1、课时跟踪检测(三)蛋白质工程一、选择题1下列关于蛋白质工程的说法，错误的是()A蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要B蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构C蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子D蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程2蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是()A氨基酸结构B蛋白质空间结构C肽链结构 D基因结构3人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝一样坚韧的丝。此过程的名称和依据的原理分别是()
2、A基因突变：DNARNA蛋白质B基因工程：RNARNA蛋白质C基因工程：DNARNA蛋白质D蛋白质工程：蛋白质RNADNARNA蛋白质4关于蛋白质工程的设计思路，说法不正确的是()A从蛋白质的功能推测蛋白质应有的结构B从蛋白质的结构推测氨基酸的排列顺序C从氨基酸的排列顺序推测基因中脱氧核苷酸的排列顺序D蛋白质工程完全不遵循中心法则5对于蛋白质的改造类型有“大改”“中改”“小改”之分，其划分依据是()A蛋白质分子的复杂程度 B操作过程的复杂程度C蛋白质被改造部位的多少 D蛋白质数目的多少6科学家将干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌中表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了干扰
3、素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为()A基因工程 B蛋白质工程C基因突变 D组织培养7某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是其热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物消化不良，最佳方案是()A替换此酶中的少数氨基酸，以改善其功能B将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶C重新设计与创造一种蛋白酶D减少此酶在片剂中的含量8(广东高考)从某海洋动物中获得一基因，其表达产物为一种抗菌性和溶血性均较强的多肽P1。目前在P1的基础上研发抗菌性强但溶血性弱的多肽药物，首先要做的是()A合成编码目的肽的DNA片段B构建含目的肽DNA
4、片段的表达载体C依据P1氨基酸序列设计多条模拟肽D筛选出具有优良活性的模拟肽作为目的肽二、非选择题9下图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答问题：(1)代表蛋白质工程操作思路的过程是_，代表中心法则内容的是_。(填写数字)(2)写出图中各数字代表的生物学过程的名称或内容：_，_，_，_，_。(3)蛋白质工程的目的是_，通过_实现。(4)从图中可以看出蛋白质工程的基本途径与中心法则是_的。10绿色荧光蛋白(GFP)能在蓝光或紫外光的激发下发出荧光，这样借助GFP发生的荧光就可以跟踪蛋白质在细胞内部的移动情况，帮助推断蛋白质的功能。下图为我国首例绿色荧光蛋白(GFP)转基因克隆猪的培育过程示意图
5、，据图回答：(1)图中通过过程、形成重组质粒，需要限制性核酸内切酶切取目的基因、切割质粒。限制性核酸内切酶的识别序列和切点是GGATCC，限制性核酸内切酶的识别序列和切点是GATC。在质粒上有酶的1个切点，在目的基因的两侧各有1个酶的切点。请画出质粒被限制性核酸内切酶切割后形成黏性末端的过程。在DNA连接酶的作用下，上述两种不同限制性核酸内切酶切割后形成的黏性末端能否连接起来？_，理由是_。(2)过程将重组质粒导入猪胎儿成纤维细胞时，采用最多也最有效的方法是_。(3)如果将切取的GFP基因与抑制小猪抗原表达的基因一起构建到载体上，GFP基因可以作为基因表达载体上的标记基因，其作用是_。获得的转
6、基因克隆猪，可以解决的医学难题是_。(4)目前科学家们通过蛋白质工程制造出了蓝色荧光蛋白、黄色荧光蛋白等，采用蛋白质工程技术制造出蓝色荧光蛋白过程的正确顺序是：_(用序号表示)。推测蓝色荧光蛋白的氨基酸序列和基因的核苷酸序列蓝色荧光蛋白的功能分析和结构设计蓝色荧光蛋白基因的修饰(合成)表达出蓝色荧光蛋白答案1选B蛋白质工程被称为第二代基因工程，是对基因结构进行相应地改造，从而产生新的蛋白质，对蛋白质直接改造，改造后不能够遗传，也不能大量生产。2选D蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生
7、产和生活需求。因此，归根到底，还是要对基因进行改造。3选D通过修改已知蚕丝蛋白的基因，从而创造出全新的蛋白质的过程属于蛋白质工程技术，其设计原理是：蛋白质RNADNARNA蛋白质。4选D蛋白质工程的基本途径是根据中心法则反推出来的。5选C利用基因工程的方法对蛋白质进行改造，根据蛋白质被改造部位的多少，可以将蛋白质的改造类型分为“大改”、“中改”和“小改”三种。6选B题目中的操作中涉及的基因显然不再是原来的基因，其合成的干扰素也不是天然干扰素，而是经过改造的、具有人类所需优点的蛋白质，因而整个过程利用的生物技术应为蛋白质工程。7选A要想使蛋白酶热稳定性有所提高，就要改变蛋白质的结构，此类问题一般
8、是对蛋白质中的个别氨基酸进行替换。8选C该基因的表达产物多肽P1的抗菌性和溶血性均很强，要研发出抗菌性强但溶血性弱的多肽药物，首先应根据P1的氨基酸序列设计模拟肽，再构建相应的DNA片段。9解析：天然蛋白质合成的过程是按照中心法则进行的，而蛋白质工程的基本途径与之相反，即从预期的蛋白质功能出发设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列找到相应的脱氧核苷酸序列(基因)。答案(1)(2)转录翻译折叠分子设计DNA合成(3)对蛋白质的结构进行分子设计基因修饰或基因合成(4)相反10解析：(1)书写要关注DNA序列与限制性核酸内切酶识别序列的区别，不要遗漏了酶和黏性末端的正确表达。由于两种限制性核酸内切酶切割形成的黏性末端是相同的，可以互补配对，因此可用DNA连接酶进行相互“缝合”。(2)基因工程中目的基因导入动物细胞的方法是显微注射法。(3)基因表达载体上标记基因的作用是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因；获得转基因猪，可以解决医学上供体器官不足和免疫排斥问题。(4)蛋白质工程正确的操作过程是。答案：(1)(只写出切割后形成的部分即可)可以连接因为由两种不同限制性核酸内切酶切割后形成的黏性末端是相同的(或是可以互补的)(2)显微注射法(3)鉴定受体细胞中是否含有目的基因供体器官不足和免疫排斥(4)