1、第二章细胞的构成第一节细胞的化学组成一、选择题1下列关于元素的说法中，正确的是()A元素周期表中的元素都是地球上一开始就存在的B各种元素在地壳中的含量都很丰富C在生物体内能找到无机自然界中的所有元素D生物体中的元素在无机自然界中都可找到解析：本题考查生物界和非生物界的统一性和差异性。答案：D2(常考类型)科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：离子KNaMg2Ca2NOH2POS OZn2培养液浓度/molL1110.251210.251其中花卉根细胞吸收最少的离子是()ACa2 BSO CZn2 DH2PO解析：根据组成生物体的化学元素在生物体内
2、的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。由于植物体内含有大量的Ca、S、P等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供Ca、S、P的离子分别是Ca2、SO、H2PO，因此花卉对这些离子的吸收量较大；而Zn属于微量元素，因此花卉对Zn2的吸收量较少。答案：C3(知识应用题)在治疗创伤的中药方剂中，雄性羚羊角或犀牛角的用量极少，但是缺少这味药，疗效将大大下降甚至无效。已知动物的角主要是由死亡细胞的角化(变性)蛋白质组成的，则羚羊角等的有效成分最可能是()A特殊活性蛋白质 BDNAC微量
3、元素类 D大量元素类解析：有效成分是生物组织中的某些物质，因其用量极少，所以最可能是微量元素类。羚羊或犀牛为野生食草动物，取食范围广，角化蛋白质中含丰富的微量元素。答案：C4下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述中，错误的是()A组成生物体的最基本元素是碳BH1N1病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、P等C生物体内含有的元素都是生物体所必需的DCu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素解析：生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的，随着环境污染的加剧，生物体不需要的元素也可能会进入生物体内。答案：C5(2010广州模拟)新华社报道，卫生部 2008年9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴
4、幼儿泌尿系统结石病例，经调查发现，患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史，经调查，奶粉受到一种叫做“三聚氰胺”在业界被称为“假蛋白”的化学品的污染，如图是三聚氰胺的结构式。下列有关说法正确的是()A三聚氰胺中的氮元素的含量很高B在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量C三聚氰胺与双缩脲试剂有紫色反应D从消化道吸收的三聚氰胺，最后出现在尿液中，一共通过了4层生物膜解析：在奶粉中添加三聚氰胺只能提高氮元素的含量；三聚氰胺中不含肽键，不能与双缩脲试剂有紫色反应；从消化道吸收的三聚氰胺，最后出现在尿液中，至少要通过8层生物膜。答案：A6. (生活应用)人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜
5、、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是()A组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到B在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同C组成生物体细胞的基本元素是碳D不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从自然界获取各种物质来满足自身的需要，不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素和化合物种类大体是相同的，因此不同生物间可进行物质转化；但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此分为大量元素和微量元素；组成生物体细胞的化学元素都来自无机自然界，因此组成生物体细胞的化
6、学元素在无机自然界都能找到，据研究组成生物体细胞的基本元素是碳，即A、C两项本身正确，但不符合题干所问。答案：B7(情境分析题)广告语“聪明的妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性，研究发现生物体内有七十多种酶的活性与Zn2有关，这说明无机盐()A对维持酸碱平衡有重要作用 B对维持细胞形态有重要作用C对维持生物体的生命活动有重要作用 D对调节细胞内溶液的浓度有重要作用解析：新陈代谢需要酶的催化，有七十多种酶的活性与Zn2有关，所以说明无机盐有维持生物体生命活动的重要作用。答案：C8 (能力题)科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如图所示。下列结论与结果不相符的是()A
7、钙或硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响B适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长C钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发D硼对花粉粒萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管的生长解析：从题图中可看出钙或硼对花粉粒萌发率和花粉管生长的速度影响是不同的。钙的浓度变化影响花粉管的生长速度，但几乎不影响花粉粒的萌发率；硼的浓度变化影响花粉粒萌发率，但对花粉管的生长速度几乎没影响。答案：A9下列关于鉴定还原性糖、脂肪和蛋白质实验操作的叙述中，正确的是()A鉴定还原性糖的班氏试剂，可用于蛋白质的鉴定B鉴定脂肪时，加入苏丹染液后，脂肪被染成橘黄色C鉴定可溶性还原性糖时
8、，加入班氏试剂摇匀后，即可观察到砖红色沉淀D鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中答案：B10某同学怀疑购买的淀粉酶是假冒产品，于是设计实验进行鉴定，你认为应该选择什么材料和试剂()A淀粉溶液、苏丹染液 B淀粉溶液、班氏试剂C碘液、班氏试剂 D以上选择都不恰当解析：如果购买的产品不是假冒产品，则该产品能将淀粉水解成还原性糖，用班氏试剂可以对还原性糖进行鉴定，产生砖红色沉淀。但设计实验时要注意，为排除购买的产品中含有还原性糖，应该设置一个对照实验。答案：B11. 下列物质中可用双缩脲试剂进行鉴定的是()A唾液淀粉酶、雄激素、单克隆抗体 B胰岛素、干扰素、突触后膜上的受
9、体C孕激素、青霉素、醛固酮 D维生素D、二肽、催乳素解析：蛋白质(多肽)能够与双缩脲试剂发生反应而显现特定的颜色紫色，而其他成分不能。解答本题的关键是确定各成分是否为蛋白质类物质，如性激素、醛固酮、维生素D都是固醇类而非蛋白质类物质。答案：B (2009济南模拟)在小麦种子萌发的过程中，淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示。有关说法正确的是()A表示麦芽糖变化的是a，检验该物质可用双缩脲试剂B表示麦芽糖变化的是a，检验该物质可用班氏试剂C表示淀粉变化的是a，检验该物质可用二苯胺试剂D表示淀粉变化的是a，检验该物质可用碘液解析：小麦中含有大量的淀粉，萌发过程中，淀粉转化为麦芽糖供能，所以，图中a表示麦
10、芽糖含量的变化，检测还原性糖一般用班氏试剂，沸水浴有砖红色沉淀。答案：B12某人因身体不适，全身浮肿，去医院作尿液检查，化验师做了如下操作：取稀释尿液2 mL；加0.1 g/mL的NaOH溶液2 mL，摇匀；加0.01 g/mL的CuSO4溶液34滴，摇匀；观察结果：有紫色出现。此病人可能患()A糖尿病 B肾小球炎 C脂肪肝 D过敏性皮炎解析：全身浮肿是组织液的含量增加所致。若尿液中含有蛋白质，说明血浆蛋白进入了尿液，使血浆渗透压降低，吸水能力降低，水分进入了组织液，从而说明是由于肾小球的通透性增大所致。答案：B二、非选择题13下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：
11、OSiCNH地壳48.6026.300.0870.030.76细胞65.0极少18.03.010.0(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明_。(2)由表中数据可知，同一种元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明_。(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是：化合物水无机盐蛋白质脂质糖类和核酸质量分数(%)859011.57101211.5_。_。答案：(1)生物界与非生物界具有统一性(2)生物界与非生物界具有差异性(3)构成细胞的化合物中H2O含量最多，占85%90%，而水由H、O组成构成细胞的有
12、机化合物中都有C、H、O三种元素14为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下表：各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果ABCDE来源猪血马肝蛙表皮棉花霉菌水溶性灰分颜色反应甲基绿溶液班氏试剂苏丹溶液双缩脲试剂碘液注：有(溶解)；：无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。将适量的E溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与班氏试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据以上实验现象和结果推断出：A_；B._；C._；D._；E._。解析：A物质与双缩脲试剂反应，呈紫色且含Fe元素，可判
13、断出A为血红蛋白。B物质遇苏丹呈颜色反应，可判断出B为脂肪。C物质能分别与甲基绿溶液、双缩脲试剂发生颜色反应，可判断出C为染色质(染色体)，同时含有DNA和蛋白质。D物质来自棉花，分解产物为葡萄糖，不属于淀粉，则D为纤维素。E中含有将纤维素分解成葡萄糖的酶，推断出霉菌可合成纤维素酶(半纤维素酶)。答案：A.血红蛋白B脂肪C染色质(体)D纤维素(半纤维素)E纤维素酶(半纤维素酶)15. (2009潍坊统考)某生物学习小组对动物在空腹状态和进食后，血液和尿液中是否含有葡萄糖进行了实验研究。他们从一健康的成年狗身上采集了以下四种实验材料：a：空腹时的血液b：进食1小时后的血液c：空腹时的尿液d：进食
14、1小时后的尿液注：材料a、b都加入了柠檬酸钠(一种防凝剂)请回答下列问题：(1)如果用斐林试剂进行实验，该试剂在使用时应_，实验材料与试剂混合后，必须进行_。(2)材料a、b必须进行如何处理才能用于该实验？为什么要进行这项处理？_。(3)请你预测这四组实验可能出现的现象，并做出简要解释：_；_；_；_。答案：(1)现用现配水浴加热(2)用离心器离心(或静置一段时间)，使血细胞沉淀，取上清液进行实验。因为血液呈红色，若直接进行实验，难以判断是否出现显色反应(3)a组出现砖红色沉淀，因为血液中含有葡萄糖b组出现砖红色沉淀，因为血液中含葡萄糖c组不会出现砖红色沉淀，因为空腹时尿液中不含葡萄糖d组可能
15、不出现砖红色沉淀，是由于在形成尿液过程中，葡萄糖被全部重吸收；也可能出现砖红色沉淀，因为一次性食糖过多，造成暂时性血糖含量过高，出现尿糖16(2010杭州模拟)为了解决梨(丰水)、梨(新高)、苹果(富士)、苹果(新红星)四种果树人工授粉时授粉量控制的问题，并验证硼元素对上述品种花粉萌发的作用，技术人员进行了测定各品种花粉萌发率的实验。材料用具：分别取自梨(丰水)、梨(新高)、苹果(富士)、苹果(新红星)四种果树的新鲜花粉粒若干；分别装有培养基A(1%琼脂10%蔗糖0.01%硼酸)和培养基B(1%琼脂10%蔗糖)的培养皿若干；显微镜；棉签。写出实验步骤：_；_；_。得到结果如下图所示。根据上述结果，可以得出的结论是：_；_。解析：本实验为对照实验，在通读完全题的基础上，根据实验结果可知实验要分成四组并形成对照，注意花粉量，培养条件应相同。由结果可推知结论，硼促进花粉管萌发，梨(新高)的萌发率低。答案：实验步骤：取4种果树等量的花粉，各分为2等份，分别用棉签均匀地涂在装有A、B培养基的培养皿中，并做标记将各培养皿放在相同的适宜条件下，培养相同的时间一段时间后，用显微镜观察，记录100粒花粉中萌发花粉的数量结论：硼元素促进花粉管萌发梨(新高)的萌发率低，人工授粉时需要加大授粉量