盐水中发生皱缩 A B C D答案:D :为成熟的植物细胞在低浓度溶液中吸水过程,红细胞在盐水中失水皱缩,水分都通过了生物膜,发生了渗透作用。干种子靠吸胀吸水,水分通过气孔(从细胞间隙中)到空气中是不透膜的,枝条吸水是由导管直接完成的,无透膜过程。2 关于选择透过性膜与半透膜的关系,正确的说法是具有半透性就必须具有选择透过性 具有选择性就必须具有半透性 活的生物膜才具有选择透过性 只有活的生物膜才具有半透性 A B C D答案:C :半透膜是指小分子物质能通过,而大分子物质不能通过的膜。半透膜不一定是活的生物膜。 的生物膜不仅具有半透性,还具有选择性,只有被细胞选择吸收的小分子物质才能通过。因此,具有选择 性就必须具有半透性,而且只有活的生物膜才具有选择透过性。.w。w-w*k&s%5¥u高考资源网w。w-w*k&s%5¥u