1、成才之路生物路漫漫其修远兮 吾将上下而求索人教版 选修1专题五 DNA和蛋白质技术成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1DNA和蛋白质技术专题五 1.1.1 集合的概念第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳专题整合归纳 专题五 1.1.1 集合的概念第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳知 识 网 络 知 识 总 结高 考 体 验第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学
2、必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳知 识 网 络第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教
3、版 生物 选修1专题五 专题整合归纳知 识 总 结第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳分离DNA、PCR技术、分离蛋白质三者比较分离DNAPCR技术分离蛋白质实验原理DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同，且不溶于冷酒精利用DNA热变性原理体外扩增DNA依据相对分子质量的大小不同或带电性质差异来分离蛋白质实验过程选取材料破碎细胞释放DNA除杂DNA析出与鉴定变性复性延伸样品处理粗提取纯化纯度鉴定实验结果获得较纯净的DNA获得大量DNA相对分子质量及带电性质不同的蛋白质得以分离实验意义为DNA研
4、究打下基础解决了DNA研究中材料不足的问题为蛋白质的研究和利用提供了原材料第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳高 考 体 验第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳1(2014江苏高考，16)下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是()A酵母菌和菜花均可作为提取DNA的材料BDNA既溶于2mol/L NaCl溶液也溶于蒸馏水C向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物DDNA溶液加入
5、二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳解析 本题考查学生对教材实验的掌握。酵母菌和菜花细胞均为真核细胞，理论上均可作为提取DNA的材料；DNA既溶于2mol/L NaCl溶液也溶于蒸馏水，在2mol/L NaCl溶液中溶解度最大，在0.14mol/L NaCl溶液中溶解度最小；向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，是为了加速细胞膜和核膜破裂，此时玻棒上没有白色絮状物；鉴定DNA的原理是DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝。答案 C第一章 1成才之路 高中新课程 学习
6、指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳2(2015广东，3)关于DNA的实验，叙述正确的是()A用兔的成熟红细胞可提取DNABPCR的每个循环一般依次经过变性延伸复性三步CDNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后生成蓝色产物D用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳解析 成熟的哺乳动物的红细胞没有细胞核和众多细胞器，不含DNA，不适于提取DNA，A错；PCR每个循环依次为变性、复性、延
7、伸三步，B错误；DNA与二苯胺试剂混合，在沸水浴条件下呈蓝色，可以用来鉴定DNA，C正确；用甲基绿吡罗红试剂对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色。答案 C第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳3(2015江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是()图1 图2 第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳A图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B图
8、1中完成过滤之后保留滤液C图2中完成过滤之后弃去滤液D在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质解析 图1加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破，图2加入蒸馏水的目的是稀释NaCl溶液，A错误；图1中加入蒸馏水后，DNA存在于滤液中，B正确；图2中加入蒸馏水后，NaCl溶液浓度降低，DNA析出，所以弃去滤液，C正确；嫩肉粉主要成分是蛋白酶，鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉可将蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，除去蛋白质，D正确。答案 BCD第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳4(2015山东，35)乳糖
9、酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：产乳糖酶微生物L的筛选 产乳糖酶微生物L的培养 乳糖酶的提取纯化 乳糖酶的固定化第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳(1)筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用_作为培养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是_。从功能上讲，这种培养基属于_。(2)培养微生物L前，宜采用_方法对接种环进行灭菌。(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越_。第一章 1成才之路
10、高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳(4)乳糖酶宜采用化学结合法(共价键结合法)进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的_确定其应用价值。除化学结合法外，酶的固定化方法还包括_、_、离子吸附法及交联法等。第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳解析(1)已知乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用乳糖作为培养基中的唯一碳源，培养基中琼脂的作用是凝固剂，从功能上讲，这种培养基属于选择培养基。(2)
11、为了避免杂菌污染，在培养微生物前，对接种环等接种工具应采用灼烧灭菌。(3)用电泳法纯化乳糖酶时，若在相同条件下分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越小，电泳速度越快。(4)固定化酶的应用价值与酶的活性(或活力)有关，因此用化学结合法固定化乳糖酶时，可通过检测固定化乳糖酶的活性(或活力)来确定其应用价值。酶的固定化方法包括化学结合法、包埋法、物理吸附法、离子吸附法及交联法等。第一章 1成才之路 高中新课程 学习指导 北师大版 数学 必修1成才之路 高中新课程 学习指导 人教版 生物 选修1专题五 专题整合归纳答案(1)乳糖 凝固剂 选择培养基(2)灼烧(3)小(4)(酶)活性或(酶)活力 包埋法 物理吸附法(注：两空可颠倒)