1、711 溶液的酸碱性【学习目标】1.认识紫色石蕊、无色酚酞这两种酸碱指示剂；认识常见溶液的酸碱性。2.学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性。（重点）3.从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因；初步了解酸、碱的定义，并能判断酸和碱。（难点）4.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。一、知识链接，情境导入我们在吃苹果、橘子、葡萄等水果时，都有酸味。通过品尝，我们可以知道生活中一些物质有酸味，而酸味是酸性的一种体现，但是实验室中的药品是不可以品尝的，你怎么知道它们的酸碱性呢?二、自主学习，合作探究学习任务一：如何检验溶液的酸碱性（问题突破）1.碳酸可使紫色石蕊试液变红-
2、有酸味的溶液是否都能使紫色石蕊试液变红?2.那么石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水是否也能使石蕊试液变红呢?（实验探究）在六支试管（或点滴板）中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水，肥皂水、食盐水和蔗糖水，然后向其中分别加入几滴紫色石蕊试液，观察颜色变化。在另外六支试管（或点滴板）中分别加入少量上述六种物质，然后向其中分别加入几滴无色酚酞试液，观察溶液颜色的变化。记录实验现象及结论。白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入石蕊试液后溶液的颜色加入酚酞试液后溶液的颜色溶液酸碱性（知识梳理）1.酸碱指示剂可以检验溶液的_。紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成_色，遇到碱性溶液变成_色。酚酞试液遇到酸性溶液_，遇到碱
3、性溶液变成_色，紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到中性溶液都_。2.借助酸碱指示剂，通过观察试液颜色的变化，能帮助人们确定溶液的酸碱性，这种方法属于_观察法。（拓展提升）石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在干燥的玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取试样溶液，滴到石蕊试纸上，观察试纸颜色的变化。蓝色石蕊试纸遇_性溶液变为红色，所以可以用来检验_性溶液；红色石蕊试纸遇_性溶液变为蓝色，所以可以用来检验_性溶液；（典题练习）使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈（ ）A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色学习任务二：如何确定酸、碱（问题突破）酸溶液中的哪一种离子（H+、H2O、酸根离子）能使指示剂变色?（实验探
4、究）取三支洁净的试管，在第一支试管里加入约2mL蒸馏水，滴入几滴紫色石蕊试液，观察到的现象是溶液_，说明H2O_（填“能”或“不能”，下同）使指示剂变色。在第二支试管里加入约2mLNaCl溶液(中性)，滴入几滴紫色石蕊试液，观察到的现象是溶液_，说明Cl-_使指示剂变色。在第三支试管里加入约2mLHCl溶液， 滴入几滴紫色石蕊试液，观察到的现象是溶液变成_色，说明H+_使指示剂变色。得出结论：酸溶液中的_（填“H+”、“H2O”或“酸根离子”）能使指示剂变色。（知识梳理）1.酸：在溶液中解离出的阳离子全部是_的化合物叫做酸。例如盐酸HCl、硫酸H2SO4、硝酸HNO3、碳酸H2CO3、醋酸CH
5、3COOH等。2.碱：在溶液中解离出的阴离子全部是_离子的化合物叫做碱。例如：氢氧化钠NaOH，氢氧化钙Ca(OH)2，氢氧化钾KOH，氨水NH3H20等。3.石蕊和酚酞溶液只能指示溶液是酸性溶液还是碱性溶液。显酸性的溶液不一定是酸溶液，显碱性的溶液不一定是碱溶液。例如NaHSO4溶液显酸性，但不是酸；Na2CO3溶液显碱性，但它不是碱。（典题练习）1.下图是物质X溶于水中发生解离的微观示意图，其中能说明X是一种酸的是（ ） 2.酸溶液能使紫色石蕊试液变红，是因为酸溶液中都含有（ ）；碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝，是因为碱溶液中都含有（ ）。A.氢离子 B.氢氧根离子C.酸根离子 D.金属离子学
6、习任务三：物质的酸碱性对生命活动的意义（知识梳理）1. 胃液中的胃酸，主要成分是_,能帮助消化食物。剧烈运动时肌肉里产生_过多，会导致肌肉酸痛。2. 大多数植物适合在接近_的土壤里生存。 三、 盘点收获，拓展提升通过这节课的学习，你知道如何检验溶液的酸碱性了吗？能区分酸溶液与酸性溶液，碱溶液与碱性溶液的关系吗？知道物质的酸碱性对人类的生命活动至关重要。四、达标测试，巩固提高1. (20分)能使无色酚酞溶液变红的是（ ）A.氯化钠溶液 B.稀醋酸 C.蒸馏水 D.氢氧化钠溶液2.(20分)下列各组物质按单质、 氧化物、酸的顺序排列的一组是（ ）A.O2、NaOH、H2SO4 B. H2、H2O、
7、KClO3C.Zn、CO2、H2CO3 D. CO、MgO、NaHSO43.（20分）向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（ ）A. 一定显红色B. 可能为紫色，也可能为红色C. 可能显蓝色D. 一定显无色4.（20分）西红柿和柠檬酸能使紫色石蕊试液变红的本质原因是（ ）A. 都属于果汁B. 都是液体C. 都含有酸类物质 D. 都含有H+5.（20分）“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是（ ）A.先变蓝后变紫C.先变无色后变红B.变红后颜色不再改变D.先变红后变紫我的随笔： 五、登高望远，且行且思711 溶液
8、的酸碱性（作业）1.写出下列符号：氯离子_；硝酸根离子_； 碳酸根离子_； 硫酸根离子_；氢氧根离子_； 铵根离子_； 2. 酸碱指示剂的颜色变化酸性溶液中性溶液碱性石蕊试液酚酞试液3.小李同学在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时，归纳成如右图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正确的是（ ）A.紫色 B.蓝色 C.红色 D.无色 4.现有白纸和几种溶液，有人用这些材料设计了一个名为“雨落红花开”的趣味实验。实验的过程如下：先用洁净的毛笔蘸_ (填序号， 下同)在白纸上画上花，将白纸挂上墙，晾干后用_ 向纸上喷即成。A.
9、酚酞试液 B.石蕊试液 C.氢氧化钠溶液 D.稀盐酸5.某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。步骤1：分别在研钵中将上述物质捣烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为1：1）浸泡10分钟。（1）乙醇在其中起到的作用是_。A催化剂 B参加化学反应 C溶质 D溶剂步骤2：将步骤1得到的混合物，用纱布过滤；（2）过滤的目的是_。步骤3：将步骤2中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水和食醋中植物植物浸取液在不同溶液中所呈现的颜色名称颜色颜色澄清石灰水食醋牵牛花蓝紫红棕色黄绿粉红月季花大红玫瑰红橙黄粉红萝卜花紫紫红黄绿粉红丝瓜花黄绿黄绿黄黄（3）上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的_（填植物名称）。（4）将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈_色；（5）将牵牛花的浸取液滴入某溶液中呈现黄绿色，则该溶液可能是_。A氢氧化钠溶液 B稀硫酸 C氨水 D食盐水711 溶液的酸碱性达标测试1. D 2. C 3. B 4. D 5. D作业1. Cl- NO3- CO32- SO42- OH- NH4+2.酸碱指示剂的颜色变化石蕊试液红色紫色蓝色酚酞试液无色无色红色3.A 4. A.C（或C.A）5.（1） D （2）得到花汁的浸取液 （3）丝瓜花 （4）粉红 （5）AC
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