1、热点五 选修模块课标卷对选修模块的分值设为15分，分量相对较重，题目考查难度相对较小，多数答案源自教材，选修题若想不丢分，最好的方法是精准记忆，力争按照教材填写专用术语，因此，考前最好多背诵教材关键语句，从而达到“见题直接快速书写答案”的效果。命题切入点与对策.选修1生物技术实践 考题例证 近年高考对微生物纯化培养、筛选、计数及无菌操作技术考查相对较多、对传统发酵技术的考查，则往往借助生活中的具体实例，直接考查相关实例中涉及的发酵技术中菌种的选择、无菌操作、结果的分析与判断等，此外，对植物组织培养及植物有效成分提取也多有考查，考查方式往往是对相关知识点直接进行考查，因此，全取满分的关键之举还是
2、准确记忆！1.(2016广东华附、省实、广雅、深中四校联考)如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：压轴大题强化练(1)依用途划分，该培养基属于_培养基，能在此培养基繁殖的微生物具有的特点是_。(2)根 据 培 养 基 原 料，所 培 养 微 生 物 的 同 化 作 用 的 类 型 是_。培养基中的碳源是_。(3)若用该培养液培养纤维素分解菌，除了要去除一些成分外，还应加入的物质是_，在筛选纤维素分解菌过程中常用_法。解析(1)该培养基除了具有碳源、氮源、水和无机盐等基本成分外，还加入了青霉素，所以依用途划分，该培养基属于选择培养基，能在此培养基繁殖的微生物具有的特点是对青霉素有抗性。(2)
3、同化作用的类型包括自养和异养，根据培养基原料中含有葡萄糖，推断所培养微生物的同化作用的类型是异养型。培养基中的碳源是C6H12O6(或葡萄糖)。(3)若用该培养液培养纤维素分解菌，除了要去除一些成分外，还应加入的物质是纤维素(粉)，在筛选纤维素分解菌过程中常用刚果红染色法，根据透明圈的情况进行筛选。答案(1)选择 对青霉素有抗性(2)异养型 C6H12O6(或葡萄糖)(3)纤维素(粉)刚果红染色 2.(2016重庆一中月考)生产果汁时，用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率。回答下列相关问题：(1)某同学用三种不同的果胶酶进行三组实验，各组实验除酶的来源不同外，其他条件都相同，测定各组的出汁量，据
4、此计算各组果胶酶活性的平均值并进行比较。这一实验的目的是_。(2)现有一种新分离出来的果胶酶，为探究其最适温度，某同学设计了如下实验：取试管16支，分别加入等量的果泥、果胶酶、缓冲液，混匀，平均分为4组，分别置于0、5、10、40 下保温相同时间，然后，测定各试管中的出汁量并计算各组 出 汁 量 平 均 值。该 实 验 温 度 设 置 的 不 足 之 处 有_和_。(3)某同学取5组试管(AE)分别加入等量的同种果泥，在A、B、C、D 4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶，然后，补充蒸馏水使4组试管内液体体积相同；E组加入蒸馏水使试管中液体体积与实验组相同。将5组试管置于
5、适宜温度下保温一定时间后，测定各组的出汁量。通过AD组实验可比较不同实验组出汁量的差异。本实验中，若要检测加入酶的量等于0而其他条件均与实验组相同时的出汁量，E组设计_(填“能”或“不能”)达到目的，其原因是_。解析(1)其他条件相同，唯一变量为果胶酶的来源不同，所以实验目的为探究不同来源果胶酶的活性。(2)该实验目的是探究果胶酶催化的最适温度，从实验设置上来看，仅设置0，5、10、40 四个温度，温度范围设置偏小不合适，温度梯度设置时梯度差值不相等也不合理。(3)E组加入蒸馏水而不是缓冲液，违背了实验设计的单一变量原则，所以E组设计不能达到目的。答案(1)探究不同来源果胶酶的活性(2)温度范
6、围设置不合适 温度梯度设置不合理(3)不能 未加入缓冲液 3.(2016厦门质检)三孢布拉氏霉菌具有胡萝卜素含量高、易于培养等特点而广泛用于工业化胡萝卜素的生产。请回答下列问题：(1)用稀释涂布平板法可以纯化三孢布拉氏霉菌，进行梯度稀释时一般是将1 mL菌液移入盛有_mL无菌水的试管中，常用_法进行活菌计数，其原理是培养基表面的一个菌落来源于_。但统计的菌落数往往_(填“多于”或“少于”)稀释液中的活菌数。(2)不同的材料选用的提取方法不同，根据胡萝卜素具有_的特点，常用_法提取胡萝卜素，其效率主要取决于_。(3)如图为提取的胡萝卜素样品通过纸层析进行鉴定的结果，从图中分析可知，色带_为胡萝卜
7、素。出现样品2的结果，可能原因是在操作过程中_(A.萃取温度高，时间长 B.干燥温度高，时间长)；_(A.未经浓缩蒸馏 B.点样太快，样点小)。解析(1)稀释涂布平板法中要将1 mL的菌液注入9 mL的稀释液中，达到将高浓度菌液中聚集在一起的微生物分散成单个细胞，稀释后再将稀释液涂布在培养基上进行计数，培养基上的一个菌落来自于稀释液的一个活菌。由于稀释不充分等原因，可导致几个细菌还是聚集在一起，所以统计的菌落数少于稀释液中活细菌数。(2)胡萝卜素是有机物，易溶于有机溶剂，所以用萃取法，萃取的效果取决于萃取剂的性质和用量。(3)从标准样中可知最上的色带I为胡萝卜素，样品2中色带较小说明胡萝卜素分
8、解了，应该是干燥的温度太高导致的，也可能是由于未经浓缩导致胡萝卜素浓度小。答案(1)9 稀释涂布平板 一个活菌 少于(2)易溶于有机溶剂(有机溶剂)萃取 萃取剂的性质和用量(3)B A 4.为了满足不同人群对葡萄的需求，可以将葡萄加工制作成果汁、果酒、果醋等。下面是简单的生产果汁、果酒、果醋的流程。结合所学知识，回答下列问题：(1)生产果汁的时候，果胶酶的使用至关重要，其能将果胶分解成可溶性的_，使浑浊的果汁变得澄清。为了使果胶酶得到充分的利用，节约成本，生产果汁时需要控制好_。(2)果酒的制作离不开酵母菌。在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是_。若想对初步筛选得到的酵母菌进行纯化并计数，可
9、采用的接种方法是_。果汁发酵后是否有酒精产生，可以用_来检验，现象是_ _。(3)果醋的制作需要醋酸菌，当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成_。醋酸菌的最适生长温度为_。答案(1)半乳糖醛酸 酶的用量(2)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 稀释涂布平板法 酸性重铬酸钾 变成灰绿色(3)醋酸 3035.选修3现代生物科技专题 考题例证 高考对现代生物科技专题的考查大多集中于基因工程或其他生物工程综合，题目难度虽不大，但较细腻，备考时不仅要熟记各种生物工程技术要领及实例，还要注重各工程技术中的内在联系，如基因工程、核移植、体外受精技术与胚胎工程的关系，基因工程、蛋白质工程的操作程序及内在关
10、系等。1.下图是利用牛乳腺生产人生长激素的流程图，回答相关问题。压轴大题强化练(1)图中B过程需要_酶。是_。含有启动子的是_(填“目的基因”或“目的基因”)。(2)大量扩增目的基因可采用的方法是_。(3)为牛的_，b过程常用的方法为_。图示过程中，为使人生长激素基因在牛乳腺细胞中表达，需将该基因与_等调控组件重组在一起。(4)检测人生长激素基因在牛的乳腺细胞中是否转录需用_法。答案(1)逆转录 cDNA文库 目的基因(2)PCR技术(3)受精卵 显微注射法 乳腺蛋白基因的启动子(4)分子杂交 2.EPO是促红细胞生成素(Erythropoietin)的英文简称，是一种激素样物质，可促进体内新
11、红细胞生成。人类己可通过基因工程合成EPO基因，并采用中国仓鼠卵巢(CHO)细胞表达系统来获取产物，其过程如下。请回答下列问题：(1)从人体组织中提取EPO的mRNA，通过逆转录得到_，再通过PCR技术获得大量EPO基因。(2)供体母鼠通常情况下每次排卵812枚，为使其超数排卵，需注射_激素以排出更多的卵子，培养到_“时期”与获能的精子相遇时，精子首先发生_反应，穿越放射冠和透明带，完成体外受精。(3)过程构成了基因表达载体，内部包括不可缺少的组成部分，其中_能驱动基因的转录。(4)采用_技术，将重组表达载体导入小鼠受精卵中，将受精卵移入发育培养液中继续培养。培养液成分除一些无机盐和有机盐类外
12、，还需添加_、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及血清(血浆)等物质。(5)当胚胎发育至_时期，向受体移植。为获得更多个转基因胚胎，要将_均等切割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。此外，移植前需对已成功转入目的基因的胚胎进行_。(6)若 想 检 验 转 基 因 仓 鼠 是 否 成 功 表 达 EPO，可 以 采 用_技术对血液来进行检测。答案(1)cDNA(2)促性腺 减数第二次分裂中期 顶体(3)启动子(4)显微注射 维生素(5)桑椹胚或囊胚 囊胚的内细胞团 性别鉴定(6)抗原抗体杂交 3.根据下列有关胚胎工程的示意图，分析回答下列问题：(1)C细胞应选择处于_的细胞；体外受精前要对
13、B细胞进行_处理。(2)将早期胚胎注入D羊子宫内的技术叫_，D羊对外来胚胎不发生_，这使外来胚胎在其体内存活成为了可能。(3)图中的早期胚胎通常处于_阶段。获得的早期胚胎若暂不移植给受体，可使用_法保存。(4)从早期胚胎中分离出的ES细胞可诱导分化出不同的组织细胞，这是因为在功能上，ES细胞具有_。ES细胞具有体积小、_、核仁明显的特点。答案(1)减数第二次分裂中期(M中期)获能(2)胚胎移植 免疫排斥反应(3)桑椹胚或囊胚 冷冻(4)发育的全能性 细胞核大 4.细胞工程可分为植物细胞工程和动物细胞工程等，请回答下列关于细胞工程的问题：(1)图1所示为植物体细胞杂交的流程。图1中“去壁”要使用的酶是_；过程常采用的方法有物理法和化学法，物理法包括_等；过程和过程分别表示_。(2)图2所示为制备单克隆抗体的流程。图中“筛选”包括选择培养和抗体阳性检测，其中能在特定的选择培养基中存活的是_，而抗体阳性检测的目的是_。(3)图2中，促进细胞融合的方法中，不同于图1中促进细胞融合所涉及的方法是_；筛选中的目标细胞还可以注射到小鼠腹腔内增殖，从_中提取单克隆抗体。与普通抗体相比，单克隆抗体具有_等优点。答案(1)纤维素酶和果胶酶 离心、振动、电激 脱分化和再分化(2)杂交瘤细胞 筛选出能产生特异性抗体的杂交瘤细胞(3)灭活病毒法 小鼠的腹水 特异性强、灵敏度高、并可能大量制备
