1、论视频资料在,初级汉语水平文化课中的应用【提 要】随着中国经济实力和综合国力的提高，越来越多的外国人学习汉语，掀起“汉语热”的浪潮。这不仅体现在来华留学生数量的增加，而且表现在海外学习汉语的热情高涨。海外学习者主要是对中国文化感兴趣，这就奠定了视频资料在初级汉语水平文化课中的地位。笔者有幸作为汉语志愿者被派往韩国，能结合自己的海外文化课的经验，来梳理视频资料在初级汉语水平文化课中的应用，以期起到抛砖引玉的作用。【关键词】研究概况 视频资料 应用基础一、选题背景和研究意义近些年来，在与中国相毗邻的韩国本土上，学习汉语的人数呈现上升趋势，已超过学习日语的人数，与此同时汉语成为韩国人学习第二外语最多
2、的选择。韩国教育部 2005 年就提出在韩国中小学普遍开设汉语课，并将汉语认定为韩国高考外国语语种。为了提高韩国本土汉语的学习水平，自 2013 年，中韩签订了 CPIK 合作项目，每年由中国汉办选拔培训汉语国际教师赴韩国中小学任教。相比国内的对外汉语教学，海外教學任务量较轻，课时和内容偏少，但是汉语文化课却是海外汉语教学的一大特色。而笔者在韩国的首尔大一观光高中任教的这段时间里，切实感受到视频资料在初级汉语水平中应用的频繁性与便利性，觉得有必要系统深刻地梳理这一方面内容，将前人的总结和自己的经验相结合，完善这方面的理知识，以期更好地指导实践开展。二、前人研究概况崔希亮先生在对外汉语教学与汉语
3、国际教育的发展与展望中指出汉语国际推广发展目标的六大转变中就有从“请进来”学汉语向同时“走出去”学汉语加大力度的转变和从纸质教材面授为主向发展多媒体网络等多样化教学转变。对外汉语教学模式的发展趋势是要充分利用现代科技，尤其是多媒体和网络。充分利用视频资料，将其与多媒体设备相结合，符合现代教育模式。目前与选题相关的对韩汉语教学、多媒体在对外汉语中的应用、视听法教学研究都取得了巨大的成就，文献期刊硕果累累，但是将三者结合并有针对性的研究材料还少。在少量三者的结合中，其中前人学者对影视作品在中高级汉语水平中的应用研究较多，而视频资料应用的研究却少，处于新生时期。如孙志华在影视欣赏在对外汉语教学中的应
4、用概括了影视欣赏在对外汉语教学中的应用理论依据和准则，并写出来了非诚勿扰电影片段在课堂教学中的应用计划；刘皓在中文影视作品在韩国汉语教学中的辅助性应用研究采用问卷调查定量研究的方式，以数据为导向做了具体的教学设计和对该案例的分析；潘玮玉的互联网环境下的对外汉语电视教学节目的应用通过问卷访谈中分析了电视教学节目的相关问题提出了电视教学节目的发展建议；影视资料、电视节目在对外汉语中高级水平教学中的研究相对丰富，能对视频资料在初级汉语水平文化中的应用具有借鉴意义，同时开拓出视频资料在初级汉语水平中的应用市场。杨梦蝶的视频资料在韩国初级汉语综合课教学中的应用中论述了视频资料在汉语综合课中的两大理论基础
5、即多元智能理论和第二语言习得理论，并概括了视频资料应用的准则，并为我们形象地列举了操作使用范例；郝英英的视频资源在对外汉语教学中的应用分析与探索把视频资源和成语教学结合起来，寻求新的教学方法，调动学生的学习兴趣。这些前人学者所做的研究，为笔者选题研究视频资料在韩国初级汉语水平文化课中的应用，具有极大帮助。三、视频资料的界定、分类、特点视频泛指将一系列的静态影像以电信号方式加以捕捉、纪录、处理、储存、传送与重现的各种技术，视频资料不仅包括电影、电视剧、动画等影视剧资料，还包括一些电视节目、纪录片，以及网络上流行的动漫、微电影、自制录像等多媒体对象，涉及范围十分广泛。本文所讨论的利用视频资料在初级
6、汉语水平文化课中的应用，主要是通过对一些视频资料进行选择、剪辑，在对外汉语课堂中使用。现如今视频资源的类型越来越丰富，题材越来越广泛，能够应用于对外汉语课堂教学中的视频资源越来越多。目前对外汉语课堂中的视频资料类型主要有电影、电视剧、综艺节目、歌曲、舞蹈、宣传片、纪录片、广告、卡通动漫、节目赏析等，这些视频资料按照国别分为：中国的、学生所属国的、第三方国家的；按照字幕语言组成分为：纯汉语的、纯母语的、汉语与学生母语组成的双字幕、无声语言；按照展示内容分为：古代文化内容、现代流行文化；按照视频资料的时长分为：短时间的（3-5 分钟）、长时间的（50 分钟左右），按照来源渠道：他人的、自制的；按照
7、目的划分：纯娱乐性放松的、和教学密切相关的。这些不同的划分标准在我们搜集使用视频资料是需要考虑在内的。其中数量最多最容易获取的是音乐电视这类，其画面唯美，歌曲动听，在短时间内能带给学生听觉和视觉的双重刺激。四、视频资料的应用基础汉语学习的群体按区域划分为国内和海外，而对外汉语真正的市场需求是在海外，真正的操练基地也是在海外。相比国内的对外汉语教学，海外教学任务量较轻，课时和内容偏少，但是汉语文化课却是海外汉语教学的一大特色。在初级汉语水平阶段，汉语文化课与汉语综合课相比，就是培养学生们对中国文化的兴趣。汉语文化课作为一扇了解中国文化的视角窗口，能够使学生感受不同文化，进而使其愿意到中国留学、旅
8、游或者工作等。就我所任教的学校来说，汉语文化课丰富多彩，花样众多。根据学校和教材的安排，为学生介绍了中国的著名城市、自然景观、衣食住行、传统节日、家庭生活。另外还安排有汉语文化体验活动，如烹饪、画脸谱、唱歌、编手链、打太极。对此部分的讲解，传统意义上的教学会让学习者会感到抽象、乏味，甚至厌学，然而视频资料的展示则会起到事半功倍的效果。因为视频资料具有极强的视觉表现力和丰富的感染力，能够激发学生情感，提高学习积极性，增强学习动机，提升学生对中国文化的审美能力。对于老师来讲，海外志愿者鲜少有人掌握赴任国的语言，即便老师会些英语，但用英文讲解也难免吃力，同时非英语母语的学生也难以接收。由此看来全汉语
9、式的授课与使用英语作为主要媒介语的授课在中国文化课堂上不是明智的选择也不是长远之计，这就为视频资料的应用提供了广阔的空间。汉语文化课堂的特点及中国汉语老师当地语言的匮乏、视频资料的优势长处决定了需要视频资料来支撑丰富课堂。同时视频资料的应用也是基于视听说、行为主义心理学、克拉申的 i+1 输出理论，情感过滤假说，有着深厚的理论基础。五、视频资料的应用对外汉语文化课堂的内容是丰富多彩的，呈现方式是各式各样的。其中视频资料的应用也是最为常见，最为便捷，是容易操作实施的。而对视频资料的使用粗略地分为课前、课中和课后。课前我们需要对视频资料进行收集和选择，在篩选 的过程中注意视频语言的规范性，应考虑普
10、通话是否标准，词汇、文法是否与学习者所学知识相匹配，语言表达是否清晰、合法，语速是否适中等，还应注意视频内容的难易度、时效性、题材的差异性，即从学生实际需要出发，以“i+1”理论把握其难易度，同时内容不要过于陈旧，题材符合学生审美。另外还需注意视频内容与教学目标的契合度及视频类型的多样性。课中，视频资料的播放应注意完整播放与片段播放相结合，注重播放的目的性、启发性，注意播放前、播放时、播放后的互动性，注意多种教学手段相结合。课后需要自我反思，及时从学生那里得到反馈信息，以备下次课时改进。根据自己的工作经验及同伴的意见交流，笔者发现视频资料的使用也不是尽善尽美的，也会遇到一些困难和障碍。如视频资
11、料的来源渠道单一，海外志愿者的视频资料大都来源于汉办资源培训包、往届及同行的分享、中文视频网页的下载。同时视频资料本身也存在一些问题：视频时长不合理、语言难度高、题材分布不均、敏感片段不适宜播放。另外汉语教师志愿者的视频资料编辑处理技术水平偏低，视频播放使用情况及预期效果不太理想。汉语志愿者在海外教学面临的最大问题就是缺少合适的教学资源，缺少有针对性的视频资料。对此，国家汉办和高校可以建立完善视频素材的网络共享平台，丰富视频资源储备，将高质量的专门性的视频集中起来并提供输送渠道，为汉语志愿者教师提供便利。同时汉语志愿者教师应提高编辑视频素材的技能水平，掌握基本的剪辑、组合、增加字幕等技术，能够
12、有针对性地完善视频资料，提高课堂利用效率。鼓励师生自己手动录制视频，综合提高视频资源的课堂利用率。六、结论视频资料具有直观、灵活等特点，将文本、图像、动画、声音等多种信息融一体，把汉语教学中的内容以形象、直观的手段向学生呈现出来，符合学生接收汉语知识的方式，也与汉语知识的属性相符合，在汉语文化课堂中有着不可替代的重要作用。这是传统教学手段与现代媒体信息技术相结合的产物，在提高对外汉语的效率和完成教学任务上有着明显优势，也是促进对外汉语教学发展的重要动力。这样我们就更加有理有据、坚定不移地将视频资料作为对外汉语教学中的有力法宝。与此同时笔者将继续这方面的总结，在实践中摸索应用。参考文献崔希亮 2010对外汉语教学与汉语国际教育的发展与展望，语言文字应用第 5期。杨梦蝶 2016视频资料在韩国初级汉语综合课教学中的应用，兰州大学硕士学位论文。范恩超 2013影视资源在对外汉语教学中的应用，吉林大学硕士学位论文。（通信地址：130022 东北师范大学国际汉学院）
