1、细胞质自主梳理一、细胞器之间的分工1线粒体：是细胞有氧呼吸的主要场所，细胞所需能量的95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”，复杂的双层膜结构，广泛分布动植物细胞中。2叶绿体：是光合作用的场所。是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，复杂的双层膜结构，存在于绿色植物细胞。3内质网：是由膜连接成的网状结构，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间。增大了细胞内的膜面积，为各种反应提供条件。4高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和发送站，由单层膜围成的扁平囊和小泡组成。5核糖体：是“生产蛋白质的机器”。有些附着在内质网及核膜表面，有些游离在细胞质中。6溶酶体：
2、是细胞内的“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入人体的病毒或病菌。7液泡：主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使细胞保持坚挺。8中心体：常见于动物细胞和低等植物细胞中，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。互动探究各种细胞器的比较说明不同细胞器结构和功能各不相同，如何获得相应的细胞器？提示采用差速离心法，即依据各种细胞器的密度不同，采用不同的转速分离出相应的细胞器。二、细胞质基质1形态：胶质状态。2成分：无机盐、水、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。3功能：进行多种
3、化学反应的场所。三、细胞器之间的协调配合1有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白质叫分泌蛋白，如消化酶。2分泌蛋白质的合成场所是核糖体，运输途径是先到内质网再到高尔基体，对其进行修饰加工后，形成囊泡，移动到靠近细胞膜内侧，与细胞膜结合，释放到细胞外。此过程消耗的能量是由线粒体提供的。互动探究1细胞质基质的重要作用表现在哪些方面？提示细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，其为新陈代谢的进行提供所需要的物质和一定的环境条件。例如，提供ATP、核苷酸、氨基酸等。2细胞器也是有寿命也会凋亡的吗？提示细胞器也会凋亡，每天身体都会有旧的细胞器死亡，也会有新的细胞器再生，死亡的细胞器会
4、被溶酶体消化，废物排出细胞外。四、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1分布、形状(1)叶绿体分布于叶肉细胞中，呈扁平的椭球形或球形。(2)线粒体分布于动、植物细胞中，呈短棒状、圆球状等。2染色、观察(1)叶绿体呈现绿色，容易观察，不需染色。(2)健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近于无色。(3)叶绿体的分布是围绕液泡而散乱分布。互动探究为什么选用藓类的叶进行观察？提示选用藓类的叶的优点是叶片由单层细胞构成，叶绿体呈现绿色，容易观察。要点归纳一、细胞内各种细胞器的归纳比较种类项目存在位置膜结构功能线粒体动、植物细胞双层膜与能量代谢有关，有少量遗传物质
5、有氧呼吸主要场所叶绿体植物细胞光合作用的场所液泡单层膜调节细胞环境，与渗透作用有关内质网动、植物细胞与物质合成、运输有关高尔基体与动物细胞分泌物形成有关；与植物细胞壁形成有关核糖体无膜合成蛋白质的场所中心体动物细胞、低等植物细胞与细胞有丝分裂有关溶酶体动、植物细胞单层膜含多种水解酶，分解多种物质二、叶绿体与线粒体的比较1共性(1)均具有能量转换功能：叶绿体将光能ATP中活跃的化学能有机物中稳定的化学能；而线粒体则将有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能，为各项生命活动提供动力。(2)均具有双层膜结构。(3)均含有少量的DNA，具有自主遗传特性。(4)均参与碳循环过程。(5)均既消耗水又产生水
6、。2差异性项目名称叶绿体线粒体增大内膜面积的方式囊状结构堆叠形成基粒内膜向内腔折叠形成嵴完成生理过程光合作用有氧呼吸第二、三阶段形成的ATP用途用于暗反应中C3的还原用于除光合作用暗反应外的各项生命活动作用时间有光条件下时时刻刻作用性质趋向于同化作用趋向于异化作用感悟拓展1植物细胞特有的细胞结构有：细胞壁、叶绿体、液泡，其中一定具有的是细胞壁。2能产生水的细胞结构有：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、细胞核(复制、转录时)。3与分泌蛋白合成、分泌相关的细胞结构有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。4产生ATP的细胞结构有：细胞质基质、线粒体、叶绿体。5具有双层膜的细胞结构有：细胞
7、核、线粒体、叶绿体。6利用叶绿体和线粒体的比较，可解决光合作用和细胞呼吸中气体的来源和去路问题，是高考识图分析的依据。典例导悟例一 线粒体是生物细胞中的“供能工厂”，是一种半自主细胞器。下列有关线粒体的叙述正确的是()A线粒体能自我复制，它的遗传符合孟德尔遗传规律B线粒体能为生命活动提供ATP，故一切细胞都有线粒体C线粒体内的部分酶是由线粒体内的核糖体合成的D线粒体内具有参与有氧呼吸的所有酶解析线粒体含有少量DNA，可以自我复制，不符合孟德尔遗传规律。线粒体能为生命活动提供ATP，但原核生物无线粒体；线粒体基本可在线粒体内完成表达过程。线粒体内只进行有氧呼吸的第二、三阶段反应，也就无第一阶段的
8、酶。答案C人体白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞膜片或衰老的红细胞，在白细胞中与这些物质消化有密切关系的细胞器为()A溶酶体B核糖体 C液泡 D中心体答案A解析溶酶体中含有多种消化酶，是细胞内的“消化车间”。三、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体1实验目的(1)了解叶绿体和线粒体的形态和分布，增强对叶绿体和线粒体的感性认识。(2)学习制作临时装片，并能在光学显微镜下观察叶绿体和线粒体。2实验原理(1)叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。(2)线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中，健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。通过染色，可以在高倍显微
9、镜下观察到处于生活状态的线粒体的形态有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。3实验材料的选取：观察叶绿体时，常选用藓类叶片，这是因为藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞。若选用菠菜叶作材料，撕取少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排列疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。4染色剂：观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈绿色，所以不需要染色。观察线粒体时，用健那绿染液染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色。5实验过程观察叶绿体制作临时装片 ：（载玻片中央滴一滴清水,取藓类小叶(或菠菜稍带叶肉的下表皮),放入水滴中,盖上盖玻片）观察：先用低倍镜观察后再用
10、高倍观察观察线粒体制作临时装片载玻片：中央滴一滴健那绿染液,用牙签刮口腔内侧壁后涂于染液中,盖上盖玻片)观察：高倍镜下可见被染成蓝绿色的线粒体(2)实验拓展应用根据本实验原理，可以解决以下问题观察光照对叶绿体分布的影响。线粒体数量与细胞功能的关系。四、细胞的生物膜系统1生物膜在化学组成上的联系(1)相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都均由脂质、蛋白质和少量糖类组成。(2)差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异。这与不同生物膜功能复杂程度有关。功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。2生物膜在结构上的联系(1)各种生物膜在结构上大致相
11、同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，具有一定的流动性。(2)结构上的联系(3)功能上的联系：在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。感悟拓展1用高倍镜观察叶绿体和线粒体临时装片应随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。必须先在低倍镜下将目标移到视野中央，然后再转动转换器换用高倍物镜。换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使图像清晰。2生物膜系统应用该要点可以解决分泌蛋白的合成、加工和运输等一系列问题，解决时应注意以下五点：(1)与分泌蛋白质合成运输有关的细胞器有四种：线粒体(供能)、核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高
12、尔基体(分泌)。(2)分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为外排，需消耗能量，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。(3)运输的方向：核糖体内质网高尔基体细胞膜。(4)研究手段为同位素示踪技术。(5)空间结构在内质网中形成，成熟蛋白质在高尔基体形成。典例导悟例二 下列有关生物膜系统的叙述中，不正确的是()A细胞膜使细胞有相对稳定的内部环境B细胞内的DNA复制是在生物膜表面上进行的C生物膜系统把细胞分成许多小室 D广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点解析细胞膜使细胞内部环境相对稳定，细胞内的生物膜可使细胞分成许多小室，同时扩大的膜面积为酶提供了大量的附着位点，促进化学反应的进行。但DNA复制主要是在细胞核内完成的，不是在生物膜上进行的。答案B关于观察叶绿体的形态和分布的实验中，下列说法正确的是()A选用含叶绿体少而小的细胞来观察 B活细胞中，细胞质基质中的叶绿体是静止不动的C选用含叶绿体大而少的细胞来观察 D制片时叶片应保持干燥答案C解析选材时应选用含叶绿体大而少的细胞，如菠菜叶下表皮并稍带些叶肉，叶绿体在叶的上表皮分布多，下表皮分布少。临时装片中的叶片要保持有水状态，以使叶片保持正常生活状态。活细胞中，叶绿体会随着细胞质的流动而运动，并且叶绿体可根据光的强弱调整其椭球体的方向。