1、第三讲基本营养物质合成高分子化合物一、选择题1核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其唯一功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。下列说法不正确的是 ()。A糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质B蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸C加热能杀死甲型H1N1流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性D蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解解析蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，蛋白质的盐析是一个可逆过程，如果再加入水，析出的蛋白质仍可以溶解在水中。答案D2以淀粉为基本原料可制备许多物质，如淀粉葡
2、萄糖CH2OH(CHOH)4CHO乙醇，下列有关说法中正确的是 ()。A淀粉是糖类物质，有甜味，反应是水解反应B反应是消去反应、反应是加聚反应、反应是取代反应C乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化D在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开解析淀粉没有甜味，A错；反应是氧化反应，不是取代反应，B错；聚乙烯分子中没有碳碳双键，C错；葡萄糖可被银氨溶液氧化，乙醇不能，D对。答案D3下列关于有机物的说法中正确的是()A聚乙烯是由乙烯加聚生成的纯净物B蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸C油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应D蛋白质、纤维素、蔗糖都是高分子化合物
3、解析 高分子化合物的聚合度不同，属于混合物，A错；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，而淀粉水解的最终产物为葡萄糖，B错；蛋白质和纤维素为高分子化合物，但蔗糖为二糖，分子式为C12H22O11，不是高分子化合物，D错。答案 C4工程塑料PBT的结构简式为，下列有关PBT的说法正确的是 ()。APBT是加聚反应得到的高分子化合物BPBT分子中含有羧基、羟基和酯基CPBT的单体中有芳香烃DPBT的单体均能与Na、NaOH、Na2CO3反应解析PBT是一种高分子化合物，是通过缩聚反应得到的，A错误；PBT分子中含有羧基、羟基和酯基，B正确；PBT的单体是对苯二甲酸和1，4丁二醇，不含芳香烃类物质，C错误；
4、对苯二甲酸和1，4丁二醇都可以与Na反应，对苯二甲酸可以与NaOH、Na2CO3反应，1，4丁二醇不能与NaOH、Na2CO3反应，D错误。答案B5Nomex纤维是一种新型阻燃纤维，其结构简式为，据此可以推知在一定条件下，以等物质的量发生缩聚反应生成该物质的两种单体是 ()。A间苯二甲酸和邻苯二胺 B间苯二甲酸和间苯二胺C间苯二甲酸和对苯二胺 D对苯二甲酸和对苯二胺解析此物质是通过缩聚反应而生成的高分子化合物，从肽键处断键，接羟基，NH接H原子，即可得到两种单体。答案B6DAP是电表和仪表部件中常用的一种高分子化合物，其结构简式为则合成它的单体可能有：邻苯二甲酸丙烯醇(CH2=CHCH2OH)
5、丙烯乙烯邻苯二甲酸甲酯下列选项正确的是 ()。A B C D解析该高聚物的形成过程属于加聚反应，直接合成该高聚物的物质为答案A7某高分子材料的结构如图所示：已知该高分子材料是由三种单体聚合而成的，以下与此高分子材料相关的说法正确的是 ()。A该高分子材料是体型高分子，合成它的反应是加聚反应B形成该高分子材料的单体中，所有原子可能处于同一平面内C三种单体中有两种有机物互为同系物D三种单体都可以使溴水退色，但只有两种能使酸性高锰酸钾溶液退色解析该高分子材料是线型高分子；苯和乙烯都是平面型分子，故苯乙烯中所有原子可能处于同一平面内；合成该高分子的三种单体是CH3CH=CHCN、苯乙烯、苯乙炔，其中没
6、有互为同系物的物质，它们都能被酸性高锰酸钾溶液氧化。答案B二、非选择题8近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。下图是以煤为原料生产聚氯乙烯(PVC)和人造羊毛的合成路线。请回答下列问题：(1)写出反应类型：反应_，反应_。(2)写出结构简式：PVC_，C_。(3)写出AD的化学反应方程式：_。(4)与D互为同分异构体且可发生碱性水解的物质有_种(不包括环状化合物)，写出其中一种的结构简式：_。答案(1)加成反应加聚反应9现有一种有机物A，分子式为C4H6O6。已知：A的分子中有两个羧基；A的核磁共振氢谱如图所示。未知物A的核磁共振氢谱(1)根据A的核磁共振氢谱
7、，写出A的结构简式：_。如图是利用烃B和烃I合成高分子材料R的转化关系示意图，已知烃I的相对分子质量为28，且F的相对分子质量比E多28。已知：CH2OH优先于CHOH而被氧化。请回答下列问题：(2)写出下列反应的化学方程式：BC：_；反应类型为_。EG：_。(3)有机物E的同分异构体M满足下列三个条件：1 mol有机物与银氨溶液充分反应生成2 mol Ag1 mol有机物与足量NaHCO3溶液反应产生1 mol CO21 mol有机物与足量金属Na反应产生1 mol H2请判断M的结构有_种，任写一种M的结构简式_。答案(1)HOOCCH(OH)CH(OH)COOH(2)CH2=CHCH=C
8、H22Br2CH2BrCHBrCHBrCH2Br加成反应10燃料乙醇的生产过程可由下图表示：(1)粉碎玉米的目的是_。(2)生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用的试剂是_。(3)步骤a的操作是()A蒸发B萃取C蒸馏 D分液(4)发酵产生的CO2纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：_。(5)以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示：(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6C6H12O62C2H5OH2CO2根据上述反应式，可以算出100 kg淀粉理论上可生产无水乙醇_kg。(相对原子质量：C12H1O16)解析 (1)固体物质粉碎成粉末其表面积大大增加，其参加反应的
9、速率会加快。(2)注意是含碘单质(I2)的溶液，而非化合态碘。(3)互溶而沸点不同的液体的分离用蒸馏的方法。(5)由两个化学反应方程式可知：(C6H10O5)n2nC2H5OH 162n 92n 100 kg xx56.8 kg。答案 (1)增大反应物的接触面积从而加快反应速率或使反应充分进行(2)碘(I2)或碘酒或革兰氏碘液(3)C(4)用于制饮料、干冰、纯碱、碳酸钙(其他碳酸盐或碳酸氢盐)等(任选2个)(5)56.811镇痉药物C、化合物N以及高分子树脂的合成路线如下： (1)A的含氧官能团的名称是_。(2)A在催化剂作用下可与H2反应生成B。该反应的反应类型是_。(3)酯类化合物C的分子式是C15H14O3，其结构简式是_。(4)A发生银镜反应的化学方程式是_。 (5)扁桃酸()有多种同分异构体。属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体共有_种，写出其中一种含亚甲基(CH2)的同分异构体的结构简式_。(6)F与M合成高分子树脂的化学方程式是_。(7)N在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是_ 。