1、2016-2017学年云南省昆明市黄冈实验学校高一（上）期中生物试卷一、单项选择题：（共25个小题，每题2分，共50分）1大肠杆菌细胞中不具有（）A核膜B细胞质C核糖体D细胞膜2下列生物在生命系统结构层次中同时占有两个层次的是（）A西瓜B神经细胞C酵母菌D皮肤3下列哪种物质的合成过程需要供给氮源（）A糖原B淀粉C脂肪D蛋白质4干种子细胞中含量最多的物质和含量最多的元素是（）A水、碳B水、氮C蛋白质、氮D蛋白质、碳5组成水稻和噬菌体体内核苷酸和碱基的种类分别是（）A8、5；8、5B8、5；4、4C4、4；4、4D4、5；4、56大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、U的核苷酸种类数共有（
2、）A8B7C5D47一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（）A一个群落B一个种群C三个种群D一个生态系统8下列物质中，动物细胞内不具有的是（）A葡萄糖B糖元C核糖D纤维素9瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（）A脂肪、蛋白质B蛋白质、脂肪C糖类、蛋白质D蛋白质、糖类10水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，给水产养殖业造成极大的损失下列生物中与产生这种现象关系密切的是（）A蓝藻类B苔藓类C草履虫D细菌类11土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有该病症的植株叶面上喷施很少量的一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的（）A大量元素，必需元素B大量元
3、素，非必需元素C微量元素，非必需元素D微量元素，必需元素12萝卜是大家熟悉的绿色开花植物，它的结构层次是（）A细胞组织器官植物体B细胞组织系统植物体C细胞器官系统植物体D细胞器官组织植物体13由两条肽链构成的蛋白质分子，共有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数目分别是（）A51和51B50和50C50和49D49和4914下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是（）A核酸、无机盐、蛋白质、水B无机盐、蛋白质、核酸、水C蛋白质、水、糖类、核酸D脂质、蛋白质、无机盐、核酸15下列哪个实验需要使用显微镜（）A可溶性还原糖的鉴定B脂肪的鉴定C蛋白质的鉴定D淀粉的鉴定16下列化合物与其功能表
4、述相符的是（）A结合水细胞中的良好溶剂B脂肪生物膜的基本支架C葡萄糖细胞中的主要能源物质D蛋白质遗传信息的携带者17将低倍镜换上高倍镜时，一个视野内（）A细胞数目增多，体积变大，视野变暗B细胞数目减少，体积变小，视野变亮C细胞数目增多，体积变小，视野变亮D细胞数目减少，体积变大，视野变暗18现有含水量（1）10%，（2）12%，（3）14%，（4）16%的玉米，分别储存在条件相同的四个粮仓中在储存过程中，有机物损耗最少的是（）A（1）B（2）C（3）D（4）19已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有48个肽键，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（）A6144
5、B6400C5536D557220某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A6，18B5，18C5，17D6，1721蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（）A包含的氨基酸多B空间结构更复杂C相对分子质量大D能水解成氨基酸22下列哪一项不是作为系统的边界细胞膜在细胞生命活动中的作用（）A将细胞与外界环境分隔开B控制细胞的代谢和遗传C控制物质进出细胞D进行细胞间的信息交流23水稻细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（）A叶绿体、线粒体和中心体B线粒体、内质网和高尔基体C线粒体、内质网和中心体D叶绿体、线粒体和高尔基体24通常情况下，分子式
6、C63H103O55N18S2的多肽化合物中最多含有多少肽键？（）A63B16C17D6225科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B哺乳动物红细胞容易得到C哺乳动物红细胞在水中容易涨破D哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构二、非选择题（共50分）26如图表示生物体内的某种物质，请分析完成下列问题：（1）A包括等元素（2）B的名称叫，1分子的B是由、组成的，其连接方式是（用图示表示）（3）C的作用是（4）D、E在细胞中的分布可利用对细胞进行染色，在显微镜下观察到其分布，物质D被染成色，物质E被染成色27根据我国现
7、行的食品质量标准，06个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量为12%l8%现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验（1）实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质含量是否符合食品质量标准（2）实验原理：蛋白质与发生作用，产生色反应（3）材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液，双缩脲试剂A液（质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液）、B液 （质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液），试管和滴管等（4）实验步骤：取两支试管编号甲、乙，向甲试管中加入2ml的标准婴儿奶粉溶液，向乙试管中加入2ml的标准婴儿奶粉在本实验中起作用分别向两支试管中加入2ml的溶液，振荡、摇匀再分别向两支试管中加入34滴
8、溶液，振荡、摇匀，比较颜色变化在预测结果中，如果甲、乙两试管颜色基本一致说明；，说明待测婴儿奶粉蛋白质的含量不符合质量标准28根据如图，完成下列问题（1）该化合物是由个氨基酸分子失去个水分子而形成的这种反应叫做，该化合物为肽，形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了（2）图中有个肽键，有个氨基和个羧基（3）该化合物由种氨基酸组成（4）氨基酸的结构通式是（5）该肽链中R基分别是29如图是细胞中含有四种有机物的结构和功能，据图完成下列问题（1）图中E含有的元素有，A是（2）图中F主要为，这时B是（3）图中C是，G在植物体内主要是，在动物体内主要是（4）图中H是30如图表示胰腺细胞合成与分泌酶颗粒的
9、大体过程在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性元素依次先后出现在、处请据图回答有关问题：（1）处的物质首先是由上的合成，然后被加工包装而成的（2）此颗粒由合成部位经的运输到达加工部位（3）酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等需要ATP提供能量，与ATP生成极为密切的细胞器是（4）结构与结构的主要成分是2016-2017学年云南省昆明市黄冈实验学校高一（上）期中生物试卷参考答案与试题解析一、单项选择题：（共25个小题，每题2分，共50分）1大肠杆菌细胞中不具有（）A核膜B细胞质C核糖体D细胞膜【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】生物包括细胞生物和非细胞生
10、物，非细胞生物是指病毒类生物，而细胞生物分为原核生物和真核生物原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA【解答】解：A、大肠杆菌属于原核生物，原核生物没有核膜包被的典型的细胞核，A正确；B、原核细胞具有细胞质，B错误；C、原核细胞具有核糖体这种唯一的细胞器，C错误；D、原核细胞具有细胞膜，D错误故选：A2下列生物在生命系统结构层次中同时占有两个层次的是（）A西瓜B神经细胞C酵母菌D皮肤【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】生命系统的结构层次 （1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器
11、官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈 （2）地球上最基本的生命系统是细胞分子、原子、化合物不属于生命系统 （3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能 （4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境【解答】解：A、西瓜属于器官层次，A错误；B、神经细胞属于细胞层次，B错误；C、酵母菌为单细胞生物，既属于细胞层次，也属于个体层次，C正确；D、皮肤属于器官层次，D错误故选：C3下列哪种物质的合成过程需要供给氮源（）A糖原B淀粉C脂肪D蛋白质【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】本题是对糖类的分类和组成元素、脂肪的组成元素和蛋白质的组成元素及无机盐的作用的综合性
12、考查，回忆糖类的分类和组成元素、脂肪的组成元素和蛋白质的组成元素及无机盐的作用，然后解答问题【解答】解：含有N元素的化合物合成过程中需要供给N元素A、糖原属于糖类，不含有N元素，因此合成过程不需要N，A错误；B、淀粉属于糖类，不含有N元素，因此合成过程不需要N，B错误；C、脂肪中不含有N元素，因此合成过程不需要N，C错误；D、蛋白质中含有N元素，合成过程需要供给氮源，D正确故选：D4干种子细胞中含量最多的物质和含量最多的元素是（）A水、碳B水、氮C蛋白质、氮D蛋白质、碳【考点】生物大分子以碳链为骨架；蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】1、组成细胞的化合物：（1）无机化合无：水占80%90%
13、；无机盐占1%1.5%有机化合物：蛋白质占7%10%；脂质占1%2%；糖类和核酸占1%1.5%2、C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：CONH【解答】解：（1）占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质；（2）占细胞鲜重最多的元素是O，占细胞干重最多的元素是C故选：D5组成水稻和噬菌体体内核苷酸和碱基的种类分别是（）A8、5；8、5B8、5；4、4C4、4；4、4D4、5；4、5【考点】核酸的基本组成单位【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA与RNA在组成成分上的差异：五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖，碱基不完全相同，
14、DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C；DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，根据碱基不同分为四种，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，根据碱基不同分为四种【解答】解：水稻中的核酸是DNA和RNA两种，因此含有四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸，共8种核苷酸，含有A、T、G、C、U五种碱基；噬菌体是DNA病毒，只含有DNA一种核酸，因此含有四种脱氧核苷酸、四种碱基故选：B6大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、U的核苷酸种类数共有（）A8B7C5D4【考点】核酸的基本组成单位【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，具有细胞结构的生物含有DNA和RNA两种核酸，遗传物
15、质是DNA；DNA与RNA在组成成分上的差异是：五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是、U、G、C【解答】解：大豆根尖细胞中含有DNA和RNA两种核酸，碱基A、G、C分别形成2种核苷酸，碱基U只能形成核糖核苷酸，因此含有碱基A、G、C、U的核苷酸种类数共有23+1=7种故选：B7一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（）A一个群落B一个种群C三个种群D一个生态系统【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈其中细胞是最基本的生命
16、系统结构层次，生物圈是最大的结构层次细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成【解答】解：根据题干的信息一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成符合群落的
17、定义故选：A8下列物质中，动物细胞内不具有的是（）A葡萄糖B糖元C核糖D纤维素【考点】糖类的种类及其分布和功能【分析】本题是考查糖的分类和分布糖类分单糖、二糖和多糖，不同糖在动植物 细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖脱氧核糖，动物细胞特有的糖是乳糖（二糖），糖原（多糖），掌握细胞特有的糖有果糖（单糖）、麦芽糖和蔗糖（二糖）、纤维素和淀粉（多糖）【解答】解：A、葡萄糖是动植物细胞共有的糖，A错误；B、糖原是动物细胞具有的糖，B错误；C、核糖是动植物细胞共有的糖，C错误；D、纤维素是植物细胞特有的多糖，D正确故选：D9瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（）A脂肪、蛋白质B蛋白
18、质、脂肪C糖类、蛋白质D蛋白质、糖类【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】阅读题干可知，该题的知识点是组成细胞的不同化合物的含量，回忆细胞中不同化合物的含量，然后结合题干信息进行解答【解答】解：瘦肉中干重最丰富的物质是蛋白质，花生中干重最丰富的物质是脂肪故选：B10水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，给水产养殖业造成极大的损失下列生物中与产生这种现象关系密切的是（）A蓝藻类B苔藓类C草履虫D细菌类【考点】全球性生态环境问题【分析】水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，为现在面临的全球性生态环境问题之一水华”是淡水中的一种自然生态现象，只是仅
19、由藻类引起的，如蓝藻（严格意义上应称为蓝细菌）、绿藻、硅藻等，也就是水的富营养化“水华”发生时，水一股呈蓝色或绿色，这种在自然界就有的“水华”现象；赤潮又称红潮或有害藻水华，通常是指海洋微藻、细菌和原生动物在海水中过度增殖或聚集致使海水变色的一种现象 赤潮不一定都是红色的，发生赤潮时，海水除了会变成红色，还能变成桔红色、黄色、绿色、褐色赤潮是一种自然生态现象，有些赤潮藻能产生毒素，毒素在贝类和鱼体内累积，人食用时中毒，严重的能导致死亡；还有些赤潮藻对人类不构成威胁，但能产生毒素危害鱼类等海洋生物；另外一些赤潮藻虽然无毒，但能对鱼鳃造成堵塞或机械损伤，还可能由于死亡时大量耗氧而使鱼窒息引发赤潮的
20、生物有很多种，其中海洋浮游微藻是引发赤潮的主要生物【解答】水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，当大量含有机物的污水排入水域后，给水华和赤潮生物的大量繁殖提供了丰富的营养基础，加上适宜的温度和气候，使之爆发性繁殖，因而产生了水华和赤潮水华中的生物主要是多种蓝藻，赤潮中的生物也有大量的蓝藻和褐甲藻等故选：A11土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有该病症的植株叶面上喷施很少量的一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的（）A大量元素，必需元素B大量元素，非必需元素C微量元素，非必需元素D微量元素，必需元素【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】细胞中的常见的化
21、学元素有20多种：（1）大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；（2）微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等【解答】解：根据分析可知：B元素属于微量元素；由于“土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症”，所以B只植物体内的必需元素故选：D12萝卜是大家熟悉的绿色开花植物，它的结构层次是（）A细胞组织器官植物体B细胞组织系统植物体C细胞器官系统植物体D细胞器官组织植物体【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【分析】生命系统的结构层次 （1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈 （2）地球上最基本的生命系统是细胞分子、原子、
22、化合物不属于生命系统（3）植物没有系统结构层次【解答】解：萝卜是高等植物，没有系统，其结构层次包括细胞、组织、器官、个体故选：A13由两条肽链构成的蛋白质分子，共有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数目分别是（）A51和51B50和50C50和49D49和49【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18【解答】解：失去水分子数=形成肽键数目氨基酸个数肽链条
23、数=512=49个故选：D14下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是（）A核酸、无机盐、蛋白质、水B无机盐、蛋白质、核酸、水C蛋白质、水、糖类、核酸D脂质、蛋白质、无机盐、核酸【考点】水在细胞中的存在形式和作用【分析】阅读题干可知，该题是对细胞中不同化合物含量的考查，回忆组成细胞的不同化合物的含量，然后结合题干信息进行解答【解答】解：活细胞内含量最多的化合物是水，其次是蛋白质A、核酸、无机盐、蛋白质、水在细胞内的含量依次升高，A正确；B、细胞内蛋白质的含量多于核酸，B错误；C、细胞内蛋白质和水的含量多于糖类和核酸，C错误；D、细胞内脂质、蛋白质、无机盐、核酸中，蛋白质含量最多，D错误
24、故选：A15下列哪个实验需要使用显微镜（）A可溶性还原糖的鉴定B脂肪的鉴定C蛋白质的鉴定D淀粉的鉴定【考点】检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；检测脂肪的实验【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（4）淀粉遇碘液变蓝显微镜是高中生物实验中常用的仪器，如检测脂肪实验、观察线粒体和叶绿体实验、观察细胞有丝分裂实验、观察细胞质壁分离
25、及复原实验、低温诱导染色体数目加倍实验等都需要借助显微镜观察【解答】解：A、还原糖的鉴定过程中，加入斐林试剂然后利用水浴加热即可观察颜色变化，不需要借助于显微镜，A错误；B、鉴定脂肪实验中，若观察的是子叶切片中的脂肪，则需要使用显微镜，B正确；C、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，在试管中进行，不需要使用显微镜，C错误；D、用碘液鉴定淀粉时，在试管中进行，不需要使用显微镜，D错误故选：B16下列化合物与其功能表述相符的是（）A结合水细胞中的良好溶剂B脂肪生物膜的基本支架C葡萄糖细胞中的主要能源物质D蛋白质遗传信息的携带者【考点】糖类的作用；蛋白质在生命活动中的主要功能；脂质的种类及其功能；水在细胞中的
26、存在形式和作用【分析】1、细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，还参与细胞内的化学反应和物质运输；2、脂质分脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是膜结构的主要组成成分；3、葡萄糖是细胞内重要的能源物质，是细胞呼吸的主要物质；4、蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传信息的携带者【解答】解：A、作为细胞中的良好溶剂的是自由水，结合水是细胞结构的重要成分，A错误；B、脂肪是良好的储能物质，不是膜结构的主要组成成分，B错误；C、细胞中重要的能源物质是葡萄糖，C正确；D、蛋白质是生命活动的主要承担者，D错误故选：
27、C17将低倍镜换上高倍镜时，一个视野内（）A细胞数目增多，体积变大，视野变暗B细胞数目减少，体积变小，视野变亮C细胞数目增多，体积变小，视野变亮D细胞数目减少，体积变大，视野变暗【考点】细胞观察实验【分析】显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数物镜放大倍数显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小【解答】解：将低倍镜换成高倍镜后，显微镜的放大倍数增大，看到的细胞数目减少，细胞的体积变大；此时进入视野的光线减少，视野就变暗因此，用高倍显微镜比用低倍镜观察到的细胞数目、大小和视野的明暗情况依次为：减少、变大、变暗故选：D18现有
28、含水量（1）10%，（2）12%，（3）14%，（4）16%的玉米，分别储存在条件相同的四个粮仓中在储存过程中，有机物损耗最少的是（）A（1）B（2）C（3）D（4）【考点】水在细胞中的存在形式和作用【分析】生物体的新陈代谢强度与含水量有关，含水量越多，生物代谢强度越高，有机物的损耗越大【解答】解：种子在含水量低于一定程度时，其呼吸强度极低，如含淀粉类的谷粒其含水量在11%12%时（即处于风干状态），呼吸作用极不显著，因为此时的水主要是结合水，生化反应失去了溶剂，所以整个代谢活动极不活跃；但当含水量增加后，出现了自由水，生化反应有了溶剂，此时呼吸酶的活性大大增高，呼吸作用增强，消耗的有机物大大
29、增加故选：A19已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有48个肽键，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（）A6144B6400C5536D5572【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】在蛋白质分子合成过程中失去水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数；蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量；一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基【解答】解：蛋白质的相对分子质量氨基酸平均相对分子质量氨基酸数量失去水分子数水的相对分子质量=128（48+2）1848=5536故选：C20某二十二肽
30、被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）A6，18B5，18C5，17D6，17【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=
31、肽链数【解答】解：由题干“某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽”，则这些短肽的肽链总数=1+2+2=5条，含有的氨基总数的最小值=肽链数=5个；1个四肽中共有3个肽键，2个三肽中共有肽键22=4个，2个六肽中共有肽键52=10个，所以这些短肽含有的肽键总数=3+4+10=17个故选：C21蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（）A包含的氨基酸多B空间结构更复杂C相对分子质量大D能水解成氨基酸【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】由多个氨基酸分子脱水缩合形成的一条链状结构的化合物，叫做多肽氨基酸首先进行脱水缩合形成多肽，多肽逐渐形成肽链，然后肽链再盘曲、折叠，就形成具有一定空间
32、结构的蛋白质分子【解答】解：A、蛋白质的氨基酸数可能比多肽少，如胰岛素的氨基酸数只有51个，A错误；B、根据蛋白质和多肽的形成过程可知，蛋白质和多肽的主要区别是蛋白质具有空间结构，B正确；C、多肽的分子量有可能比蛋白质高，C错误；D、蛋白质和多肽水解都能获得多种氨基酸，D错误故选：B22下列哪一项不是作为系统的边界细胞膜在细胞生命活动中的作用（）A将细胞与外界环境分隔开B控制细胞的代谢和遗传C控制物质进出细胞D进行细胞间的信息交流【考点】细胞膜的功能【分析】细胞膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流【解答】解：A、细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保证细
33、胞内部相对稳定的环境，A错误；B、细胞核能控制细胞的代谢和遗传，不属于细胞膜的功能，B正确；C、细胞膜能控制物质接触细胞，细胞需要的营养物质进入细胞，细胞不需要的、有害的物质不容易进入细胞，C错误；D、各个细胞不是孤立存在的，它们之间为了保证功能的协调还依赖于细胞间的信息交流，D错误故选：B23水稻细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（）A叶绿体、线粒体和中心体B线粒体、内质网和高尔基体C线粒体、内质网和中心体D叶绿体、线粒体和高尔基体【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；线粒体、叶绿体的结构和功能【分析】植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡；动物细胞特有的细胞器：中心体（低等植物细胞
34、也有）；动植物细胞都有的细胞器：线粒体、核糖体、内质网和高尔基体【解答】解：A、水稻细胞不含有中心体，人的口腔上皮细胞不含有叶绿体，A错误；B、水稻细胞和人的口腔上皮细胞都含有线粒体、内质网和高尔基体，B正确；C、水稻细胞不含有中心体，C错误；D、人的口腔上皮细胞不含有叶绿体，D错误故选：B24通常情况下，分子式C63H103O55N18S2的多肽化合物中最多含有多少肽键？（）A63B16C17D62【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构【分析】组成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构特点为：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另
35、一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基【解答】解：通常情况下，多肽一般是链状结构由于多肽是由氨基酸脱水缩合形成的，且一分子氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，即一个氨基酸分子至少含有1个N原子，则可以根据多肽链中的N元子数目来判断其中的肽键数目该多肽化合物的分子式为C65H105O55N18S2，含有18个N原子，说明该多肽最多是由18个氨基酸脱水缩合形成的，最多含有17个肽键故选：C25科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到B哺乳动物红细胞容易得到C哺乳动物红细胞在水中容易涨破
36、D哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构【考点】细胞膜的制备方法【分析】制备细胞膜时，首先选择动物细胞，不选植物细胞，因为植物细胞有细胞壁；其次选择哺乳动物成熟的红细胞，因此哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰据此答题【解答】解：动物细胞放入清水中会吸水胀破，且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰，因此能制备获得较纯净的细胞膜故选：D二、非选择题（共50分）26如图表示生物体内的某种物质，请分析完成下列问题：（1）A包括C、H、O、N、P等元素（2）B的名称叫核苷酸，1分子的B是由1分子五碳糖、1分子含氮碱基、1分子磷酸组成
37、的，其连接方式是（用图示表示）（3）C的作用是遗传信息的携带者（4）D、E在细胞中的分布可利用甲基绿吡罗红染色剂对细胞进行染色，在显微镜下观察到其分布，物质D被甲基绿染成绿色，物质E被吡罗红染成红色【考点】核酸的基本组成单位；DNA、RNA在细胞中的分布实验【分析】1、分析图形：D主要分布在细胞核内，E主要分布在细胞质内，说明D是DNA，E是RNA；构成DNA和RNA的单体是B核苷酸；核苷酸经过脱水缩合构成C核苷酸链；核苷酸的元素组成是A（是由C、H、O、N、P）构成2、核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子
38、脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）【解答】解：（1）构成核苷酸的元素A包括C、H、O、N、P元素（2）B的名称是核苷酸，一分子B是由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子的含氮碱基各一分子组成的；其连接方式是（3）C核苷酸链是遗传信息的携带者（4）DNA和RNA在细胞中的分布可利用甲基绿和吡罗红对细胞进行染色，在显微镜下观察到其分布，DNA被甲基绿染成绿色，RNA被吡罗红染成红色故答案为：（1）C、H、O、N、P（2）核苷酸 1分子五碳糖 1分子含氮碱基 1分子磷酸 （3）遗传信息的携带者（4）甲基绿吡罗红染色剂 甲基绿 绿
39、 吡罗红 红27根据我国现行的食品质量标准，06个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量为12%l8%现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验（1）实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质含量是否符合食品质量标准（2）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应（3）材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液，双缩脲试剂A液（质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液）、B液 （质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液），试管和滴管等（4）实验步骤：取两支试管编号甲、乙，向甲试管中加入2ml的标准婴儿奶粉溶液，向乙试管中加入2ml的待测婴儿奶粉溶液标准婴儿奶粉在本实验中起对照作用分别向两支试管
40、中加入2ml的A（或NaOH）（双缩脲试剂A）溶液，振荡、摇匀再分别向两支试管中加入34滴B（或CuSO4）（双缩脲试剂B）溶液，振荡、摇匀，比较颜色变化在预测结果中，如果甲、乙两试管颜色基本一致说明待测婴儿奶粉蛋白质含量是符合食品质量标准的；甲出现紫色程度大于乙，说明待测婴儿奶粉蛋白质的含量不符合质量标准【考点】检测蛋白质的实验【分析】检测蛋白质需要用双缩脲试剂，双缩脲试剂包括A液（0.1g/mL的NaOH溶液）和B液（0.01g/mL的CuSO4溶液），使用方法是先加A液，再滴加B液在设计对照使用时要注意运用单一变量和对照性原则【解答】解：（2）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫
41、色反应（4）实验步骤：在设计对照使用时要注意运用单一变量和对照性原则，即用待测奶粉和标准婴儿奶粉进行对照，并且加入双缩脲试剂进行鉴定因此取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）标准婴儿奶粉溶液在本实验中起对照作用分别向两支试管中加人2mL的双缩脲A液即氢氧化钠溶液，振荡，摇匀再分别向两支试管中加人34滴双缩脲B液即硫酸铜溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化在预测结果中，如果甲、乙两试管颜色基本一致说明待测婴儿奶粉蛋白质含量是符合食品质量标准的故答案为：（2）双缩脲试剂 紫（4）待测婴儿奶粉溶液 对照 A（或NaOH）（双缩脲试剂A） B（或CuSO4
42、）（双缩脲试剂B） 待测婴儿奶粉蛋白质含量是符合食品质量标准的 甲出现紫色程度大于乙28根据如图，完成下列问题（1）该化合物是由3个氨基酸分子失去2个水分子而形成的这种反应叫做脱水缩合，该化合物为三肽，形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了36（2）图中有2个肽键，有1个氨基和2个羧基（3）该化合物由两种氨基酸组成（4）氨基酸的结构通式是（5）该肽链中R基分别是CH3、CH2COOH、CH3【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个
43、氢原子和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同2、分析题图：图示为某分子结构示意图，该分子是由3个氨基酸分子脱水缩合形成的，称为三肽，也称为多肽组成该多肽的3个氨基酸的R基团依次是CH3、CH2COOH、CH3【解答】解：（1）由分析可知，该化合物中含有2个肽键，因此该化合物是由3个氨基酸分子失去2个水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合，该化合物为三肽，形成该化合物的过程中，由于脱去两分子的水，因此相对分子质量减少了182=36（2）图中有2个肽键，有1个氨基和2个羧基（3）该化合物由 两种氨基酸组成（4）氨基酸的结构通式是（5）该肽链中R基分别是CH3、CH2COOH、CH3故答案为：（1）3
44、、2、脱水缩合、三、36（2）2、1、2（3）两（4）（5）CH3、CH2COOH、CH329如图是细胞中含有四种有机物的结构和功能，据图完成下列问题（1）图中E含有的元素有C、H、O、N，A是氨基酸（2）图中F主要为DNA，这时B是脱氧核苷酸（3）图中C是葡萄糖，G在植物体内主要是淀粉，在动物体内主要是糖原（4）图中H是脂肪【考点】氨基酸的分子结构特点和通式；核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能【分析】根据题意和图示分析可知：蛋白质生命活动的主要承担者，是组成细胞和生物体的重要物质，所以E蛋白质，A为氨基酸，基本元素为C、H、O、N；核酸是生物体内携带遗传信息的物质，有核酸和脱氧核酸
45、两种，由于在细胞中，所以F是DNA，B为脱氧核苷酸，基本元素为C、H、O、N、P；细胞内的储能物质是多糖，在植物体内主要是淀粉，在动物体内主要是糖原，基本元素为C、H、O；生物体内的储能物质是脂肪，所以D为甘油和脂肪酸，基本元素为C、H、O由此答题【解答】解：（1）图中E是蛋白质，含有的元素有C、H、O、N，A是构成蛋白质的基本单位氨基酸 （2）在细胞生物中，遗传物质F是DNA，这时B是脱氧核苷酸（3）糖类是生物体的主要能源物质，图中C是葡萄糖G在植物体内主要是淀粉，在动物体内主要是糖原（4）生物体内的储能物质是脂肪故答案为：（1）C、H、O、N 氨基酸（2）DNA 脱氧核苷酸（3）葡萄糖 淀
46、粉 糖原（4）脂肪30如图表示胰腺细胞合成与分泌酶颗粒的大体过程在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性元素依次先后出现在、处请据图回答有关问题：（1）处的物质首先是由内质网上的核糖体合成，然后被高尔基体加工包装而成的（2）此颗粒由合成部位经内质网的运输到达加工部位（3）酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等需要ATP提供能量，与ATP生成极为密切的细胞器是线粒体（4）结构与结构的主要成分是蛋白质和磷脂分子【考点】细胞膜系统的结构和功能【分析】1、据图分析，表示核糖体，表示内质网，表示高尔基体，表示囊泡，表示分泌出细胞膜外2、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量【解答】解：（1）分明蛋白合成由内质网上的核糖体合成，然后高尔基体加工包装而成（2）分泌蛋白合成部位是核糖体，经内质网的运输到达加工场所高尔基体（3）酶颗粒的合成、运输、加工、分泌等需要ATP提供能量，与ATP生成极为密切的细胞器是线粒体（4）内质网和高尔基体都具有膜结构，主要成分是蛋白质和磷脂分子故答案为：（1）（） 内质网 （） 核糖体 （） 高尔基体（2）（） 内质网（3）线粒体（4）蛋白质和磷脂分子2017年1月18日
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