1、 实验试题运用的实验原理大都来源于教材。是课本实验的变形或综合。体现了试题向教科书的回归。 基础性强，难度较小或适中，在选择题中考查分值较大。突出了历年来高考命题的稳中求变。（11福建）26.。使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：实验观察对象染色剂实验结果实验观察对象染色剂 实验结果 花生子叶细胞的脂肪颗粒苏丹颗粒被染成橘黄色人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布毗罗红甲基绿细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积人口腔上皮细胞中的线粒体健那绿线粒体呈现蓝绿色洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂龙胆紫间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色（1）上述实验结果的归纳，正确的
2、有_（实验序号）。（2）实验和实验在染色之前，都使用了一定浓度的盐酸处理。其中，实验用盐酸可改变_通透性，加速染色剂进入细胞；实验用盐酸与酒精混合，对材料进行解离。在两个实验操作中，都要注意盐酸浓度，处理材料时的温度和_。（3）健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第_阶反应，该反应变化是_。答案：（1）（2）细胞膜 时间 （3）三 H与氧结合形成水，同时释放大量的能量（11重庆）30、.某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其
3、原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。 实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将 。处理中，100加热的目的是 。如果处理与处理相比，显色较 ，且处理 与处理 相比，显色较 ，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。 答案：不变 使酶失活 浅 浅 蛋白酶（肽 酶）（11广东）29、中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。I.提取叶绿素II.探究pH对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约2
4、5）下进行实验，方法和结果如下表。实验组号叶绿素溶液（mL）调pH至处理时间（min）溶液颜色3.0Y10绿色3.07.010绿色3.06.010黄绿色3.05.010黄褐色注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。根据所学知识和实验结果，请回答：（1）提取食用叶绿素的X应该为 ，原因是 。（2）表中Y应该为 ，原因是 。（3）若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于 食品，否则 。（4）小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供监测方法并写出主要步骤。 答案：（1）无水乙醇 无水乙醇可以溶解色素且没有毒性 （2）8. 0 为了探究碱性条件对叶绿素的影响，且每相邻两组pH相差1 （3） pH小于6.0
5、 叶绿素会由于酸性pH值而被破坏 （4）提示：利用纸层析法（2011年江苏卷）28（8分）洋葱(2n=16)为二倍体植物。为比较不同处理方法对洋葱根尖细胞分裂指数（即视野内分裂期细胞数占细胞总数的百分比）的影响，某研究性学习小组进行了相关实验，实 验步骤如下：将洋葱的老根去除，经水培生根后取出。将洋葱分组同时转入质量分数为0. 01%、0. 1%秋水仙素溶液中，分别培养24 h、36 h、48 h；秋水仙素处理停止后再转入清水中分别培养0 h、12 h、24 h、36 h。剪取根尖，用Carnoy固定液（用3份无水乙醇、1份冰乙酸混匀）固定8h，然后将根尖浸泡在1 mol/L盐酸溶液中58 m
6、in。将根尖取出，放入盛有清水的培养皿中漂洗。用石炭酸一品红试剂染色。制片、镜检；计数、拍照。实验结果：不同方法处理后的细胞分裂指数(%)如下表。秋水仙素溶液处理清水培养时间(h)质量分数(%)时间(h)01224360. 0l2410. 7113. 6814. 1914. 46369. 9411. 9913. 5913. 62487. 9810. 0612. 2211. 970.1247. 749. 0911. 0710. 86366. 127. 879. 989. 81485. 976. 687. 988. 56请分析上述实验，回答有关问题：(1)步骤中“将根尖浸泡在1 mol/L盐酸溶液
7、中”的作用是 。(2)步骤为了获得相应的观察视野，镜检时正确的操作方法是 。 (4)为了统计数据更加科学，计数时应采取的方法是 。(5)根据上表结果可以得出如下初步结论： 质量分数为 秋水仙素溶液诱导后的细胞分裂指数较高； 本实验的各种处理中，提高细胞分裂指数的最佳方法是 。(6)右面为一位同学在步骤所拍摄的显微照片，形成 细胞a的最可能的原因是 。答案：(1)使组织中细胞相互分离开来 (2)先在低倍镜下观察，缓慢移动装片，发现理想视野后换用高倍镜 (3)碱 (4)每组装片观察多个视野 (5)0.01% 0.01%秋水仙素溶液诱导24 h，再在清水中培养36 h (6)秋水仙素处理发生在上一个
8、细胞周期纺锤体形成之后（2011海南生物卷）26. （8分）某同学设计了一个探究实验，把培养在完全营养液中、生长状态一致的3组某种植物幼苗分别放入A、B、C三个完全相同的玻璃钟罩内（如下图所示），其中A不密封。B、C密封。B内培养皿中盛有Ba（OH）2溶液，A、C内培养皿中盛有蒸馏水，各培养皿中液体的体积相同。该实验在光照充足、温度适宜的环境中进行。回答问题：（1）根据上述实验设计判断，该实验的目的是_.探究二氧化碳浓度对幼苗光合强度（或生长量）的影响（2）从理论上讲，培养一段时间后，预期的实验结果是：B中的幼苗生长量比C中的_(大、小)，原因是_缺二氧化碳，影响暗反应的进行_；A中的幼苗生长量比C中的_ (大、小)，原因是二氧化碳较为充足。