1、考点2细胞的分子组成及有机物的鉴定水和无机盐第一关小题自助餐自选狂刷题组一刷基础小卷固知识12022湖南省百校联考下列有关组成细胞的元素的叙述,正确的是()A干重状态下,细胞中含量最多的元素是OB细胞中的元素含量与无机环境中的基本相同CP可存在于磷脂、ADP和腺苷等物质中DFe是微量元素,在人体红细胞中参与构成血红素22022哈三中高三验收考试下列各项中,基本单位完全相同的一项是()A质粒、基因、染色体B糖原、蔗糖、性激素C脂肪、胆固醇、磷脂D胰岛素、生长激素、抗体3下列关于植物体内水分的叙述,错误的是()A植物体内的水分参与营养物质的运输B水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C自由水可作为细胞内
2、化学反应的反应物D同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同4下列关于无机盐和水的叙述,不正确的是()A某些无机盐是组成ATP和RNA的必需成分B由氨基酸形成多肽时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C无机盐与神经元接受刺激产生兴奋有关,与传导兴奋无关D水既是细胞代谢所需要的原料,同时也是细胞代谢的产物5关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是()A还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂B鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热C二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色D脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀题组二刷提升小卷培素
3、养62022广东珠海市高三二模下列关于细胞内元素与化合物的说法正确的是()A组成细胞的元素追根溯源来自于无机环境BDNA具有多样性的主要原因是其有4种碱基C淀粉和纤维素是植物细胞重要的能源物质D经盐析处理的蛋白质其空间结构发生改变72021石家庄高中毕业班质量检测小麦是我国重要的粮食作物,小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化如图所示,下列叙述正确的是()A种子成熟过程中水分含量逐渐降低,种子的生命活动会暂时停止B种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少C种子一旦形成,细胞中的自由水与结合水不能相互转化D种子成熟期间干物质相对含量升高,水分的相对含量下降82022陕西西安长安五中高三测试目前
4、很多广告语存在科学性错误,下列你认为正确的是()A无糖饼干没有甜味,属于无糖食品B“XX牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康发育C某地大棚蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品D“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素92022广东高三二模某同学用豆浆和梨匀浆进行还原糖和蛋白质的检测,所有操作均正确无误,实验结果如下:豆浆梨匀浆添加试剂斐林试剂双缩脲试剂斐林试剂双缩脲试剂实验现象蓝紫色紫色砖红色沉淀淡蓝色下列说法错误的是()A豆浆中还原糖含量过少,用斐林试剂难以检测到B梨匀浆中蛋白质含量过少,用双缩脲试剂难以检测到C梨匀浆中的化合物与双缩脲试剂反应生成淡蓝色物
5、质D实验结果表明豆浆适宜用做蛋白质检测的生物材料题组三刷专项小卷提考能10(不定项选择)如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是()A若为某种大分子的组成单位,则最可能是氨基酸B若是细胞中重要的储能物质,则可能是葡萄糖C若为能储存遗传信息的大分子物质,则一定是DNAD若主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则是糖原11(不定项选择) 近些年温室效应导致北极海冰持续融化。已知降低空气中CO2的浓度能缓解温室效应,海洋浮游植物是吸收CO2的主力军。马丁设想:向海洋投放水溶性铁能促进浮游植物吸收CO2进行光合作用,降低CO2浓度,从而减缓温室效应。针对以上介绍,下列说法正确的是()A铁
6、元素是微量元素,CO2中的碳、氧均是大量元素B铁以化合物的形式被浮游植物吸收C铁元素是构成浮游植物叶绿素的组成成分D海水温度的高低会影响浮游植物吸收铁12(不定项选择)无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。下列关于无机盐的叙述,正确的是()AFe是构成血红素的元素,缺Fe会患贫血BMg是叶绿素分子必需的成分,缺Mg影响光合作用C细胞外液渗透压90%以上来源于Na和KD碘是合成甲状腺激素的重要原料,缺乏会患地方性甲状腺肿13(不定项选择)下列实验操作中“先后”顺序恰当的是()A检测细胞中的脂肪颗粒实验中,先用50%酒精洗去浮色,然后再观察B计数酵母菌时,先将培养液滴到计数室上,然后盖上
7、盖玻片C用显微镜观察细胞实验过程中,应先用低倍镜观察后用高倍镜观察D观察植物根尖细胞有丝分裂实验中,先漂洗再染色14(不定项选择)我们如何找到回家的路?荣获诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是()A“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是OB“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是CC上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是HD细胞中的能源物质的主要功能是供能题组四刷真题小卷登顶峰152021天津卷富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是()A磷是组成藻类细胞的微量元素B磷是构成藻类生物膜的必要元素
8、C藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D生态系统的磷循环在水生生物群落内完成162021浙江6月选考无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是()AMg2存在于叶绿体的类胡萝卜素中BHCO对体液pH起着重要的调节作用C血液中Ca2含量过低,人体易出现肌肉抽搐D适当补充I,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症172021全国卷植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是()A根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B结合水是植物细胞结构的重要组成成分C细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动182020江苏
9、卷下列关于细胞中无机化合物的叙述,正确的是()A自由水是生化反应的介质,不直接参与生化反应B结合水是细胞结构的重要组成成分,主要存在于液泡中C无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成D无机盐多以离子形式存在,对维持生命活动有重要作用192020浙江1月选考为检测生物组织中的还原糖,制备了某苹果的两种提取液:浅红色混浊的匀浆;浅黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是()A提取液加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀,说明中含有还原糖B与提取液相比,更适合用于检测苹果中的还原糖C提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖D检测还原糖时,先加入双缩脲试剂A液再加入B液第二关大题自助餐自选精做题组一
10、析因长句描述类1种子的休眠是植物在系统发育过程中所形成的抵抗不良环境条件的一种适应现象,是长期自然选择的结果。请回答下列问题:(1)对萌发前后的水稻种子进行适当处理,用斐林试剂进行检测,发现萌发后种子的砖红色沉淀显著增加,其原因是_。(2)水稻种子的萌发与多种激素有关,其中抑制种子萌发的激素主要是_。(3)研究表明,种子外层的稃壳对水稻种子萌发有抑制作用。稃壳会影响种子呼吸对_的吸收;也有人认为稃壳中含有能抑制种子萌发的水溶性物质,某研究小组用清水处理稃壳并获得浸出液,然后用浸出液和清水分别处理_,观察种子的萌发情况。若实验现象为_,则上述观点正确。题组二科学探究类22022济南外国语学校模拟
11、图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是_,种子成熟后期,含水量_(填“上升”或“下降”),结合水/自由水的值_(填“上升”或“下降”),进而改变干物质的量,干重的变化主要与_元素密切相关。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,_含量增多,用_试剂检测还原糖的量,还原糖的多少可通过_来判断。(3)红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含_酶,所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法,他们进行了相关实验,请帮助其完成以下实验。实验原理:淀粉能被淀粉酶水解为还原
12、糖;_。备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液;双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤:(请补充完整)第一步第二步向A、B两支试管中分别加入等量的_,保温5 min第三步将_注入C试管混合均匀后,向A、B试管中各加入2 mL,然后_实验结果预测:该实验最可能的结果是_。考点2细胞的分子组成及有机物的鉴定水和无机盐第一关小题自助餐自选狂刷1D干重状态下,细胞中含量最多的元素是C,A错误;细胞中的元素含量与无机环境中的差别较大,B错误;腺苷由腺嘌呤和核糖构成,不含有P,C错误;
13、Fe是微量元素,在人体红细胞中参与构成血红素,D正确。2D质粒和基因的基本单位是脱氧核苷酸,染色体主要由DNA和蛋白质组成,其基本单位是脱氧核苷酸和氨基酸,A错误;糖原是多糖,其基本单位是葡萄糖;蔗糖是二糖,其组成成分是葡萄糖和果糖;性激素是固醇类,B错误;脂肪的组成成分是甘油和脂肪酸;胆固醇属于固醇类,磷脂属于脂质,C错误;胰岛素、生长激素和抗体的化学本质都是蛋白质,基本单位都是氨基酸,D正确。3D植物体内的自由水能自由移动对于营养物质的运输具有重要作用,A正确;水是构成叶肉细胞的重要化合物之一,B正确;细胞内水的存在形式是自由水和结合水,自由水可作为细胞内化学反应的反应物,C正确;同种植物
14、萌发种子的含水量与休眠种子的不同,萌发种子中的含水量高,D错误。4C某些无机盐,如磷酸盐是构成ATP、RNA的必需成分,A正确;氨基酸发生脱水缩合反应时,脱去的H2O中的氢来自氨基和羧基,B正确;无机盐如Na和K,与神经元接受刺激产生兴奋有关,与传导兴奋也有关,C错误;水既是细胞代谢所需的原料,同时也是细胞代谢的产物,例如水是有氧呼吸的原料,也是有氧呼吸的产物,D正确。5C还原糖、DNA的鉴定通常分别使用斐林试剂、二苯胺试剂,A错误;鉴定还原糖和DNA需进行水浴加热,蛋白质鉴定不需进行水浴加热,B错误;二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色,C正确;脂肪鉴定时可见橘黄色颗粒,蛋白质
15、鉴定时呈紫色,D错误。6A组成细胞的元素在非生物界中都存在,说明生物界和非生物界具有统一性,即组成细胞的元素追根溯源来自于无机环境,A正确;DNA分子的多样性主要表现为构成DNA分子的碱基对的种类、数量和排列顺序的不同,B错误;淀粉是植物细胞重要的能源物质,纤维素是植物细胞壁的成分,不是植物细胞中的能源物质,C错误;少量的食盐能够促进蛋白质的溶解,但如果向蛋白质溶液中加入浓的食盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种现象叫做盐析,经盐析处理的蛋白质空间结构没有发生改变,D错误。7D小麦种子成熟过程中水分含量逐渐降低,种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态,生命活动并未暂时停止,A错
16、误;种子成熟过程中水分减少的原因是生物自身的调节,而不是植物吸收的水分减少,B错误;种子形成之后,细胞中的自由水和结合水还是可以相互转化的,C错误;据图可知,种子成熟期间干物质相对含量升高,水分的相对含量下降,D正确。8B饼干中含有淀粉,淀粉是糖类,不是无糖产品,A错误;维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,B正确;蔬菜内含有多种化合物,含有C、H、O等多种元素,不是不含有任何元素,C错误;N、P是大量元素,Zn是微量元素,D错误。9C根据表中结果分析可知,斐林试剂检测豆浆时,结果是蓝紫色,这是斐林试剂的颜色,说明豆浆中还原糖含量过少,用斐林试剂难以检测到,A正确;双缩脲试剂检测梨匀浆时,结
17、果是淡蓝色,这是双缩脲试剂的颜色,说明梨匀浆中蛋白质含量过少,用双缩脲试剂难以检测到,B正确;双缩脲试剂是用来检测蛋白质的,如果有蛋白质将会出现紫色,双缩脲试剂中的CuSO4是蓝色的,所以不是梨匀浆中的化合物与双缩脲试剂反应生成淡蓝色物质,C错误;分析表中结果可知,双缩脲试剂与豆浆反应后产生紫色,说明豆浆中含有蛋白质,豆浆适宜用做蛋白质检测的生物材料,D正确。10BC由图示可知,的组成元素为C、H、O、N,若为某种大分子的组成单位,则最可能是蛋白质的基本组成单位氨基酸;的组成元素只有C、H、O三种,可能是糖类或脂肪,若是细胞中重要的储能物质,则可能是脂肪;的组成元素为C、H、O、N、P,若是能
18、储存遗传信息的大分子物质,则其可能是DNA或RNA;只含C、H、O三种元素,主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则是肝糖原和肌糖原。11AD铁元素是微量元素,CO2中的碳、氧均是大量元素,A正确;铁以离子的形式被浮游植物吸收,B错误;镁元素是构成浮游植物叶绿素的组成成分,铁元素不是,C错误;浮游植物吸收铁的方式是主动运输,需要细胞呼吸提供能量,而海水温度的高低会通过影响酶的活性来影响细胞呼吸的强弱,因此海水温度的高低会影响浮游植物吸收铁,D正确。12ABDFe是构成血红素的元素,缺Fe会影响血红蛋白的合成而出现贫血,A正确;Mg是叶绿素的组成成分,缺Mg会影响叶绿素的合成而影响光合作用,B
19、正确;细胞外液渗透压的90%以上来源于Na、Cl,C错误;碘是合成甲状腺激素的重要原料,缺乏会患地方性甲状腺肿,D正确。13ACD脂肪鉴定中需要先加50%酒精洗掉浮色,然后再观察,A正确;酵母菌计数时,应该先将盖玻片放到计数室上,再将培养液滴到盖玻片边缘,让培养液自行渗入,B错误;显微镜的使用是先用低倍镜寻找到要观察的物像,后用高倍镜进一步放大观察,C正确;制片时应先漂洗(防止解离过度),再染色,D正确。14ABC“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是O,A正确;“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是C,B正确;上述两种细胞鲜重中水是细胞中含量最多的化合物,而水分子中H原子数大于O原子数,
20、因此,细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H,C正确;细胞中的能源物质的主要功能不一定都是供能,例如糖类和脂肪都是细胞中的能源物质,但是糖类的主要功能是供能,而脂肪的主要功能是储能,D错误。15B磷属于大量元素,A错误;磷脂中含磷元素,磷脂双分子层是构成藻类生物膜的基本支架,故磷是构成藻类生物膜的必要元素,B正确;ATP由C、H、O、N、P组成,淀粉只含C、H、O三种元素,C错误;物质循环具有全球性,生态系统的磷循环不能在水生生物群落内完成,D错误。16AMg2存在于叶绿体的叶绿素中,A错误;HCO3对体液pH起着重要的调节作用,B正确;血液中Ca2含量过低,人体易出现肌肉抽搐,C正确;I是甲状腺
21、激素的组成成分,适当补充I,可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症,D正确。17C根系吸收的水可以使植物坚挺,保持固有姿态,A正确;结合水是细胞结构的重要组成成分,B正确;有氧呼吸的第二阶段需要消耗水,C错误;一定范围内,自由水含量越高,细胞代谢越旺盛,自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动,D正确。18D自由水是细胞内生化反应的介质,也能作为反应物直接参与生化反应,A错误;结合水是细胞结构的重要组成成分,植物成熟细胞中的自由水主要存在于液泡中,B错误;无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,也能参与有机物的合成,如Fe2是合成血红蛋白分子必需的无机盐离子,C错误;无机盐多以离子形式存在,对维持生命活动
22、有重要作用,D正确。19A本尼迪特试剂与还原糖在热水浴条件下反应生成红黄色沉淀。所以提取液加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀,说明中含有还原糖,A正确;由于较澄清,为浅红色混浊的匀浆,所以与提取液相比,更适合用于检测苹果中的还原糖,B错误;淀粉和蔗糖不是还原糖,C错误;双缩脲试剂是用来检测蛋白质的,不能检测还原糖,D错误。第二关大题自助餐自选精做1答案:(1)萌发种子中的还原糖显著增多(2)脱落酸(3)氧气去除稃壳的水稻种子用浸出液处理的种子萌发迟缓解析:(1)还原糖与斐林试剂发生作用,在水浴加热(5065 )的条件下生成砖红色沉淀。用斐林试剂检测萌发后的水稻种子,发现砖红色沉淀显著增加,说
23、明萌发种子中的还原糖显著增多。(2)脱落酸具有抑制种子萌发的作用。(3)水稻种子外层的稃壳会影响种子呼吸时对氧气的吸收,因此对水稻种子萌发有抑制作用。有人认为稃壳中含有能抑制种子萌发的水溶性物质,若通过实验来探究该假设是否成立,则需以去除稃壳的水稻种子为实验材料,将其均分为等量的两组,分别用稃壳浸出液和清水处理,观察种子的萌发情况。若实验现象为用浸出液处理的种子萌发迟缓,则上述观点正确。2答案:(1)水下降上升碳(2)淀粉斐林砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)(3)淀粉实验原理:还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀实验步骤:第二步:质量分数为3%的淀粉溶液第三步:等量(或等体积)的斐林试剂
24、甲液和乙液5065 恒温水浴2 min实验结果预测:A试管内液体为蓝色,B试管内出现砖红色沉淀解析:(1)活细胞中含量最多的化合物是水。在种子成熟后期,代谢减慢,含水量下降,结合水/自由水的比例上升。积累有机物增多,干重增加跟碳元素关系最大。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间主要发生单糖转化为多糖(淀粉),因为淀粉不是还原糖,所以可以用斐林试剂检测还原糖的含量来检测它们之间的转化。(3)该实验中还原糖的鉴定原理:淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖的鉴定步骤可得该实验步骤:第一步:将A、B试管的提取液在60 条件下保温备用;第二步:需加入实验材料;第三步:加斐林试剂,其作用条件为5065 水浴保温2 min。实验现象:有还原糖的试管出现砖红色沉淀,无还原糖的试管为蓝色(斐林试剂的颜色)。