1、高考资源网() 您身边的高考专家20182019学年第一学期期中检测高一生物试题一、单选题1. 2016年2月9日,我国卫计委确诊一例输入性寨卡病毒感染病例,关于该病毒的说法正确的是( )A. 该病毒无细胞结构,能够独立生存B. 要观察该病毒,可以用普通的培养基进行培养C. 该病毒在人体细胞中能进行增殖D. 该病毒只有增殖这一生理活动依赖于宿主细胞,其他生命活动可自主完成【答案】C【解析】【分析】生物病毒是一类个体微小,结构简单,只含单一核酸(DNA或RNA),必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型微生物。【详解】A、病毒没有细胞结构,不能独立生存,A错误;B、病毒没有细胞结构,不能独立
2、生存,因此不能用普通培养基培养病毒,B错误;C、寨卡病毒能在人体细胞中进行增殖,C正确;D、病毒的所有生命活动都依赖于宿主细胞,D错误。故选C。【点睛】本题考查病毒的相关知识,要求考生识记病毒的结构,明确病毒没有细胞结构,不能独立生存,再结合所学的知识准确判断各选项。2. 某学者正在研究某种鸟类的季节性迁徙行为,他的研究对象对应于哪一生命层次:( )A. 个体B. 种群C. 生物群落D. 生态系统【答案】B【解析】试题分析:种群:生活在同一区域的同种生物的全部个体。群落:生活在一定的自然区域内,相互之间具有直接或间接的各种生物种群的总和。生态系统:在一定的空间和时间内,在各种生物之间以及生物与
3、无机环境之间,通过能量流动与物质循环而相互作用的一个自然系统,生物圈是地球上最大的生态系统。本题突破口是对一种鸟类季节性迁徙行为的这句话的理解,一种鸟类就包括了同一种生物所有个体,季节性迁徙行为也包含它们都生活在一起,这就符合种群的概念。考点:种群的概念。点评:本题相对简单,问题常规,可以通过平时加以训练提升能力。3. 下面是用显微镜观察时的几个操作步骤,要把显微镜视野下的标本从下图中的 A 转为 B, 其正确的操作步骤是向右上方移动载玻片 调节反光镜使视野明亮转动转换器 调节细准焦螺旋调节粗准焦螺旋 向左下方移动载玻片A. B. C. D. 【答案】C【解析】因为观察目标位于视野的左下方,而
4、实际位置在玻片的右上方,所以应该向左下方移动载玻片;然后转动转换器,换上高倍物镜;换上高倍镜后视野变暗了,所以调节反光镜使视野明亮;最后调节细准焦螺旋。所以选C。【考点定位】显微镜使用【名师点睛】掌握使用高倍显微镜观察的步骤和要领“四字诀”。找:先在低倍镜下“找”到物像,并调节至清晰。移:将观察点“移”到视野中央。转:“转”动转换器,换上高倍镜。调:“调”节光圈及细准焦螺旋,使物像清晰。4. 下列是关于几类生物的特点的叙述,正确的是( )A. 原核细胞与真核细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核酸B. 哺乳动物成熟的红细胞和人肝细胞都为真核细胞,都包括细胞膜、细胞质和细胞核C. 颤藻与发菜都能进行
5、光合作用,但颤藻含光合色素,而发菜细胞中含叶绿体D. 细菌和蓝藻在结构上有统一性,都有细胞壁、细胞膜、核糖体和核酸等【答案】D【解析】【分析】1、含有细胞壁的生物:大部分原核生物、植物和真菌;2、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器;3、原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核(没有核膜、核仁和染色体);原核细胞只有核糖体一种细胞器,但原核生物细胞含有细胞膜、细胞质等结构,也含有蛋白质和核酸等物质。【详解】A、原核细胞中的支原体不含细胞壁,真核细胞中的动物细胞不含细胞壁,A错误;B、哺乳动物成熟红细胞和人肝细胞都为真核细胞,但哺乳动物成熟的红细胞不含细胞核
6、,B错误;C、颤藻与发菜都属于原核生物,它们都不含叶绿体,但都含有光合色素和相关的酶,因此能进行光合作用,C错误;D、细菌和蓝藻在结构上有统一性,都有细胞壁、细胞膜、核糖体和核酸等,D正确。故选D。【点睛】本题考查细胞结构和功能,要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同;识记动植物细胞结构的异同,能结合所学的知识准确答题。5. 下面有关统一性的说法正确的是A. 动植物细胞的统一性表现在都有细胞壁、细胞膜、细胞核B. 生物与非生物的统一性表现在组成生物体的元素在无机自然界都可以找到C. 原核生物和真核生物的统一性表现在都有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNAD. 组成生物的大分子在结构上的统一
7、性表现在都由以氧元素形成【答案】B【解析】【分析】【详解】A、动植物细胞的统一性表现在都有细胞膜、细胞核、细胞质,A错误;B、生物与非生物的统一性表现在组成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种元素为生物所特有的,因为归根结底组成生物体的元素都来自无机环境,B正确;C、原核生物和真核生物的统一性表现在都有细胞膜、细胞质、DNA,RNA及核糖体等,C错误;D、组成生物的大分子在结构上的统一性表现在都以碳链为基本骨架,D错误。故选B。【点睛】6. 下面哪一实例证明微量元素是维持正常生命活动不可缺少的A. 缺Mg时叶片变黄B. 油菜缺B时只开花不结果C. 动物血液钙盐含量太低会抽搐D. 缺P会
8、影响核酸的合成【答案】B【解析】Mg是大量元素,不是微量元素,A错误;B是微量元素,且B能促进花粉管伸长和萌发进而影响受精作用,油菜缺B只开花不结果,B正确;钙属于大量元素,不是微量元素,C错误;P是大量元素,不是微量元素,D错误。7. 下列物质或结构中一定不含N元素的是( )A. 血红蛋白B. 核糖C. DNAD. 细胞膜【答案】B【解析】【分析】糖类的元素组成是C、H、O,蛋白质的元素组成是C、H、O、N等,不同类的脂质的元素组成不同,脂肪和固醇的元素组成是C、H、O,磷脂的元素组成是C、H、O、N、P,核酸的元素组成是C、H、O、N、P。【详解】A、血红蛋白为蛋白质,其元素组成一定有C、
9、H、O、N,A错误;B、核糖属于糖类,元素组成是C、H、O,不含N元素,B正确;C、DNA的元素组成是C、H、O、N、P,C错误;D、细胞膜的成分主要是蛋白质和磷脂,蛋白质元素组成有C、H、O、N,磷脂元素组成是C、H、O、N、P,D错误。故选B。8. 如图 1 是细胞中化合物含量的扇形图,图 2 是有活性的细胞中元素 含量的柱形图,下列说法正确的是( )A. 若图 1 表示细胞鲜重,则 A、B 化合物依次是蛋白质、H2OB. 若图 2 表示组成人体细胞的元素含量,则 a、b、c 依次是 C、H、OC. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是 a,因此说明生物界与非生物界具有统一性D. 若图 1 表
10、示细胞完全脱水后化合物含量,则 A 化合物是蛋白质【答案】D【解析】【分析】分析图1可知,若该细胞是正常细胞,A化合物含量最多是水,B是蛋白质,C可能是脂质,若该细胞是表示细胞干重,则A含量最多,表示蛋白质;分析图2可知,本题图是活细胞元素含量的柱形图,a含量最多是O元素,b是C元素,c是H元素。【详解】A、细胞鲜重中含量最多的化合物是水,其次是蛋白质,因此若1表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是H2O和蛋白质,A错误;B、人体活细胞中含量最多的元素是O,其次是C、H,因此图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、H,B错误;C、地壳中含量最多的元素是Si,活细胞中含量最多的元素
11、是O,C错误;D、细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质,因此如果图1表示完全脱水后化合物含量,则A化合物是蛋白质,D正确。故选D。【点睛】本题是组成细胞的元素和化合物含量的综合应用,难点是不同化合物和元素含量在细胞的干重和鲜重中占的比例不同,解题时要注意根据选项提示的条件综合考虑。9. 以下关于实验的描述,正确的是( )A. 利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂分子B. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料C. 用健那绿染线粒体时,发现被染色的线粒体很快失去活性D. 在稀豆浆溶液中加入双缩脲试剂,振荡摇匀,可看到溶液变为紫色【答案】D【解析】【分析】电子显微镜下可以观察到细胞
12、的亚显微结构;还原糖的鉴定必须选择没有颜色或白色的材料;健那绿染液能专一性地使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色,通过染色,可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布;蛋白质鉴定用双缩脲试剂,呈现紫色。【详解】A、细胞膜的磷脂分子为亚显微结构,需用电镜观察,利用光学显微镜不能观察到细胞膜的磷脂分子,A错误;B、西瓜汁有颜色,会干扰实验现象,不可用作还原糖鉴定的替代材料,B错误;C、健那绿为活体染色剂,用健那绿染线粒体时,细胞保持活性,C错误;D、豆浆中含有蛋白质,蛋白质鉴定用双缩脲试剂,先加A液,再加B液,振荡摇匀,可看到溶液变为紫色,D正确。故选:D。【点睛】10. 艾滋病
13、研究者发现,有1%2%的HIV感染者并不发病,其原因是他们在感染HIV之前,体内存在三种名叫“阿尔法防御素”的小分子蛋白质,以下对“阿尔法防御素”的推测中不正确的是A. 一定含有N元素B. 该小分子的基本单位是氨基酸C. 高温能破坏其结构D. 一定都含有20种氨基酸【答案】D【解析】【分析】【详解】A、所有蛋白质都含有N元素,A正确;B、该小分子是蛋白质,蛋白质的基本单位是氨基酸,B正确;C、高温能破坏蛋白质的空间结构,C正确;D、每一种蛋白质不一定都含有20种氨基酸,D错误。故选D。【点睛】11. 在活细胞中,蛋白质的主要作用是( )染色体的重要成分各种膜结构的重要成分主要的能源物质能组成多
14、种酶性激素的主要成分调节细胞代谢A. B. C. D. 【答案】D【解析】染色体主要由DNA和蛋白质组成,正确;生物膜的主要成分是蛋白质和脂质,正确;糖类是主要的能源物质,错误;绝大多数酶是蛋白质,正确;性激素的化学本质是脂质中的固醇,错误;胰岛素等蛋白质类激素具有调节细胞代谢的作用,正确。综上所述,供选答案组合,A、B、C三项均错误,D项正确。【考点定位】细胞中的化合物12. 分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位:个):元素或基团CHON氨基羧基多肽E201348625332多肽F182294555461多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是()A. 199和181B. 340和281C. 5
15、8和53D. 51和49【答案】D【解析】【分析】氨基酸脱水缩合形成肽键(-NH-CO-),一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基因此,蛋白质分子中的N原子数目=肽键数目+肽链数目+R基中的N原子数目据此答题。【详解】氨基酸数目肽键数肽链数,据表分析应通过N元素计算氨基酸数目,N元素存在于肽键及游离的氨基中,且每一条肽链至少有一个游离的氨基,因而多肽链E中肽键数是53350,氨基酸数是50151,多肽链F中氨基酸数目是546149。故选:D。13. 免疫球蛋白IgG的结构如图所示,其中SS表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成,则
16、该IgG有肽键数及形成该蛋白质时相对分子质量减少了( )A. m个(m-4)18B. (m+1)个(m-4)18C. (m-1)个 (m-4)18-6D (m-4)个 (m-4)18+6【答案】D【解析】本题考查的是蛋白质相对分子量的计算。蛋白质分子中肽键数=氨基酸数-肽链数,该免疫球蛋白中肽键数=m-4;形成该蛋白质过程中脱去了m-4水分子,以及脱去了6个H,所以该蛋白质相对分子量减少了(m-4)18+6点评:本题难度中等,属于理解层次,学生需要理解蛋白质的形成过程。14. 如图为核苷酸的模式图,下列相关说法正确的是( )A. DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在方面B. 若为核糖,则图示核
17、苷酸为DNA的基本组成单位C. 在细胞中共有8种D. 人体内的有5种,有2种【答案】D【解析】【分析】题图分析,图中结构为核苷酸模式图,为磷酸,为五碳糖,为碱基,细胞生物既含DNA,又含RNA,故有2种五碳糖,5种碱基,8种核苷酸;病毒中只含有DNA或RNA,故有1种五碳糖,4种碱基,4种核苷酸。【详解】A、DNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在和两方面上,即五碳糖的种类不同,碱基的种类有差别。A错误;B、若五碳糖为核糖,则图示核苷酸为RNA的基本组成单位,B错误;C、为含氮碱基,因为病毒中只有一种核酸,因此在病毒中共有4种,而细胞中有两种核酸,因此细胞中共有5种碱基,C错误;D、人体内既含有
18、DNA,又含有RNA,因此体内的碱基有5种,五碳糖有2种,D正确。故选D。【点睛】15. 如果在豌豆的叶肉细胞中,含有的碱基为X种;在高粱的根尖细胞中,由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸为Y种,则X和Y分别为( )A. 5,8B. 8,6C. 5,6D. 4,4【答案】C【解析】【分析】核酸包括DNA和RNA,它们的组成单位依次是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸,这两者的区别是:(1)五碳糖不同:前者的五碳糖是脱氧核苷,后者的五碳糖是核糖;(2)含氮碱基不同:前者的含氮碱基是A、C、G和T,后者的含氮碱基是A、C、G和U。【详解】豌豆细胞核酸含有DNA和RNA2种,故豌豆的叶肉细胞中,含有的碱
19、基有A、T、C、G、U5种。高粱细胞也同时含有DNA和RNA,含有的碱基数也为5种,即A、T、C、G、U种,其中由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸分别为含有碱基A的核苷酸有2种(腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸)、含有碱基T的核苷酸有1种(胸腺嘧啶脱氧核苷酸)、含有碱基U的核苷酸有1种(尿嘧啶核糖核苷酸)、含有碱基C的核苷酸有2种(胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸),所以高粱根尖细胞中含有碱基A、C、T、U的核苷酸共有6种。故选C。点睛】16. 如图为人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系,下列相关叙述中正确的是( )A. a的种类约有20种,因R基的不同而不同,b的种类有8种B.
20、 线粒体和植物细胞叶绿体中也有大量B物质C. 化合物B主要分布在细胞核D. A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同【答案】C【解析】【分析】题图分析,A和B是染色体的主要组成成分,因此为蛋白质和DNA,且a、b是A、B的基本组成单位,又知,a的组成元素是C、H、O、N,b的组成元素是C、H、O、N、P,因此A是蛋白质,a是氨基酸,B是DNA,b是脱氧核苷酸。【详解】A、由分析可知,a表示氨基酸,b表示脱氧核苷酸,组成蛋白质的氨基酸约有20种,根据4种碱基的不同脱氧核苷酸也含有4种,A错误;B、线粒体和植物细胞的叶绿体中也有少量的B(DNA)物质,B错误;C、化合物B(DNA)主要分布在细胞核中,C
21、正确;D、由于基因能控制蛋白质的生物合成,而且不同种类的细胞中的基因选择性表达,故A的种类在神经细胞与表皮细胞中不同,D错误。故选C。【点睛】17. 下列有关生物体遗传物质的叙述,正确的是( )A. 观察紫色洋葱细胞中的DNA与RNA的分布需要染色,因此应取其外表皮进行实验B. 大肠杆菌的遗传物质主要分布在染色体上C. 细菌的遗传物质彻底水解的产物有含氮碱基、核糖、磷酸D. DNA和RNA的区别表现在DNA具有脱氧核糖和胸腺嘧啶(T)【答案】D【解析】【分析】核酸:【详解】A、若观察紫色洋葱细胞中的DNA与RNA的分布,应取其内表皮进行实验,因为内表皮细胞无色,不存在颜色干扰,A错误;B、大肠
22、杆菌是原核生物,其细胞中不含染色体,B错误;C、细菌的遗传物质是DNA,其彻底水解的产物有含氮碱基、脱氧核糖、磷酸,C错误;D、DNA和RNA的区别表现在DNA具有脱氧核糖和胸腺嘧啶(T),RNA具有核糖和尿嘧啶(U),D正确。故选D。18. 下列关于脂质的叙述,正确的是( )A. 脂质的合成需要核糖体、内质网和高尔基体B. 维生素D和性激素不属于固醇类物质C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分【答案】D【解析】【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,与糖类相比,脂肪分子中的氢含量多,氧含量少,氧化分解时产生的能量多,因此是良好
23、的储能物质,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,也参与脂质在血液中的运输。【详解】A、内质网是脂质的合成场所,A错误;B、固醇包括胆固醇、维生素D和性激素,B错误;C、脂肪与同质量的糖相比,含氢比例高,而氧含量少,因此脂肪与相同质量的多糖彻底氧化产能多,C错误;D、脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分,磷脂形成的双分子层构成了细胞膜的基本骨架,D正确。故选D。【点睛】19. 下图表示动物某种细胞中化合物的水解反应,此种反应表示的是下列哪种化合物( )A. 脂肪B. 蛋白质C. 纤维素D. 糖原【答案】D【解析】【分析】题图分析,该多聚体水解形成了一种单体。单体
24、是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称,单体是能起聚合反应或缩聚反应等而形成的高分子化合物的简单化合物,如蛋白质的单体是氨基酸、多糖的单体是葡萄糖、核酸的单体是核苷酸。【详解】A、脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸,是两种单体,与题意不符,A错误;B、蛋白质水解的单体是氨基酸,组成生物体的氨基酸有20种,与题意不符,B错误;C、纤维素为多糖,水解后形成葡萄糖,但纤维素是植物细胞内的成分,C错误;D、糖元为多糖,水解后形成葡萄糖,可用图示表示,D正确。故选D。【点睛】20. 如图为苹果成熟有机物质含量的变化图,下列相关分析错误的是( )A. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶B. 每个月采集苹
25、果制备样液,用斐林试剂检测,则10月的样液砖红色最深C. 图中的酶如果是淀粉酶,那么在该酶的作用下,苹果细胞液浓度逐渐变小D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖葡萄糖【答案】C【解析】【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分题图分析,苹果成熟期各种有机物质的变化是:果糖在初期含量很低,8月份后明显增高,葡萄糖含量在6、7月份上升,7月份后不再上升,维持在
26、一定的水平;蔗糖7月份之前含量较低,7月份后明显升高,9月份达到较高水平,然后又逐渐下降;淀粉在7、8月份含量最高,然后下降。【详解】A、果糖、蔗糖、葡萄糖和淀粉都属于糖类,元素组成只有C、H、O,酶的本质大多数是蛋白质,可能含有S元素,A正确;B、分析曲线图,10月份含有的还原糖的量最大,所以每个月采集苹果制备样液,用斐林试剂检测,则10月的样液砖红色最深,B正确;C、淀粉在7、8月份含量最高,而酶在7月初含量最高,不可能是淀粉酶,否则淀粉会被分解,C错误;D、图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖,淀粉是多糖,蔗糖是二糖,酶大多数是蛋白质,少数是RNA,D正确。故选C。【点睛】21.
27、关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是( )A. 长时间剧烈运动导致血钙下降,会引起抽搐B. 新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是自由水,因此种子中结合水含量大于自由水C. 植物在冬季来临之前,自由水/结合水比值会下降,从而适应寒冷环境D. 种子萌发过程中,自由水的含量会增多【答案】B【解析】【分析】1.细胞内水的存在形式是自由水和结合水,自由水能自由移动,可以运输营养物质和代谢废物,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与许多化学反应,结合水是细胞结构的主要组成成分,自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。2.细胞内无机盐的主要存在形式是离子,有些无机盐是
28、某些复杂化合物的组成成分,许多无机盐对维持细胞核生物体的生命活动具有重要作用,有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。【详解】A、长时间剧烈运动导致血钙下降,会引起抽搐,体现了无机盐对于维持细胞核生物体的生命活动具有重要作用,A正确;B、新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是自由水,但自由水的量依然高于结合水,B错误;C、植物在冬季来临之前,自由水/结合水比值会下降,代谢活动减弱,从而适应寒冷环境,C正确;D、种子萌发过程中,细胞代谢旺盛,故自由水的含量会增多,D正确。故选B。【点睛】22. 制备细胞膜时除选择哺乳动物成熟红细胞外,以下材料哪种也可代替A. 洋葱表皮细胞B. 口腔上皮细胞C. 大肠杆菌
29、D. 香菇细胞【答案】C【解析】【分析】【详解】ABD、洋葱表皮细胞、口腔上皮细胞和香菇细胞均为真核细胞,三者除了具有细胞膜外,含有核膜与细胞器膜,会对制备细胞膜产生干扰,A、B、D三项均错误;C、大肠杆菌细胞为原核细胞,具有细胞膜,但没有核膜与细胞器膜,C正确。故选C。【点睛】23. 下列哪一项不是细胞间信息交流的方式( )A. 细胞膜将细胞与环境分隔开B. 精子和卵细胞相互接触完成受精作用C. 胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞D. 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接【答案】A【解析】【详解】A、细胞膜将细胞与环境分隔开,具有保护作用,属于细胞膜的功能,A正确;B、精子和卵细
30、胞之间的识别和结合,依靠细胞膜的接触,传递信息,B错误;C、胰岛B细胞分泌的胰岛素通过体液运输,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞,C错误;D、高等植株细胞之间通过胞间连丝相互连接,形成通道,交流信息,D错误。故选A。【点睛】细胞间信息交流方式一般分为三种:细胞间直接接触(如精卵结合)、化学物质的传递(如激素的调节)和高等植物细胞的胞间连丝。24. 如图是细胞膜结构模式图,相关叙述中错误的是( )A. A面是细胞膜的外侧,B面是细胞膜的内侧B. 是蛋白质,与糖类结合形成糖蛋白,在细胞间的信息交流方面具有重要的作用C. 细胞膜可以通过高尔基体分泌的囊泡实现自我更新D. 膜的流动性
31、是指组成细胞膜的脂质可以运动而蛋白质不可以运动【答案】D【解析】【分析】据图分析,表示糖蛋白,蛋白质,表示磷脂双分子层。磷脂构成了细胞膜的基本骨架,蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层,糖蛋白的功能为细胞识别,还有保护和润滑作用。【详解】A、糖蛋白位于细胞膜外侧,可以判断A面是细胞膜的外侧,B面是细胞膜的内侧,A正确;B、是蛋白质与糖类结合形成糖蛋白,进行细胞识别,在细胞间的信息交流方面具有重要的作用,B正确;C、细胞膜可以通过高尔基体分泌的囊泡实现自我更新,C正确;D、膜的流动性是指组成细胞膜的脂质和大部分蛋白质可以运动,D错误。故选
32、D。25. 如图为细胞亚显微结构示意图,下列有关说法不正确的是() A. 此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构B. 含色素的结构是5C. 图中含DNA的结构有3、5、6D. 此图若表示动物的性腺细胞,则不应有的结构为1、2、5【答案】B【解析】【分析】【详解】A、5为叶绿体,9为中心体,由于该细胞有叶绿体和中心体,因此可确定该细胞为低等植物细胞,A正确;B、2为液泡,5为叶绿体,两者都含色素,因此含色素的结构是是2和5,B错误;C、3为细胞核,5为叶绿体,6为线粒体,三者都含有DNA和RNA,因此图中含DNA的结构有3、5、6,C正确;D、动物细胞中没有1细胞壁、2液泡和5叶绿体这些结构,D
33、正确。故选B【点睛】26. 下列有关分泌蛋白的叙述,错误的是A. 分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与B. 线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量C. 分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外D. 分泌蛋白从细胞内排出时,囊泡的膜可与细胞膜融合【答案】C【解析】【分析】考点:分泌蛋白【详解】分泌蛋白在核糖体上合成,然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排除细胞外,在内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移。该过程需要线粒体提供能量。故选C。27. 如图为某动物细胞内部分蛋白质合成及转运的示意图,据图分析下列有关叙述错误的是()A. 高尔基体加工后的各种蛋白质会被转运到不同部位,胞
34、内、胞外、细胞膜上均有分布B. 核糖体合成的多肽通过囊泡运输到内质网加工C. 内质网、高尔基体以及囊泡这三者的膜结构属于生物膜系统的一部分D. 细胞膜上出现的糖蛋白与内质网和高尔基体有关【答案】B【解析】【详解】A、根据图形分析可知,尔基体加工后的各种蛋白质会被转运到不同部位,胞内、胞外、细胞膜上均有分布,A正确;B、附着核糖体合成的多肽是在信号肽的引导下直接进入内质网腔进行粗加工、再通过囊泡运输到高尔基体进行深加工的,B错误;C、内质网、高尔基体以及囊泡等膜结构都属于生物膜系统,C正确;D、细胞膜上出现糖蛋白在内质网加糖基团,还需要髙尔基体的加工,D正确。故选B。【点睛】解读题图可知,本题以
35、分泌蛋白的合成过程为依托,考查生物膜的结构和功能,根据题图梳理相关知识点,结合选项描述做出判断。28. 细胞的各种膜性结构间相互联系和转移的现象称为膜流。下列过程不属于“膜流”的是()A. 乳腺细胞中内质网膜形成的小泡与高尔基体膜融合B. 洋葱表皮细胞进行质壁分离及质壁分离复原的过程C. 神经细胞内突触小泡中的乙酰胆碱释放到突触间隙中D. 吞噬细胞吞噬病原体形成的吞噬泡与溶酶体融合【答案】B【解析】由题意可知膜流涉及到膜之间的融合,乳腺细胞会分泌乳汁,其内的内质网膜形成的小泡与高尔基体膜融合属于膜流,A正确。洋葱表皮细胞进行质壁分离及质壁分离的复原涉及细胞膜的流动性,但没有膜的融合,即没有膜流
36、,B错误。神经细胞内突触小泡的乙酰胆碱释放到突触间隙是胞吐过程,胞吐需要膜的融合,C正确。吞噬细胞吞噬病原体形成的吞噬泡与溶酶体融合涉及了膜的融合,体现了膜流,D正确。29. 下列与线粒体有关的叙述,不正确的是A. 线粒体膜的组成成分与细胞膜大致相同,但物质含量有差异B. 线粒体内膜向内折叠使其表面积加大,易于生化反应的进行C. 线粒体是可产生水的细胞器D. 在线粒体中,葡萄糖被彻底氧化分解,释放大量能量【答案】D【解析】【详解】A、线粒体膜的组成成分与细胞膜大致相同,但由于功能不同,因此物质含量有差异,A正确;B、线粒体内膜向内折叠使其表面积加大,有利于酶的附着,易于生化反应的进行,B正确;
37、C、有氧呼吸的第三阶段发生在线粒体内膜上,H与氧气结合形成水,因此线粒体是可产生水的细胞器,C正确;D、葡萄糖分解成丙酮酸的过程发在有氧呼吸的第一阶段,场所是细胞质基质。有氧呼吸的第二、三阶段发生在线粒体中,丙酮酸被彻底氧化分解,释放大量能量。葡萄糖在线粒体中不能被分解,D错误。故选D。30. 图中表示某细胞的部分细胞器,下列有关叙述正确的是()A. 图示具有结构,一定不是植物细胞B. 结构不是所有生物细胞都具有的细胞器,结构是核糖体C. 结构是脂质合成和加工的车间D. 此细胞不可能是原核细胞,只能是动物细胞【答案】B【解析】此细胞有细胞核,因此不可能是原核细胞,但有结构所示的中心体,中心体分
38、布在动物细胞和某些低等植物细胞中,由此可确定,该细胞可能是动物细胞,也可能是低等植物细胞,A、D错误;结构是线粒体,原核生物细胞不具有线粒体,结构是核糖体,B正确;结构是高尔基体,内质网是脂质合成和加工的车间,C错误。【点睛】本题以真核细胞部分结构图为载体,考查学生对细胞结构和功能的认识,对细胞类型的判断。解决此类问题需要在平时学习时结合结构图系统、全面地构建知识网络,达到掌握细胞的结构和功能的目的。本题的易错点在于忽略了中心体在某些低等植物细胞中也有分布而错选。31. 细胞自噬,即细胞可以通过相关的细胞器清除自身内部的某些变性大分子,或分解衰老、损伤的细胞器。下列有关说法错误的是( )A.
39、细胞自噬所需水解酶在核糖体中合成B. 细胞自噬过程是体现了生物膜的选择透过性C. 细胞可以通过降解自身成分来提供营养和能量D. 提高细胞自噬能力可治疗某些变性蛋白在细胞中堆积所引起的疾病【答案】B【解析】【分析】1、溶酶体:“消化车间”,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。2、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性;功能特性是选择透过性。【详解】A、溶酶体中水解酶的化学本质是蛋白质,其合成场所是核糖体,A正确;B、细胞自噬体现了生物膜的流动性,B错误;C、细胞可以通过降解自身成分来提供营养和能量,C正确;D、提高细胞自噬能力可治疗某些变性蛋白在细胞中堆积所引
40、起的疾病,D正确。故选B。32. 如图表示细胞核的结构,下列关于细胞核结构的说法,错误的是A. 蛋白质合成旺盛的细胞中,数量较多,数量也较多B. 与核糖体的形成有关C. 能够将核内物质与细胞质分开D. 与的膜成分接近【答案】A【解析】【分析】由图可知,分别是核糖体、内质网、核膜、染色质、核仁和核孔。【详解】A.蛋白质合成旺盛的细胞中,核孔数量较多,染色质数量不变,A错误;B. 是核仁,与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关,B正确;C. 是核膜,能够将核内物质与细胞质分开,C正确;D. 与可以直接相连,膜的成分比较接近,D正确。故选A。33. 人的红细胞和精子的寿命都比较短,从细胞
41、结构考虑,这一事实说明了( )A. 环境因素的影响B. 功能决定寿命的长短C. 细胞核和细胞质相互依存D. 核遗传决定细胞寿命【答案】C【解析】【分析】细胞核是遗传的信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心;细胞质为细胞核提供能量和原料,细胞核与细胞质之间相互依存,不可分割,细胞只有保持结构上的完整性,才能进行正常的生命活动。【详解】人体的成熟的红细胞没有细胞核,寿命较短,说明细胞核在维持细胞寿命过程中具有重要作用,精子有细胞核,但细胞质大部分丢失,精子中的细胞质极少,寿命也很短,说明细胞质对于细胞生命活动具有重要作用,综上分析可以看出细胞核与细胞质是相互依存的关系,细胞只有保持结构的完整性才能完成
42、正常的生命活动。即C正确。故选C。【点睛】34. 下关于真核细胞生物膜的叙述,正确的是( )A. 生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B. 正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用C. 内质网膜和高尔基体膜不具有流动性D. 核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输【答案】A【解析】【分析】【详解】A、生物膜的主要组成成分是磷脂与蛋白质,特定功能主要由膜蛋白决定,A正确;B、溶酶体能够分解自身衰老和损伤的细胞器,B错误;C、内质网膜和高尔基体膜都属于生物膜,生物膜的结构特点是具有流动性,C错误;D、核糖体参与蛋白质的合成,但核糖体无膜结构,D错误。故选A。【点睛】35. 将水稻
43、幼苗培养在含MgSO4的培养液中,一段时间后,发现营养液中Mg2+和SO42-的含量下降,下列叙述不合理的是()A. Mg2+通过自由扩散进入根细胞B. MgSO4必须溶解在水中才能被根吸收C. 根吸收的Mg2+可以参与叶绿素的形成D. 降低温度会影响水稻根系对Mg2+的吸收【答案】A【解析】【分析】本题考查无机盐的存在形式、功能和运输方式,意在考查学生理解能力。【详解】A、Mg2+通过主动运输进入根细胞,A错误;B、MgSO4必须溶解在水中以离子形式,才能被根吸收,B正确;C、Mg是叶绿素的重要组成元素,所以根吸收的Mg2+可以参与叶绿素的形成,C正确;D、降低温度会影响膜的流动性和酶的活性
44、,从而影响细胞呼吸,则对Mg2+的吸收也会造成影响,D正确。 故选A。【点睛】关键要明确植物吸收离子是主动运输的方式以及无机盐的功能。36. 用0.5 g/mL蔗糖溶液、0.3 g/mL蔗糖溶液、一定浓度的尿素溶液分别处理洋葱鳞片叶外表皮细胞10 min,三组细胞体积变化如图所示。下列有关分析不正确的是()A. a曲线为0.5 g/mL蔗糖溶液处理组B. a、b、c三组洋葱细胞失水的方式相同C. 若将细胞转移到蒸馏水中,有两组能够发生质壁分离复原D. 若实验持续,只有一组细胞能够发生质壁分离复原【答案】A【解析】【分析】考点是质壁分离及复原,考查质壁分离及复原现象发生的原理的理解和图表现象的提
45、取及两方面相互结合进行分析、解决问题的能力。【详解】由图示可知,a、b、c原生质体体积依次减小,说明失水量依次增大,0.5 g/mL的蔗糖溶液中洋葱表皮细胞比在0.3 g/mL失水多,a曲线不是0.5 g/mL蔗糖溶液的处理组,A错误。洋葱细胞失水的方式都是渗透失水,B正确。将细胞转移到清水中,经0.3 g/mL蔗糖溶液、一定浓度的尿素溶液处理的细胞,能够吸收外界的水分发生质壁分离复原,0.5 g/mL蔗糖溶液浓度过高,细胞失水过多而死亡,C正确。尿素是小分子,细胞通过自由扩散吸收尿素进入细胞液,从而发生质壁分离的自动复原,D正确。【点睛】外界溶液浓度越高,细胞失水越多;尿素、甘油、硝酸钾等是
46、植物细胞会吸收的物质,细胞质壁分离一段时间后会自动复原。37. 新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP,可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分别被吸收到血液中的方式是()A. 主动运输、主动运输B. 胞吞、主动运输C. 主动运输、胞吞D. 被动运输、主动运输【答案】B【解析】【分析】本题考查物质进出细胞的方式及方式的判断,物质进出细胞的方式有胞吞和胞吐、自由扩散、协助扩散、主动运输。【详解】免疫球蛋白的本质是蛋白质,属于大分子有机物,其进出细胞的方式分别为胞吞和胞吐;而半乳糖是小分子物质,因为细胞吸收半乳糖时消耗ATP,可知半乳糖进出细胞的方式为主动运输,这两种物质分别被吸收到血液中的
47、方式是胞吞、主动运输,B正确。38. 如图所示,在漏斗中加入的蔗糖溶液与蒸馏水液面齐平,一段时间后,待漏斗内液面不再变化时,再向漏斗中加入一定量的蔗糖酶。下列坐标曲线中能正确反映整个实验过程中漏斗内外溶液的液面高度差变化的是()A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】据图分析,该装置具有半透膜,而漏斗内外溶液存在浓度差,能发生渗透作用,由于蔗糖溶液浓度大于蒸馏水,因而开始时漏斗液面上升。加入酶后,蔗糖水解为单糖,溶液浓度增大,导致继续吸水,液面继续上升,但由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中,使外界溶液浓度增大,半透膜两侧浓度差减小,从而使液面下降。【详解】倒置的长颈漏斗加入的是蔗糖
48、溶液,而烧杯内为蒸馏水,存在浓度差,发生渗透作用,而水分子向漏斗内部扩散较多,则漏斗内液面上升;一段时间后,向漏斗中加入一定量的蔗糖酶,将蔗糖水解成单糖,摩尔浓度增大,使得液面继续上升,后随着单糖逐渐进入烧杯,而使得漏斗内溶液浓度下降,液面下降。故选C。【点睛】本题考查的渗透装置,解答本题的关键是水分的总体运输方向是低浓度运输到高浓度,考查了学生分析图形和解决问题的能力。39. 由图中曲线a、b表示物质跨膜运输的两种方式,下列表述正确的是( )A. 方式a离不开载体蛋白的协助B. 脂溶性小分子物质不能通过方式a运输C. 方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关D. 抑制细胞呼吸对方式a和b的转运
49、速率均有影响【答案】C【解析】方式a与载体无关,只与浓度有关,A错误;分析坐标曲线可以看出,a为自由扩散,b为协助扩散(或主动运输)脂溶性小分子物质通过自由扩散(即方式a)运输,B错误;方式b的最大的转运速率与载体的种类和数量有关,C正确;抑制细胞呼吸,能量供应不足,导致主动运输受阻,而与自由扩散(协助扩散)无关,D错误。【考点定位】物质进出细胞的方式。【名师点睛】探究物质运输方式的异同点物质种类运输方式方向载体蛋白能量实例小分子物质被动运输自由扩散由高浓度向低浓度不需要不需要水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等协助扩散由高浓度向低浓度需要不需要葡萄糖进入红细胞主动运输由低浓度向高浓度需要需要无
50、机盐离子、氨基酸等大分子物质胞吐胞吞由膜内到膜外不需要需要分泌蛋白等由膜外到膜内不需要需要变形虫吞食绿脓杆菌40. 将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中,发现其原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是A. 04 h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内B. 01 h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等C. 23 h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压D. 01 h内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压【答案】C【解析】将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中,04h内,原生质体体积先减小后增大,说明细胞发生质壁分离后自动复原,而原生质体体
51、积增大,是由于物质A通过细胞膜进入细胞内,导致细胞液的渗透压升高、细胞渗透吸水所致,A错误;在01h内,原生质体体积不断减小,说明物质A溶液的浓度高于细胞液浓度,细胞不断失水,因细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,所以细胞体积与原生质体体积的变化不相等,B错误;在23h内原生质体体积不断增大,则是因为随着物质A不断被细胞吸收,使物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压、细胞渗透吸水所致,C正确;01h内原生质体体积不断减小,细胞失水,此时A溶液渗透压细胞质基质渗透压细胞液渗透压(液泡中液体的渗透压),D错误。【点睛】解答此题需明确:水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输,在一定浓度的溶质不能透膜的溶液中
52、可发生质壁分离现象,在一定浓度的溶质可透膜的溶液中可发生质壁分离后自动复原;关键是理清脉络,形成清晰的知识网络。在此基础上,分析两曲线的变化趋势,结合各选项的问题情境进行分析作答。二、非选择题41. 据图示回答下列问题:(1)图中属于原核细胞的是_(填图序号),在结构上不同于真核细胞的最显著特点是_。(2)最有可能属于病毒的是_(填图序号),在结构上不同于其他三种图示的显著特点是_。(3)图中的_(填图序号)是自养生物,物质基础是因为其内含有_。【答案】 (1). A、B (2). 没有成形的细胞核或者没有核膜包被的细胞核 (3). C (4). 没有细胞结构 (5). B (6). 叶绿素和
53、藻蓝素【解析】【分析】析题图:A细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,属于原核生物(细菌细胞);B细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,属于原核生物(蓝藻细胞);C无细胞结构,为病毒;D是人体口腔上皮细胞,适用于观察DNA和RNA在细胞中的分布、观察细胞中的线粒体。【详解】(1)原核细胞没有核膜包被的成形的细胞核,因此图中A和B属于原核细胞;其在结构上不同于真核细胞的最显著特点是无以核膜为界限的细胞核(没有成形的细胞核)。(2)病毒没有细胞结构;因此图中C最有可能属于病毒。(3)图中B表示蓝藻,蓝藻能够进行光合作用,属于自养生物,物质基础是因为其内含有叶绿素和藻蓝素。【点睛】本题结合几种细胞结构图,考
54、查显微镜的相关知识、原核细胞和真核细胞结构、生命系统的结构层次等知识,要求考生识记相关细胞结构,掌握显微镜的成像原理、相关操作等,能根据细胞结构图判断细胞的名称或种类,再结合所学的知识准确作答。42. 如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,、是生物大分子,图中X、Y、Z分别为构成生物大分子的基本单位。请据图回答下列问题:(1)在动物的肝脏中主要是指_,在小麦种子中主要是指_。(2)指的是_其初步水解得到的基本单位Y有_种。(3)图中Z的结构通式为_,利用双缩脲试剂鉴定时颜色发生的变化是_。【答案】 (1). 肝糖原 (2). 淀粉 (3). DNA (4). 4 (5). (6). 由
55、蓝色变为紫色【解析】【分析】题图分析,的组成元素是C、H、O,且是主要的能源物质,为糖类,X是大分子物质的基本组成单位,为葡萄糖;主要分布在细胞核中,且能携带遗传信息,因此是DNA,Y是脱氧核苷酸;因此是生命活动的主要承担者,为蛋白质,Z是氨基酸。【详解】(1)为储能物质,在动物的肝脏中主要是指肝糖原,在小麦种子中主要是指淀粉。(2)指的是DNA,其初步水解得到的基本单位脱氧核苷酸Y有4种。(3)图中Z为氨基酸,其结构通式为,双缩脲试剂能与蛋白质中的肽键发生紫色反应,因此,利用双缩脲试剂鉴定时的颜色变化是紫色。【点睛】熟知细胞中各种组分的组成元素、基本单位以及功能是解答本题的关键,掌握细胞中各
56、种化合物的组成成分的相关基本知识是解答本题的另一关键。43. 下图为某细胞结构示意图,据图回答下列问题:(1)该细胞是动物细胞,与高等植物细胞比较结构上的主要区别有_。(2)图中和在结构上的共同点是_,上的作用是_。(3)图中的功能主要表现在以下三个方面:将细胞与外界环境分隔开、_、_。【答案】 (1). 中心体没有细胞壁、液泡、叶绿体 (2). 具有双层膜结构 (3). 实现细胞核与细胞质频繁的物质交换和信息交流 (4). 控制物质的进出 (5). 实现细胞间的信息交流【解析】【分析】分析图解:图中是内质网,是细胞膜,是细胞膜上的微绒毛,增大了细胞膜面积,是中心体,是细胞核, 是核膜上的核孔
57、,是线粒体。【详解】(1)动物细胞具有中心体,没有细胞壁,也没有液泡和叶绿体。(2)为核膜和线粒体在结构上的共同点是均具有双层膜结构;是核孔,其功能是实现细胞核与细胞质频繁的物质交换和信息交流。(3)细胞膜的功能有三个方面:将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。【点睛】本题结合模式图,考查细胞结构和功能,要求识记细胞中各结构的图象,能准确判断图中各结构的名称;识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能,能结合所学的知识准确答题。44. 新鲜叶类蔬菜中常残留有水溶性有机农药,农药使用后会分布在叶的表面或者被细胞吸收。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的
58、农药残留量。对此,某研究机构做了如下实验。实验一:取同一新鲜蔬菜样本各1000g,用不同方法处理,结果如下:处理方法未作处理仅用纯净水冲洗1分钟后浸入纯净水30分钟后农药残留量0196mg0083mg0123mg实验二:取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量纯净水中,隔一段时间,取出一小片菜叶,测定其细胞液浓度,根据所得数据绘出如图所示的曲线。据上述实验结果分析回答:(1)对实验一结果的解释是:用纯净水冲洗1分钟后,农药残留量比未作处理时减少一半以上,这是因为_;而浸入纯净水30分钟后,蔬菜残留农药量反倒比仅用纯净水冲1分钟的农药残留量多,这说明_。(2)从对实验二曲线的分析中可知:从AB点,细胞液浓度
59、逐渐降低,而从BC点,细胞液浓度有所升高的原因则是_。【答案】 (1). 农药主要在叶片表面,大部分可被纯净水冲掉 (2). 农药分子溶于水中能被植物细胞吸收 (3). 刚浸入纯净水时,细胞对水的吸收速率大于对农药的吸收速率,受细胞壁限制,细胞吸水达到一定量后即饱和,此细胞仍可吸收农药分子【解析】【分析】根据题干分析,喷洒农药一般是喷洒在叶片,刚用水浸泡时可以去除细胞表面的农药,但是如果浸泡时间长了,外面的农药反而可以进入细胞内,使蔬菜残留农药量反倒比浸泡时间短还多。植物吸水的动力来自细胞内外的渗透作用,当吸水时细胞液浓度下降,但由于细胞壁的存在,细胞不可能无限吸水,而当农药进入细胞内又使细胞
60、液浓度升高。【详解】(1)由表中的数据分析:用纯净水冲洗1分钟后,蔬菜农药残留量比未作处理减少一半以上,原因是农药主要在叶片表面,大部分可被纯水冲掉;而浸入纯水30分钟后,蔬菜残留农药量反倒比仅用纯水冲洗1分钟的蔬菜农药残留量多,原因是农药分子溶于水中才能被植物细胞吸收。(2)从对实验二曲线的分析中可知:从AB点,植物细胞液浓度变化的原因是刚进入纯水时细胞对水的吸收速度大于对农药的吸收速度,所以细胞液浓度逐渐减少;而从BC点,细胞液浓度变化的原因是受细胞壁限制细胞吸水达到一定量后即饱和,此细胞仍可吸收农药分子,所以细胞液浓度反而有开始增加。【点睛】清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等一般先用清水冲洗掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,再用清水盖过蔬菜部分5厘米左右,浸泡30分钟左右。然后再在流动的水下冲洗,这样基本上可清除绝大部分残留的农药成分。- 31 - 版权所有高考资源网