1、庖丁解牛教学设计 授课时间：一、 教学目标1.感知与体会：学生能通过自读理清字面语意，整体把握“解牛”的过程。2.理解与分析：教师通过解题引导学生理解“解牛”的寓意在于谈“养生”3.品悟与延伸：学生讨论挖掘“解牛之道”与“养生之道”的关联。二、教学重点、难点 本课的重难点设置在二、三两个目标的达成。三、 教学工具 PPT 短视频四、 课时安排一课时（40分钟）五、 教学过程（一）解题庖：厨师 丁：名 解：宰杀 养生主：养护身体，给养心灵的关键。（ 主：关键）（二）温故入新在逍遥游中，庄子这样说道：“至人无己、神人无功、圣人无名。”“无己”忘掉自己，不计生死，超越自我，物我两忘。“无功”不讲功名
2、利禄，不汲汲于追求外物。只维持生存的基本需求而无更多奢望，保身养亲以尽天年。“无名”忘记荣辱毁誉，正如庄子自己所言“呼我牛也谓之牛，呼我马也谓之马”，褒贬由人，俯仰随我。设问：庄子所言“无己”、“无功”、“无名”的三种境界，其中哪一种与今天所学庖丁解牛这一课主旨相同？（三）补充删节部分，以助理解全文主旨删节部分（文首）请结合给出的文意给以下文段断句：“吾生也有涯而知也无涯以有涯随无涯殆已已而为知者殆而已矣为善无近名为恶无近刑缘督以为经可以保身可以全生可以养亲可以尽年。”大意：人的生命有限，而知识却无限。以有限的生命去追求无限的知识，势必体乏神伤，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了
3、！做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。遵从自然规律并把它作为处世常法，这就可以护卫自身，可以保全天性，可以奉养父母，可以终享天年。 （四）感知文本1.播放短视频（2分钟）通过看动画视频，让学生从整体上感知全文。2.对照文本，找出语言点，加深理解。重点字句有：所触（所倚、所履、所踦） 向然 中 会技盖（盍）至此乎？臣之所好者道也，进乎技矣。（如何达“道”？）所见无非牛 未尝见全牛 官止神遇依乎天理 因其固然（这样做的好处？）（一把刀）十九年解牛数千头而刀刃若新发于硎 （怎么做到？）以无厚入有间则游刃有余（且）每至于族则怵然踌躇满志 善（缮）刀而藏得养生之道
4、（五）探讨主旨（品悟寓意）讨论：本文是一篇寓言，庄子借此向文惠君阐述如何养生的，那么庖丁的“解牛之道”与“养生之道”有什么关系？（学生以前后桌四人小组讨论五分钟，选出小组发言人，准备发言。）学生回答前将文本“解牛之道”点明：庖丁解牛时，遵循牛体的结构规律，避开肯綮与大骨，游刃有余地将牛肉与牛骨分开而刀并未受到丝毫损伤。学生展示讨论结果：（齐读全文）（六）延伸拓展除了“养生”外，庖丁解牛之道还可以给我们哪些启示？联系实际谈一谈。（学生自由发言）相关评论：1.南怀瑾论及儒、释、道时有这样一番比喻：儒家是粮食店，没有儒家，我们的精神就要挨饿。佛家是百货店，里面是人生必须品，各样东西自己去选。道家是药
5、店，平时用不上，生病则必定要自动找上门去。2.宗白华先生论及王羲之的书法作品兰亭集序时说道：“如庖丁解牛肯綮，神行于虚。这种超妙的艺术，只有晋人潇洒超脱的心灵才能心手相应，登峰造极。”3.鲍鹏山：“在一个文化屈从权势的传统中，庄子是一棵孤独的树，是一棵孤独地在深夜看守心灵月亮的树。当我们大都在黑夜里昧昧昏睡时，月亮为什么没有丢失?就是因为有了这样一两棵在清风夜唳中独自看守月亮的树。”4.叶春雷：庄子是雄浑的。庄子也是妩媚的。庄子一会儿是大鹏，力拔山兮气盖世；一会儿是蝴蝶，流连戏蝶时时舞。庄子让当时的社会吃惊，更让后人吃惊。这个长着翅膀的怪物，滑过阴暗的宫廷，滑过君主的刀丛，竟然毫发无损。5.余
6、中云：庄子顺应自然、回归自然的本意，是要从沉沦的社会中拯救灵魂，寻求生命的尊严。推荐阅读：老子他说（上下册）作者：南怀瑾庄子：在我们无路可走的时候（鲍鹏山）庄子的翅膀（叶春雷）庄子三说（余中云）教学反思 本教学设计主要目的在于通过高效有力的引导，加强学生对文本的理解，形成学生分析与探究能力，所以在教学环节中，突出学生的主体地位，教师除了找出文中的语言点外，更大的任务在于将几个环节所设的问题引导得当，让学生能通过自主讨论与分析，得出或粗浅或深刻的“养生之道”，或者更多的“道”。不足之处是：学生没有足够的时间思考“解牛”与“护刀”的关系，展示学生对“养生之道”的理解显得匆忙。但，让学生课后交流或写出文段，也可以弥补此一点了。 从整体来看，整个教学过程，还是能充分调动学生的积极性，有条不紊地完成重点与难点，课堂是实用而高效的。
